宝宝能吃板栗吗 宝宝慎吃板栗,板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,提高免疫力,增强宝宝的抵抗力,还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。 虽说板栗可以补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是由于宝宝肠胃发育不全,而板栗又含有丰富的纤维素,宝宝吃板栗后,容易引起饱腹感,这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。 另外宝宝的咽喉发育未全,板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大,如果直接给宝宝吃板栗,极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意,宝宝不宜多食或要慎食。但是宝宝若有口腔溃疡,口腔生疮等症状,则可适当食用板栗。因为板栗含有丰富的核黄素,有助于口腔溃疡者的伤口愈合。 宝宝吃板栗的做法 肉末板栗油菜粥 原料:大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的
吃山楂会流产吗 女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应,特别喜欢吃一些酸甜果品,山楂酸性甜可口,很多孕妇喜欢吃。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产。 孕妇慎吃山楂的原因:从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。但酸酸甜甜的山楂,并不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。 孕妇吃山楂的注意事项:营养专家建议,为了保险起见,孕妇可以稍微品尝一下山楂的美味,但不要多吃。如果孕妇想吃酸味的东西,可以选择含有丰富的维生素C的新鲜瓜果,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青
苦菊炒鸡蛋 材料:苦菊100克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量 做法: 1、苦菊去根洗净,切段备用,鸡蛋加少许盐搅匀; 2、热锅放油,油热后倒入鸡蛋液炒散; 3、将鸡蛋拨到一旁,放入苦菊段加适量盐、花椒粉炒匀,苦菊炒塌即可出锅。 蒜香苦菊 材料:苦菊200克、大蒜2粒、盐适量、鸡精适量 1、苦菊摘洗干净去根切成段,大蒜切成片; 2、锅中注入油,下入蒜片爆香; 3、倒入苦菊翻炒均匀,加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。. 清炒苦菊 材料:苦菊250g、姜2小片、蚝油适量、盐适量 1、将苦菊洗净去艮切碎备用、姜切末; 2、锅中放油,放入姜粒煸炒; 2、加入切好的苦菊,放入蚝油和
阿胶的功效与作用:补血止血 促进造血,明显提高红细胞及血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。 阿胶的功效与作用:调经安胎 阿胶的最主要功用是补血,月经不调有多种原因,主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效,血瘀、血热者,可适当配用其它药物。受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,甚至流产。阿胶补阴血,益冲任,故能养胎,调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等,有助安胎。 阿胶的功效与作用:抗癌作用 阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用阿胶为原料,观察其对特异性免疫功能的影响,发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细
做法一 用料:虫草花、金针菇、胡萝卜、黄瓜一小段 做法: 1、金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份; 2、虫草花泡发洗净焯水。沥干水份; 3、黄瓜洗净切丝,放盐腌渍; 4、胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜煸过; 5、把所有食材放一起(黄瓜挤干水份); 6、倒入凉拌汁、麻油。(可根据个人喜好加调料)放入冰箱冷藏口感更佳。 做法二 原料:虫草花适量、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜 做法: 1、把虫草花的根部折区;然后用清水浸泡10分钟; 2、小米椒、青椒都切成小圈;香葱切段;大蒜剁末; 3、把香葱段以外的调料食材放入碗里,搅拌均匀调成酱料汁; 4、泡好的虫草花洗干净,放入锅中开水
前言:无论你是否喜欢热的、冰的,或是加糖的,有一件事是肯定的:咖啡不仅可以帮你打开抑郁心房,甚至还能降低皮肤癌的发病率和提高生育能力。现在就跟随我们腾讯微博的网友一起重新认识这香郁饮品。 “咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。 咖啡可以帮助治疗抑郁症 每天清晨喝一杯咖啡你是否会顿感神清气爽,心情大好呢?有研究表明咖啡可以帮助提高情绪,抵抗抑郁。经常喝咖啡的女性比不喝咖啡的女性患抑郁症的几率低了20%,因此近10年来喝咖啡的人也变得越来越多了。 罕见的咖啡健康知识实录 咖啡有减肥作用 饭后喝一杯咖啡或卡布奇诺是有助保持身材的良好习惯。咖啡因在进入十二指肠和负
青团怎么做好吃:做法一 主料:糯米粉200g,红豆沙200g,菜汁140g。辅料:猪油20g,澄粉60g,开水40g。 1、原料备用,澄粉中加入开水,搅拌成团。 2、糯米粉倒入容器内,加入菜汁。(绿色蔬菜焯水后,放入料理杯,同时加入少量的清水,用料理机打成绿色菜汁),混合成均匀的面团。 3、将糯米粉面团,澄粉和猪油,放入容器内,充份揉均匀,成三光的面团,分成同样大小的小剂子。 4、将小剂子按成片,放上豆沙球,慢慢用手推上去收口。 5、收好口后,放在两手掌之间,揉成光滑的的青团坯子。 6、做好的青团坯子,下边垫上一小片荷叶,均匀的摆入蒸笼内。 7、冷水上锅,蒸十分钟左右,出锅即可食用。 青团怎么做好吃:做法二 原料:糯米粉280g,小麦草(绿叶菜汁)65
蜂蜜不仅可以单独冲水喝,还可以与其他多种食物搭配,制作成不同功效的食品。蜂蜜柚子茶最符合大众的口味,最受人们的欢迎。蜂蜜柚子茶有什么营养成分?它的功效与作用究竟是怎样的呢? 柚子所含成分之功效: 维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒 柚子酸:促进消化,消除疲劳 橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压 Limonid:驱热功效 果胶:促进新陈代谢,养颜美容 钙 :强壮骨骼 柚子香:舒缓紧张情绪 蜂蜜柚子茶的功效: 蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功
很多人都在为早上吃什么而发愁,那么今天小编带你做九道令人食欲大开的美味早餐,不仅月嫂必备,也是你日常早餐的精选哦! 鸡蛋三明治 1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包 2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包 3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味 4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒 5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间 香菇蒸蛋羹 1、干香菇泡发,用刀切成丁 2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀 3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟
金针菇味道鲜美。是拌凉菜和下火锅的最佳食品之一。金针菇是一种营养丰富,特别适合人们食用的一种菌类。想知道为什么金针菇如此受大众欢迎吗?来看看它的营养价值吧。 营养价值 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。 经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 适用人群 一般人都可食用。 尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿
香菇的营养价值 每100克(约6个鲜香菇重量)香菇为一份计算,热量是60卡路里,脂肪低于1克,但纤维含量却有2.5克之多,吃一份已是每日建议纤维摄取量的十分之一,又毋须担心吃多会致胖,在每日3蔬2果中,绝对是其中一份「蔬菜」的精明选择。 香菇含有的天然抗氧化物硒(Selenium),却有减低自由基的活跃度、提升身体抵抗自由基伤害的作用,有研究更指出,多进食含硒食物,可以减少哮喘发作及有助抗癌。相对其他知名含硒的植物,像菠菜(100克含1微克硒)、西兰花(100克含2.5微克硒),鲜香菇的含硒量高达26.8微克;再加上它同时含有的另一抗氧化物麦硫因(L-ergothioneine),报告指每份香菇有13毫克麦硫因,数值亦是小麦胚芽含量的40倍,高效抗氧作用自是不容置疑。 菇还有令人意外的营养价值:胆硷(Choline)及维他命D。幼儿奶粉都有强调要添
中餐 海鲜或肉类不含醣,可以适量选择;冷盘中大多是海鲜,或低油的肉类及海鲜,是很合适的选择。 中菜须特别留意的烹调方式是勾芡,可以挑裡面的蔬菜或肉丝食用,避免喝羹汤。 陷阱食物如海鲜烩「板条」或是红蟳「米糕」,汤品内的「山药、莲子、芋头」、炸芋丸、甜汤、甜点、水果等,应包含在当餐的醣量内,并作适当的抉择 不喝含糖饮料,以无糖茶品或白开水取代。 适时适量的饮酒,避免空腹喝酒及杯杯乾。 火锅 汤头:以蔬菜主汤取代大骨高汤,喝汤时要把浮油捞掉再喝。 火锅肉类:多选用海鲜、鸡肉、瘦牛肉、猪肉,避开高脂的肉类。 加工火锅料:大多是含醣的加工食物,尽量不食用,可选择蒟蒻、蔬菜等热量低的食品。 火锅料:玉米、芋头块、南瓜,应计算在当餐的醣类分量,若想要吃这些根茎
蓝莓燕麦粥 材料:熟燕麦、大米、蓝莓、水 做法: 1、将燕麦用热水泡软,大米也是用温水泡半个小时; 2、蓝莓打成果酱备用; 3、锅内先烧开水,再加入大米煮(可以预防煮糊了),大米开花就加入燕麦一起煮; 4、待燕麦粥煮好后,就加入蓝莓果酱一起搅拌。 蓝莓山药粥 材料:大米、糯米、山药、蓝莓、桂花、冰糖、水 做法: 1、大米和糯米淘洗干净,用清水泡上,山药去皮切成圆片; 2、砂锅放入足量的清水,水沸后下淘洗干净的米和山药片; 3、水再次沸腾后,旺火煮上5分钟,加入蓝莓果,盖上锅盖,转最小火熬煮约30分钟; 4、待其粘稠至熟,撒上点桂花,就可以食用了。 小贴士: 糯米以温柔的圆粒米为好,可加入冰
啤酒喝多少算酒驾 酒驾是根据血液中的酒精含量来确定:车辆驾驶人员血液酒精含量大于或等于20mg/100ml,小于80mg/100m1的,属于酒驾;血液酒精含量大于或等于80mg/100m1的,属醉驾。 专业人士估算,血液中的酒精含量为每百毫升20毫克时,相当于喝了一纸杯啤酒;每百毫升80毫克时,则相当于喝了150毫升的低度白酒或两瓶啤酒。 因此依据以上标准一般人喝一纸杯啤酒,就达到酒后驾车的量;喝完两瓶啤酒开车,就是醉酒驾车了。 喝啤酒多久后能开车 酒精在人体内的代谢速率是有限度的,一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。如果是喝一杯啤酒或半两白酒,最好等到10个小时后再开车。 喝2瓶啤酒或低度白酒3两,最好在一天后再开车,如果喝酒的酒精度数更高、量更大,就要过更长时间才可以开车。
灰枣为什么表面有灰 灰枣成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,这种灰类似干柿子的灰,大部分为糖分,可放心使用。 灰枣也称为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,原产地为河南新郑,后引种于全国各地,现新疆且末等地区均有分布。此枣生长过程有一段时期外表呈灰色。成熟的灰枣如没有经过清洗,表面会留有一些灰色,在凹处或皱折处保留得明显。往往被误认为发霉。实际是一层“霜”,好像柿饼外面的“霜”那样。 灰枣怎么清洗 1、用热水泡十几分钟就可以把枣上的灰洗下来。 2、用开水煮一会儿就可以把枣上的灰洗下来。 3、因为枣有褶皱部分,用开水泡或者煮的方式可以使褶皱打开,灰自然就下来了。 灰枣的吃法 1、当零食:洗净后隔水蒸,10分钟拿出,趁热即可
增强机体免疫力 若人的免疫系统功能正常,它能保护人体免受细菌、病毒侵害,如果免疫功能失调紊乱,就会引发各种疾病,如呼吸道感染、肿瘤、肝炎、失眠等。灵芝孢子粉含有灵芝多糖、三萜、有机锗等物质,可促进巨噬细胞的吞噬作用,提高T淋巴细胞和杀伤细胞(NK)的活性及淋巴细胞的转化率,促进免疫球蛋白的形成,增强机体体质。灵芝在提高人体免疫力作用这方面功效可见一斑。 防制肿瘤 对肿瘤放、化疗增效减毒。 灵芝的多糖、三萜、有机锗等物质能渗透到癌细胞中与端粒共价结合,使酶分子拉长变性,破坏癌细胞的端粒酶活性,使癌细胞凋亡。灵芝多糖刺激人体非特异性抗体产生,能促进巨噬细胞的吞噬作用,提高T细胞和NK细胞的活性,提高淋巴细胞的转化率,升高白细胞,所以灵芝有促进免疫球蛋白形成,提高机体自主抑癌能力的功效。 护肝解毒,防肝炎和
现在不仅仅是老年人的血糖偏高,很多年轻人的血糖也处于不正常的状态。我们可以通过食疗来降低血糖,很多有机蔬菜都有降血糖的功效,和小编一起来了解,以备不时之需吧。 1.苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。 2.洋葱 味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。 3.麦麸 味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
盐水浸泡 买回来的新砧板可以放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈,用搬手加套管一点点把它匝紧,紧到它上面已经有的裂缝完全合住,以后就这样带着铁匝圈用了。 抹食用油 在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。 经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。 砧板开裂处理方法 方法1:把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减小。 方法2:在开裂处及周围撒些盐,盐易受潮,能使砧板保持一定湿度就不易继续开裂。 方法3:用新鲜的肉皮在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边
蟹黄可以吃吗 蟹黄和蟹膏是可以正常食用的,不需要过于紧张,但是不要过量食用。三高和肥胖人群以及心脑血管疾病患者尽量少吃或不吃蟹黄和蟹膏。 纽约卫生局的说法为蟹黄和蟹膏可能包含大量化学物,注意是“可能”,就像中国男足也可能赢得世界杯一样。所以要弄清楚的是,哪些情况会影响蟹黄、蟹膏的食用安全性呢? 首先是,蟹类生长水域的污染状况。 如果蟹类的生长水域受到了深度的污染,那么蟹体内所含的有害物质会相对多一些,食用之后中毒的可能性也会相对大一些。 值得注意的一点是,蟹黄、蟹膏为化学物质集中处的说法,并没有多人和多次的相关研究支持。也就是说,如果水域受到深度污染,蟹肉中同样也会含有害物质。 国内的食用蟹多为人工养殖,养殖环境相对安全可靠,因此问题不大。建议大家通过正规的途径、到正规的场所选购蟹类。 其次是,消费者
糖尿病人能吃莲雾果吗 莲雾的含糖量是比较低的,莲雾含糖量为7%,属于中等糖量水果,糖尿病人是可以吃的。 而且《自然科学、生物学与医学期刊》中曾刊登的一项研究显示,莲雾能够藉由提高碳水化合物代谢酵素的活性,帮助降低血糖值。 另外富含钾的莲雾,有助于排体内过多的钠,平衡体内的电解质与酸硷值,利于消水肿、降血压,对身有很大的帮助。 莲雾的营养功效 1、低热量 多汁可口的莲雾,是超级低热量、低GI水果,每100克的莲雾,热量仅有约35大卡!含糖量也很低,可是减肥族群最理想的水果。 另外,莲雾含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动、帮助肠胃消化,减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收,而在饭前吃,可以增加饱足感,能避免吃饭时暴饮暴食。 2、利尿 莲雾的水分含量多,具有利尿的效果,帮助清除
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生