很多朋友即使身体抱恙,也抵挡不了面前的一道道美食。特别是美食后会出现胃胀等消化不良的症状,或者暴食后身体不适。看看小编推荐的6款健康食品,可以排除以上困扰喔。 第1种食品:番茄 流行指数:★★★★★ 番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管的患者的健康更为有益。台湾大学医学院生化研究所研究人员认为,番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力,能清除人体内的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低胆固醇浓度,具有预防心血管的功能。此外,由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列腺癌的发生风险。 营养专家建议:人们最好每天吃一两个新鲜番茄,或补充番茄汁等番茄制品。高血压或心脏病等心血管患者,则宜进食不加盐或不含盐的番茄汁或番茄制品。
做法一 用料:杏、冰糖 做法: 1、挑选很成熟的杏,洗净,剥皮去核; 2、把剥好的杏肉用手捏碎; 3、把杏泥放入锅中小火熬,加冰糖适量,时不时搅拌两下,熬一个小时左右粘稠透明即可。 做法二 用料:杏子1000克、细砂糖360克、冰糖碎300克、鲜榨柠檬汁35克左右、香草豆荚1支 做法: 1、甜杏洗干净晾干水分,去皮脱核; 2、要选择成熟但不软烂的杏,容易去皮,用刀对半的位置切下去轻轻掰开就可以将杏核取出; 3、一层糖一层杏肉这样放入干净容器; 4、加入柠檬汁,稍微拌匀; 5、香草豆荚对半剖开放入容器中,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌渍,使果肉充分糖渍,数小时后取出; 6、全部倒入砂锅或者不粘锅,大火煮沸并轻轻搅
无论大人小孩,稍不注意就会导致感冒,病情恶化很容易演变成风寒。正所谓有备无患,赶快来收藏风寒感冒的食谱,不要到染上了才急忙忙找喔。小编为你推荐几款食疗啦。 风寒感冒:特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳: 1)神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。 2)姜糖饮:生姜10克(洗净),切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15 克红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。 3)菜根姜片饮:白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮 开3~5分钟,热服取汗。 4)荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,
对于婴儿患上了感冒,家人都会特别紧张和担心,婴儿感冒用饮食怎么调理呢,下面就为大家推荐一些关于婴儿感冒的治疗方式,希望能帮到妈妈们! 一些儿科专家提醒,婴幼儿感冒一般都能恢复较好,但容易并发肺炎。建议家长对患儿进行科学护理的同时,注重饮食调配,适当多食用富含维生素A、维生素C和锌的食物,能有效提高患儿机体抗病能力,预防各种并发症。 婴幼儿感冒体温低于38℃时,无需使用退热药,但要保证室内通风良好、空气湿度在55%左右,注意让孩子尽量多饮温白开水、多排尿,以自然降温。当体温高于39℃时,应遵医嘱让患儿服用退热药降温。 在饮食调理方面,感冒期间宝宝饮食要特别注意营养精细搭配,适当补充富含维生素A、维生素C和锌的食物。维生素A对呼吸道及消化道黏膜具有保护作用,患儿缺乏容易发生气管炎、肺炎、腹泻等。小于6个月母乳喂养的宝宝,妈
别把它扔掉,用来做煎饼香且健脑,增强记忆力 玉米渣蛋饼 玉米纤维素含量高,具有刺激肠胃蠕动、排毒的特性,玉米还有刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力,用玉米渣来制作蛋饼简单又营养。 【材料】 玉米渣 300克 鸡蛋 3个 面粉 150克 砂糖 30克 【做法】 1 制作玉米汁留下的玉米渣 2 把3只鸡蛋液加入到玉米渣中,拌匀 3 加入砂糖和面粉,拌匀 4 将拌匀的玉米渣蛋糊放置15分钟以上 5 放置后的面糊会比原来稀,可以根据面糊情况放入水或者牛奶 6 平底锅放油,加入面糊,将面糊煎成蛋饼 【提示】
坚果类对人体有不可多得的作用,最近受到人们追捧的夏威夷果,更是营养丰富。下面让小编详细介绍这种新颖的、可口的夏威夷果的营养和功效吧。 夏威夷果果仁营养及保健功效 夏威夷果是一种含油量高、营养丰富、香脆可口的食用坚果,食用部分为果仁,可生吃,烤制后酥脆,口感细腻,带有奶油清香,风味极佳。脂肪含量高达78%以上,而炒花生仁含脂肪仅44.8%,腰果仁47%,杏仁51%,核桃亦只有63%。焙烤夏威夷果果仁(1OOg)除含有较高的脂肪(78.21g)外,还含有相当量的蛋白质(9.23g)和碳水化合物(9.97g),还富含钙(53.40rag)、磷(24.08mg)、铁(1.99rag)和B族维生素硫胺素(0.216mg)、核黄素(0.119mg)及烟酸(1.6mg)。夏威夷果仁内的蛋白质共含有17种氨基酸,其中10种是人体内不能合成而必须由食物供给的氨基酸。可见夏威夷果是一种富含热
橘子和香蕉可以一起吃吗 橘子和香蕉最好不要一起吃。 水果可以分为酸味水果、亚酸味水果、甜味水果。研究结果显示:不宜同时进食酸味水果和甜味水果。原因是酸味水果会影响人们对甜味水果的消化,延迟胃排空,导致甜味水果中的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。香蕉属于甜味水果,橘子属于酸性水果,从口感上来说,如果是二者同时食用,有可能口感不好。故两者最好不要一起食用。 香蕉和橘子什么时候吃好 营养学专家建议,大家应在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。因此,应该避免空腹吃香蕉。吃香蕉的最佳时间是下午四点钟的时候。也有网友提出,上午9点至10点之间吃最好。上午时候吃水果,吸收最好,香蕉亦是如此。
桃子的种类 桃是一种乔木,高3-8米;树冠宽广而平展;树皮暗红褐色,老时粗糙呈鳞片状;小枝细长,无毛,有光泽,绿色,向阳处转变成红色,具大量小皮孔;冬芽圆锥形,顶端钝,外被短柔毛,常2-3个簇生,中间为叶芽,两侧为花芽。 桃较重要的变种有:油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。 桃子的功效与作用 治高血压 桃仁富含脂肪,可治便秘和高血压病。此外,桃仁还可以和其他食物配制成食疗品
饮茶食粥能有效帮助人们去除口臭,因为口腔的气味不仅会对自身造成已经的影响,也会妨碍您与他人的接触,所以我们还是赶紧来做一下了解吧。 长期口臭 大多来源于口腔疾病 口腔气味的产生有多方面。诚然,食用某些刺激性食品如洋葱、大蒜,吸烟、熬夜、上火等都可能引起口臭,但这一般是暂时性的,经定期良好的口腔卫生清洁可以很快去除。广州医学院第二附属医院主任医师翁志强表示,如果口腔长期发出不良气味,就需要引起重视了。有调查显示口臭在人群中发病率约有30%。而这其中大概80%~90% 的口臭是来源于口腔,被称为“口源性口臭”。 口腔卫生状态欠佳,菌斑、软垢、牙结石大量堆积,牙龈炎、牙周炎及口腔黏膜疾病都会引起口臭,其中龋齿和牙周疾病又是最常见的相关疾病。而口腔的恶性肿瘤可产生发展迅速并持续加重的口臭,翁志强称肿瘤所引发的口臭简直是“臭不可闻&rd
酱油是每家每户必备的调味料,但是市场上酱油的种类琳琅满目。作为消费者的我们应该如何选择适合的酱油呢? 1.选择“氨基酸态氮”含量高的。酱油的核心品质取决于一项叫做“氨基酸态氮”的指标,一般来说,这个数值越高,产品鲜味越浓,品质越好。按照国家标准,这项指标必须在酱油产品标签上注明。合格酱油的氨基酸态氮最低不得低于0.4克/100毫升,特级酱油的能达到0.8克/100毫升,某些酱油甚至达到1.2克/100毫升。需要注意的是,目前很多酱油产品都添加了味精和核苷酸类增鲜剂,因为味精属于氨基酸,所以这种产品的氨基酸态氮也特别高,消费者在选择时要注意。 2.选择“酿造”酱油,而非“配制”酱油。按照国家标准,酱油产品需在标签上注明是“酿造”酱油,还是“配
人体每天都处在吸收营养和排出毒素的状态,但是冬天天气特别寒冷,很多朋友会不知不觉地吃多了。但是身体的毒素却不断地累计,我们要适当食用一些排毒的食物,帮助身体排出有害的毒素。 1.地瓜SweetPotato 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。 2.绿豆MungBeans 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。 3.燕麦Oats 燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便! 4.薏仁Job'stears 薏仁可促进体内
平胃丸有副作用吗 平胃丸的副作用不明显。 平胃丸的主要成分是中药,可以说使用平胃丸治疗的话还是较为安全可靠的,基本没有副作用,这一点不必担心。不过,为了尽量减少副作用和不良反应,一定要注意平胃丸合理的用法用量,一般是口服,一次6克,一日2次,饭前服用。 服用平胃丸的注意事项 1.忌食生冷油腻不易消化食物。 2.不适用于脾胃阴虚,主要表现为口干,舌红少津、大便干。 3.不适用于急性肠道传染病,主要表现为剧烈恶心、呕吐、大便水泻不止,脘腹作痛,或发烧。 4.孕妇、小儿、年老体弱者、哺乳期妇女应在医师指导下服用。 5.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 6.本品性状发生改变时禁止使用。 7.儿童必须在成人监护下使用。 8..请将本品放在儿童不
如今,许多匆忙的上班族没有时间准备丰盛的三餐,选择方便面代餐。其实,吃方便面也能很科学、很营养,方便面煮着吃,加一个鸡蛋,加一点菜,饭后水果不能少。 营养科学的方便面吃法 为什么煮着吃呢?这不但是为了使方便面更好地吸收水分,有利于肠胃的消化,最主要的还是为了加一个鸡蛋、一点菜做准备。 鸡蛋含有丰富的人体必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养,而且消化吸收率非常高。方便面中的养分实在太贫乏,远远不能代替有荤有素的正餐,配些蔬菜水果,例如在煮面时加些青菜,或是放些番茄、黄瓜,饭后吃些水果,例如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等可以很好地弥补维生素和矿物质的不足。 此外,很多人吃完面后有喝汤的习惯,有的认为汤鲜味美倒掉了可惜,有的则是为了“溜溜缝儿”。殊不知,方便面汤中的主要成分食盐、白砂糖、味精、五香粉、白胡椒、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精、焦糖粉
南瓜口感香甜,炒菜、熬粥、南瓜饼都十分好吃,被许多人喜爱。南瓜的营养价值非常丰富,南瓜也有很多食疗的功效,南瓜可以怎么样吃,吃南瓜也有一些禁忌,下面为大家介绍一下。 南瓜的营养价值高,富含丰富的维生素、矿物质、氨基酸、活性蛋白等营养物质。常食南瓜可以增强身体抵抗力,促进人体骨骼发育,防止心脑血管疾病。南瓜对于糖尿病、高血压等病症有缓解功效,还能够祛热除湿,促进胃肠蠕动,帮助消化,保护胃肠粘膜等作用。南瓜还能消除体内存在的致癌物质,保护身体内脏器官不受癌细胞侵害。 南瓜的营养价值丰富,南瓜也有食疗的功效。肥胖者、糖尿病患者一般对甜食需要忌口,南瓜不仅味道香甜,对于肥胖、糖尿病等病症都有改善作用,是这类病患者的最佳食品。小儿百日咳、产妇乳汁不足,多吃南瓜均可有改善。南瓜性温,平时有体寒症状的,多吃南瓜会有
做法一 原料:山药500克,水发木耳10克,大葱10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,盐3克 做法: 1、将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟; 2、将木耳洗净,切成细丝; 3、将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分; 4、将葱、姜各切成丝,和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中; 5、将香油、醋、糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。 做法二 材料:山药300克,适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖。 做法: 1、山药洗净去皮,切丝放入水中洗净。 2、锅内放入水煮开,倒入洗净的山药丝烧煮开捞出。 3、凉开水洗净,然后最用冰开水泡10分钟以上沥干水份。 4、加入适量的葱花、盐、味精、
播种时间不同 娃娃菜一般一般3月下旬到4月初为露地直播的最佳时期,育苗移栽一般在3月上中旬均可播种。 白菜早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。 色泽不同 娃娃菜的叶面大多呈现浅绿色,菜帮较薄。 大白菜由于品种的不同,白菜心呈黄中带白,即使很多大棚防止大白菜见光来造假,但大白菜的叶子颜色仍然跟娃娃菜的自然色泽不同。 叶片不同 娃娃菜外形比较均匀细致,头尾的宽度基本一致,叶基较窄,叶脉细腻。 大白菜的叶子、叶基和叶脉都较为宽大,而白菜心能看到粗壮的根部,颜色更加黄白。 包心紧密度不同 大白菜的包心比较紧密,叶子的皱缩程度严重,呈扭曲状;娃娃
百乐眠胶囊的功效与作用 百乐眠胶囊能滋阴清热,养心安神。用于肝郁阴虚型失眠症,症见入睡困难、多梦易醒、醒后不眠、头晕乏力、烦躁易怒、心悸不安等。 百乐眠胶囊的药性分析 百乐眠胶囊的主要成份是百合、刺五加(生)、首乌藤、合欢花、珍珠母、石膏、酸枣仁、茯苓、远志、玄参、地黄(生)、麦冬、五味子、灯心草、丹参,麦冬可养阴润肺、清心除烦,百合具有清火、润肺、安神的功效,而合欢花有宁神作用,首乌藤则能够养血安神,祛风通络,珍珠母不仅能够平肝潜阳,还可以安神定惊,使得百乐眠胶囊能滋阴清热,养心安神。
秋冬季节,天气聚变,很多人都很容易感冒发烧,引起呼吸道疾病,那么有没有什么食物可以改善这种症状呢?又该怎么做? 秋末冬初,燥兼寒冷,人们常觉口鼻干燥,甚至出现频繁咳嗽等肺系疾病。按照中医理论,肺为“娇”脏,喜润恶燥。然而秋冬季节突出的特点就是“燥”,燥气与肺喜润娇嫩之性相违背。肺主呼吸,所以,人们易患咽痒、咳嗽、过敏性哮喘等咽喉部、呼吸道疾病。 专家提醒,这个季节,首先要以润制燥,平日要比其他季节更注重补水,饮食多一些汤水和粥类,不仅可润燥,更可调理由于夏季多吃寒凉食物导致的脾胃虚寒。其次要注重滋阴润燥,饮食中多加一些滋阴的食物,如百合、莲子等。 很多季节性的呼吸道毛病,其实可以通过合理膳食和平衡营养改善,下面育果小编就教大家做四款润肺止咳汤,大家平时在家不妨试试看哦! 小白菜肉片汤 功效: 小白菜和蜜枣具有清热泻火、润肺
选材得当 一是鱼体重在2-3斤为佳。因为草鱼是大型家养鱼种,一般体重均在5斤以上,越大的草鱼,肉越粗糙;但是草鱼又不能太小,太小肉质寡淡,不鲜美。所以制作草鱼片,以2-3斤左右为佳。二是土腥味不能太重,养殖鱼的土腥味与喂养饲料有直接的关系,如采用麦麸和菜叶喂养的草鱼,土腥味就好很多。 打嫩鱼片 因为草鱼洗净,切片以后,如果不进行恰当的处理,就直接下锅,那结果一定是灾难性的。其中重要又关键的处理方式就打嫩鱼片。具体做法是:在切好的鱼片中,加入适量的盐、葱姜段、料酒、胡椒粉、生粉、少许水,再用手轻轻抓捏,按摩1-2分钟后,静置8-10分钟;再重复上述动作2次,每次若发现鱼片吸干水分时,可添加少许水,进行抓捏,按摩。这个过程大约需要30分钟左右。. 烹制鱼片技巧 经过上述2步精心准备之后,就要进入决胜阶
妈妈如何为宝宝选购营养品呢?其实,妈妈在选购营养品的时候是有技巧的,多不一定会营养,重点要在注重比例,那么妈妈在为宝宝购买营养品的时候要注意什么呢,以下来细心看看! 维生素A和维生素D的比例 给宝宝买过鱼肝油的妈妈可能都听说过关于“维A和维D的比例是××为最佳”这样的说法,现在许多商家在宣传商品时都说自己的产品有“维生素A和维生素D 的黄金比例”。因此有不少妈妈提出疑惑,所谓的“黄金比例”是一个固定值吗?为什么许多产品都说自己采用了维生素AD的黄金比例,但比例的值却不一样呢? 从上面的表格可以看到,不同品牌、同一品牌不同段数的产品它们采用的维生素AD的比例并不一样。妈妈们不要被商家所说的“黄金比例”所忽悠。鱼肝油中的维生素AD的比例为多少对宝宝更好
饮食常识
饮食调理
美食典故
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