2013高考快到了,那么应届高考生应该吃什么备考呢?下面亲亲宝贝向你推荐营养的备考食谱!专家提醒,应尽量让孩子在炎热夏天吃得清淡些。 饮食整体清淡为好 从健康角度而言,中高考临近,家长首要关注的是食品卫生,尤其是一些熟食,夏季容易变质;其次要注意饮食规律,一些家长在考前,拼命给孩子做鸡鸭鱼肉加强营养,结果孩子的胃受不了;第三,饮食营养要均衡。食品中既要有富含优质蛋白质的鸡、鸭、鱼、蛋、奶等动物性食品,又要有富含维生素和碳水化合物的蔬菜、水果、谷物等。 同时,夏季要及时补充水分。正常情况下,每天要保证6至8杯水,可以是白开水,也可以是淡茶、菊花茶,最好不要喝汽水等碳酸饮料。 这几种饮食大有好处 赵法利介绍,以下几种常见食物对考生记忆以及健康都有好处。家长可以随时购备。 牛奶牛奶含钙,钙是天然的神经系统稳定剂。考前家长可以注意选择含钙高的牛奶、酸奶、
春笋的简介 春笋为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。 春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。” 立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。因其种类较多,如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等,可荤可素,做法不同,风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,祖国各地均有很多有名的笋菜:“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”,“南
双橘颗粒月经期能吃吗 双橘颗粒月经期不能吃。 双橘颗粒清肝理气,活血化瘀,用于子宫肌瘤且中医辨证属于气滞血瘀兼痰热交结证等。月经期一般不建议服用具有活血化瘀的药物的,最好的月经期后再吃。 双橘颗粒注意事项 1、经期停服。 2、临床试验中,少数受试者出现用药后肝功能轻度异常,停药后恢复正常,研究者判断和双橘颗粒关系可疑。建议肝功能异常者慎用。 3、未见对单个瘤体直径在5cm以上以及行经延长超过14天者的研究资料。 4、未见对合并有心血管,肝,肾和血液系统等严重原发性疾病者的研究资料。 5、未见对孕妇、哺乳期孕妇、儿童、老年用药以及药物相互作用的研究资料。
坐月子可以吃柿子吗 坐月子不能吃柿子,柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾的作用,但是柿子味甘性寒。不适合产妇食用,特别是气虚、体弱、产后的产妇更不能吃。 坐月子还要忌辛辣,酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水, 不少老人认为,蔬菜、水果水气大,产妇不能吃,其实蔬菜水果如果不够,易导致大便秘结,医学上称为产褥期便秘症。蔬菜和水果富含人体“三宝”,即维生素、矿物元素和膳食纤维,可促进胃肠道功能的恢复,增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用,特别是可以预防便秘,帮助达到营养均衡的目的。产妇可以吃一些温和的水果比如苹果,葡萄之类的。 坐月子期间还要注意过多吃其他甜食不仅会影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。 柿子营养价值
兰香子怎么做好吃 兰香子蜜桃饮 材料:兰香子半汤勺、蜜桃1个 1、准备好兰香子,蜜桃去皮,去核,将桃肉切成小块; 2、取半勺兰香子倒入碗中; 3、加适量凉水,浸泡5分钟; 4、泡发好的兰香子会沉入水底,空子会漂浮在水面; 5、将浮在表面没泡发开的空子倒出; 6、加适量冰糖,加适量冰水,将蜜桃块倒入,搅拌均匀即可。 柠檬兰香子冻饮 材料:香兰子1把、柠檬4片、水适量、蜂蜜适量 1、兰香子放入容器,倒入清水,兰香子膨胀后待用; 2、柠檬切片和蜂蜜放入饮杯,加入适量兰香子,用纯净水调匀,冰镇一下即可食用。 椰汁兰香子冻饮 材料:兰香子适量、蜂蜜适量、椰浆适量、牛奶适量 1、兰香子放入容器,倒入
红酒醒酒多长时间 一般而言,葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间,醒酒就开始了,而醒酒时间从5分钟到2小时不等。一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒,如果储存年限太短,单宁味会特别强烈,这种酒至少要提前两个小时开启酒,使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。刚好在成熟期的葡萄酒一般提前半个小时,至一个小时即可,这时酒体丰满、酒香淳厚,是最佳的品尝时间。进行醒酒之前,应先让酒瓶保持直立。新酒需直立一天,十五年以上的陈酒需直立八天。 1、酒越年轻,单宁含量越高,其所需醒酒时间越长。通常来说,年轻的红葡萄酒醒酒时间在1小时左右,一些单宁含量高的葡萄酒如西拉(Syrah)、布鲁奈罗蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)和基安帝(Chianti)等可在此基础上适当延长醒酒时间。 2、超过四十年酒龄的陈酒
豉椒酱香猪脆骨 材料:猪脆骨200g、葱末10g、姜末10g、红尖椒25g、青尖椒25g、料酒1汤匙、豆瓣醤1茶匙、糖1\2茶匙、油2汤匙、豆豉 2茶匙 做法: 1、将猪脆骨洗浄,放入水中加料酒,大火煮开后撇去浮沫,然后继续煮30分鈡后捞出沥沥干水分。利用煮脆骨的时间,青、红尖椒去籽去蒂,洗浄切成小段; 2、锅中放1汤匙油,中火加热,放入葱末、姜末,片刻后会闻到香味,这时候将猪脆骨放入翻炒均匀; 3、然后将青、红辣椒放入,再放入豆豉和豆瓣醤,充分翻炒均匀。注意火不要很大,基本上中火就可以,以免将酱料炒煳。食物基本入味了之后即可出锅。 照烧孜然猪脆骨 材料:猪脆骨、姜、干辣椒、日式照烧汁、油、孜然粉、鸡精、盐、酱油少许 做法: 1、
妊娠糖尿病能吃什么水果:西红柿 西红柿即番茄,具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用。生熟皆可,好吃又美白(事实上,研究表明:熟吃比生吃总体营养价值要高)。西红柿富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。 番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。需要注意,西红柿不要空腹食用。其含大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生
榆钱和韭菜能一起吃吗? 能,没禁忌。 韭菜和榆钱可以放在一起炒着吃,如果觉得口感不佳或者对韭菜过敏的人,最好单独吃榆钱。 榆钱和韭菜能做什么吃的? 榆钱面托。 做法: 1、准备榆钱、韭菜、面粉、鸡蛋、大葱、姜。 2、将榆钱洗干净,控干水分。 3、将榆钱切碎,放入盆内。 4、韭菜洗干净,并控干水分。 5、将韭菜切碎放入盆内。 6、打入两个鸡蛋。 7、放入适量的葱末、姜末。 8、放入适量的料酒和盐。 9、搅拌均匀,放入面粉,加入温水搅拌成稀糊。 10、电饼铛插上电源,放入适量的油,油热时,用锅铲走匀锅底,用手勺子舀一勺稀面糊放入电饼铛内,用铲摊开摊匀。 11、见上面干结无糊时,再翻煎另
冰糖为什么有白有黄 白冰糖和黄冰糖的主要区别在于提取纯度不同,黄冰糖未经过严格脱色加工处理,较原始的白冰糖,甘蔗原有成分保留较多,相对严格脱色的白色冰糖来说,甜度更高,营养价值更丰富。 另外黄冰糖在烹饪中还有着“上糖色”的作用,所以需要“炒糖色”时,选择多晶黄冰糖,口味更加天然。而单晶白冰糖更易融化,在烹饪加工中会更加方便。 选购冰糖注意事项 1、单晶冰糖纯度高,冰晶整齐,一般有12个面,有光泽,味甜,无明显杂质、无异味等。 2、黄色大块冰糖营养更丰富,未经过严格提纯流程,入药效果更好,建议选色泽统一,有棱角,像好多个单晶冰糖粘在一起的那种,不掉渣。 冰糖的选购窍门 一般说来,看起来晶粒均匀,色泽微黄或清亮雪白,半透明,有结晶体光泽,无明显杂质的冰糖质量较好。当然,也并非颜
金毓婷的副作用有哪些 1、引起月经紊乱 金毓婷不可将其作为常规避孕药而经常服用。否则,将会在影响药效的同时,导致妇女月经周期的紊乱,人为地造成对正常月经周期的干扰。 2、抑制乳汁分泌 服用金毓婷后,会抑制乳汁分泌,哺乳期妇女服药后可能乳汁减少。 3、损伤肝脏 长期金毓婷后,可加重肝,肾功能负担,早孕期妇女服用金毓婷后会致畸胎及新生儿发生肝肿痛。 4、引起恶心呕吐等不良反应 服用金毓婷后,使用者会出现恶心,呕吐,头昏,嗜睡等类似早孕反应及不规则出血;偶有乳房胀,皮疹,痤疮,体重增加等。 服用金毓婷注意事项 1、本品是用于避孕失误的紧急补救避孕药,不是引产药。 2、本品不宜作为常规避孕药,服药后至下次月经前应采取可靠的避孕措施。 3
碧根果一天吃多少比较好? 3-5颗比较好。 碧根果虽然营养丰富,但是油脂含量非常高,吃多了特别容易长胖。 现在市面上买的碧根果大多数都是加工过的,热量更高,吃多了也会对身体有影响,容易造成血脂升高。 另外,碧根果是干果,吃多了容易上火,尤其是干燥的秋冬季,会导致喉咙干燥、口腔溃疡等。 碧根果不能和什么一起吃? 热性食物 从中医的角度来看,碧根果性平偏温,含有大量的蛋白质和脂肪酸,在在体内产能比较高,加上碧根果都会经过干制炒制,带有较多的火气,食用容易使人上火,而生活中还有很多食物是热性的,也含有较高的热气,和碧根果一起吃更容易上火。 常见的热性的食物有:白酒,羊肉,牛肉,韭菜,香菜,辣椒,茴香,生姜等。 生冷食物 坚果类食物都含有一定的脂肪酸,碧根果算
茯苓粉怎么做面膜:茯苓蜂蜜面膜 材料:白茯苓粉15克、蜂蜜30克 做法:将蜂蜜与茯苓粉调成糊状即成。晚上睡前敷脸,翌晨用清水洗去即可。 功效:本面膜有营养肌肤,消除老年斑黄褐斑的功效。古医家认为茯苓能化解一切黑斑瘢痕,与蜂蜜搭配使用,既能营养肌肤又能淡化色素斑。 茯苓粉怎么做面膜:三白面膜 材料:白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量 做法:将以上三种粉混和,冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。 功效:此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。 茯苓粉怎么做面膜:牛奶茯苓粉面膜 材料:茯苓、牛奶 做法:将牛奶与茯苓粉调成糊状即成.晚上睡前敷脸
做法一 材料:水饺8个、蛋2个、起司片1片、水40cc、盐适量、黑胡椒粒适量、义式香料适量 做法: 1、冷冻熟水饺退冰后放入不沾平底锅中,盖上锅盖闷煎一下; 2、将饺子翻面,倒入水后盖上锅盖,以中小火闷煎约3~5分钟至水收干; 3、蛋加少许盐拌匀后,倒入锅中摊平; 4、盖上锅盖续煎至蛋半熟,放入撕成小片的起司片,洒上黑胡椒及义式香料; 5、盖上锅盖后熄火,用余温让蛋闷熟及起司融化。 做法二 材料:冷冻水饺10粒、鸡蛋2颗、青葱2支、海苔丝5g、 柴鱼片3g 香油少许、甜辣酱1大匙、蚝油1大匙、橄榄油适量 做法: 1、鸡蛋打散呈液状,青葱洗净切花; 2、陶板锅放入适量橄榄油,中火热锅后加入水饺(不需退冰)直接放入锅内,注意要
皇帝柑放一个月还能吃吗? 只要没长霉菌没腐烂那就可以吃。 只是放一个月这么久的时间,皇帝柑的水分差不多也流失了很多,口感没那么好了。 说明: 皇帝柑放在阴凉干燥处,可以保存1—2周左右。 皇帝柑的保存方法和平时的橘子、橙子一样,需放在5—10度左右的环境中存放,一般可以存储1—2周。 如果冬季温度较低的话,放在是室内保存即可,要是温度偏高则建议放在冰箱冷藏为宜,避免水分流失、细菌滋生导致皇帝柑变质无法食用。 皇帝柑怎么挑选? 1、看外观: 挑选时,外表没有腐烂,熟透了的样子就可以。 2、闻气味: 闻气味有没有水果的香味,香味浓郁也就证明水果培养的比较好。 3、看形状: 挑选时选黄色的个头中等的,外形呈鹅蛋形状的就可以
李子怎么处理好吃:做成腌李子 材料:李子一盘、白糖适量 做法: 1、李子搓洗干净,可加点盐洗,洗得会比较干净。 2、每个李子都用小刀划个十字,以便入味。 3、水煮开,李子放进去煮几分钟,煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色就可以捞起了。 4、李子晾干,洒上白糖,拌匀。 5、封上保鲜膜,半个小时后就可以吃了。 李子怎么处理好吃:制成果酱 材料:李子500g、白糖100G、柠檬汁1大勺 做法: 1、备好所需材料,柠檬汁是自己做的红糖蜜柠檬出的汁水。 2、李子先切开,去掉里面的核儿。 3、再切成小丁(容易煮一些)。 4、先一层李子一层糖把它蜜起来四个小时,会腌出许多汁水。 5、全部倒入奶
带壳的鸡蛋可以放微波炉加热吗 带壳的鸡蛋不宜放在微波炉里面加热。因为微波炉的加热原理是利用微波使食物中的水分子等剧烈震荡,这个过程会产生相当大的能量,无论鸡蛋是生的还是熟的,把鸡蛋放入微波炉加热时,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为“炸弹”。 如果你想用微波炉加热熟鸡蛋可以将鸡蛋剥壳后切开,这种就可以避免出现“爆炸”的情况。 鸡蛋的正确加热方法 煮熟的鸡蛋最好的方法是用开水烫,烫个3、4分钟,鸡蛋里里外外就都热透了,这种方法不会使它的营养物质流失,使用后也不会有什么不卫生的地方。 微波炉加热食物禁忌 1、金属类器皿尽量不要放在微波炉里面。因为微波炉不能穿透金属器皿,食物也就无法加热了。有些金属类器皿放在微波炉里面,还会跟微波炉内壁触碰而出现打火现象,久而久之,微波炉也会慢慢的
原料不同 大麦茶的原料为大麦,属于禾本科,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高。苦荞茶的原料为苦荞麦,学名鞑靼荞麦,别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。特别黑苦荞麦营养成分更是普通小麦的8倍以上,故有“五谷之王”的美称。 工艺不同 大麦茶一般都是采用的炒制方法来生产,又分为轻炒和重炒二种。 苦荞茶有着多达4种的生产方法,分别是:炒制、膨化、低温烘焙、粉碎萃取合成。其中以低温烘焙和粉碎萃取合成对于加工的水平较高,但其保留的营养成份同是也是较高的。 营养功效不同 大麦茶性平,苦荞性寒凉,同样有清热去火的功效。苦荞茶所含有的生物类黄酮、微量元素如锌、硒、铬等都对三高人士有莫大的帮助。 但苦荞茶的营养成分要远远大于大麦茶,苦荞茶富含很多
原料不同 蛋白霜则是用蛋白加黄油和细砂糖打发而成,这个其实不是真正的奶油,而是蛋白霜。用分蛋法做海绵蛋糕或是戚风蛋糕时,都要用到这种蛋白霜。另外,蛋白糖霜还可以用来做圣诞姜饼屋上面雪的造型。 奶油有动物奶油和植物奶油之分,后者脂肪含量低,更减脂健康,当然价格也高,奶油一般都是可流动的,可以添加到食物里类似蛋糕,雪糕等。我们平时吃的蛋糕上的“奶油”是用奶油加细砂糖或其它食材打发而成的。 用途不同 蛋白打发就是物理打发蛋白。通过搅打使得空气充入蛋白,从而体积膨胀象发起来一样。我们之所以打发蛋白,其目的就是为了在面团里的发泡使面团变的蓬松,在面团受热以后帮助蛋糕膨胀。 奶油霜是黄油和细砂糖打发而成,根据不同质感和风味,也可以加入奶油,蛋黄,香草料,牛奶等等,可以用来铺蛋糕表面或用于蛋糕裱花。 小贴士
马齿苋不适合什么人吃:孕妇 马齿苋孕妇不能吃,尤其是有习惯性流产者,应禁止食用马齿苋。马齿苋可以促使孕妇流产,因为马齿苋是种寒性的药物,有滑胎的作用,因此孕妇最好不要食用。 马齿苋不适合什么人吃:腹泻人群 腹部受寒引起腹泻的人不宜吃马齿苋。马齿苋能治疗细菌性痢疾,但对单纯受凉造成的一般性腹泻却无能为力,而且马齿苋性寒,会越吃越严重。 马齿苋不适合什么人吃:服用鳖甲的人 如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。马齿苋注意事项宜忌: “凡脾胃虚寒,肠滑作泄者勿用;煎饵方中不得与鳖甲同入。” 马齿苋不适合什么人吃:体质虚弱的人 体质虚弱、脾胃虚弱的
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