做法一 原料:杨桃500克、白糖适量、咸梅适量 做法: 1、杨桃用清洁棉刷洗干净,再放入热的开水中过一圈; 2、剩下的一半消毒密封罐,拿出沥干水分,杨桃削去边皮; 3、再头尾切掉,全部切成大小均匀的块状,依次放入密封罐中; 4、倒入咸梅撒上白糖摇晃均匀即可,盖上锅盖密封好,继续摇晃一下,很快就会出盐水的,第二天即可开吃。 做法二 材料:杨桃(净重) 500g、盐3g、砂糖80g 做法: 1、杨桃洗净切去侧边与头尾,切约0.5cm厚片; 2、加入盐后,稍微摇晃盆子待杨桃片出水后倒掉盐水; 3、将杨桃片取出整齐放置于竹筛后,大太阳日晒约1天至表面收缩干燥;(如天气不佳,也可以用烤箱用100度烤干) 4、将杨桃片加入糖拌匀
我们食用早餐的时候,经常会吃到小米粥,特别是东北那边。小米粥要好吃,不仅只有小米,还要讲究其他食物的搭配,可以加入其他食物,达到一定的养生功效,起到食物搭配的作用喔。 一、小米山药粥 主要功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。 做法:做这个粥需要的配料是红薯和山药,我们要分别把他们切块,其中切山药的时候容易手痒,这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门,第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后,感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面,用火烤一下就好了,就是小心别烫着手哦。 小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了,红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素,经常吃的话对健康非常有好处,不过在这里也要提醒您,无论您用哪重方式去料理红
黑豆什么时候种最好 一般来说黑豆的最佳种植季节在春季,黑豆在中低海拔地区3月底至4月初为适宜播种期,播种的时候低温在8-9℃左右就行。播种的深度要在3-4cm左右,但在实际种植的时候,要根据土壤的墒情进行调整,若墒情好就可以浅薄,若墒情差并且土壤较为疏松,就可以适当的深播。在春季的时候播种,到了秋季就可以收获了。 人工收获时间:当落叶达90%时可以进行收获。机械联合收割收获时间:于大豆叶片全部落净豆粒归园时进行。 黑豆的播种除了需要考虑温度的因素,还要注意种植密度,以及种植以后按照科学的配比进行水肥的管理,保证它的土壤有一定的湿润度,适当地浇水可以提升黑豆的存活率。 黑豆的种植技术 1.品种选择:黑豆苗的种植品种应选择萌芽快、生长周期短、出苗粗细均匀、抗病能力强、适口性好的品种,当前常用的有赶牛料黑豆和平顶黑两
粽子牌子有哪些呢?端午节快到了,越来越多人买粽子吃,那么粽子哪些品牌好吃呢?亲亲宝贝帮你归纳出粽子十大品牌! 1五芳斋(中华老字号,中国名牌,中国驰名商标,国家原产地标志,全国最大的粽子产销商之一,浙江五芳斋实业股份有限公司) 2稻香村(始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司) 3真真老老(创于1939年,嘉兴市著名商标,嘉兴老字号,专业致力于粽子设计生产销售的企业,嘉兴市真真老老食品有限公司) 4三珍斋(拥有150多年历史的品牌,中国驰名商标,浙江省著名商标,中华老字号,原产地标识,嘉兴三珍斋食品有限公司) 5三全(中国名牌产品,中国驰名商标,中国500最具价值品牌之一,速冻食品行业的标志性品牌,郑州三全食品股份有限公司) 6好利来(行业领军企业,十大粽子品牌,最具规模的大型现代
看着土猪肉,还真有点肥(据说土猪肉就是有些肥),拿它怎么办呢? 烧着吃;搭配啥? 红薯, 也是他们送过来的农家土菜,红薯是很好的防癌食物,富含粗纤维能促进胃肠蠕动,适合经常食用。以前最多的是蒸着吃、烤着吃,第一次做这种搭配, 烧肉来吃。 其实这道菜做起来很简单, 只要你会做红烧肉, 对于这道菜就就轻车熟路了。 不过提醒大家一句,为了避免红薯煮制过程中粉碎,先将红薯先煎一下(为了少油不用炸而是煎)定型, 也有利于它吸收肉汁的味道。做好的红薯吸收肉香变得润泽, 而红薯帮助五花肉去除了油脂变的香而不腻,红薯与肉香交互辉映,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。配上一碗大米饭,软糯不油腻, 那饱吸鲜味的红薯块,才是此菜的精华所在。 【土猪肉烧红薯】 原料: 土猪肉 红薯 八角 香叶 姜片 冰糖 生抽 料酒 油盐
矿泉水可以泡奶粉吗 其实比起挑选水,需要注意的是水要保持无菌的状态,无论是自来水、矿泉水、电解质水,都需要煮沸消毒、到达摄氏100度以上才可以用。如果要用矿泉水、电解质水,建议选择有来源认证、或是大厂牌,会比较有保障。但还是有人担心,婴儿摄取太多的矿物质可能会导致洗肾,其实矿泉水的矿物质并没有大家认为的这么多,一点点的量不太会洗肾,建议用煮沸的自来水最好。其实用矿泉水、RO逆渗透的水等特殊水,对小孩子没有什么特别的好处,不用特别去准备,但如果偶尔用几次,也不需要太紧张。 泡奶粉一定要用摄氏70度以上的水 虽然用矿泉水不会有太大的问题,但有个比矿泉水更严重的问题一直被爸妈忽略,那就是泡牛奶的水温。使用的水一定要先煮沸,但很多爸妈会为了泡牛奶比较快,把煮沸后放凉的温水拿来泡牛奶,那是不行的,泡奶粉一定要用摄氏70度以上的水。徐任甫说,婴儿
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾等功效,总之,苦瓜的好处多不胜数。但是,许多人也因为苦瓜本身难以入口的苦味而却步。小编要介绍的这道菜式——紫薯苦瓜圈,有紫薯的清甜相伴,苦瓜不再苦了,我们来看看这道菜的做法吧! 【苦瓜的名片】 苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素,苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多,是天然的美容剂,经常食用能增强机体免疫力,促进皮肤新陈代谢,使肌肤细腻光滑、有弹性。 苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。 苦瓜瓜中的苦瓜
吸管喝鸡汤 鸡汤的油一般会漂浮在表面,如果觉得鸡汤太油就可以用一根吸管插入汤底,这样就可以避免喝到表层的油脂了哦。 不锈钢勺+冰块 用勺子装上冰块,将盛有冰块的勺子放入鸡汤中注意不要让汤没过勺子,让勺子在浮油多的地方来回转几圈,勺子底部就已经沾满了油。 用厨房纸巾将勺子上的油擦掉,然后再装上冰块继续吸油如此几次之后汤中的油就被吸得差不多了。 这是因为不锈钢勺子的导热性能很好,装入冰块后迅速降温当汤中的浮油遇到低温的勺子时就会自然凝固在勺子底部,这个方法还能去除火锅里的红油。 保鲜膜 家里面如果没有冰块的用保鲜膜也可以达到同样的效果,用一大张保鲜膜折叠后,用牙签在上面扎些小孔,再展开放在炖好的汤上面,汤没过保鲜膜,保鲜膜的两边紧贴在碗边和锅边,等到汤稍凉后,油花就会全部凝固在
水果类 最好不要与水果同食,虽然没有明确的报道,但是海鱼因为其成分与水果中的元素相互破坏,所以尽量不要同食。 浓茶 三文鱼和浓茶一起食用,可能会不利肠胃营养消化与吸收。 哪些人不适宜吃三文鱼? 1、过敏体质 过敏体质最重要的是尽量避免与引起过敏的物质接触,所以从根本上杜绝,不吃便是最好的选择,吃了不但营养得不到吸收,反而是免疫系统的负担,会造成人身体免疫系统的紊乱,通常反应在身体上,三文鱼中含有大量的蛋白质,通常就是某些人过敏体质的来源,所以盲目的食用对身体的只有坏处。 2、痛风患者 痛风属于嘌呤紊乱代谢性疾病,痛风患者不能食用富含能分解成尿酸的蛋白质的食物,三文鱼属于高蛋白,高嘌呤的物质。所以不建议痛风的人食用三文鱼,有增加病情的危险。 3、高血压
辣木籽儿童可以吃吗 12岁以下儿童不建议食用辣木籽。 一般只要超过此年龄段的儿童都能够通过辣木籽来补充身体活动所需要的营养。 辣木籽是一种高钙植物产品,含钙量是牛奶的4倍以上,除此以外,还含有很高的钾、铁、锌等微量元素,含有跟大豆差不多的蛋白质以及氨基酸等,是一种含全营养素的功能食品,儿童处于骨骼的生长期,需要大量的钙质以及微量元素,辣木籽能提供这些营养元素,因此儿童是可以适量食用的。 儿童吃辣木籽的好处 1、增强免疫力 根据国内外临床报告,经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。 2、补充多种营养物质 辣木籽是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质,它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。 3、保护心血管
中秋节快到了,中秋节该怎么吃月饼呢?一般人吃月饼都是搭配红酒和茶,但其实,还有一些食物饮品搭配月饼也是一个不错的选择,下面一起来看看吃月饼,应该搭配什么? 搭配一:月饼+红酒 “月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。古人举杯邀明月,今低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。 搭配二:月饼+清茶 不少消费者到现在依然认为,茶才是月饼的“黄金搭档”。“一口月饼一口茶”,有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。 绿茶和薄
洋葱 材料:洋葱、牛肉、辣椒、蒜头、油、盐、生粉、生抽、老抽、料酒、酱油、糖、麻油、酱料 做法: 1、牛肉切丝,用生粉,生抽,老抽,盐,料酒腌制一会儿; 2、洋葱随便切切,蒜头、辣椒切好; 3、准备一小碗酱料,用一勺水,酱油,糖,麻油搅拌均匀; 4、热锅凉油,下蒜头辣椒爆香,然后下牛肉丝炒至8分熟; 5、接着下洋葱,翻炒至全熟,最后下酱料,翻炒均匀,完成。 西芹 材料:牛肉、西芹、调和油、盐 做法: 1、西芹一片,洗净切丝,牛肉洗净切丝; 2、锅里热油,放入牛肉翻炒至熟; 3、放入西芹丝翻炒; 4、炒至西芹翠绿,加入半勺盐,少量水,翻炒一下就可出锅。
糖尿病人可以吃榛子吗 糖尿病人可以少量吃榛子。 榛子本身富含油脂,所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子的维生素e含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。但是其本身所含的油脂吃多了会增加血糖。因此糖尿病人吃榛子只能少量,不可过量食用。 糖尿病人可以少量食用榛子,因为榛子虽然含糖,但是含的是蔗糖,糖尿病患者可以摄入少量的食糖,蔗糖提供的热量不超过总热量的10%就行。糖尿病人吃榛子可以生吃,熟的榛子经过高温加工炒熟,油脂含糖量高一些,因此最好吃生榛子。但是尽管吃生榛子,也不宜吃太多,一方面会造成血糖升高,或是引起身体不适等。 糖尿病人吃什么坚果好 1、松子 松子维生素E和各种矿物质如钾、铁、磷、锌、铜、镁含量很高,特别适合于糖尿病人,炒
很多女性朋友从年轻的时候就开始进行食补了,那么下面就为您推荐一道美味的补血养颜汤——红桃K乌鸡汤,相信这道美味食补的佳肴一定会为女性朋友送去冬日里的温暖。 切忌一点,胃酸过多的人不能长期饮用。 乌鸡的功效:乌鸡性平、味甘;含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 注:乌鸡补血,最好不要焯水,如果觉得腥,在水
斯利安叶酸片好不好 首先较之其他品牌来说,斯利安叶酸片的价格比较实惠,就成分上来说,品牌与品牌之间并没有太大区别,价格主要卖的是品牌,只要是通过正规渠道购买的斯利安叶酸片都是比较好的,很多妈妈们都会选择服用这一种,如果为了给自己一个比较好的心理安慰,选择更贵的叶酸片也是可以的。 斯利安叶酸片怎么样 斯利安不会影响月经周期及排卵日期。月经周期主要受下丘脑-垂体-卵巢轴这一神经内分泌系统的控制。影响月经周期的因素一般有精神紧张、过剧运动、体重下降、营养缺乏、环境改变等生理因素以及许多病理因素等。斯利安是小剂量叶酸制剂,属水溶性的维生素,为人体细胞生长和繁殖的必须物质。 斯利安不仅不会扰乱神经内分泌系统,而且还可为保证其发挥正常作用而提供营养支持。斯利安更不会影响正常排卵。斯利安是中国妇婴保健中心代表中国政府与美国政府历时13
五味子治咳嗽该怎么吃 1、五味子甘草姜茶 五味子3钱,乾姜2钱(或生姜3,4片),甘草1钱,五味子捣碎,与姜及甘草用4碗水煮15分鐘,焗片刻即可饮用。 2、五味子汤 五味子、桔梗、紫菀、甘草、续断各6克、地黄、桑根白皮各15克、竹茹9克、赤小豆15克,以水900毫升,煮取300毫升,分叁次服。治咳嗽,唾中有脓血,痛引胸胁。 3、五味西洋参茶 五味子9克、苏梗6克、西洋参3克,煎煮10~15分钟,去渣取汁,加入适量冰糖,代茶饮用,可润肺止咳。 4、五味子煮鸡蛋 取五味子250克,鸡蛋10个。五味子洗净.浸泡30分钟。鸡 蛋洗干净;鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋.加少量盐搅拌,水 烧开后小火煮10分钟。鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。在案板上轻 轻把鸡蛋壳打碎.使表面形成均
理气和营 紫苏叶味辛、性温,有理气、和营的功效,可以用来治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症,常配以伍杏仁、前胡等服用,如杏苏散,疗效极佳。若是兼有气滞胸闷者,则可配以伍香附、陈皮等服用,如苏散。 治感冒的方法: 做法:取鲜紫苏叶30克,放入煮好的米粥中煮2——3分钟,去叶服食粥。 功效:此粥既能散寒止痛,又能养胃护气,对老弱儿童伤风最为相宜。 行气宽中 紫苏叶有行气宽中的功效,可用来治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症,有和胃止呕的神奇功效。 注意:偏寒者,每次服用紫苏叶可与藿香同用;偏热者,则可与黄连同用;偏气滞痰结者,则常与半夏、厚朴同用,效果皆是极佳的。 止吐的方法推荐: 取鲜紫苏20克,或干紫苏10克,煎水加少许食糖服,有较好的止吐效果。
很多人早上起来都会发现自己的眼睛不知道为什么特别浮肿,特别是眼睛上皮。如何消除眼睛浮肿呢?小编推荐几个快速消肿的方法吧。 方法一:冷热交替敷脸先用热毛巾敷脸,然后换上冷毛巾敷脸,如此交替三次左右。热敷和冷敷的时间比例是1:2分配,至少需要敷脸十五分钟,就能够看到效果了。 原理:冷热交替敷脸,让血管有一个先扩张后收缩的过程,能够促进皮肤的血液循环,并且帮助排出脸部多余的水分。不过需要注意,热毛巾的温度要掌握,不可太热,以免烫伤皮肤。 方法二:盐水敷眼在500毫升的温水中(40°就可以)放入一茶匙的盐,把它搅拌均匀。把纱布放到盐水中浸泡,让它充分吸收盐水。之后把纱布叠成适当的大小,敷在眼睛上20分钟就可以了。 原理:利用高渗透压的原理,把浓度高的盐水敷在眼睛上,迫使眼部的水分从眼部引流排走。需要注意在热敷的时候同样对温度进行把握,不要烫伤眼睛皮肤。
菌褶呈白黄色 菌褶部分呈现自然的白带黄的颜色是品质比较好的香菇,如果发现菌褶变黑或是黄带黑色,应避免挑选。 越干越好 香菇够干才会够香,一般干香菇含水量在11%——13%为宜,挑选时可用手摸摸看确认是否够干燥,如果一捏就碎的就不太好,再来就是用手捧捧看,越轻表示烘得越干,最后将捧在手上的香菇放掉,听听看掉落的声音,越清脆表示越干燥。 外型要完整 香菇大小朵主要是关系到咬起来的口感,所以通常越大朵口感较佳但价格越贵,但就香味而言,达人建议中型尺寸的香菇就可以了。好的香菇外型要完整,香菇内壁颜色呈均匀黄色、菇冠呈现暗黑色以及菇体外观稍有扭曲型如钮釦为最佳。 缺口颜色辨鲜度 干香菇不太会有化学添加的问题,不过是否为陈年旧菇还是值得注意,因店家陈列的大袋之中难免会有破
2019年腰果多少钱一斤? 30-50不等。 说明: 不同区域的腰果售价不同,没有具体的价格数字。 品质一般的腰果价格为28-30元一斤左右,在超市或者网上商城的价格一般为40元一斤左右。 腰果的市场价格正在逐年上涨,因为腰果的种植范围小,产量较低。 品牌腰果售价参考: 1、三只松鼠 90克/袋 21.90元 2、良品铺子 120克/袋 25.90元 3、百草味 100克/袋 24.90元 4、口口福 108克/袋 26.80元 腰果的选购方法 1、外观: 购买腰果前应观察外观,正常的腰果应呈完整的月牙形,但不能太碎、太小。 3、气味: 质量好的腰果气味芳香,但太香说明添加剂过多,吃多了对人体
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生