其实，有的水果热着吃具有同样营养，还别有一番风味。 苹果、梨子 蒸着吃 把苹果、梨子蒸着吃，除了部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。 传统的水果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以蒸苹果、梨子可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。 所以，金秋时节就让你的味蕾尝尝新吧。 猕猴桃 温热后吃 猕猴桃含有丰富的维生素C，是补充维生素C的良好来源，如果水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的大量破坏。 因此，吃猕猴桃的时候，建议可以将猕猴桃放到不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。 冷天吃水果要记住一点，水果热着吃比不吃好。根据不同水果

一般保存 姜一旦因受潮而发霉即不可食用，要避免置于潮湿或空气不流通的环境，应该在室温下风干存放。 切片 把洗净去皮后的姜切成薄片，以不重叠的方式排放于盘子上，再套上保鲜膜放入冷冻库。或是以一层姜片一层保鲜膜的方式交叠摆放，最后装入密封袋冷冻保存。 磨泥 姜洗净去皮后切块，用果汁机打碎成姜泥，再依每次烹调使用量分装在小的保鲜袋中，一同放入保鲜密封袋冷冻。

心率过快能吃速效救心丸吗 心率过快时吃速效救心丸并不能够起到缓解的效果。 速效救心丸主要用于冠心病，心绞痛的治疗，它不是一个降低心率的药物，单纯的心动过速口服速效救心丸，是没有作用的，只有在病人心跳过速，合并有冠心病的时候口服速效救心丸可以改善心肌供血，缓解病人心跳快导致的心肌供血不足状况。 速效救心丸适宜人群 1、眩晕证候者 2、心悸证候者 3、自汗证候者 4、胸闷证候者 5、气促证候者 6、冠心病证候者 7、心绞痛证候者 8、神疲乏力证候者 9、手足发冷证候者 10、食欲不振证候者 11、浮肿等症证候者 12、心功能不全证候者 13、陈旧性心肌梗塞证候者 14、气虚

水果干和新鲜水果营养一样吗 水果干是新鲜水果经烘干或晒干等过程，去除水分而制成，虽然保留了水果的香甜味道，但严格意义上来说已不再是水果，而是属于零食。 大部分果干会用日晒或风干的方法将新鲜水果的水分抽干，果干的制作过程有机会令水果的水溶性维他命(如维他命B、C)流失，例如1份新鲜提子及1份无添加提子果干的维他命C含量相差约5倍。其他营养素则有机会保留。保留了水果的大部分营养素种类，如膳食纤维、矿物质和多酚。这些营养素较耐热，在高温下也可以保留，因此水果干和新鲜水果的营养成分差别并不大。 而且水果干有一个好处，就是「浓缩」了整颗水果的营养。在同等重量下，水果干的膳食纤维、维生素和矿物质等含量，可高达水果数倍。 水果干的好处 1、可以摄取果皮纤维 果皮是水果中膳食纤维最多的地方，不但可以促进肠胃蠕动，还

蛋白质粉的营养价值 蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。 当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况下，蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。 具体表现： 1、当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍;成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。 2、大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响，而且用大豆蛋白质替代动物蛋白，可减轻糖尿病患者肾脏负担。 补充人体氮元素

选择软硬适中的西红柿 西红柿多汁的主要关键在于原料的选择，如果想要炒出多汁的西红柿建议选用软硬适中、颜色偏红的西红柿，这种西红柿炒到时候会出很多汁，不建议选用太软的西红柿，这种西红柿虽然多汁但是口感会比较差。 西红柿切小丁 很多人在炒西红柿的时候喜欢切大块，这样子的西红柿就比较难炒出汁了，建议将西红柿切小丁后再炒，如果时间充裕的情况下可以给西红柿去一下皮。 用糖盐一下 切好的西红柿可以先用糖腌一下，糖腌一下就会出汁了，用中小火炒西红柿，腌出的汁不要一开始就和西红柿一起倒入锅里，可以最后快起锅时加入。 加些水 如果是本身口感就比较偏硬的西红柿是比较难炒出汁的，一般建议在炒的时候加些水，可以加入与番茄一样多的水，然后小火慢慢煮，这样可以将西红柿的汤汁慢慢逼出。

　　胃病已经成为了现代人常见的疾病，不同的原因造成不同种类的胃病。胃病不可以只靠药物治疗，如果配合饮食治疗，效果更加显著。看看小编推荐的养胃食谱吧。 　　饮食         多吃黄色食物，肠胃不好的人有偏好食甜食的倾向，当你突然很想吃甜食时，很有可能是胃炎发作的前兆。带有适度甜味的黄色食物，像南瓜、玉米、番茄、大豆，柿子、桠柑、香蕉等对肠胃都有帮助，想吃甜食时，应避免砂糖含量多的零食饼干类。而以苹果、柿子、蜂蜜等食物来取得甜味。 　　进食方式        细嚼慢咽是肠胃的最佳良药。要强化肠胃，顺利消化吸收食物，最重要的在于口食物的咀嚼。每口饭至少要嚼30下(糙米50下)，有胃炎或胃溃疡的人则建议以蔬菜粥代替米饭。 　　生活习惯 &

猫山王榴莲是哪里产的 猫山王榴莲是马来西亚产的。 猫山王榴莲是马来西亚的国宝级水果，号称果王之王。据说猫山王的得名源于马来西亚的果子狸，果子狸的马来文“musang”与“猫山”同音。传言果子狸嗅觉灵敏，口味刁蛮，特别擅长通过闻香识别极品榴莲，马来人便将熟透未开裂的猫山王放置于果子狸面前，如果果子狸闻后异常兴奋，则就是极品猫山王。 猫山王榴莲的特点 1、猫山王榴莲个体较小，通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记，这是猫山王榴莲所独有的，当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形。 2、猫山王榴莲果肉，色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦，味觉层次过度自然。 3、猫山王榴莲果核相对较小，通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容，叫做“吮指”。

晓得你们大部分都在订外卖，而身处外地的俺，虽然也吃着外卖，却不妨碍我放图片拉仇恨，香炸腰柳的暴击没几个人能承受得了，包括现在的我在内。 *牙签腰柳* 原料1：香菜1棵 原料2：洋葱半个 原料3：猪腰2个 制作 ：1、 猪腰一切为二，片刀切去内囊后切成条 2、 香菜切段 3、 把猪腰条用牙签成波浪型串起来 4、 洋葱切片 5、 锅烧热油至7成热，放入猪腰串炸5秒马上倒出控油 6、 锅留底油，放入洋葱丝炒香 7、 倒入过油后的腰串翻炒，再加入辣椒面、孜然 8、 加香菜

　　不同的季节，感冒的原因症状都不一样。但是感冒的时期很长，常常令人很难受，无精打采的。究竟有没有什么特效药能快速治感冒呢?小编认为食疗是最好的，看看小编的推荐吧。 　　1、喝鸡汤 　　美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。 　　2、多食萝卜 　　实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。 　　3

食物多样化 每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽奶蛋类、大豆坚果类，最好每天12种以上食物，每周25种以上食物，吃的种类越全面，营养素补充越全面。 适当增加蛋白质的量 蛋白质不仅是身体受伤之后的修复材料，还参与调节机体各种生理功能，只有摄入足够的蛋白质才能维持人体正常的新陈代谢。 可适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、大豆的数量，同时切记拒绝食用野味。 保证碳水化合物的量 碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动。每日摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g、薯类50~100g。 适当补充维生素与矿物质 蔬果中富含各种维生素与矿物质，每日蔬菜不少于500g，水果不少于250g，深色蔬菜应占一半，不能

拌饭吃 日本纳豆比较常见的方法就是拌米饭吃，不过最好别用刚煮好的热饭拌纳豆，因为纳豆激酶遇热，成分就会被破坏。另外，可以防肝炎的维生素群中，维生素B群同样怕热。因此，最好用比较凉的饭拌纳豆。 制成其它餐点 在日本，不只基本款的纳豆饭，还有许多另类的餐点。让一般人更容易接受纳豆。 1、像是纳豆寿司捲。就是直接在寿司上放几颗纳豆一起享用。 2、夏天时有冷的乌龙面，加一些葱花与生鸡蛋等配料，混着纳豆一起吃，风味更佳! 3、最神奇的是，还有纳豆义大利面!有的会以豆浆为主要汤底，或是辣味泡菜，盖过纳豆塬有的特殊气味，拌着吃更好吃。 搭配其它食材 1、砂糖 据吃过的人形容，这种方法不仅让纳豆的特殊风味变淡了，还能带出和菓子的特有口感。喜欢吃甜食的人，可以用这招下

空腹可以吃荔枝吗 空腹不宜吃荔枝。 鲜荔枝的含糖量很高，荔枝果糖需要由肝脏转化成葡萄糖才能被人体吸收，如果吃很多，血液存在大量果糖，胰岛素就会为此迅速分泌，引起血糖降低。空腹食用还会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。 荔枝什么时候吃好 荔枝最好在饭后半小时食用。 建议尽量避免空腹的情况下大量的食用荔枝，避免造成血糖降低，轻者出现头晕的现象，同时在一天之中的时间上，应该选择两顿饭之间的时间来食用荔枝，这段时间是食用荔枝的最佳时间。 荔枝一次吃多少合适 一颗荔枝大概20克，所以成人每天吃荔枝不要超过15颗，小孩子不要超过6颗。 喜欢吃荔枝又怕燥热的人，在吃荔枝的同时可以喝盐水，也可以和大枣一起煲水喝，都可以

空腹可以喝荷叶水吗 空腹可以喝荷叶水，但不建议没有减肥需求的人空腹喝。 荷叶水具有清热降火、降压利尿、排毒减肥等功效，空腹的时候喝更能发挥荷叶碱的油脂排斥功效，让你对油腻的菜肴渐渐的反感，有助于排便减肥，但同样的，荷叶偏寒性，空腹饮用对于肠胃是有一定刺激性的，因而肠胃不好的人不要空腹喝荷叶水，没有排便减肥需求的人也最好不要空腹喝荷叶水。 喝荷叶水注意事项 1、孕妇及哺乳期、月经期妇女不要喝荷叶水。 2、不要长期喝荷叶水，反而会身体有害。 3、肠胃功能较弱，胃酸过多，有肠胃疾病的人不要喝荷叶水。 4、体质虚弱、贫血、低血压的人不要喝荷叶水。 5、虚寒体质的人要少喝荷叶水。 6、饭前半小时内不要饮用荷叶水，会影响食欲;饭后一小时内不要饮用荷叶水，会影响消化。

　　在日常生活中，我们的饮食要注意荤素搭配，肉类具有人体所需的营养素、蛋白质和维生素。但是什么食物和肉类搭配食用才能发挥肉类的最大营养呢? 　　猪肉配栗子补脑 　　营养特点： 　　同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。 　　烹调方法： 　　猪肉脂肪高，不适合煎炸，以炖煮为宜，炒时应控制油量。不同部位的肉口感不同，里脊和后臀适合切成丝炒食;肩肉适合剁成肉馅或用来炖肉;猪骨适合煲汤。 　　猪肉味臊，炖煮时最好加一两粒大茴香，加几颗栗子能补脑。 　　鸡肉配大枣护心 　　营养特点： 　　鸡肉的脂肪含量较少，而蛋白质较高，且氨基酸组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸，还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。因此，鸡肉对健美身材、养护皮肤有益。 　　鸡肉的

　　女性更年期出现失眠，梦多，烦躁的情况是很平常的，如何才能缓解这些不适呢?你知道在饮食上做适当的调理可以缓解女性的紧张和不安吗?小编给你一些有用的食谱，赶快行动吧。 　　进入更年期的女性，根据食欲情况和消化功能，饮食一般不作严格限制。但要保证充分营养，尤其是蛋白质如鱼、瘦肉、豆制品、禽类等。此外，多食用富含维生素B1的食物：比如瘦肉、小米、豆类等，对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。 　　平时应该避免油腻、高脂肪、高糖食物，如肥肉、猪油、甜点心、糖果等。高胆固醇食物宜控制，如蛋黄、动物内脏、鳗鱼、肉皮、猪爪等。宜多食新鲜蔬菜及含糖较少的水果，以及多食香菇、蘑菇、黑木耳、海带等。忌服烈性酒及刺激性调味品。 　　1、虾米粥 　　【材料】大虾米10个，小米100克，盐、味精、麻油、葱末适量。 　　【做法】将虾米切成小丁，小米淘净，共煮粥，加调料即成。每日1次。 　　

天气越来越热，适宜多食用一些清热去火的蔬菜，今天就给大家上道“芦笋炒杏鲍菇”吧。芦笋享有“蔬菜之王”的美称，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等，营养物质不但全面、搭配得当，且含量比较高。特别是它含有丰富的抗癌元素之王—硒，是蔬菜中的抗癌之王；常吃能清热利尿、提高免疫力、消除疲劳、降低血压、改善心血管功能、增进食欲等功效。 特别喜欢吃菌菇类，入口有着浓郁而特殊的香气和滑嫩的口感，恨不得顿顿吃，因此家里会常备有各种各样的菌菇在冰箱中，这样能搭配各种食材炒着吃。从冰箱中翻出根杏鲍菇，它菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，并具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，常吃能祛脂降压、提高免疫力、消食等功效。 这道“芦笋炒杏鲍菇”做法简单，滑嫩鲜美，清淡可口，是一道快手的下饭菜，特别很适合上班族。试想想，忙碌了一天回到家，还要花大量

　　现在很多年轻人出现少白头，究其原因有很多种，其中之一可能由于饮食中长期缺乏维生素，铁等微量元素。那么我们怎样通过饮食调理呢?以下几种方法您不妨试一试。 　　1、芝麻首乌散：取芝麻、何首乌等量研末，每次服6克，每天2~3次，饭后温开水冲服。 　　年轻人长白头发怎么调理 　　2、乌发黑豆方：取大核桃12个，去壳，肉上一层衣不要剥去，炒香切碎，枸杞子60克，小黑豆或大黑豆240克，何首乌60克，熟地、山萸肉各50克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水煮，煎取浓汁后去渣，再将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放入已煮好的浓汁中再煎，直到核桃稀烂，全部被黑豆吸收为止。取出后晾干或烘干，即可服用。每日早晚各一次，每次6~9克，空腹服。 　　3、乌发茶：每次用何首乌10克、生地10克、当归10克，用开水泡，当茶饮。 　　如果你出现了长白发的情况，建议不妨试试以上的偏方。另外，还应注意调节饮食

吃Real food，最少加工程序的食物 1、高质量的肉类(本地、有机或草饲) 2、蔬菜 3、水果 4、豆类 5、坚果 6、野米或藜麦 不要对自己太苛刻，容许饮食上间中cheating 容许自己有吃得开心的时候，可以吃自己喜欢的食物。特别是当你完成长跑或高强度的运动时，可以有更多弹性吃高卡路里食物，间中一片pizza或一杯雪糕也无伤大雅。 减少摄取糖分，但要清楚自己实际每天所需的碳水化合物摄取量 每个跑手都知道长跑最需要的能量是碳水化合物，但日常不锻炼或只进行低强度运动(如行走和缓步跑)的时候的确不需要太多能量，如吃两碟意粉或摄取过量的糖分，如喝汽水。所以减重人士要当心，食物吃得足够就可，日常不需太多能量。 蔬菜

要有健康的身材与理想的体重，必须从食物与运动着手。 每天保持适当规律、不太累且能持续的运动，对健康有益，却对理想体重的维持功效并不大。因为运动能消耗的能量非常有限，远远低于吃进去的热量。 要维持美好的身材与理想的体重，控制饮食效果较佳，也比较能看到成效。 除了控制食物的数量，选择食物的质量也很重要，必须做到：多吃一些有益健康的食物，少吃一些有害健康的食品。 这是比例问题，不是完全不能吃，生活还是需要一点乐趣。 吃有害健康食品的当下，会带来短暂的快乐与满足，但吃多了却会让你活在痛苦之中。 有害健康的食品 精制的碳水化合物（饼干、蛋糕、甜点、几乎所有的面包） 油炸的食物（炸鸡块、炸猪排、炸薯条） 含糖的饮料（汽水