作为食材可食用 芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，又名石刁柏。 具体表现： 1、芦笋雌雄异株，雌雄株在性状上有较大差异。雄株植株矮，分枝多，开花早，幼茎单重小，但产量高。 2、雌株植株高大，分枝稀，开花迟，发生茎很少，幼茎粗大，产量略低。 3、一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。 抗癌之王 芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒。 具体作用： 1、阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒； 2、甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力; 3、加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。 4、芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，

凉拌沙葱的做法一 材料：沙葱500克、大蒜适量、咸盐适量、白糖适量、生抽适量、味精适量、醋适量、花椒油适量 做法： 1、沙葱一斤，择净后用水反复冲洗干净。 2、水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍汆，出锅用冷开水镇凉。 3、双手攥干水份，从中间切一刀，使沙葱稍短一点。 4、生蒜加盐捣成蒜泥，加白糖、生抽、味精、醋充分混合，倒入拌菜盆中。炒锅上火，加油烧热，放花椒爆出香味后捞出花椒，把热花椒油倒入。 5、搅拌均匀，即可装盘。 凉拌沙葱的做法二 材料：沙葱适量、粉丝一小只、盐适量、香油适量、醋适量 做法： 1、把沙葱洗干净，水烧开，把沙葱烫一会; 2、把粉丝烫好了和沙葱放一起，为了增加色彩可以放一些红萝卜。把盐和香油放一起拌均匀就可以了。

空腹可以喝苹果醋吗 空腹最好不要喝苹果醋。 苹果醋是pH值为3左右，酸性较高，空腹时腹中大多是胃酸，再喝苹果醋会刺激胃黏膜，从而导致胃酸分泌过多，引起胃胀、腹泻，胃溃疡等不适症状。特别是那些已经有胃溃疡的人，出现肠胃不适的概率更大。因此不能空腹喝苹果醋。 喝苹果醋的注意事项 1、不能在空腹时喝苹果醋。会刺激胃部分泌过多胃酸，伤害胃壁，引起胃痛等不适现象，最好是饭后一小时后喝。 2、不能喝醋的人也不能喝苹果醋，否则会导致身体不适。 3、不可多食苹果醋，多食易导致身体不适，导致发酸、烧心、胃灼烧等等，如果是小孩的话还可能导致钾量减少等、骨密度降低等，影响正常生长发育。 4、喝苹果醋的时候不要再吃酸性食物，会伤害食道和肠胃。 5、苹果醋酸度太高，牙齿不好的人和小孩在喝的时候可以用白

大蒜冰糖水能治咳嗽吗 大蒜冰糖水能治咳嗽。 中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力;大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响;大蒜还是有机锗含量最高的植物，硒含量也较多;大蒜中还含有VA、VB、VC、钙、磷、铁、粗纤维等成分，此外大蒜还具有促进新陈代谢，缓解疲劳，刺激消化器官分泌消化酶，促进上皮增生，加速创伤愈合等功效。所以大蒜具有很好的保健与治疗功效。 冰糖和大蒜都有止咳化痰的作用，两种一起使用止咳效果更好，主要是糖分能润滑祛痰，而大蒜中含有的大蒜素和辛辣素有杀菌止咳消炎的作用。 大蒜熬冰糖水能治疗咳嗽，但是由于大蒜性热，冰糖性平，只适合治疗风寒感冒引起的咳嗽症状，而对风热感冒引

土蜂蜜有保质期吗 真正成熟的土蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。 蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。不管什么品种的优质成熟蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。 怎么判断蜂蜜是否变质 蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面： 一是味道变得较酸; 二是变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。 三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。

柠檬养乐多 用料：柠檬半个、养乐多200ml、糖适量、热水适量、冷水适量 做法： 1、用盐搓洗柠檬，柠檬会散发柠檬香哦。 2、杯子中加入适量的糖，根据自己口味添加。加入热水，将糖融化。 3、热水中加入适量冷水，将水温控制在冷却状态。 4、柠檬切片，把每片柠檬粗暴地挤出汁到杯子里面，然后直接把柠檬丢进去。 5、将养乐多倒入杯子中，将整个杯子放冰箱里面一晚，明天就可以喝美味的柠檬养乐多了。 养乐多酸奶冰激凌 材料：养乐多140ML，自制无糖酸奶80克，牛奶200ML 做法： 1、酸奶倒入容器中搅拌顺滑。 2、倒入养乐多、牛奶搅匀。 3、倒入冰激凌桶开始工作。 4、冰激凌机结束取出桶。 5、做好的冰

　　过节吃多了，很多朋友都在踌躇着节后怎么减肥，现在网上都盛传脱脂牛奶有助于减肥。脱脂牛奶的热量比较低，在满足人体正常的需求的同时，不会造成能量堆积，起到减肥的功效。 　　脱脂牛奶减肥吗 　　脱脂牛奶有助于保持体重，每天喝1杯牛奶，减肥效果更佳。 　　很多专家也指出，多数消费者尤其是减肥者非常关注牛奶的脂肪含量，很多人坚持只喝脱脂牛奶，这是一个严重的错误。因为脱脂牛奶营养成分缺失很大，牛奶在脱脂的过程中，脂溶性维生素也会被除去，这会影响钙质的吸收。 　　目前市场上可以看到的牛奶，按照脂肪的含量分类，主要有低脂牛奶、脱脂牛奶和普通牛奶。普通牛奶是将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序后，保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。鲜奶中约含3.8%的脂肪，低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。 　　脱脂牛奶的产生，一方面是由于人体膳食健康的需求。某些有特

荔枝和秋葵能一起吃吗 荔枝和秋葵能一起吃。 荔枝营养丰富，果肉中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸及蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、磷、铁及柠檬酸等成分。秋葵富含蛋白质、维生素及矿物盐，还含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素，从营养成分来看，两者不相克，因此是可以一起吃的。 吃秋葵的注意事项 1、炒秋葵别加水：秋葵可以生吃，如果要炒秋葵最好是不加水，或加一点点就好，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好，炒的时间太会让营养流失。 2、胃肠虚寒者少吃：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。 3、注意保存：秋葵最好用白纸抱好，在放到冰箱里储存，常温下存放容易变黑变干。 4、粘液不能去：秋葵切段炒的时候，会有粘液分泌，而这些粘液正是营养所在。

鸡精吃多了会怎么样：食物中毒 鸡精和味精是一样的，在卫生角度上来说都是对人体有危害的，如果过量的食用鸡精，会导致短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体的代谢能力，直接危害人体健康，重则引起食物中毒，甚至癌症。 鸡精吃多了会怎么样：影响孩子升高 当过量食用鸡精时，导致味精的摄入量过大，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对生长发育的儿童影响尤为显著。因此，儿童不适合食用鸡精和味精。 鸡精吃多了会怎么样：降低矿物质的吸收 当食用鸡精过多时，超过了机体的代谢能力，会导致血液中谷氨酸的含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必须矿物质的吸收，尤其是谷氨酸和血液中的锌结合，生成不能被人体利用的谷氨酸锌排出体外，导致人体缺锌。锌是婴

海苔可以和牛奶一起吃吗? 可以。 海苔是一种天然的海藻食品，其味甘咸，性寒，含有丰富的食物纤维、碘、铁、钙、牛磺酸等营养成分;而牛奶味甘、性平，含有丰富的蛋白质、钙、钾、磷、铁等成分。 两者在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以搭配同食。 但要注意食用量，不宜过多食用，以免引起身体不适。 海苔和牛奶一起吃的好处 1、增添口感 本身牛奶的口感比较偏淡，味道只有细微的甘甜，而海苔的味道则稍重一些，有咸、鲜、甜、脆的口感，将海苔和牛奶搭配同食，不仅口味提升许多，还丰富了食品的口感。 2、健脑益智 海苔中富含牛磺酸，而牛磺酸是一种氨基酸，广泛存在于人体脑部、视网膜、心脏、胆汁，适量食用有助于脑部发育，而牛奶中含有的碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于儿童来说更有益

人参固本丸饭前吃还是饭后吃 人参固本丸建议饭前吃。 人参固本丸的主要成分是人参、地黄、熟地黄、山茱萸、山药等，具有很好的滋阴益气，固本培元的功效，建议饭前吃，能更好的吸收，人参固本丸用法用量是饭前口服，一次1丸，一日2次。 服用人参固本丸的注意事项 1.忌油腻食物。 2.服用本品同时不宜服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂;不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。 3.感冒病人不宜服用。 4.高血压患者慎用。 5.本品宜饭前服用。 6.按照用法用量服用，小儿及孕妇应在医师指导下服用。 7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。 8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 9.本品性状发生改变时禁

　　苹果茶制作方法简单，适用人群广泛，受到很多朋友的喜爱。苹果茶的药理作用特别多，很多朋友都把它当成药饮，治疗舌淡苦白的症状。 　　苹果茶介绍 　　苹果茶作为药饮，其理念取自《杭州市中医验方集锦》。它的主要原料是鲜苹果1个(约90～120克)，小者2个。主要的功用是健脾止泻。主治：小儿慢性腹泻属脾虚证者，如经常大便溏薄，甚则完谷不化，食荤腥油腻之品则加重，伴有腹胀纳减、疲乏神倦、面色萎黄、舌淡苦白等症状。 　　原料：清水300毫升、苹果半个、红茶包1个、肉桂粉少许、方糖2-3块。做法：把苹果连带着果皮扔到锅中，加入清水，撒一点肉桂粉，一起煮沸，转中小火煮上几分钟，然后加入一个红茶包，放几块方糖就可以了，非常好喝。 　　药饮-苹果茶 　　①水3碗，放入苹果煎成2碗，以汁浓为佳。每日1剂，不拘时，代茶频频饮之。②鲜苹果适量，去皮切片烘干，研成干粉备用。每日30～45克，分3

芭蕉能和红薯一起吃吗? 肠胃不好的不建议一起吃。 芭蕉和红薯都含有大量的淀粉成分，一起食用会加重肠胃负担，不易消化。 红薯中含有氧化酶，可以将碳水化合物氧化，产生气体，导致身体出现腹胀等消化不良的情况。 芭蕉中碳水化合物含量也不低，会加重消化不良的情况。 芭蕉和红薯间隔多久吃比较好? 建议食用红薯4个小时之后再吃芭蕉。 因为红薯本身富含淀粉和粗纤维，因此不易消化，食用红薯4个小时之后，肠胃中的红薯基本被吸收代谢了，此时再食用芭蕉不会加重肠道的消化负担，也不会因为红薯的氧化酶而产生大量的气体导致腹胀、腹痛的情况。 芭蕉和红薯一起吃了难受怎么办? 按摩腹部 吃红薯和芭蕉之后出现了消化不良的情况，可以自己在饭后按摩腹部，让腹中的食物加快消化的速

　　夏季到了，很多朋友都因为天气炎热而食欲不振，吃多了又怕消化不良。小编推荐一款汤饮：苹果梨枣汤，有利于消水肿去积滞喔。 　　苹果梨枣汤的做法 　　1.1.苹果和梨削皮切块、红枣倒入盛水的锅中烧; 　　2.2.待水开后五分钟加入少许红糖(请依自己口味适量加入); 　　3.3.再煮几分钟即可盛入碗中食用。

　　脱发怎么办?脱发的原因可能是多方面造成的，但是我们为了我们的一头秀发，还是要做好预防措施。那么我们吃什么能够防止脱发呢?亲亲宝贝小编告诉你最佳防脱发的十大食物。 　　第一种：鲑鱼(大马哈鱼)。因为鲑鱼里富含欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素，同时也是我们获取优质蛋白质的源泉。必要的欧米茄3脂肪 酸能支持头皮健康。如果缺乏，导致干涸的头皮，给人们难看的外表。那对于素食者而言怎么办呢?请在日常食谱里补充亚麻子(麻仁油)，这是不错植物性的欧米 茄3脂肪酸。 　　第二种：墨绿色的蔬菜。菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉。皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。 　　第三种蔬菜：豆。有人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的!如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不

拔出海胆刺 一定要重视除刺环节，因为海胆刺残留在体内可能会引发严重的后果。如果你不确定自己是否拔出了所有的海胆刺，请求助于专业医生。 用镊子捏住表皮外刺突出的地方，缓缓地、仔细地往外拔，尽量避免二次受伤，否则会大大增加就医的可能。 如果刺扎得比较深，露在外面的刺不容易用镊子夹住怎么办? 这种时候用蜡液来除刺是最好的。将热蜡滴在伤口处——注意蜡液温度，不要烫伤自己。冷却后蜡液就和刺凝固在一起了，这时候捏住蜡就能顺便把肉深处的海胆刺拔出来了。 清洗伤口 这个过程需要忍耐，因为清洗时会碰触到伤口。如果你对疼痛的耐受程度较低，不妨寻求专业医务人员的帮助。 刺除干净后，要立刻用肥皂清洁伤口，然后再用清水冲洗伤口。双氧水或者碘伏都可以代替肥皂，不刺激而且消毒效果好，消毒后同样用清水冲洗干净。

骨头汤和牛奶哪个更补钙 牛奶比骨头汤更补钙。 骨头中的钙，主要是以羟基磷灰石的形式存在的，在水中的溶解度很低，因此炖煮后钙含量还是会很低。实验表明，骨头汤的钙含量为2mg/100g左右，加醋后钙含量为16mg/100g左右，而牛奶的钙含量为104mg/100g左右。因此，牛奶是比骨头汤更补钙的。 吃什么补钙 1、牛奶。牛奶的钙含量为104mg/100g左右，又非常易于吸收，一天一杯就可以达到很好的补钙效果。 2、钙片。钙片就是专为了补钙而做，补钙方便又高效。 3、虾皮。虾皮的钙含量非常高，为1000mg/100g左右，是牛奶的十倍，完全可以满足补钙需求，只是没有牛奶好喝，易吸收。 4、豆制品。大豆的钙含量一般，但是豆制品的钙含量很高，也非常好吸收。 怎么补钙效果

说法一：与捕捉的方法有关 由“以簖补蟹”的方法而名。旧时，捕蟹者在湖中，以竹或芦苇筑起一道道小闸，也称“蟹簖”，入夜，在闸上挂灯，螃蟹趋光，争先恐后沿闸爬上，捕者守住灯光，信手捉来，一夜一闸能捉几十斤。此法捕捉的蟹，苏州一带的吴方言都称之为“闸蟹”其中能爬上闸(簖)的往往个比较大壮健，所以在“闸蟹”前加了一个“大”字以示区别，全称“阳澄湖清水大闸蟹”。 说法二：与烹饪的方法有关 “闸蟹”原本叫“煠蟹”“煠”字意为烹调方法，下油锅、下汤煠，都叫做“煠”吴语中“闸”“煠”同音。下汤锅煮一回，吴语音为“闸一闸”，因而认为“闸蟹”得名于普通的吃蟹方法，即蟹以清水蒸煮而食。 阳澄湖大闸蟹的特点 青背(烧的方法)：阳澄湖大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中有红

　　绿色蔬菜中维生素、纤维素和微量元素含量较高，与人体健康关系密切，如果要充分摄取绿色蔬菜中的营养物质,则应注意以下几点： 　　一：能生吃的蔬菜尽量生吃 　　青菜未经加热烹饪，可使多种维生素不被破坏和丢失。如：萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒、西芹等都可生食，即可尝到自然美味，维生素C也没被破坏。但生食蔬菜应注意卫生。 绿色蔬菜能生吃的尽量生吃 　　二：吃饭时应先吃蔬菜 　　当人饥饿时，食欲特别旺盛，面对满桌的美味佳肴，应首先进食蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一，尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。 　　三：食用时需煮透的一定要烧透 　　如扁豆、刀豆有一定的豆角毒素，如果不煮透，毒素没有破坏，食用易发生中毒事故。 　　四：食用时尽量不加佐料 　　绿色蔬菜最佳吃法，是在开水中快速烫一下，尽量不加佐料，力求清淡，品味自然味。 　　五：不要把蔬菜榨汁作为主要

怎么炸鱼不粘锅：方法一 多放油，让鱼能在油锅里泡着，这样方便翻动，鱼跟锅底的接触也少，有助于减少粘锅的情况。 怎么炸鱼不粘锅：方法二 炸好的鱼直接食用，不用于烹饪其他菜肴(例如鱼头豆腐汤)，那可以在油炸之前，给鱼块裹上一层面糊或是淀粉糊，这样油炸的时候能快速定型，也不容易粘锅。 怎么炸鱼不粘锅：方法三 用姜能帮助防止炸鱼粘锅。在烧锅之前，用姜汁或是鲜姜块在锅底上涂擦一遍或多遍，涂擦后姜块可以扔了，也可以跟鱼一起在油锅里炸，然后再下油烧锅炸鱼。如果懒得涂擦锅壁，就直接在油锅里加姜块，这样做的效果差些。 注意，姜处理后，不能再刷锅后炸鱼，否则就没防粘锅效果啦，因此，如果不喜欢姜的味道，就不要大量用姜。