凉拌苦菊的做法一 材料:苦菊250g、花生100g、蒜适量、盐1勺、鸡精1/4勺、干辣椒适量、花椒适量 做法: 1、苦菊洗净切段,蒜切蒜末; 2、花生放入微波炉中高火转2分钟取出晾凉; 3、去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖压成花生碎; 4、将苦菊,蒜末,花生碎放在一起,调入盐和鸡精; 5、 将干辣椒和花椒放入一勺食用油中炸香,倒入蒜末上; 6、将所有食材拌匀即可食用。 凉拌苦菊的做法二 材料:苦菊1颗,皮蛋2个,味达美清香米醋3勺,欣和原酿酱油3勺,细砂糖3勺,蒜3瓣,海盐少许,香油几滴 做法: 1、准备食材跟配料,皮蛋去壳冲洗干净; 2、苦菊冲洗干净,去蒂切成两半净; 3、皮蛋切成小块,把切好的皮蛋跟苦菊都
预防流感 接骨木果具有消炎,抗病毒以及提高免疫力的作用。尤其针对发热型的伤风流鼻水,喝一杯浓浓的接骨木果茶可以有效舒缓鼻塞,并协助减少鼻窦粘膜,加快复塬。 除此之外,黑接骨木莓能有效改善咳嗽,感冒,流感,细菌性和病毒性感染和扁桃腺炎等一系列流感的症状。 抗氧化 接骨木果中还含有丰富的植物黄酮类化合物,是人体很好的抗氧化剂,有助于消除身体自由基,防止人体细胞的损害。能加速肌肤在面对氧化压力下的復塬能力,提升肌肤防御力和免疫力;同时紧緻肌肤,维持紧实、减缓皱纹增生。 滋润肌肤 接骨木果油含有高含量的不饱和脂肪酸,在有效滋润肌肤、并提高保水度,却拥有轻盈的质地,不会使肌肤感觉到厚重油腻。而接骨木莓果也是较为少数富含 Omega-3 的植物油,占比约 35-45%,甚至较玫瑰果油、黑醋栗油
口感不同 冬笋,在地里生长,综合有鲜、甜、鲜的鲜美味道,口味醇厚浓,煮汤炖肉鲜味很浓。 春笋,有种春天青草新芽(类似芦笋)的那种感觉,偏清新活力的鲜甜,更爽口,多一些青涩苦味,所以一般焯水后吃。可以煮汤也可以炒。 外观不同 冬笋一般个头比较小,冬笋颜色不好看一般干灰色笋衣包裹着的,但是味道极其鲜美,炒菜和炖荤菜都是最好的搭配味道更鲜。 春笋一般个头比较大,颜色上要比冬笋好看白白的很好看,吃起来比较脆甜,凉拌和炒都可以,煲鸡汤,还有炖排骨啊也是营养非常高的。 采收季节不同 冬笋是立秋前后由毛竹发育而成,所以从10月中旬开始就可以挖取。冬笋著名的区域江西和浙江比较出名。 春笋,挖取时间比较长。初期,在2月上旬至4月上旬;中期,在4月中、下旬;后期,在5月及其后。春笋
每逢节日,餐桌上都少不了海鲜。一般家庭都喜欢买虾吃,如何才能选购到新鲜的虾呢?小编推荐几个选购新鲜虾的小窍门吧。 青岛南山商会会长王进坦言,如今海鲜卖得慢,为了保证质量,有一些商贩会给虾加入适量的保鲜剂,这也不是什么秘密。什么样的虾才是加了保鲜剂的,这保鲜剂当中,又含有什么成分?一位不愿透露姓名的水产行女老板道出了其中的秘密,她先是拿出一批有些发黑的大虾说:“你看这些虾关节处有些发黑,看起来像是药物作用。但其实不然,虾暴露在空气中就会这样。正常情况下有些发黑和发青,才是新鲜虾的自然反应。” 那啥样的虾是加了药的?这位女老板随后在冰块中,拿出另一批个头稍微小一点的虾。这些虾是养殖虾,量大,没有卖完,反复化冻,就要加入一些“粉末”保鲜剂,加入了保鲜剂的虾,不仅不发黑,反而有些泛着透明。在灯光下特别亮,甚至有些晶莹剔透的感觉。
男性的性能力关乎到夫妻生活的和谐性,多吃壮阳食物有利于男性性能力的提高。看看小编推荐的男人每餐必吃的8种壮阳食物吧。 1、麦芽油 严重缺乏维生素e会导致阴茎煺化和萎缩。性激素分泌减少并丧失生殖力。而麦芽油却能预防并改变这种情况,所以我们在日常生活中应常食小麦、玉米、小米等含麦芽油丰富的食物。 2、蜂蜜 蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减煺者,可坚持服用蜂蜜制品。 3、果仁 德国医生发现在某些经常大吃南瓜子的民族中,没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外,小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、鬆子仁等也对性功能有益。 4、海藻 海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰煺、性欲降低。因此,要经常服用一些海藻类食物,如海带
哈佛大学推出饮食新指南,新指南指出蔬菜水果占餐盘的1/2。那么按照中国人的膳食特点,应该怎样进行营养饮食呢?下面亲亲宝贝小编为你一起解读! 美国哈佛大学公共卫生学院网站最新载文,刊出由哈佛大学营养专家和“哈佛健康通讯”共同推出的健康饮食新指南——健康饮食餐盘。新指南建立在美国农业部饮食指南基础上。 对此,天津营养学会名誉理事长付金如根据中国人的膳食特点,对该指南做了进一步补充。 蔬菜水果占餐盘1/2,多吃各种颜色的水果和蔬菜。这部分食物颜色越丰富,种类越多,越有益健康。土豆和油炸薯条不该归为蔬菜,因为这类食物富含淀粉,如果不减少主食的量,长期大量吃会增加肥胖和2型糖尿病等疾病危险。此外,蔬菜营养往往比水果丰富,不能用水果代替蔬菜。 全谷食物占1/4,全谷食物(包括全麦、糙米、全麦面包和全麦面条等)更有益血糖和胰
天气越来越冷了, 我妈又开始天天煲汤给我喝了…… 说:“喝汤能大补,比吃肉还有营养, 能增强体质,再冷都不怕”。 其实我想说↓ 把炖汤说的这么滋补,都快赶上人参了,可这些说法是真的吗? 喝汤比吃肉更有营养吗? 并不是,吃肉才更有营养。 平时炖汤的原料,基本上都是鸡鸭肉、鱼肉、排骨等富含高蛋白和钙的食材,在炖的过程中,最多只能溶出10%的蛋白质和其他营养物质到汤里,大部分的营养还是留在肉里。 所以,如果想补充营养,光靠喝汤是不够的,最好还是汤和炖的肉类一起吃了。 肉已经被炖得很烂,容易消化也更利于肉里面的氨基酸、肽类等营养物质被人体吸收。 汤里面的脂肪更多 在炖汤的过
坐高铁可以吃泡面么 目前并没有任何铭明文规定高铁不能吃泡面,所以是可以吃的,虽然高铁方不会在上面卖泡面,但是自己带上去吃并不违反任何规定。所以即使泡面味再大,再怎么影响他人,最多也只是不文明行为,也就是道德问题。 不过由于泡面气味比较大,所以列车乘务员也会提醒大家不要食用刺激型味道大的食物,影响到别人。 坐飞机可以吃泡面吗 飞机上可携带方便面,也可在飞机上吃泡面,但并不提倡和支持旅客这种行为。由于飞机不时会发生颠簸,面汤有可能烫到别人,另外泡面调料的味道也会挥发。 国航、南航、华夏等多家航空公司表示可以带,但不支持。国航表示,虽然没有明确规定不能泡面,但因其在吃的过程中会飘出很浓的味道,飞机客舱又是一个特殊环境,所以很可能会给身旁的其他乘客带来困扰,如果一定要食用的话,一定要征询所乘航班乘务员的意见。
炸酥肉用什么肉最好 炸酥肉一般建议选择肥瘦相间的五花肉,五花肉它肥瘦相间,所以吃起来不会特别油腻,而且在炸的过程当中,又有油渣的香气,会使得整个酥肉吃上去口感更好,如果全是瘦肉吃起来口感会比较柴。 如果你怕油呢,猪里脊、猪梅花肉这些都是比较好的选择,猪里脊做出来肉会比较嫩;而猪梅花肉连着筋,吃起来会比较有嚼劲,能买到自然是极好的。 切的时候也要注意肥瘦均匀,最好切成片状。改刀时不能切太薄,要有一定厚度才能有较劲。另外,炸制前要用料酒腌,盐,糖,花椒粉腌制一下,主要用来去除猪肉腥气,这样炸出来的肉香浓郁还有滋味。 炸酥肉技巧 1、炸酥肉油一定要宽,八成热时将火调小,将肉条一根一根下入锅内 2、在做炸酥肉的时候,面粉和淀粉两者都是需要的。要放入一点面粉,再放入一点淀粉,这样炸出来的酥肉,不仅颜色金黄香酥
黑米可以去湿气吗 黑米可以起到一定的祛湿效果,可以防治肾虚水肿、湿气重、食欲不佳等症,体质偏湿的朋友都可以放心进食。黑米可以和银耳、百合等食材一起煮粥,口感清新,又能增强祛湿功效。 中医认为黑米有显著的药用价值,由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。 现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。 黑米怎么吃去湿气 红豆薏仁黑米粥 取适量黑糯米、薏仁和红豆。红豆和黑米得泡上6-8个钟,然后将食材放入冷水锅煮沸,用小火煮熟。薏仁能强筋健脾,这款黑米粥具有补肾健脾功效,能够健脾利水和解
乌鸡白凤丸不能跟什么一起吃 服用乌鸡白凤丸期间不宜喝茶和吃萝卜,因为乌鸡白凤丸有补气的功效,而萝卜有消食、破气等功效,一起食用会影响药效,此外不宜乌鸡白凤丸也不宜和藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂一起服用。 乌鸡白凤丸用药禁忌 1、服药期间忌食生冷、海鲜、辛辣、寒凉等食物。 2、感冒发烧不宜服用。 3、因恼怒淤滞造成月经量过多、带下量多、气味腥臭者均不宜服用。 4、平时月经正常,突然经量减少,或月经错后,或阴道不规则出血者应尽快去医院就医,明确病因,不可随意服用乌鸡白凤丸而延误病情。 5、不可长期自行服用,服用两周如症状无改善,应再次到医院就诊。 6、对乌鸡白凤丸过敏者禁用,过敏体质者慎用。 7、孕妇忌服,哺乳期妇女要在医生指导下服用。 乌鸡白
很多食物不仅仅只有食用价值,还有很多不为人知的生活用途喔。小编跟各位看一下遇到生活的一些难题,如何用食物巧妙解决呢? 1.西红柿解酒 喝酒伤身,醉酒更伤身。而且还有失仪态。喝醉后的呕吐不仅让人很难受,还会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。醉酒呕吐后可以喝些西红柿汁缓解不舒服的感觉,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。 2.打嗝吃糖 打嗝也是即难受又失态的小毛病。像治疗打嗝这种毛病,民间一直有很多偏方,流传得最广最有效的方法就是出其不意时吓唬一下。但如果这样还是不能缓解打嗝的症状。像这种毛病是没办法通过吃药解决的,那最好就是试试在舌头下面放一勺糖。糖可以刺激喉咙后侧的神经,而一旦神经受到刺激,它会中断体内的神经信号,其中也包括引起打嗝的那条神经。 3.杏仁益脑 众所周知,杏
饺子皮和面要醒多久 醒面就是为了水和面粉的充分融合,时间的话和温度有关,一般制作饺子皮和面时建议醒面半个小时左右。因为经过醒面的饺子皮会更软,更有弹性,不醒面则会导致做出来的饺子皮缺乏弹性。 需要注意的是一定要将面团和到“三光”才可醒面,所谓三光是指达到面团光、面盆光、手上光的效果。 饺子皮和面用开水还是冷水 饺子皮一般建议用冷水和面,用冷水和出的面团也叫冷水面,这种面团需要使用30度以下的冷水。由于冷水不会让面粉中的蛋白质发生热变性,从而可以让面团形成较多和较强的面筋。另外,淀粉在低温下也不会发生膨胀糊化,和出的面团也比较结实,韧性强,拉力大。由于冷水面比较呆板,所以人们又喜欢称之为“死面”。它的最大特点是做出的食品色泽较白,吃起来有筋性,不易破碎,通常用来制作水饺、面条、春卷皮、珍珠汤、烙饼等需要经过水煮或烙制的食物。
蒸馒头为什么会瘪:开锅后火过大 蒸馒头是不宜用大火的,要是开锅火还是过大的话,容易造成馒头干瘪。因为火太大,造成里面的水蒸气供不应求,因此一开锅的话,容易造成馒头干瘪的症状。 蒸馒头为什么会瘪:酵母比例有问题 我们在蒸馒头的时候会进行发面,发面一般会用到酵母。如果酵母跟面粉比例好的话,发出来的馒头又打又香。但是如果比例不一致的话,那么可能会造成馒头干瘪的症状。 蒸馒头为什么会瘪:开盖后淋上水了 蒸馒头是不能淋上水的,会造成馒头干瘪的现象。如果开盖后馒头淋上了水,那么馒头会变得硬硬的,没有松软感。还会出现瘪的状态,因此蒸馒头的时候一定要注意了。 蒸馒头为什么
孕妈咪容易患便秘,亲亲宝贝网根据这种症状指出,孕妈咪可以喝蜂蜜水应对孕妇的便秘症状,下面我们就来了解一下详细的内容吧。 好处:防止便秘,滋养皮肤,健康长寿 缺点:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后 1.5-2 小时后喝蜂蜜水。 注意:如果本身肠胃不好的人最好是用 30 度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、 肠胃炎等。 中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎 作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。当然,也有的人大便艰难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,还是要分个人身体情况而定的
蛏子里面黑色的能吃吗 蛏子里面黑色的部分是不宜食用的。 黑色的部分是蛏子的生殖腺,而且里面会有沙子,因此在处理蛏子时一定要把这个内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服,另外蛏子的肉质边上会有一黑色线条状物(沙主要藏在之于里),这个部位也需要剥掉。 买来的蛏子泡在淡盐水里,可使沙子吐干净,水烧开后蛏子焯10秒钟,壳会打开,然后挤出内脏,并取掉壳上的黑边即可炒之。 吃蛏子注意事项 1、死过的蛏子不建议再食用,因为蛏子的蛋白质含量很高,死过以后容易滋生杂菌,从而很快变质,吃了对身体不好。 2、如果用水煮不开壳的就是死蛏子,扔掉不能吃。把煮好的蛏子肉从壳上取下,壳上有泥沙影响口感。 蛏子的正确处理方法 1、买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再準备一盆清水,放入适量食盐化开。然后
宝宝便秘吃什么好?宝宝便秘的时候,妈妈除了带宝宝去看医生,还可以从饮食上治疗宝宝的便秘,下面小编给你介绍三款宝宝便秘食谱,或许能减轻宝宝便秘的情况。 地瓜苹果泥 材料:地瓜70克,苹果50克,水1/2杯。 时间:8分钟 做法: 1、挑选圆润的地瓜去皮,蒸熟,剁碎。 2、苹果去皮核果籽,磨成泥。 3、在锅里放地瓜和水熬煮,煮到八分熟后。再放入苹果搅匀。 核桃蔬菜粥 材料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻盐少许,高汤90毫升。 用时:10分钟 做法: 1.大米磨细;绿豆煮熟,去皮磨碎。 2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒,加入高汤和大米,煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。 茄子大麦粥 材料:泡好的大米20克,泡好的糯米、大麦各5克,茄子、
想要补铁吃什么好?吃什么补铁效果?阿胶、红糖、红枣、猪肝,吃什么食物可以补铁?下面看看怎么吃才能补铁? 缺铁性贫血确诊需要抽血化验,治疗包括消除病因,补充铁剂,以及提高饮食中铁含量水平。 阿胶不能补血,红糖、红枣吃了同样没用。 猪肝等内脏的含铁较高,吸收率也比较好,但由于胆固醇和饱和脂肪酸含量较高,不建议经常大量食用。 最常用的铁补充剂为硫酸亚铁。进餐时或用餐后马上服用可以减少副作用,如腹痛、便秘、腹泻、心灼热、恶心、黑便等。若副反应仍然严重无法服用硫酸亚铁,医生可能会让服用葡萄糖酸亚铁。因为它的铁浓度相对较低,副作用也相对更少,但无疑需要更长时间才能补充体内应有的铁贮存量。在少数情况下,如患者有慢性肾脏病,则推荐使用肌肉注射铁剂。 如果家里有小朋友,一定注意把铁补充剂放在小朋友够不到的地方,因为小孩过量服用铁补充剂可能是致
日常的饮食习惯,决定着身体的健康和美容护肤的效果。如何饮食才能够让肌肤更加白皙光滑,更漂亮呢?一起来看看可以美容护肤的饮食搭配吧。 让你瞬间变丑的食物 1、油炸食品 油炸食品虽然美味,街边小摊也不错,但是那东西最好不要多吃。所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该被从你的菜单删除。 2、超市中的食物香气 在超市的时候千万不要轻易被香气所蒙蔽了。购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。 3、这些最好不要吃 很多美食都是对美容工作无益的。身边难以拒绝的“美食”,如汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……都是美容祸害。但如果人们能够远离这些伤害身体健康的食
在生活中,红枣的营养价值很高,不少女性朋友都会食用红枣来养生。但是红枣养生,也要注意搭配方法喔。红枣有什么食用禁忌呢? 红枣养生,食用需注意搭配 一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用: 萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 二、不宜与维生素同时食用: 枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。 三、服用退热药时禁忌食用: 服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。 四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用: 苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。 五、不宜和动物肝脏同时食用: 动物的肝脏富含铜、铁等元
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生