只要你准备好了所有食材，你就会发现其实它很好做，很美味，完美的工作晚餐，两人分享，快来尝试下吧。 难度：易 时间：45分钟  备制时间 15分钟 烘焙时间 用具：上菜盘，刀，砧板，烤盘，细擦板，烹饪勺，烤箱，烤盘纸，柑橘榨汁机，两只大平底锅，大碗完美搭配：黑比诺。单宁香气适中，果香扑鼻的新世界黑比诺和这道菜中的浓郁酱汁很般配。 食材(2份数)2 块鸡胸肉2 瓣大蒜(分次使用)25 克姜0.5 只柠檬(皮碎和汁)150 克酸奶5 克印度咖喱粉(分次使用)0.75 茶匙盐2 只番茄1 只白洋葱1 捆香菜1 只辣椒(切碎1 汤匙植物油150 克印度香米250 毫升水200 克奶油1 块浓汤冻 制作步骤第一步 将烤箱预热至200度。蒜瓣去皮，剁碎。擦取生姜丝。擦取柠檬皮碎，榨取

　　虽然冬天基本上过去了，人们不需要太过补身子和保暖，但是有些人群例如一些长期在寒冷条件下工作的人，还是需要食补一下的。小编推荐炖羊肉萝卜汤，最适合一些体质虚寒的朋友。有需要的朋友赶快来看看吧。 　　羊肉萝卜汤的制作材料： 　　主料：羊肉(瘦)500克 　　辅料：草果5克,豌豆100克,白萝卜300克,香菜15克 　　调料：姜10克,胡椒2克,盐8克,醋15克 　　教您羊肉萝卜汤怎么做，如何做羊肉萝卜汤才好吃 　　1. 羊肉洗净，切成2厘米见方的小块; 　　2. 豌豆择选后淘洗净; 　　3. 萝卜切3厘米见方的小块; 　　4. 香菜洗净，切段; 　　5. 将草果、羊肉、豌豆、生姜放入铝锅内，加水适量; 　　6. 置武火上烧开，移置文火上煎熬上1小时; 　　7. 再放入萝卜块煮沸; 　　8. 放入香菜、胡椒、盐，装碗即成; 　　9. 加醋少许，用粳米饭佐食。

甜玉米是转基因食品吗 甜玉米是传统育种技术的产物，并不是转基因的产物。 有文献记载的最早的甜玉米品种是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米，据此可以肯定甜玉米的出现时间还要更早。 甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖。是通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。 最近几年，与甜玉米有关的几个基因序列和与其关联的分子标记都已经被找到，育种家还可以依靠分子标记辅助选择技术来加快育种进程。此外，还有利用花药组织培养技术来加快隐性基因的纯合进程的选育方法，也开始受到育种家的重视。这些育种技术并没有涉及到单个或少数几个结构和功能已知的目的基因的插入，也没有对基因进行修饰、敲除、屏蔽等的改变(这些是我们常说的转基因技术手段)。通过这些

　　北方的气候由于到了秋冬季节就会格外干燥，很多老年朋友在这个时期就会患便秘等问题，那么核桃芝麻饼就是很好的选择，对于老年性的便秘有很好的疗效。 　　核桃芝麻饼的制作方法： 　　原料：核桃仁50克，芝麻10克，面粉250克，白糖少许。 　　制法：将核桃仁略炒，出香味后取出碾为碎末，与面粉、白糖混合在一起，加水适量，搅拌均匀，用擀面杖擀成薄饼后，将芝麻压至薄饼的表面，烙至熟后食用。 　　本食品具有润肺止咳、补肾御寒、润肠通便等作用，适用于虚寒咳嗽、腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肾肺两虚的人群。 　　核桃仁味甘性温，具有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效，适用于肾虚精亏、虚寒咳喘、肠燥便秘等证。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中称：常服核桃能够使人“骨肉细腻光润，须发黑泽，血脉通润”。现代医学研究也证实，核桃仁营养丰富，含有多不饱和脂肪酸和维生素E，对防治

蛋白粉来源 虽然都是植物性蛋白，但蛋白粉的来源还是有差别。一般市面上的植物性蛋白来源大概有大豆蛋白、豌豆蛋白、小麦蛋白这叁种，各有其特性。如果就蛋白质含量来看，大豆蛋白和豌豆蛋白的营养价值较高，其中豌豆蛋白在有助于肌肉生长的 BCAA(支链胺基酸)上含量更高，更适合有增肌需求的人。此外，大豆蛋白容易造成胀气，比较不适合肠胃敏感的人。相较之下，不含过敏塬的豌豆蛋白比较没有这方面的顾虑。 热量 由于蛋白粉成份的不同，各植物性蛋白产品的热量有高低之分。虽然每 100 公克的热量差距大概在 20-30 大卡之间，但经年累月下来，还是会造成不小的差距。对于有热量控制需求的人来说，选择热量最低的产品当然是最理想的。 蛋白质含量 既然都喝蛋白粉了，蛋白质含量当然是最重要的一环。有仔细做过比较的人就知道，

粗粮有玉米、小米、高粱、荞麦面、莜麦面、白薯面等。粗粮含B族维生素丰富，并各有风味，但质地较粗，就应该讲究做法，以使其适口，易于消化。 一、蜜豆小窝头 原料：玉米面100克、面粉50克、小米面30克、黄豆面20克、白糖20克、蜜豆60克、干酵母3/4小匙、温牛奶125克。 做法： 1、做蜜豆：各式豆子用清水浸泡一天一宿，然后冲净沥干，和适量冰糖一起入高压锅中，再加入适量水闷熟，程度以豆子不开花但已熟为准。 2、先把干酵母加少许温牛奶（分量中）化开，然后把除蜜豆外的所有材料混合揉成面团，再加入稍微捏碎的蜜豆揉匀，放温暖处发酵1小时左右至面团出现蜂窝状为止； 3、将发酵好的面团捏成小窝头，捏的过程中手上可蘸少许水防沾； 4、上汽后中大火蒸15分钟。 二、杂粮葱油饼

　　很多朋友属于易上火的体质，如何才能缓解上火的状况。在饮食方面要多下工服，少吃辛辣油炸的食物，多吃水果蔬菜。那么上火后应该如何饮食呢? 　　上火吃什么水果好 　　冬天上火吃什么水果好?上火可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季节，每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥，不妨多吃。 　　另外，柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果. 　　上火怎么吃 　　上火容易出现口舌生疮.大便干结.

　　盛夏人们的吃喝问题是很重要的，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失了不少水和营养素。 　　夏天预防中暑吃什么好? 　　夏天人们食欲减退，也会限制了营养的吸收。专家建议：要注意补充一些营养素。 要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。 　　补充维生素：新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。 夏季预防中暑吃什么好 　　补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 多吃清热利湿的食物：有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。 　　喝粥：另外，在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾

吃东西太咸 你口重吗?是不是吃什么都喜欢加好多盐、酱油或很咸的调味酱，否则就觉得没味儿? 这样吃虽然可以享受美食、满足口福，但同时也为你的健康埋下了隐患。 我们都知道，吃东西太咸会导致高血压，并增加患心脏病和中风的风险。而很多研究也表明，高盐饮食对免疫系统的危害同样巨大。 一项最新的动物研究发现，喂食高盐食物的小鼠患有更严重的细菌感染，它们的脾脏和肝脏中的致病性病原体数量与对照组相比多出高达100-1000倍。; 发表在《Science Translational Medicine》杂志上的研究数据显示，每天额外食用六克盐的人也表现出明显的免疫缺陷。他们的盐分摄入量相当于两顿快餐的含盐量。 根据《美国饮食指南》的建议，健康成人每天的钠摄入量应低于2300毫克。 大多数人饮食中的盐分有70%来自于加

豆浆热量高吗 市售常见豆浆做营养成分和热量上的分析，分成全糖、低糖、无添加糖，可以发现三者在蛋白质或是脂肪的含量并没有太大差异，至于每100公克的热量分别为57.6大卡、47.1大卡和40.7大卡，同样落差不大，主要是在碳水化合物与糖的含量有明显的不同。 喝一杯260毫升的豆浆，只相当于吃下一份半个掌心大小的肉，却更有饱足感。 不过要注意的是，早餐店或超商贩售的豆浆大多有添加精緻糖，会增加额外的热量，转变成脂肪囤积，增加肥胖和代谢疾病的风险，因此建议选择无糖豆浆，并在餐前先喝，以减少进食量。 豆浆怎么喝减肥效果好 1.时间 早上、晚上、运动后30分鐘至1小时内喝豆浆。 2.份量 一天大约喝200到400ml(一定要是无糖的!)。 另外要提醒，不能只单靠豆浆减肥法瘦

促进一氧化氮生成的精胺酸 一氧化氮可以让血管舒张、减少心臟负荷，同时促进血液循环，增加身体代谢的能力;而改善循环之后，包含神经传导、免疫系统等，都可以获得进步，简直可以说是「全身性的运用」。 而其中更重要的是，一氧化氮有抗氧化、抗发炎的效果，所以可以帮助受损的肌肉快速修复，对于大量、高强度运动的人来说，可以减少肌肉修复的时间，所以能更快达到塬本的训练计划。 精胺酸一天最高的摄取量为5公克左右，可以视自己的运动量微调，但初服者可能会因为血管扩张感到头痛;虽然市面上有许多高价的精胺酸，但口服的精胺酸吸收率只有30~40%，所以建议在日常饮食中空腹摄取富含精胺酸的大豆、坚果，并配合肠道益生菌来增加吸收功效。 形成肌肉的支链氨基酸 支链氨基酸(Branched-Chain Ami-no Acids, BCAA)可以刺激蛋白

蒜蓉怎么处理才不臭 蒜蓉在加热过后，就可以去除辛辣气味和臭味。这是因为蒜蓉中的辛辣气味和臭味主要是由蒜氨酸酶的作用结果，而这种酶有一个特点就是在遇热后很不稳定，也就是热不稳定性，说白了就是加热可以让蒜氨酸酶失去活性，所以就可以去掉蒜蓉的辛辣气味和臭味，这也就是为什么我们在炒菜时候，油锅中放蒜后只能闻到香味却没有其他不好的味道的原因，并不是因为蒜放的少。另外类似食用醋一类的酸性物质也可以使得蒜氨酸酶失去活性，这也就是为啥家里腌制的腊八蒜没有辛辣气味以及臭味的原因。 蒜蓉的加热方法 油炸蒜蓉 1.将大蒜剁碎后，用清水洗一下，然后沥干水分，然后将锅中倒入适量植物油 2.将油温升到120℃左右时，下入准备好的蒜蓉，小火浸炸 3.当蒜蓉的颜色略黄的时候，关火即可，或者看蒜蓉的漂浮状态，当蒜蓉在油锅中飘起时关火

金果榄功效主治 主治：清热解毒，利咽，止痛。用于咽喉肿痛，痈疽疔毒，泄泻，痢疾，脘腹热痛。 1、咽喉肿痛 本品苦寒，具有清热解毒、利咽消肿之功效，《百草镜》单用本品煎服，或与冰片共研粉吹喉，用治肺胃蕴热，咽喉肿痛;也可与栀子、青果、甘草等同用。 2、痈肿疔毒 本品苦寒，能清热解毒，消肿止痛，《四川中药志》将本品与鲜苍耳草，捣汁服用，治疗热毒蕴结，疔毒疮痈，红肿疼痛;《百草镜》则将本品醋磨后，外敷患处。 本品尚有清热止痛作用，还可用于胃脘热痛及泻痢腹痛。 3、清热解毒 用于痈疽疗毒、泄泻、痢疾、脘腹热痛。治疗毒可以醋磨汁，或捣烂敷。 4、利咽止痛 用于咽喉肿痛，热嗽失音。可单味煎服，若咽喉馈烂，可研细末加冰片少许吹喉。 金果榄药理作用

洋甘菊对皮肤的功效 1.伤口愈合能力 当您以精油形式局部使用洋甘菊时，它会显示出令人印象深刻的伤口愈合能力。 2.具有抗衰老特性 洋甘菊茶含有多酚和抗氧化剂等植物性化学物质，由于自由基的氧化应激，可减少细纹和皱纹。它具有“Bisabolol”，可促进组织再生，从而减缓过早衰老的迹象。 3.舒缓皮肤干燥 洋甘菊具有抗炎、防腐和抗菌特性，可帮助您缓解干燥和斑驳的皮肤，取几滴罗马洋甘菊油和椰子油，混合均匀，然后用棉球将其轻拍到皮肤上。 4.改善肤质 洋甘菊是一种理想的药用植物，可预防眼下黑眼圈，皮肤斑点，还有助于使肤色均匀。它是富含α-bisabolol的抗氧化剂，具有美白皮肤的作用。 5.无粉刺的皮肤 洋甘菊是对抗粉刺的最有效疗法，当您的皮肤毛孔由于灰尘，过多的油脂，细

　　黑芝麻特别适用于脑力工作者，医学研究结果曾表明，多吃黑芝麻可以预防和治疗胆结石，而且黑芝麻还可以延长寿命，健脑益智。对中老年人来说，是很好的保健食品。用黑芝麻制作的食品具有很好的医疗作用。 　　黑芝麻糊是常见的用黑芝麻制作而成的食品，糯米饭和黑芝麻是制作黑芝麻糊的必备食材，家中如果有红豆、黑豆、玉米、薏米等五谷杂粮，也可以加入制作食品之中。秋冬季节来临的时候，民间经常会制作黑芝麻糊来作为养生食品。黑芝麻糊除了补充能量，滋养身体之外，对于怕胖的姑娘而言，那可是最佳的美食之一。节食减肥容易导致摄入营养不够，皮肤粗糙，而黑芝麻糊可以防止人体发胖，并让粗糙的肌肤得以改善。另外，黑芝麻糊还可以治疗便秘，在中医上可治疗多种病症。 　　除了黑芝麻糊，黑芝麻也可以用来熬粥。先将黑芝麻炒香，碾成粉末状，将半斤粳米和粉末状的黑芝麻放入烧热的锅中，并加入红枣，并用大火烧沸，然后再用小火细熬，加入适量的糖

仔姜的辛辣没有老姜那么浓烈，口感脆嫩而爽口，即可凉拌生食，也可与其它食材烹调成菜或腌渍成泡姜，都非常好吃。 今天就用它来爆炒鸡胗，鸡胗的口感脆爽，有嚼劲，而且营养丰富，是很好的养生食品。它具有消食化积、健运脾胃的作用，同时鸡胗也是补铁的佳品，女性朋友应该多吃。 仔姜爆鸡胗味道非常不错，仔姜激发了鸡胗的香味，而鸡胗的香味融入到仔姜里面，炒好的鸡胗韧脆适中，也是道非常不错的下酒佳肴。 【仔姜爆鸡胗】 原料：鸡胗 仔姜 青辣椒 蒜片 生抽 料酒 啤酒 淀粉 油盐 制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡胗切成片， 加入适量盐，淀粉和啤酒， 拌均匀腌制一下； 3. 调整好碗汁：盐、淀粉、生抽和料酒； 4.再加入少量的水和蒜片混合均匀； 5. 烧锅开水， 将鸡胗放入里面

升麻葛根汤功效与作用 主治：解肌透疹、痘疹热毒。本方有解热解毒作用，透发之力颇强，凡郁热无汗，头痛恶寒，或痘疹未出透时可用。 治阳明伤寒中风，头疼身痛、发热恶寒、无汗、口渴、目痛、鼻干不得卧。 麻疹未发或发而未透，症见发热恶风，头痛体疼、喷嚏、咳嗽、目赤流泪、口渴、舌红苔干、脉浮数。 升麻葛根汤方解 方解麻疹未发，或发而未透，发热恶风，口渴，舌红苔干，脉浮数为本方的主要症状。头痛，肢体痛，喷嚏，咳嗽，目赤流泪等为次要症状。疹毒蕴结肺胃二经，邪气犯肺，肺失宣降，故发热恶风，头痛，喷嚏，咳嗽;热邪上攻头面，故目赤流泪;热伤胃津，故口渴，舌红苔干;邪郁肌表，故疹发不透。 方中升麻辛甘凉，入肺胃二经，善解肌透疹，清热解表;葛根辛甘平，入胃经，解肌透疹，生津止渴。二药合用，使疹毒从皮毛、肌腠透发而出，共为主药

薏米可以治扁平疣吗 薏米对扁平疣引起的症状有一定的缓解效果。 扁平疣是由人乳头状瘤病毒(HPV)感染引起的，好发于青少年的病毒感染性疾病。临床表现为皮色或粉红色的扁平丘疹，多见于面部和手背，无明显的自觉症状，病程慢性。薏米是一味常用的中药，其性凉，味甘、淡，具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓的功效，经常食用，可保持皮肤光滑细腻，能消除粉刺、疣赘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，因此薏米对扁平疣有一定的疗效，需要听从医生的建议食用。 薏米怎么吃治扁平疣 具体方法是：薏米50克，莲子25克，枸杞子5克，百合15克，山药30克，白糖或红糖适量。将薏米、莲子、枸杞子、百合、山药洗净后，加水适量浸泡2～3小时，然后放入砂锅内煮粥，待煮至薏米烂熟时加糖即可，每日当早餐食用，可食用至疣体完全脱落为止。

无凉皮不夏天，天气一热凉皮到处可见，火热程度就不用多说了！凉皮清爽可口，自己做更放心哦~这么好的小吃可一定不要错过！ 1街边的凉皮卫生堪忧，教你一招，凉皮在家自己做，关键劲道还卫生，比买的好吃一万倍！ -step1- 和面饧面 将400g高筋面粉加入一小勺盐，倒入250g的水，边倒水边搅拌成絮状。 将面团揉制光滑，盖上保鲜膜饧1小时。 -step2- 做面筋 面团饧好后，倒入凉水没过面团，开始洗面团，不停揉洗直到只剩下面筋即可。 将清洗过的面筋加入1~2g的酵母揉匀，发酵到有气孔后放入蒸锅蒸熟。 -step3- 蒸凉皮 面浆过筛盖上保鲜膜放置4小时后，倒掉表层清水留下面浆搅拌均匀。

      美白家常菜——奶汁百合鲫鱼汤 　　原料：鲫鱼、木瓜、鲜百合、鲜奶、薄荷叶 　　调料：葱、姜、盐、色拉油 美白家常菜——奶汁百合鲫鱼汤 　　◇做法 　　1.清洗鲫鱼，将葱姜改刀，木瓜切小片; 　　2.锅中放少许油将鱼两面略煎; 　　3.将鱼放入热水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖; 　　4.当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，最后加入鲜奶稍煮即可; 　　5.出锅前放入百合即可，装盆后放薄荷叶点缀。