杜仲的功效及用途 药性：甘、温。归肝、肾经。 主治：补肝肾、强筋骨、安胎。对于「腰痛不能屈者神功,足疼不能践者立效」(《本草蒙筌》),尤为治肾虚腰痛之要药。「因其气温,故暖子宫;因其性固,故安胎气」(《本草正》),适用于肝肾不足,冲任不固之妊娠下血、胎动不安等。 1.治肝肾亏虚证 本品甘温,「补肝益肾,诚为要剂」(《本草匯言》)。「补肾则精充而骨髓坚强,益肝则筋健而屈伸利」(《本草通玄》)。故能强筋健骨,适用于肝肾亏虚之腰膝酸痛、筋骨无力、起坐不利等。其中,以治腰痛不能屈伸者最为擅长,可用于各种塬因所致的腰痛,尤为治肾虚腰痛之要药，可单用浸酒服,或与杜仲叶为伍,如杜仲冲剂(《部颁标准》)。 2.治胎漏,胎动不安 本品甘温,能补肝肾,固冲任,「因其气温,故暖子宫;因其性固,故安胎气」(《本草正》)。适用于肝肾不足,

可别小看它，黄瓜能预防糖尿病，降脂稳压、补充维生素、加速新陈代谢、提高人体免疫力、抗衰老、排毒等多种功能。 今天就用它来做道好吃又下饭菜---“黄瓜小炒肉”。小炒肉大家都很喜欢吃，它肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口、下饭又下酒。而搭配上黄瓜，让整道菜口感更丰富，香辣的味道是最勾引人的食欲。 这道菜肴提醒大家要注意的是加入黄瓜进去炒之前， 要将黄瓜中水分去掉，下面菜谱中描述非常清楚， 大家注意看哟。 【黄瓜小炒肉】 原料： 里脊肉 黄瓜 青红椒 蒜 生粉 料酒 酱油 油盐 制作：1. 黄瓜切成片后加入适量的盐腌制一下; 2. 里脊肉片加入盐、生粉、料酒和酱油拌均匀， 腌制一会儿; 3.腌制好的黄瓜片挤出水分再放入锅中干煸进一步去除水分， 水分炒干后盛

　　日常生活中，很多人肚子咕咕叫的时候，当时又不方便买吃的时候，一般都是抓起什么想现有的吃的就狼吞虎咽，但要注意了，有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用，要不有损身体健康。 　　1、柿子、西红柿 　　含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 　　2、冷饮 　　空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 　　3、香蕉 　　香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 　　4、山楂、桔子 　　含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 　　5、牛奶、豆浆 　　这两种食物中含有大量的蛋白质，空

看外形 优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲，如蜜蜂腿，像铜丝条，呈螺形，色泽银绿隐翠，满身披毫，银芽显露，一芽一叶，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，且茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。 而品质低的碧螺春手感粗糙，通常为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。 看颜色 正宗碧螺春的色泽柔和鲜艳，染色的碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。正宗碧螺春的茸毛为白色，染色的碧螺春茸毛呈绿色。正宗碧螺春冲泡后，茶汤柔亮鲜艳，而染色的则黄暗，像陈茶的颜色。 闻茶香 优质的碧螺春带有淡淡花果香，清香浓郁、带有花果香。劣质的碧螺春则是带有青草味、糊味、等其他异味。 看茶汤 由于碧螺春的条索细紧重实，冲泡时会迅速下沉，而不会浮在水

玉叶解毒颗粒的功效与作用 玉叶解毒颗粒具有清热解毒，辛凉解表，清暑利湿，生津利咽的功效。用于外感风热引起的感冒咳嗽，咽喉炎，口干，咽喉肿痛，小便短赤，预防中暑。 玉叶解毒颗粒的药性分析 处方：玉叶金花、金银花、菊花、野菊花、岗梅、山芝麻、积雪草。 药方分析：本方由7味药组成。方中玉叶金花、金银花清热解毒，疏散风热，为主药;辅以菊花助主药疏风散热、辛凉解表，野菊花清热解毒;佐以岗梅、山芝麻、积雪草清热利湿解毒、生津利咽止痛。诸药合用，共奏清热解毒、辛凉解表、清暑利湿、生津利咽之功。

秋葵的营养价值 每100g秋葵(约8~9根)的营养成分含有热量40大卡，碳水化合物(醣类)8.1克、蛋白质2.4克、脂肪0.2克。 富含膳食纤维成分预防肥胖与慢性病： 秋葵含有水溶性纤维果胶、半乳聚糖，以及阿拉伯树胶，皆属于水溶性膳食纤维，除了可以降血压、帮助消化，对预防大肠癌也有帮助。水溶性膳食纤维吃了会有饱足感，对控制体重也有帮助 丰富的维生素A及β-胡萝卜素 有益于视网膜健康、维护视力、增加身体的抵抗力、强化免疫系统及抗发炎作用也有不错的效果。维生素A及β-胡萝卜素可以抑制不正常细胞的生成，因此也能预防癌症的发生。除此之外，亦能维持健康及湿润的内外表皮，像消化管道、尿道、生殖管道、皮肤及肺;所以，对于保护胃黏膜及预防胃溃疡也有帮助。 秋葵裡的钙比牛奶好吸收。 以 100公克秋葵为例，就含10

喝牛奶的坏处：有害婴儿健康 美国最新的《育儿宝典》指出，奶牛产奶的原因是为了哺育小牛，而非人类的婴孩，《育儿宝典》作者、美国着名小儿科医师指出牛奶中的饱和脂肪含量过高，这种不容易被人类吸收的脂肪容易导致动脉堵塞和血栓的发生。对幼儿来说，最直接的症状就是听觉和呼吸系统的受损，而且会使婴儿患尿频和糖尿病。史巴克博士认为婴儿应该食用母乳或者是豆浆和米粉糊之类的营养物质。 喝牛奶的坏处：儿童肥胖 虽然乳品企业花费数千万美元吹嘘牛奶对减肥的好处，并不遗余力的推出各种低脂牛奶，但是6月份出版的美国《儿科和青春期医学档案》中指出，每天引用三次以上牛奶的孩子更容易得肥胖症，就算他们摄入得是低脂牛奶也不例外。一项对1.2万名9-12岁的儿童进行的研究结果证实了这一点。因此儿童应当多

红茶菌的功效与作用 1、促进新陈代谢：红茶菌富含维生素C、维生素B等营养物质，并含有对人体有益的微生物，因此可以调节人体生理机能，促进新陈代谢。 2、预防感冒：清理肠胃，帮助消化，防治便秘，提高维生素的稳定性，预防有害病菌、病毒入侵，预防感冒。 3、保健：酵母菌，醋酸菌和乳酸菌对人体可起到特殊的保健作用。 4、消毒解毒：红茶菌可以通畅大便，适用于急慢性胃炎，肠炎，便秘，顽固性便秘消除，顽固性腹泻，痢疾等痊愈。 5、肝脏解毒：肝脏障碍排除，急慢性肝炎、肝硬化痊愈。许多人认为红茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸，它是人体肝脏中最主要的解毒物质之一。使肝素、透明质酸、硫酸粘多糖以及葡萄糖醛酸的破坏大大减少，帮助身体更有效地排出毒素，防癌抗癌，并缓解关节炎、痛风、气喘和相关组织功能下降所引起的其它不适。 6、溶解重金

热量与糖量成正比 汤圆是属于淀粉类，加上汤圆主要是糯米制成，吃多了不易消化，容易累积过多热量，且糯米升糖指数高，吃完后血糖会加速上升，糖尿病患者、三高体质者、体重过重者需适量摄取。特别是包馅的汤圆，例如：花生汤圆、芝麻汤圆、鲜肉汤圆，这三种汤圆光是吃个5粒，热量就高达300至350大卡，因此购买汤圆时，不妨先热量与糖量比较，越甜的内馅、热量越高;建议可以在家中手工制作蔬果汤圆，利用天然的食材，像是红萝卜、甜菜根，自制「减糖内馅」，也是不错选择。 咸汤圆配蔬菜 与其汤圆搭配肉片、肉丝、猪油葱酥，不如选择青菜，例如：茼蒿、白菜，或是菇类，热量比较低，又增加饱足感，也补充更多的纤维质，美味又营养。 甜汤圆避开花生、芝麻等高糖内馅 汤圆最主要的热量来源，是糯米和内馅成分，尤其是甜汤圆最常见的内馅选择：花生

天气渐渐回暖，不免让人感到有些“春燥”，身边不少人或是肠胃不适或是患上流感。这段时间，可以在粥或汤里加点花生，养脾胃又润肺。 至于孕妈，更推荐用花生煲汤和煲粥了，不仅润燥养胃，花生还是实打实的催奶食物，它含有大量的铁、磷、钙、蛋白质等营养，能给母乳妈妈补充大量的营养，有利于催奶。 莲藕花生煲凤爪 哺乳期吃藕不会丑，只会越吃身体越好。搭着花生一起煲汤，不仅味道十分清甜，还养胃催奶。 ●食材： 猪脊骨2块、鸡爪2个、莲藕200克、花生55克、水2000毫升、食盐1/2茶匙。 ●制作方法： 步骤1：花生用热水浸泡15分钟后取出花生衣。 步骤2：莲藕去皮洗净，切成片，鸡爪洗净备用。 步骤3：龙骨洗净后放入水里略为焯水，焯好水后洗净。 步骤4：

滋阴潜阳 鳖甲微寒味咸，入肝肾经，具有滋阴潜阳息风的功效，可用于肝肾阴虚所致的阴虚内热、阴虚风动、阴虚阳亢、头晕目眩、小儿惊痫等症。 软坚散结 鳖甲味咸，具有软坚散结的功效，可用于血滞经闭、症瘕积聚、久疟疟母、肝脾肿大等症。 退热除蒸 鳖甲具有滋阴退热除蒸的功效，可用于阴虚内热、骨蒸劳热等症。 护肝 鳖甲微粉煎液有抗CCI致肝损伤作用，保护肝功能，降低胆固醇、甘油三脂、血清透明质酸、血清磷酸酶和丙二醇含量，升高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性，并能抗肝纤维化。 补钙、补血 鳖甲中含有角蛋白、骨胶原蛋白、钙、铁等成分，可增加骨密度和股骨钙含量，并且还能造血功能，提高血红蛋白含量，有抗疲劳和补血的作用。

鸭肉可以和香菇一起煮吗? 可以，不冲突。 鸭肉和香菇一起可以做成香菇鸭肉汤。 鸭肉性温，鸭肉比鸡肉的味道要重，所以一般会放些调教进去进行调味。而香菇因为有一股清香味，非常好闻，很多人都喜欢用香菇炖汤喝。 香菇和鸭肉的搭配，一起炖汤喝，真的再适合不过了，而且口感非常鲜美。 老鸭滋阴，香菇可以吸走鸭子的油，所以汤就不会油腻。 鸭肉和香菇一起吃的做法 原料： 老鸭1只切块，香菇10只(干香菇提早半天用温水浸好)，枸杞小碗半碗，小葱适量打结，姜一块拍散，盐适量，料酒适量。 做法： 1、先将切好的鸭子过水，去掉血沫。将香菇一个切成两个半个，将枸杞淘洗干净。 2、将过好水的鸭块放入炖锅(以沙锅为宜，也可以用其他锅子)，再放上切好的香菇，撒上洗干净的枸杞

牛奶里可以加蜂蜜吗 牛奶里面可以适量添加一些蜂蜜来增添口感。 美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。 牛奶加蜂蜜注意事项 1、牛奶加蜂蜜要控制好水的温度，一般建议20～40℃(最高不能超过60℃)，原因是高温会破坏二者的活性成分而降低营养价值。 2、牛奶加蜂蜜要控制好蜂蜜的量，原因是长期过量食用蜂蜜也极易导致肥胖，严重时甚至可能因肥胖而引发糖尿病等代谢问题。 3、牛奶加蜂蜜要注意好饮用

和面加鸡蛋 和饺子面时可以加点鸡蛋，大概是每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多。这样煮饺子的时候，蛋白质就会收缩凝固，使得饺子皮变得结实，不易粘连。 水开后再下饺子且要搅拌 水一定要烧热了才能放饺子，水凉时放饺子容易粘锅。 且饺子放下去后，要用锅铲或筷子轻轻搅动开水，饺子随着水晃动才不会沾锅。 开水加食盐或葱尖 在水烧开之前，可以先放入一些大葱尖，水开后再下饺子。或者也可以在水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，这样煮出来的饺子不破皮也不粘锅。 此外，如果想让肉馅熟得快些，还可以在水里加些醋。 熟后过温水 饺子煮熟后，先把饺子捞出后，放入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了

swisse叶绿素片说明书 英文名称：Swisse CHLOROPHYLL+ ORGANIC CHLORELLA SUPERFOOD 中文名称：澳洲Swisse叶绿素片100片 产地：澳大利亚 建议人群：贫血者;爱美人士、体内积毒者 食用方法：每日1次，每次6片，随餐服用 成分：有机绿藻粉99%、二氧化硅、硬脂酸镁 存储方法：低于30度环境中存储，避免太阳直射或者加热，如包装盖破损，请勿服用。 产品优势： 绿藻是一种微小的淡水植物，含有叶绿素，维生素B12和维生素C。 维生素B12和维生素C支持健康能量代谢，帮助减少疲劳和衰弱。 绿藻有抗氧化特性，同时是维生素C来源，帮助维护健康皮肤功能。 参考价格：88元/瓶 sw

什么是氧气减肥法 所谓氧气减肥，就是让身体适当使用氧气，排除体内因为使用氧气所产生的代谢物(即排除自由基)，将过多的活性氧消除，分解并排出体脂肪。 原则1. 进食抗氧化氧食物 原则2. 进行带氧伸展体操 跟着以上2大原则，就能自然地调整食慾，逐渐提高热量的消耗，达到减重功效。氧气减肥法更获医生、营养师及名模推介呢。 氧气减肥法的8大饮食烹调建议 1. 选择新鲜的食材。 2. 不要买切过的食材，在吃之前再切。 3. 不要过度调理、切、剁，以保全营养素。 4. 不要过度浸泡水和加热。 5. 直接接触铁或烧烤会破坏抗氧化成分。 6. 解冻冷冻的食材时，流出来的水含有相当量的抗氧化成分，应该一併使用。 7. 烹调过的食物不要放超过一天。

提到夏天吃最开胃的经典菜，你首先会想到什么？ 小果儿第一个想到的就是宫保鸡丁！ 自从清朝总督丁宝桢改良出这道宫保鸡丁以来，造福了多少吃货！数百年来，宫保鸡丁经久不衰，演变出了多种做法，甚至流传到国外，成为老外眼中中国的代表菜式。辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生的酥脆，入口鲜、辣、酸、甜，百吃不厌！今天小果儿就带来一盘色香味俱全的宫保鸡丁，做法简单，口味纯正，可别流口水啦～ 宫保鸡丁 ▽ by 潘潘猫 ·主料· 带骨头的整鸡腿 | 2个 ·辅料· 生花生米 | 半碗 葱 | 小半根 姜 | 3片 蒜 | 2瓣 食用油 | 3大匙 干辣椒 | 4个 花椒粒 | 30粒左右 辣椒面 | 1小

1.要食用前再清洗 当我们从菜市场买回蔬果后，千万不要很勤劳地把所有蔬果先洗好后再保存。 无论是将蔬果放置于室温或是冰箱，先洗后保存都会加速蔬果的腐败。 因此，大家不要太勤劳，每次只要洗每餐要吃的分量即可，偶尔偷偷懒挺好！ 2.存放久一点再食用 若你购买的不是有机农产品，可以先放置几天再食用，因为农药在空气中会随着时间裂解成对身体无害的物质。 你必须注意所买的蔬果种类，像根茎类蔬果较能久放，叶菜类较不能久放。大家也不需为了让农药分解，将蔬果放到腐烂而得不偿失。 3.以流动的水清洗最好 一般我们买来的蔬果，可先用水冲掉污泥、菜虫、虫卵等，接下来就是仔细的清洗工作。 带皮的蔬果，可以用软毛刷子在流动的水下轻轻刷洗。 高丽菜、大白

选择耐高温的植物油 植物油当中含有丰富的脂肪酸，但大多以多不饱和脂肪酸为主，如大豆油、葵花籽油、花生油、玉米油等，这些当然不耐高温啦，氧化了的脂肪酸不仅无益，反而会加速机体老化的进程，促进心脑血管疾病的发生，不推荐。所以要选择饱和程度高的植物油，饱和程度越高越耐高温，如椰子油和棕榈油，还可以二次使用，花生油和橄榄油勉强用，但二次使用健康风险高。 选择馅大皮薄的汤圆 汤圆皮太厚不易炸熟，炸的时间越长、温度越高有害物质产生的也就越多，所以薄皮更易炸，口感也好。不是所有的长的像汤圆的都叫汤圆，北方有一种类似汤圆的元宵，也是元宵节美食，是滚出来的，不是包出来的，俗话说：“北滚元宵，南包汤圆”，制作方法不同，皮厚、馅硬、个大，不易炸，相对来讲，元宵更适合蒸煮，汤圆炸出来的口感更好些。 煮熟后再油炸 在油炸之

看外观 选购大白菜时应尽量注意其外表是否乾爽、手感结实、沉重为佳。也可稍微摺断叶子，听其声音是否清脆，代表叶子含水充足，距离採收时间近，相对新鲜。其他选购技巧如下： 可注意叶梗上是否存有一点一点的焦黑，若有，则表示该大白菜可能已受露菌病感染，最好避免购买。 看剖面 从剖面观察叶子的密度，越显扎实表示生长期较长，吃起来自然较富有甜味与爽脆度。而茎部小且扎实者，表示生长时间充足并非以刻意施肥急速成长。 闻气味 大白菜因呈现结球状，有时候很难从外观辨别好坏与否，在选购前可以先拿起来闻一闻，如果气味不好、有腐臭味，表示白菜裡层已受黑腐病影响，而此状况在季节交替时最常发生。