灵芝的历史 灵芝在中国有上千年的药用历史,药王孙思邈从35岁开始一生长服灵芝,101岁无疾而终,用自己的一生见证灵芝的长寿之道。最早记载宣皇帝《游七山寺赋》中说:“山多寳玩,地出琼珍”这里的琼珍就是指灵芝,寓意“珍宝”。药王孙思邈把在林中寻得的灵芝也称为“琼珍”,后来人们就把灵芝称为琼珍灵芝,指的是林中的灵芝。 灵芝的形态特征 灵芝子实体呈伞形,菌盖坚硬木栓质,半圆形或肾形,宽12至20厘米,厚2厘米,皮壳坚硬,红褐色,有光泽。菌肉近白色至淡褐色,菌盖下面由无数细密管状孔洞构成,内有担子器及担孢子,菌柄多侧生,长约19厘米,粗约4厘米,气微,味淡。 灵芝的营养价值 人体营养的六大要素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机物(也叫矿物质)以及水,它们是维持生命不可缺少的物质。而新鲜灵芝中就富
很多朋友刷牙的时候出现恶心、干呕的现象,很可能是患了慢性咽炎。慢性咽炎需要长期治疗,小编推荐食用经霜老丝瓜,不妨一试喔。 河南郑州陈先生提供:我的邻居周老伯患慢性咽炎很多年了,深受其苦。2003年8月,我偶得一方,用经霜老丝瓜治疗急慢性咽喉炎,便推荐给他服用,没想到3个月就明显见效了。具体方法是:把一条经霜老丝瓜洗净,切取一节约20克,把皮、瓤、籽一起切碎,装入碗里,加适量水,上锅蒸20分钟。取出来后,加一汤匙白糖调味,去除瓜皮、瓤、籽,取其汁,趁热慢慢咽下。 天津药物研究院副研究员李红珠点评:中医认为,丝瓜性寒、无毒,具有清热、化痰、凉血、解毒的功效,可用于治疗疔疮、痈肿。经常食用,具有利尿、清热等保健作用,尤其适合夏秋季节。 特别是秋季,经过霜打的老丝瓜叫做天骷髅,清热化痰、凉血解毒的效果比嫩丝瓜更强。类似的还有霜打后的桑叶,比普通桑叶疏散风热的效果也更好。白
海苔属于天然海藻食品,我们都知道海底食品的营养价值是非常高的,可以增强人体免疫力,受到大人小孩的欢迎。 食材海苔 海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤,抗衰老等。海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。 海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。 可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。海苔热量很低,纤维含量却很高,是可以放心食用的美味小食。 紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康。 海苔能预防和治疗消化性溃疡。 注意事项 干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用。
荔枝青的怎么催熟 1、用纸包裹催熟 如果是青的未成熟的荔枝,可以用纸包裹好喷点水,在不透风的地方捂上一二天,荔枝变软后即可去皮食用,味道鲜美香甜可口。 2、用乙烯利催熟 使用浓度为100ppm的乙烯利涂抹果实表皮,一般存放两三天后,荔枝就会成熟。但是,毕竟不是真实的成熟,果肉的味道会很淡甚至很涩口。 3、酒精催熟 用酒精也可以使荔枝加快成熟,使用70%的乙醇喷施在果实表面,并且闷上一夜,就可以让荔枝成熟。使用酒精安全,对荔枝果实无害,但是千万不可以使用工业酒精,因为工业酒精含有较高的甲醇和丁醇,对于人体的有毒性的。 4、自然催熟 把采摘后的青荔枝存放于温度较高的环境条件下,存放的温度一般为25度到30度,荔枝的果实就会很快成熟。 怎么分辨化学催熟的荔枝
克咳胶囊有哪些副作用 克咳胶囊的副作用尚不明确。 克咳胶囊是由麻黄、苦杏仁、罂粟壳、甘草、桔梗、莱菔子中药材制成的中成药品,其安全性很高。从以往的用药报道来看,尚未关于克咳胶囊引起明显不良反应的相关报道。即便如此,由于患者间的病情与体质都是不同的,建议患者朋友们在服用本药后若出现了明显的副作用,及时就医。 服用克咳胶囊的注意事项 1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。 2.不宜在服药期间同时服用滋补性中药。 3.有支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽时应去医院就诊。 4.高血压、心脏病患者慎服。 5.本品不宜长期服用,服药3天症状无缓解,应去医院就诊。 6.严格按用法用量服用,儿童、年老体弱者应在医师指导下服用。 7.对本品过敏者禁用,过敏体质
羊角蜜越放越甜吗 未完全成熟的羊角蜜越放越甜。 羊角蜜中含有较多的糖分,买到了成熟度不是很高的羊角蜜虽然可以吃,但甜味会淡一些,这时可以先在家中放一放,放一段时间后,淀粉会分解成蔗糖、果糖等糖类物质,供果实进行呼吸作用,羊角蜜中的水分逐渐流失,糖分凝固,吃起来会觉得变甜了,但是羊角蜜也不能放太久,会出现变质的现象。 羊角蜜怎么挑选 1、看瓜蒂 在挑选羊角蜜的时候,我们首先要观察一下他的瓜蒂,如果看上去比较新鲜的话,那么说明这种羊角蜜是新鲜的,自然口感也不会差。 2、闻香味 成熟的羊角蜜,它带着淡淡的果香味儿,所以说我们在购买羊角蜜的时候不妨拿出来闻一下,会闻到非常香甜的果香味,所以说这样的羊角蜜吃起来是比较甘甜的。 3、捏一下 然后我们在挑选羊角蜜的时候,不妨拿起
维生素e和叶酸能一起吃吗 维生素e和叶酸是可以一起服用的。 叶酸和维生素e都是胎儿发育不可缺少的营养元素,备孕妈妈提前补充叶酸,能起到预防孕妇贫血的作用,同时也能减少孕晚期患先兆子痫的发生。而且能降低宝宝发生先天性疾病的概率。而维生素e能够增加卵巢功能,使卵泡增加,黄体细胞增大,并增强孕酮的作用,故常用于预防习惯性、先兆性流产及不育症等,怀孕以后服用维生素E又能够促进胎盘机能,助长胎儿发育,预防早产及流产。 服用维生素e注意事项 1.维生素e为辅助治疗药,第一次使用本品前应咨询医师,治疗期间应定期到医院检查。 2.由于维生素K缺乏而引起的低凝血酶原血症患者慎用维生素e。 3.缺铁性贫血患者慎用维生素e。 4.如服用过量维生素e或出现严重不良反应,应立即就医。 5.对维生素e过
鱼肝油的功效与作用:助钙吸收 刚刚作为妈妈的都知道,等到宝宝一个多月的时候去医院做儿保,医生多半会建议适量吃点鱼肝油,为什么呢?因为鱼肝油中维生素a、D的原因,这些维生素能够促进钙的吸收,从而使得宝宝得到最好的发育。 鱼肝油的功效与作用:嫩肤 哺乳期妈妈的秘密武器:初为妈妈的美女们或许会面对一个问题,那就是乳头皲裂,怎么办呢?在皲裂处涂上点鱼肝油吧,这样既能帮助皮肤很快的恢复,也不会对宝宝造成任何不良的影响。 鱼肝油的功效与作用:增强免疫力 前面介绍了鱼肝油对宝宝和妈妈的作用,其实在各个年龄段的人适量食用后,还可以加快身体的新陈代谢,从而使免疫系统更新升级,给你的身体设置一个牢固的防御。
小心训练强度过高,造成受伤 虽然碳水循环饮食有适度摄取碳水化合物,能让肌肉维持能量,但仍然有可能在训练时出现肌肉较为无力的现象,刚开始或首次尝试,建议可以先稍微减少训练量,防止因为疲劳、没力运动时进行太高强度的训练造成受伤。 食物选择维持多样性 碳水循环因为需要较复杂的菜单,我们常常会觉得太麻烦,会想像吃水煮餐一样,尽量维持同样的食物方便制备,但若是食物来源过于单调,容易造成微量营养素不足,建议设计菜单时,尽量把不同食材设计进去,或者适度补充维生素,帮助我们保持营养均衡,让减脂更加顺利。 血糖控制不良者请斟酌使用 碳水循环因为每天摄取的碳水化合物量变化极大,对于血糖控制不良者可能造成负面影响,建议可以先使用其它饮食法,或咨询营养师、医师确认是否适合,具糖尿病或血糖控制不良病史切勿自行尝试!
方法一:淘米水/淡盐水浸泡 新鲜的地皮菜比较常见的清洗方法就是先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟,然后再用清水洗,这样就很容易洗干净。 方法二:面粉清洗 如果一时间找不到淘米水的话也可以选择用面粉来代替,因为面粉有非常强的附着力,可以在浸泡地皮菜的水中撒上一把面粉,轻轻揉搓,洗好后再用清水冲洗几次。 方法三:反复筛洗 除了上面的方法之外也可以直接将新鲜的地皮菜放在水里浸泡,泡十分钟后再用漏勺捞出来,然后把水倒掉,如此反复5、6次就洗干净了。 方法四:开水煮 如果觉得上面几种方法都太麻烦的话,也可以直接将新鲜的地皮菜倒入开水中煮,让杂质土自动往下沉,然后捞出浮在表面的地皮菜冲洗干净即可。
空腹可以喝银耳汤吗 不建议空腹喝银耳汤。 银耳性凉,空腹的时候食用会刺激胃粘膜,导致腹痛、腹泻等不良反应,不利于肠胃健康,因此,不建议空腹喝银耳汤。 喝银耳汤注意事项 1、未食用的银耳莲子羹隔夜可以吃,但食用过后的银耳莲子羹隔夜不能吃。 2、人每天最多吃的银耳不超过干品6克,复水后大约60克左右。 3、最好不要空腹喝银耳汤,有损肠胃健康。 银耳汤怎么做好喝 1、银耳莲子汤 材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。 做法: (1)银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用;莲子去芯。 (2)汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸
做法一 原料:榆钱300g、面粉100g、玉米面粉50g、蒜适量、沙拉汁适量、盐适量、醋适量、橄榄油适量 做法: 1、榆钱摘洗干净,控干多余的水分; 2、加入面粉和玉米面粉,翻拌均匀,让榆钱上均匀的沾满一层面粉,但不要过多; 3、翻拌均匀,让榆钱上均匀的沾满一层面粉,但不要过多; 4、上笼大火蒸15分钟; 5、蒜加盐捣成泥6加入白醋、沙拉汁和橄榄油,搅拌均匀成为料汁; 6、蒸好的榆钱放入盘中,把料汁放入,如果喜欢辣的可以放适量的辣椒油或者剁辣椒; 7、拌均匀即可。 做法二 原料:榆钱120g、小麦面粉40g、大蒜3瓣、香醋2茶匙、剁椒2茶匙、葱油1汤匙、白砂糖1g 做法: 1、榆钱采回来,清洗干净,摘去上面的梗,用
辅酶q10可以长期服用吗 目前市面的辅酶Q10产品分为两种,一种是药用,一种是保健品,如果是药用的要根据的医师的指导服用,如果是作为保健品服用可以长期服用。 人体可以合成辅酶Q10,在20岁左右产量达到高峰,以后开始下降,到80岁时产量只剩大约60%。食物中动物内脏(尤其是心和肾)的辅酶Q10含量最高,其次是红肉、坚果和粗制植物油。素食者容易缺乏辅酶Q10,因而常常无精打采,比普通人更加需要补充。 辅酶Q10(CoenzymeQl0)是一种强抗氧化剂,其抗氧化能力是维生素E的40倍,常与维生素E配合使用。辅酶Q10能使体内维生素E再生,能抑制线粒体的过氧化,保护生物膜结构的完整性,加强免疫力。另外可以改变细胞和组织的缺氧状态,加强心肌新陈代谢功能,提高心脏跳动效率,堪称“心脏动力丸“。除了可以保护心脏,辅酶Q10还能降低血压,稳定血糖,控制体重,抵
红枣黑芝麻粥 材料:大米1小碗、红枣15克、黑芝麻10克、水适量 做法: 1、大米洗干净用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份备用; 2、红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用; 3、冷水烧开后,放入大米用大火煮沸后,加入红枣肉、黑芝麻,转小火慢慢熬煮; 4、熬煮时用勺子搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出; 5、要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌,粥会更加黏稠。 小贴士: 1、黑芝麻中含丰富的维生素B和E,红枣可补气、安神,春季正是食用红枣的绝佳时期。 2、在熬红枣粥的时候加些黑芝麻,也可帮助改善皮肤的弹性,使皮肤更细致。 山药黑芝麻粥 材料:大米200克、山药适量、冰糖30克、水适量 做法:
柚子苦是怎么回事 1.如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。 2.柚子不熟也会很苦。一般2斤以上为熟。 3.拨了皮不吃放着也会苦 4.柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小。如果不喜欢苦,可以买沙田柚 柚子苦能吃吗 柚子苦也是可以吃的,对于柚子来讲,它的果汁一般情况下是酸甜的,不过也有些柚子是苦的。很多的人对于柚子的果汁是苦味道的,总以为这是柚子坏了不能吃了。据专家讲,柚子的品种是比较多的,比如说有沙田柚等,不同种类的柚子当然味道也就会不同。有的柚子为什么就是苦的呢,而专家介绍,柚子苦并不代表柚子坏了,不能吃了,这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。所以说对于苦的柚子也是可以吃的,但是要注意: 如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,
珠珀猴枣散的功效和作用:清热化痰 珠珀猴枣散可以用于治疗小儿风热引起的发热,咳嗽痰鸣,不思饮食,烦躁易惊,舌质红,苔黄,脉浮数等症。 珠珀猴枣散的功效和作用:防病却病 香港保和堂珠珀猴枣散依照经验良方,精选地道中药,配合珍珠、猴枣等名贵药材配制而成。可以起到安神定惊,化痰顺气,开胃消积的功效。不但药力显著,见效快速,而且药性平和,灵验安全,常服有扶助正气,防病却病之功。平时如依法服用,可保护婴孩免除疾病,活泼健康。若遇天时不正,气候失常,更宜服食本散,以达到预防流行时病的目的。 珠珀猴枣散的功效和作用:缓急止痛 据了解,珠珀猴枣散的主要成分为甘草、茯神、薄荷、麦芽、天竺黄、钩藤、双花、猴枣,而从成分中我们可以看出,珠珀猴枣散为一种中药制剂,主要具备清热解毒,缓急止痛的功效。现代研究还
泥鳅去内脏的方法一 把泥鳅用开水烫20秒左右,活着的泥鳅比较滑而且不好控制。烫了的泥鳅不会滑动。 在大泥鳅头部以下2厘米处,用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏,将鱼籽保留;然后再用清水洗一下,洗掉外表粘膜,去掉土腥味。 泥鳅去内脏的方法二 用一个比较细的铁丝,一头弄个小勾,一头弄个小圈,把小圈套在手指头上,长度六七公分即可。 从泥鳅的头插进去,把带勾的铁丝送进泥鳅的肚子里,可以转几圈,然后轻轻往外一拉,泥鳅的内脏就都勾出来了,再用水一洗泥鳅,就干干净净了。 泥鳅去内脏的方法三 将泥鳅稍微冲洗干净后放在碗里撒上盐,.等到泥鳅死后,抓住泥鳅的头部,在泥鳅颈部横线剪一刀。.然后从上向下剪破肚子,取出里面的内脏,最后用清水清洗干净即可。
虾青素对糖尿病有效吗 虾青素对糖尿病并没有治疗作用,但是可以预防糖尿病并发症。 虾青素是通过预防无征兆炎症,来预防糖尿病和阻止糖尿病并发症。研究发现,糖尿病患者常伴有反常的高血糖含量,具有高氧化压力,高血糖含量和高氧化压力与糖尿病并发症如肾病有必然联系。虾青素可保护处于高葡萄糖含量中的细胞,对糖尿病、肾病患者的氧化压力、炎症、和细胞衰亡的调整,均显示出功能作用,虾青素能够作为抗糖尿病有效的功能性增补剂。 虾青素糖尿病患者的服用量 糖尿病高血压高血脂人群的保健用量为12毫克。 服用虾青素一定要达到一定的剂量才会起作用,根据美国食品药品监督管理局(FDA)给出的建议:糖尿病患者每天最佳的服用剂量是12毫克。 糖尿病患者服用虾青素的注意事项 1、服用虾青素一定要戒烟,因为吸烟显著
杨梅太酸可以放糖吗 杨梅太酸可以放糖腌制或者做糖水杨梅。 杨梅是五六月常见的一种水果,味道酸酸甜甜的,成熟的杨梅味道比较甜,未成熟的则味道偏酸,吃杨梅的时候如果太酸是可以放糖腌制的,也可以做成糖水杨梅,这样杨梅吃起来就不会太酸。挑选杨梅的时候,尽量选完全成熟的杨梅,杨梅也不宜久存放,新鲜吃最好。 糖水杨梅的做法 原料:杨梅、冰糖、水 做法: 1、杨梅用盐水泡十几分钟后捞出。 2、捞出后去蒂。 3、取一不锈钢锅,放杨梅,加水略盖过杨梅。 4、加入冰糖。 5、煮开后转小火再煮十分钟后关火。 腌制杨梅的做法 原料:杨梅,盐,糖 做法: 1、将去枝叶的杨梅洗净,用盐水浸泡十分钟,再用凉白开冲洗。
丝瓜含有丰富的维生素B和维生素C,是非常难得的保健食品和美颜产品,不仅仅清热解暑,可以用来治疗咳嗽等症状,还可以制作丝瓜面膜,保持皮肤白洁细嫩,消除斑点。下面给大家介绍几种如何利用丝瓜养颜保身的方法。 丝瓜面膜可美容 自备丝瓜和蜜糖,将丝瓜清洗干净后,利用榨汁机将丝瓜汁炸出。与蜜糖搅拌混合之后,在脸上涂抹。等待丝瓜面膜干了之后,再用清水清洗脸部。这种丝瓜面膜不仅可以为肌肤补充足够水分,还可以减少你脸上的皱纹呢! 西红柿丝瓜汤可清热解毒 约一根丝瓜配备两个西红柿的比例,并自备适量的香葱花。将丝瓜和西红柿清洗干净之后,把丝瓜的皮去掉,然后将丝瓜和西红柿切成片,当锅中的油烧至六成热左右的时候,加入500毫升的鲜汤,当鲜汤煮沸后,再将切好的丝瓜、西红柿放入锅中,煮熟后,再继续放盐、香葱花和胡椒粉等调味品。 这道西
饮食常识
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