水是人们生命不可缺少的物质之一，那么对于喝水而言，有哪些营养学说呢?我们一起来研究一下吧。从各个时段来看看喝水的营养到底有哪些? 　　如今，重视喝水的人，越来越多了;但真正会喝的人，却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝，都只能证明你只是喝水，却不一定是喝对了水。 　　1、清晨慎补水 　　许多女人把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，降低血粘度，让整个人看上去水灵灵的。可是早晨怎样补水才更健康呢?其实，没有一定之规，早餐补水也要因人而异。 　　消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水，可以换作温热的汤、粥。鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃，即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。 　　早晨补水忌盐，煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨，这只会加重早晨身体的饥渴。 　　2、餐前补水最养胃 　　吃饭前还要补水吗?那不是会冲淡胃液影响消

　　海鲜菠萝饭，听上去其做法应该很简单，海鲜、菠萝、米饭放在一起炒。是这样子的吗？下面为大家介绍海鲜菠萝饭的一种做法，仅供参考。 　　海鲜菠萝饭需要的食材： 　　菠萝、鸡蛋、蟹柳、虾仁、培根 　　海鲜菠萝饭的做法 　　1.准备一个菠萝，洗净 　　2.切掉菠萝的三分之一，生意三分之二挖掉菠萝肉 　　3.准备的配料 　　4.鸡蛋打散，其他切丁 　　5.锅里放油，炒虾仁 　　6.在放入其他材料炒(鸡蛋提前炒好了) 　　7.放入米饭 　　8.炒均匀 　　9.放适量的盐 　　10.最后放切好的菠萝丁 　　11.炒好后盛到大菠萝里，就完成了

鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素，幼儿常食有健脑作用，并能促进生长发育。茶树菇营养丰富，常吃能增强人体免疫力、美容、降压、健脾胃、防病抗病等优点。 鹌鹑蛋煮熟后去壳，放入锅中油炸， 这样就自然形成了虎皮， 因为表面的凸凹不平更容易吸收汤汁的味道， 让它与茶树菇同烧以后，蛋色金黄，香鲜软嫩， 好吃的不得了... 【虎皮鹌鹑蛋茶树菇】 原料： 鹌鹑蛋 茶树菇 黑木耳 青蒜 生抽 料酒 油盐 制作： 1. 锅中放入适量的油， 油温六成热时放入煮好的鹌鹑蛋进去炸； 2. 直至鹌鹑蛋表面炸至金黄色后捞出控油； 3. 锅中留少许底油， 下入茶树菇进去翻炒； 4. 翻炒出香味后放入黑木耳进去翻炒； 5 再将虎皮鹌鹑蛋放入里面

香瓜吃多了会上火吗 香瓜吃多了是不会上火的，因为香瓜性寒，因此不仅不会上火，还能够起到清暑热、解烦渴的功效。经常食用香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热(上火)有关的疾病。 而且香瓜含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、甜瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。 食用香瓜注意事项 1、因为香瓜含糖量太高所以会导致咽喉黏膜表皮细胞脱水，这时嗓子就会有不舒服的感觉。还有就是打针的甜瓜，在甜瓜成长阶段黑瓜农会给幼瓜打一些甜蜜愫，吃太多也会对嗓子有影响，因此在吃的时候要注意适量。 2、甜瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道

胖大海可以和菊花一起泡吗 胖大海可以喝菊花一起泡水喝。 胖大海味甘性凉，入肺、大肠经，有清热润肺，利咽解毒，润肠通便等功效，常用于治疗肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭等症;菊花，性辛、甘、苦，微寒，入肺、肝经，主要功效是疏散风热，清肝明目，常用于治疗外感风热、发热头晕，目赤肿痛等症。 两者搭配既可以清火解毒，又可以抗菌消炎，特别适用于干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症。 由于胖大海和菊花都是属于寒性的，这时候，也可以再加入枸杞，这样的搭配会缓解两者的寒性，除此之外胖大海还可以搭配金银花、茉莉花、甘草等中草药或者干花一起泡水喝。 胖大海和菊花泡水的方法 方法一 材料：胖大海3枚、菊花、金银花各10克 做法：将以上材料洗净后用开水冲泡15分钟然后代

辣椒素 热量代谢UP! 辣椒、甜椒所含的「辣椒素」可刺激肾上腺素分泌，加强身体生热反应，帮助脂肪代谢，增加热量消耗，防止吃下去的多余卡路里累积在身体裡，预防肥胖。另外，辣椒素也有让血糖和血脂降低的功用，代谢症候群的人也可以多吃。 儿茶素 脂肪代谢UP! 顽固的肥肉就像是钉子户一样赶都赶不走，数量还持续增加，令人困扰。茶类含有丰富的「儿茶素」具有优异的抗氧化力，可以清除体内自由基，更可以分解体内囤积的脂肪和血管上堆积的胆固醇，达到减重、降体脂肪的效果。 绿茶中的儿茶素含量最高，经过发酵製程的乌龙茶和红茶，虽然儿茶素含量较低，却多了同样具有抗氧化力的茶红素和茶黄素。 膳食纤维 肠道代谢UP! 纤维可以增加饱足感，减少摄取热量，还可以吸附过多的油脂，避免油脂转成体脂肪。纤维更像是小钢刷，清扫

啃鸡爪子，对于怕长肉的我来说，是最享受的事了，和三五好友一起，一人拿一个慢慢地啃，最好还能有幕好电视，那是一种最享受的事情。 前几年在广东，爱极了菜市场的虎皮鸡爪，鸡爪皮软软绵绵，味道微辣，一口下去，唇齿留香，每次见了都忍不住要买上几个解解馋。 这个菜谱我做过多次了，深受家人的喜欢。先经油炸，再加水焖烧，鸡爪的肉和皮就变得绵糯，加之鲜姜的辣，用来佐酒或是当零食都非常不错呢。 炸鸡爪，家里没有锅盖不行。因为它下油锅会外溅，必须盖住。等锅里不再劈劈啪啪再揭盖。其实这道菜用的料很少，但香味很足，酱油要选择好一点的，老抽用来上色。 食材：鸡爪500克 葱花适量 辣椒粉适量 老抽几滴 白醋一勺 大蒜5个 草果两个 八角两个 干辣椒几个 嫩姜一个 过程： 鸡爪用清水漂去血水，脚趾甲剁掉，其他材料备

　　手足口病在这个季节传播得比较厉害，很多婴幼儿和儿童一不小心就会容易感染。作为母亲的你，又知不知道如何预防手足口病呢?妈妈们赶紧收藏啦。 　　(一)个人预防措施 　　1. 饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液等给儿童洗手，不要让儿童喝生水、吃生冷食物，避免接触患病儿童; 　　2. 看护人接触儿童前、替幼童更换尿布、处理粪便后均要洗手，并妥善处理污物; 　　3. 婴幼儿使用的奶瓶、奶嘴使用前后应充分清洗; 　　4. 本病流行期间不宜带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所，注意保持家庭环境卫生，居室要经常通风，勤晒衣被; 　　5. 儿童出现相关症状要及时到医疗机构就诊。居家治疗的儿童，不要接触其他儿童，父母要及时对患儿的衣物进行晾晒或消毒，对患儿粪便及时进行消毒处理;轻症患儿不必住院，宜居家治疗、休息，以减少交叉感染。 　　(二)托幼机构及小学等集体单位的预防控制措施 　　1.

黑松露生长在什么地方 黑松露一般喜欢碱性的石灰土，土壤粗松且易排水透气，夏天生长期时需要下雨，需一点水分但不能太多，它也怕春天时下又大又长的雨;因为松露无法自己进行光 合作用来制造生长用的碳水化合物，因此必须和橡树的根须共生存活，利用橡树的根须来吸取养分，因此，松露的生长范围一般都在林木聚集的树丛间。 黑松露的生长周期只有1年，所以黑松露的大小和年龄完全没有关系。每年的黑松露采收季节大概在3月末，过熟的黑松露腐烂解体，释放出孢子开始发芽长成菌丝体，碰触到像树须根后产生共生关系。大约到5月时，菌丝变大进行有性生殖，长成松露。刚形成的小松露成长缓慢，8月雨季时才会开始快速成长。等到寒风吹来，松露停止生长开始成熟变黑，释放出独特的香味。成熟期一直维持到隔年的3月。而最美味的季节无疑是次年1月，是吃黑松露的最佳时间。 过去两

葛根粉有副作用吗 一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但，是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。 另外，野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。 葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。 1、葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。 2、葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。 葛根粉的冲泡方法 1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子。 2、将野生葛粉倒于碗中。 3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)。 4、缓缓倒入95度以上的开水

党参是苦的是有问题吗 党参炖出来发苦有可能是食材放太多或者党参本身的品质有问题，党参是植物的根茎，如果放了两三年的陈货，其药物特性的有效成分必然会降解、氧化。因此党参如果吃起来发苦有可能是放置时间过长的陈货。 党参怎么挑选 1、看颜色 天然优质的党参颜色较暗淡，呈自然的土黄色、黄棕色至灰棕色;经过化学熏染或漂白的劣质党参，颜色鲜艳，呈不自然的漂白色。 2、闻味道 天然优质的党参有一股“土腥”味，味道甘甜;硫磺党参有刺鼻的化学气味，味道酸涩且刺喉。 3、看断面 好的党参断面菊花心明显，富有糖分，营养丰富。 4、摸质地 天然优质的党参经过自然干燥，肉质厚实粗壮、参体略带韧性，纹路清晰而密实;劣质党参没有经过充分晒干，所以手摸上去很柔软且湿润，含水量高。

有许多研究不约而同地指出，人体各个器官组织的老化与自由基的攻击细胞有关。自由基也与某些突变或癌症有关系。 所以，如何借由饮食减少体内自由基，变成很热门的课题。 抗老化的蔬果：花椰菜、芦筍、菠菜、芥蓝、酪梨、青椒、猕猴桃、哈密瓜、胡萝卜、玉米、南瓜、柳丁、茄子、樱桃、蓝莓、葡萄等。 饮食原则 1.多食用抗氧化力高的蔬果。 2.不要吃太多经过加工、腌制、精致的食物，如罐头、饮料、腌肉、糕饼、甜食等。 3.不要用太高温度烹调食物，如炸、烤、熏等都应避免。 4.尽量遵循每日摄食五色蔬果的原则，女性每日吃7份蔬果，男性每日吃9份蔬果。除了能得到足够的维生素及矿物质，还能获得充分的植化素来对抗疾病，防止老化。 玉米奇异果番茄沙拉 材料 玉米1根、猕猴桃1颗

　　压力是把双刃刀，可以给予人动力，但是也对人体造成了健康的威胁。我们应该如何正确面对压力，缓解压力和使用压力呢?小编推荐中医养生运动，巧妙减轻压力喔。 　　书法　既怡情又养生 　　《素问·阴阳应象大论》载：“怒伤肝”、“喜伤心”、“思伤脾”、“忧伤肺”、“恐伤肾”;《素问·举痛论》云：“百病生于气也。”《灵枢·本神》云： “肝气虚则恐”、“心气虚则悲”、“脾气虚则四肢不用，五脏不安”、“肺气虚则鼻塞不利、少气”、“肾气虚则厥”，主张“必审五脏之病形，以知其气之虚实，谨而

　　现在对人体健康的最大杀手就癌症，那么怎么预防癌症呢，虽说每个人都有患上癌症的可能，但是我们也要积极预防，下面亲亲宝贝小编向你推荐10种最便宜的防癌处方，让你有效预防癌症。 　　每个人都可能患上癌症，每个人身上都有一种“原癌基因”，假如受到外因刺激，就有可能被激活。这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中预防。 　　每天走路1小时 　　美国某著名杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。 　　全国政协委员、天津医科大学肿瘤研究所副所长孙保存解释，这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，可直接预防胰腺癌。 　　此外，运动后出

亚麻籽油的功效与作用 1、肌肤娇柔亮泽 改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。 2、减肥 可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。 3、改善女性经前综合症 有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。 4、提升抗压力 可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。 5、减轻过敏反应 有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。 6、减轻哮喘 食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。 7、减低心脏负荷 可降低高血压

猪油渣孕妇能不能吃 孕妇尽量少吃猪油渣，据检验猪油渣中含有大量的动物脂肪，属于饱和脂肪酸，即硬脂，过多食用不但可引起肥胖，还可使胆固醇升高，导致动脉硬化、高血压、心脏病、心脑血管疾病。 而且猪板油熬制猪油的时间较长，油温很高，当油温高达200℃以上时，会产生大量的过氧化物和其他致癌物质。熬焦的油渣还会产生焦油、二甲基亚硝胺等致癌物质，无益于健康。 猪油渣慎吃人群 1、心脑血管病者 猪油渣中含有大量的饱和脂肪酸，会使体内的胆固醇升高，对于患有心脑血管病的人来说，最好不要吃猪油渣，以免引起病情发作，造成严重的影响。 2、大便滑泻者 猪油渣比较油腻，且含有很高的脂肪，虽然有着不可替代的香气，但是由于是经过高温熬制的，所以含有致癌物质，大便滑泻者不宜食用，会加重病情。

抗氧化防癌 身为深绿色蔬菜的一员，芥菜也含有大量的抗氧化物，能修复受损的氧化细胞，根据台湾癌症基金会指出，芥菜含有丰富β-胡萝卜素(Beta-carotene)、黄体素(Progesterone)、多酚类(Polyphenols)、异硫氰酸钠(Sodium thiocyanate)、叶绿素，这些元素都有抗氧化作用、能修复因氧化受伤的细胞，同时活化癌细胞，抑制致癌物质进入遗传因子，在体内中和致癌成分亚硝胺(Nitrosamine)。此外，芥菜中的吲哚素(Indoles)，能使中和或消除致癌物质、以及食用黄麴毒素的毒性，避免造成肝脏的负担。 叶酸对孕妇胎儿都好 芥菜富含维生素B群，也包括了叶酸(Folate) ，叶酸能帮助胎儿的神经管和红血球形成，如果在怀孕期间缺乏叶酸的话，可能会导致新生儿体重过轻以及神经管缺陷。

香菇是我家最爱的菌菇类蔬菜之一，不但具有特殊的香味，风味尤其鲜美，还含有丰富的对人体有益的成分，素有“蔬菜之冠”的美称。香菇中含有丰富的维生素和矿物质，经常吃它能提高人体的免疫力；香菇含有丰富的食物纤维，能降血脂、降胆固醇、降低血压，还有防癌抗癌功效；香菇含有大量维E，女性朋友经常吃香菇可防止皱纹的产生, 并能延缓衰老。香菇即可涮锅，也可炒菜吃，可做汤，适合体弱的人和大人孩子食用。 花菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜，据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。常吃花菜能抗癌防癌、清化血管、减少心脏病与中风、补充维生素K、解毒肝脏、增强人的体质，增加抗病能力等功效。但花菜也是最爱残留的农药，比较容易生菜虫，因此在烹饪之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑也来了，还能去除残留农药，这样才更有利于营养的吸收。 香菇是个营养极

腰果带皮好还是不带皮好? 一般不带皮的更好。 我们平常在超市能买到的腰果都是熟腰果，经过处理后均无毒，如果食用也是安全的。 但因为腰果外皮质地粗糙，口感差，不建议吃，食用之前最好去掉。 说明： 生腰果是有毒的，所谓的生腰果是采摘后未进行任何处理的，因为腰果中含有漆酚，容易引起人体皮疹，因此这样的生腰果是有毒的。 大家放心，市场上我们接触到的腰果都是经过蒸汽处理过的腰果，都是无毒安全的， 吃腰果的注意事项 1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。 2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。 3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

　　对于每一位女性来说，在正常的生长过程中都会遇到更年期这个阶段，专家指出，女性朋友们要客观看待这一现象，也可以从以下的饮食方面多做注意，让自己在任何一个阶段都充满生命的活力! 　　 　　更年期女性饮食要清淡，少吃肉类，多吃各种鱼类。多吃富有蛋白质、钙质和多种维生素的食物。 　　适宜食物 　　主食及豆类的选择粳米、小麦、高粱、粟米、蚕豆、豌豆、黑豆等。 　　肉、蛋、奶类的选择猪肉、鸭肉、猪蹄、黄鱼、海蜇、青鱼、鳖肉、鹌鹑、鸡蛋、牛奶等。 　　蔬菜的选择莲藕、番茄、油菜、菠菜、芹菜、茄子、丝瓜、海带、竹笋、苋菜、蕨菜等 　　水果的选择香蕉、橙子、苹果、梨、西瓜、柑橘、枇杷等。 　　烹调应选择植物油而不应用动物油，植物油不仅能促进胆固醇的代谢，还能供给人体多种不饱和脂肪酸，植物油如葵花籽油、菜子油、豆油等都是很好的选择。