荔枝泡酒需要把核去掉吗 荔枝泡酒不一定要去核。 荔枝核属于辛温性药材，它可以肾经，入肝、有理气止痛的特别作用。睾丸肿痛、疝气痛，食用荔枝核具有很好的治疗效果。荔枝泡酒的时候，可以根据个人需要决定是否去核，不去核也是没有关系的，荔枝核无毒。 荔枝泡酒的方法 材料：荔枝500g、白酒适量、冰糖适量 1、荔枝连皮洗净控水，去掉外皮备用。 2、洗净无水无油的广口瓶一只，用高度白酒消毒一下广口瓶。 3、准备好冰糖，最好把大块的敲碎一点，一层荔枝一层冰糖放入瓶中。 4、倒入白酒至7、8分满(一定不能倒满，防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出)。 5、装满的样子，瓶口包上保鲜袋后将瓶盖拧上，然后剩下的就是静静的等待。 荔枝泡酒的禁忌 1、荔枝不能

　　中医养生，重在养德，这样才有利于健康和长寿。春天是个养生的季节，我们看看如何通过中医养生和日常的保健常识，在春天养好身体吧。 　　春季中医养生保健4法： 　　1、御寒防风莫忽视 　　冬三月草木凋零、冰冻虫伏，人体新陈代谢相应变慢，抵抗力下降，容易生病，也特别容易损阳气，春季养生保健别急着减衣服。稍受风寒，易发宿疾。 　　2、饮食调养是关键 　　春季养生保健的饮食基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜选用甘辛、性温清淡可口的食物，忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品，防止助热生火。 　　3、锻炼运动很重要 　　春季养生保健运动锻炼是非常重要的一部分，生命在于运动。动则养形，活则血流。有规律的活动，适当的运动，这是古往今来长寿的秘诀。不过“动”有主动、被动之分

　　你知道，水果的颜色与其功效有一定的关系吗?黑色水果具有良好的抗衰老能力，富含维生素C，增强人体抵抗力。哪些黑色水果应该多吃呢? 　　几种常见的黑色水果： 　　桑葚　　桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。 　　乌梅 　　乌梅：含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌

mojito鸡尾酒的寓意 莫吉托这一名称的由来也有许多种说法，其中一种说法是来自古巴的莫侯酱，一种用莱姆做成的调味酱汁。另外一种说法则是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词。受到岛上加那利群岛移民的影响，此词可能也来自于以莫侯酱制成的一种腌制菜肴。“mojo”一词是美国南方的克里奥方言中“魔力”的意思。 另一个说法则主张：在19世纪的古巴甘蔗种植园工作的黑奴们发明了Mojito。理由是，Mojito这个词源自非洲词汇“Mojo”——意思是“念个诅咒” mojito鸡尾酒也是知名美国作家海明威最喜爱的鸡尾酒。他曾在他常造访的哈瓦那的La Bodeguita del Medio小酒馆墙上写下这句话，使莫吉托声名大噪。 mojito鸡尾酒喝下去之后，脸上就会稍微泛出一些红晕，它会加入一些柠檬和薄荷，使得这个酒味道更为清新，

 　　排骨有滋阴润燥、益精补血作用，对于气血不足者，可以尝试用排骨做一些美味的菜肴。 　　为大家介绍一道家制酱排骨做法。 　　口味：甜咸味 　　工艺：酱 　　家制酱排骨的制作材料： 　　主料：猪排骨(大排)2000克 　　调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克 　　家制酱排骨的特色： 　　色泽酱红，有光泽，肉质香酥，甜鲜可口。 　　做法 　　1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料，切成长方形肉块。 　　2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜，次晨用沸水煮5分钟后，洗净。 　　3.酱制:将香料和葱、姜装入布袋扎紧，布袋包垫放在锅底竹箅上，放肉块，加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平，煮沸20分钟，改用小火焖烂2小时，至骨酥肉烂时，加入白糖，改用旺火煮5分钟

总觉得丸子特别讨喜，圆圆的，似乎代表着一种圆满。平时就喜欢吃各种丸子，特别是红烧丸子，今天送你健康又美味的红烧糯米丸子。 食材：糯米，肉馅，葱末，姜末，盐，生抽，胡椒粉，耗油，鸡蛋，面粉，水淀粉。 做法： 1、备好食材，糯米淘洗干净，用清水浸泡5小时左右。 2、 将浸泡过的糯米淋干水分，放入锅中，大火蒸30分钟。 3、姜葱切末。 4、调肉馅，加葱姜末，蚝油一勺，生抽一勺，胡椒粉半勺，盐1勺，鸡蛋一个，调均后最后加一小勺面粉，这样比较容易定型。 5、糯米蒸熟了。 6、 将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅中，带上一次性手套慢慢的揉均匀，揉到肉和糯米饭粘手就可以了。 7、双手取适量的

      (1)不在补铁上动脑筋　　男士中真正缺铁者不足 1%，因而不必在怎样补铁上费心思。 　　(2)应该增加抗氧化剂的摄入　　抗氧化剂是维生素E，能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。粗粮(特别是麦芽)、坚果、植物油差不多都含有维生素E。 　　(3)补充两种维生素——维生素B6和叶酸　　高半胱氨酸是近年来被认识的心脏病的危险因素之一，而有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷的维生素，就是维生素B6和叶酸。维生素B6 多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物，叶酸大量存在于绿色蔬菜、桔、豆类植物和强化谷类食物中。 　　(4)不追逐时髦　　蛋白质应适可而止，因为追求肌肉发达，多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦做法。 　　(5)关注被遗忘的一种元素——锌锌在机体内是含量不多

奶豆腐的营养价值 奶豆腐中含有微量元素钙和维生素d，能促进人体对钙的吸收和利用，增加骨密度，预防骨质疏松。 奶豆腐中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、烟酸及核黄素等物质，补充人体所需的营养，加速机体新陈代谢，提高机体免疫力。 奶豆腐中含有微量元素硒和氨基酸等，能够清除体内的自由基，提高身体抗氧化能力，延缓衰老，延年益寿。 奶豆腐的功效 1、补钙 ，奶豆腐中含有十分丰富的钙元素，通过吃奶豆腐可以帮助我们吸收这种营养物质，从而起到补充身体钙质，促进骨骼生长发育的功效。 2、延缓衰老 奶豆腐中不但有蛋白质和多种维生素，还含有一些微量元素硒和一些氨基酸与黄酮类物质，这些物质进入人体以后能清除自由基，提高身体的抗氧化能力，平时经常食用可以延缓衰老，也能延年益寿。 3

即使是在最没有食欲的时候，我们也无法不拜倒在水煮肉片的石榴裙下......这个版本，喜欢吃蔬菜的也可以兼顾。 水煮肉片 原料图1：里脊肉250g 原料图2：油菜100g 原料图3：花椒和干辣椒各1把 原料图4： 小葱1把 大葱1段 大蒜5瓣 鲜姜1块 制作方法 ： 1、大葱切成葱花。 2、鲜姜切成姜片。 3、大蒜切成蒜末。 4、小葱切成葱花。 5、油菜切成段。 6、里脊肉切成肉片。 7、放入碗里，加一点盐腌制一下，再放入一个鸡蛋清。 8、抓匀之后，放入一点玉米淀粉抓一分钟。 9、炒锅加少许油烧热，放入油菜清炒，然后盛入碗里。 10、起炒

雷公藤治类风湿效果好吗 治类风湿效果好吗活血通络的功效极其突出，可以有效治疗风湿顽痹的病症，此外它的清热力强，消肿止痛功效显著，出现关节红肿热痛、风湿顽痹、肿胀难消、晨僵、功能受限，甚至关节变形的患者都可选用这种药材进行治疗，可单用内服或外敷，能改善功能活动，减轻疼痛。 研究证实了中成药雷公藤多苷联合甲氨蝶呤治疗类风湿关节炎成功率达76.8%，高于国际甲氨蝶呤方案。 现在研究证实，雷公藤生药所含的化学物质种类非常多。主要的与治疗类风湿关节炎等疾病相关的活性成分主要分为三类： 二萜类：雷公藤内酯醇(雷公藤甲素)、雷公藤乙素等。 三萜类：雷公藤红素、雷公藤内酯甲等。 生物碱类：雷公藤晋碱、雷公藤次碱、雷公藤碱戊等。 但雷公藤有大毒，当野菜误食可危及生命。因为其治疗剂量和中毒剂量非常接近，患者也绝不能自行用

灰灰菜吃了会过敏吗 灰灰菜吃了有可能会过敏。 灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过敏体质吃了灰灰菜之后，如果没有接受较长时间的阳光直射，通常也不会发生比较严重的过敏反应。但如果吃了灰灰菜之后再接受较长时间的阳光直射，皮肤就会皮肤就会发红发痒甚至起水疱，医学上称这种病症为植物日光性皮炎。 灰灰菜吃了过敏怎么办 1、催吐：可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至吐出清水为止。 2、就医：如果症状比较严重，要及时到医院就医，在医师指导下用药。 吃灰灰菜的注意事项 1、灰灰菜虽然是一种营养价值比较高的野菜，但是部分人食用灰灰菜之后可能会出现过敏现象，所以出现皮炎的患者还是最好不要食用灰灰菜了，从而有效地避免灰灰菜引发皮炎问题。 2、为了避免灰灰菜引发身体问题出现，所

陈皮的功效 主治：理气健脾、燥湿化痰，可用于各种痰证,尤以治湿痰、寒痰为宜。此外,与补益药同用,可使之补而不滞。 1.治脾胃气滞证-脘腹胀满,不思饮食,口淡乏味,舌苔白腻等 本品辛温气香,主入中焦。长于「理气散寒,宽中行滞,健运肠胃,畅利臟腑,为脾胃之圣药」(《本草匯言》)。且性温而不峻烈,适用于各种塬因所致的脾胃气滞证。因其味苦,又「能燥脾家之湿」(《本草经疏》)。故对于脘腹胀满,不思饮食,口淡乏味,舌苔白腻等寒湿阻滞中焦者最为适宜，常与苍术、厚朴等同用,如平胃散(《和剂局方》)。若治脾虚气滞,胃脘闷胀,食慾不振,大便溏薄,或呕吐、洩泻等，常与党参、白术、茯苓等同用,如异功散(《小儿药证直诀》)。治食积气滞,脘腹痞满胀痛,嗳腐厌食等，常与山楂、神曲、莱菔子等同用,如保和丸(《丹溪心法》)。 2.治咳嗽痰多 本品苦温

强精补肾 枸杞泡酒对于男性朋友来说是非常好的强精补肾药酒，对那些因肾不好导致的精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等症状的人具有良好的滋补作用。 推荐泡法： 准备枸杞子200克，白酒1kg，将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。 养心安神 枸杞能滋肝肾之阴，生津且能安神，夜间口干、失眠者可在日常服用一小杯枸杞酒来调理。无病常饮，亦有强身益寿之功。 推荐泡法： 准备枸杞子、龙眼肉各300克，纯粮白酒3000克。 将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。 每次饮1小杯，每日1-2次。 延年益寿 长期服用枸杞酒还能够帮助增强身体抵抗力，尤其是对于老年人来说，枸杞能够抑制

　　黄瓜，一般做凉拌，但同时也是女性的美容圣品。下面让我们一起来了解黄瓜吧！ 　　黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。 　　食疗作用 　　1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。 　　2.抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。 　　3.防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨

　　茄子：含有较多的维生素P，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。 　　洋葱：含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。 　　大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 　　苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 　　海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。 　　玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血

　　平衡膳食 　　平衡膳食就是合理搭配食物，每天的食物中包括一定量的谷类、豆类、奶类、蔬菜水果，适量的动物性食品。 　　谷类除米面外，应多吃一些杂粮，如糙米、玉米、小米、番薯等，这些食物含膳食纤维多，可促进肠胃蠕动，增加胆固醇排出，对防治高血压有利。 　　低钠饮食 　　食盐含大量钠离子，吃盐越多，血压越高，防治高血压，须奉行低盐饮食。一个人每天每吃2克食盐，收缩压和舒张压可分别升高20毫米汞柱及10毫米汞柱。我国北方的高血压患病率明显高于南方，与我国的饮食习惯“南甜北咸”有一定关系。 　　高血压的易患人群和患者朋友，每日食盐摄入量应该控制在6克以下。除了烹调用盐外，在各种食物中都含有钠，如酱油、味精、番茄酱、甜面酱、黄酱、辣酱、豆瓣酱等调味品，以及烟熏制品、快餐食品等，含钠量都非常高，一根普通的腊肠含有500毫克钠，一个汉堡含1000毫克钠。 　　低

促进生长发育 能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。 降血压 对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。 整肠通便 有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。 消热解毒 荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 降压防病 英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分—荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效

限制加工食品的摄取量 代替荤食中的「肉类」─素肉或其他加工纯素食品常出现在素食料理中，尽管如此，素肉是加工过的食品且通常含有过量的钠或其他较不健康的塬料。让你的餐桌上充满营养的食物：水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果、种子和健康的油，对身体更有益处。 彩虹色彩的每一餐 摄取更多种颜色的蔬菜及水果，将可获得更多的营养。每天摄取五到十种的蔬菜及水果，并确保你挑选后的餐点中拥有彩虹般的丰富色彩。从这些食物你可以摄取到维他命、矿物质、纤维和重要的植物营养素(phytonutrient)，让你的身体维持最适当的健康。 用纯素早餐开启新的一天 你可能会想早餐真的太忙没有时间吃，但不吃早餐会让你错过一天中最重要的一餐!早餐供给一整天的营养，还能提高新陈代谢，让人精力充沛。最重要的是，当你以身作则吃早餐，也是给孩子好

很多水果都含有丰富的营养，大家都很喜欢吃，但是天气寒冷，吃水果也会感觉到冰凉，但是这些水果煮熟后，更有营养！ 水果富含多种营养成分，对人体有益，口感也好。人们通常都喜欢削皮吃，或者洗干净直接吃，许多人可能不知道，有些水果做熟了吃会更有营养。 冬天里水果煮熟了吃不仅能防寒凉，还能增加养生效果。有些水果蒸煮一下，就成了一副良药。 盐蒸橙子有止咳化痰功效 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。这些成分无副作用，适合久咳不愈情况。 吃法： 把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后，在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。 热蒸柚子清火化痰、防血栓

常吃海带，补钙易于吸收、排毒增强代谢、让秀发黑又亮、祛痰保护气管、美颜改善肤色、消除乳腺增生、防心脑血管病、降压利尿消肿等多种功效，因此吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。 今天就买回来海带结准备跟排骨一起炖煮， 只需提醒大家的是， 一般海带结含盐量大买回来须要浸泡，3—4小时，中间换一次水，但也不能浸泡时间过长，因为这样的话海带中的营养物质，比如水溶性维生素、无机盐等就会溶解于水，营养价值就会大大的降低。 浸泡好的海带与排骨一起炖煮， 很经典的一道菜，鲜美的排骨与海带的劲道， 味道鲜美而又营养，很适合全家人的健康养生的的美味， 和家人一起慢慢享用吧。 【海带结炖排骨】 原料： 排骨 海带结 姜片 冰糖 香叶 八角 料酒 胡椒粉 油盐 制作：1. 准备好原材