患石淋病的人 1、原因： 石淋病是肾结石、输尿管结石和膀胱结石的统称，多吃桃胶能够让结石排泄出来。 2、做法： 桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》) 患血淋病的人 1、原因： 血淋的表现特点为小便短涩，滴沥刺痛，欲出未尽，小腹拘急，或痛引腰腹，小便红赤，或夹有血块，甚者可尿出纯血。而桃胶的作用可以和血通淋，恰好与血淋病对症下药。 2、做法： 石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散) 产后下痢的人 1、原因： 产后下痢的症状是产妇痢下赤白，腹痛里急而不能食，并伴见恶心呕吐，脘腹痞闷，精神倦怠，苔黄

坚固牙龈、保护牙齿 要想身体好， 首先牙齿好， 要想牙齿好， 必须牙龈好。 那么怎么保护牙龈健康呢?当然， 这包括很多方面， 其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。 人体缺乏维生素C时， 容易导致牙龈营养不良， 引发牙龈的萎缩煺化， 易发生牙龈红肿出血等牙周病。 黑加仑中维生素C含量非常丰富， 更重要的是还含有大量的抗氧化成分， 这样就确保了维生素C的作用效果。 保护肝功能 肝脏是“人体最大的化工厂”， 肝脏功能受损将严重威胁人的健康。 各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关， 所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。 黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质， 如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。

　　薏苡仁具有消水肿、调养脾肾的作用，多吃薏苡仁可以抗神经衰弱。小编推荐薏苡仁做成粥品吃，这样既容易消化，又可以发挥薏苡仁的功效。 　　薏苡仁粥的制作材料： 　　主料：薏米40克 　　辅料：粳米30克 　　调料：白砂糖5克 　　薏苡仁粥的做法： 　　将薏苡仁,粳米洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,加白糖调成甜粥,随量食用. 　　健康提示 　　肾炎水肿属脾虚者,症见食少便溏,小便不利,水肿,肢体倦怠等.薏苡仁生用利水渗湿之力较大,药性偏凉,炒用则健脾之功较强,若体质虚寒者,宜少用. 　　食物相克 　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

直接用原盘放入冰箱 大概有90%的家庭都是将三餐吃剩的饭菜直接装在盘子里摆进放冰箱，如果空间不够就直接一层层地堆叠菜盘与饭锅，这样做除了会让食物的味道走味造成冰箱散发异味，有时摆放不稳，还会让饭菜汤汁撒出，提供细菌滋生的环境。 正确的做法：应该把剩下的饭菜放入有盖的保鲜盒密封后再置入冰箱。 蔬菜不加包装直接放入冰箱 一般人买蔬菜回家都是直接放入冰箱的蔬果盒，看起来没问题，但其实冰箱里的湿度较乾反而会让蔬菜内含的水分蒸发，表面变黄乾，菜叶萎缩，而且混杂摆放的疏果很可能会造成细菌的交叉污染。 正确的做法：每一种蔬菜最好都用报纸包好，再分别放人独立的塑胶袋中，并将袋口密封。 肉类或海鲜反覆解冻 冰箱冷冻室里的肉类或海鲜一旦放到室温的环境接触空气，处于休眠期的细菌就会

　　我们都知道冬虫夏草是一种非常名贵的中药，它的营养价值和药用价值都非常的丰富。那么做成酒的冬虫夏草有什么功效作用呢?冬虫夏草酒有什么饮用的技巧呢? 　　性味归经 　　味甘、性温。归肾、肺经。 　　功能主治 　　具有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效，为平补阴阳之品，诸无所忌(男女老少都能吃，是适合人群最广的补品，而且不需要忌嘴，对身体大有补益，补精髓益肺肾，而且药性温和，不似人参会使人产生燥热，有人参之益而无人参之害)。可用于肺痨咳血，阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百苓胶囊、金水宝。此外，病后体虚不复，自汗畏寒等，可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。 现代研究表明，虫草有平喘作用。本品多入丸散剂，每次用量5克--10克。 　　虫草为麦角菌科植物，干燥的虫草体与菌座相连而成，全长9~12厘米，虫体如三眠老蚕，长3~6厘米，粗约0.4~0.7厘米。表面棕黄色

清热益气 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 食谱推荐 食材：苦瓜3根，小葱2根调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙 做法：1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。3、小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘。 保护机体 苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 食谱推荐 食材：苦瓜1条 绞肉300克 胡

豆腐吃多了有什么坏处：对精子有害 英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。 豆腐吃多了有什么坏处：增加肾脏负担 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 豆腐吃多了有什么坏处：促使动脉硬化 美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形

脾虚泄泻带下 茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。 食谱推荐 茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。 痰饮咳嗽 痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。 食谱推荐 茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。 心悸、失眠等症 茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

抗菌作用 桂枝对人体具有抗菌作用。 具体表现： 1、桂枝醇提物在体外能抑制大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌，有效浓度为25mg/ml 或以下; 2、对白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等亦有抑制作用。 抗病毒作用 桂枝还有抗病毒作用。 具体表现： 1、用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，桂枝煎剂 ( 1∶20) 对流感亚洲甲型京科68-1株和孤儿病毒 ( ECHO11 ) 有抑制作用。 2、在鸡胚上，对流感病毒有抑制作用，以70% 醇浸剂作用较好。 利尿作用 桂枝还有利尿作用。 具体表现： 用含桂枝的五苓散 0.25g

乳酪蛋糕怎么烤不开裂 1、采用水浴蒸烤法 水浴蒸烤法是指将完成的麵煳倒入模型，放在烤盘上，将热水倒入烤盘中1～2公分高，再开始烘烤。为什么乳酪蛋糕要这么烤呢?这是因为麵煳的底部铺了一层饼乾(或蛋糕)，为了避免这层饼乾(或蛋糕)烤焦，所以需要水浴蒸烤。另外，水浴蒸烤法也能提供蛋糕湿润绵密的口感，正是好吃的秘诀。 2、小火慢烘 当蛋糕表面出现裂痕时，代表底火太高了，这时只能调降底火的温度，但裂缝已经形成，无法弥补。建议新手在烘烤乳酪蛋糕时，把烤温调在低温状态，宁可小火慢烘，也别急着烤熟。烤焙的过程中也要特别留意，是否底层的水(水浴蒸烤法加入的热水)已经烤干，必须适时增添。 冷藏乳酪蛋糕脱膜方法 有别于烤箱烘烤而成的乳酪蛋糕，这类以冰箱冷藏使其凝固定型的蛋糕，脱模时要特别小心。

外形 夏威夷果： 夏威夷果和核桃一样，属于果实内部的坚硬种子，其外还有一层果肉，因此夏威夷果没有明显的蒂部，而且夏威夷果果壳十分坚硬，不容易破开，圆形。 榛子： 榛子外形和小栗子有点像，外壳比较坚硬，不容易破开，果实较远，里面的果仁也是圆形，榛子的有明显的蒂结部位。 品种 夏威夷果： 夏威夷果并不是榛子，二者是完全不同的两种坚果。夏威夷果别名澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。后来被美国人发掘为经济作物，在夏威夷广泛种植并大肆宣扬，被大众所知道，才有了夏威夷果的叫法。 榛子： 榛子是桦木科、榛属植物，又称山板栗、棰子等。样子与板栗非常像。全世界越有20个品种，分布在亚洲、欧洲及北美洲。 土耳其是世界榛子主要生产国，中国也有八个种

镇静安神 牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。 补钙 牛奶中富含极容易被人体吸收的钙质，而且其中矿物质磷、镁、钾的搭配也非常合理。所以对于孕妇来说，每天喝牛奶的好处就是能够为自己以及腹中的胎儿补充容易缺失的钙质。另外，对于绝经期前后的妇女，经常喝牛奶也可以延缓骨质疏松病症的发生。 抑制肿瘤 牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而

看颜色 荆条蜜的颜色多呈浅琥珀色或琥珀色，质地比较粘稠且透明度相对于其他蜂蜜要差些，而假荆条蜜的颜色多来自于糖浆本身和色素，其中颜色来自于糖浆本身时往往显得黯淡无光，但若是用色素勾兑的则显得格外光彩绚丽，事实上假荆条蜜很难能做出真荆条蜜那种自然的光泽感。 闻气味 荆条蜜有荆条花所特有的花香味，香气芬芳自然且有令人愉悦的感觉，而假荆条蜜要么完全没有荆条花的香味，要么香气极不自然甚至可能有刺鼻的气味，原因是假荆条蜜的香味多来自于香精，但用香精很难能调制出自然的荆条花香味，另外有些假荆条蜜可能还有浓郁的糖浆味。 尝口感 荆条蜜的口感甜润并带有淡淡的微酸味，回味时也有自然且令人愉悦的荆条花香味，简单来说真荆条蜜既有甜味也有自然的蜜味，而假荆条蜜则往往只有单纯的甜味，有些假荆条蜜的口感和喝高浓度白糖水几乎没

蛋炒饭用热饭还是冷饭? 冷饭。 因为热饭存在一定的热量和水分，这样容易使米粒中存在一定的粘性，在锅中炒制的过程中很容易粘在锅上导致糊锅。 最重要的是，冷饭已经释放出里边多余的水分，且米饭粒与米饭粒之间不会存在相互黏连的现象。 温馨提示： 在炒冷饭的时候，一定要在下锅之前将冷饭打散再下锅。 打散以后的米饭粒会均匀的沾上在锅中调好的调味料，也就是平常说的，很容易使米饭入味。 在做蛋炒饭的时候，一般是先将鸡蛋炒好打碎，最后放入弄好的米饭粒。 有的人也会喜欢将生鸡蛋液打均匀以后，放在米饭里搅拌以后再去炒，这样也是可以的，而且炒出来的米饭粒都是金黄色的。 蛋炒饭的简易做法 先把鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，搅拌均匀。 烧锅热油，用旺火下入鸡蛋液，快速翻

　　鸡蛋含有人体所需的大量维生素和矿物质以及高生物价值的蛋白质，蛋白质的品质仅次于母乳，非常容易被人体吸收利用，是宝宝补充营养的理想食品。鸡蛋中的蛋黄营养价值极高，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，很多妈妈在宝宝4个月之后就开始把蛋黄碾成泥给宝宝吃了，可是宝宝稚嫩肠胃却不容易消化掉蛋黄，常常看到大便里有明显的颗粒，那么，宝宝怎么吃蛋黄才是最好的呢? 宝宝怎样吃鸡蛋更营养 　　推荐美味：“蛋黄水” 　　1、在奶锅里加少量水，以宝宝一次性能够喝的奶量为添加的水量，鸡蛋打入碗中，将蛋黄捞出放入奶锅中，并划破蛋黄外面的膜，这层膜是造成宝宝对蛋黄不消化的主要原因。 　　2、将蛋黄膜以及能够清晰看到透明的团装或条状的蛋清捞出来，开火，边煮边搅拌，直到水煮沸起锅。 　　

什么是寒性水果 传统中医宣称，寒性水果，指的是热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。 1、中文名：寒性水果。 2、属于：水果。 3、特点：寒性，热量低，糖分和脂肪少。 4、包括：番茄、苹果，香瓜，奇异果等。 寒性水果有哪些 1、寒性水果有： 通常所见到的水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都属于寒性水果。 2、专家提醒： 寒性水果适合热性体质。 寒性水果的适用人群 1、适用人群： 一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。

过期一两天的食物还可以吃吗 事实上，刚过保存或使用期限的食物还能不能吃，也不能一概而论，订定一个统一标准，主要还是得看食物的保存状况与环境条件。而每一种食物都有多种需要注意的指标，例如外观、颜色、口感、味道、安全性等。 过了使用期限，并不意味着食物就一定坏掉了，只是制造的厂商不再担保。有时候，食品过期可能只是外观不好看，口感不佳，这样的食品还是能够食用的。不过，也可能因为食物中细菌数量增多，让食用者患病的可能性增高。 鲜奶过了保存期限还可以再喝吗 举大家最常喝的鲜奶为例，一般厂牌订定的使用期限都是3到7天，经常会碰上了还没喝完就发现效期到了的问题，到底该不该狠心地全部倒掉呢?其实不一定要这么做，可以透过目视与鼻嗅来进行判断，如果没有结块或是变味，鲜奶还是可以喝的。 一般来说，鲜奶使用期限会采取较严

空心菜的营养价值及功效与作用：增强体质、洁齿防龋 空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。 空心菜的营养价值及功效与作用：降低血糖 紫色空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。 空心菜的营养价值及功效与作用：防癌 空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。 空心菜的营养价值及功效与作用：降脂减肥 所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

生长环境不同 沙虫多产于沿海滩涂泥沙之中，对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。 海肠是生活在海边潮间带泥性底质或珊瑚礁区中的管状螠虫动物，其洞穴为U字形，洞口呈烟囱状。海肠在海洋中分布很广，垂直分布可达10000m的超深渊底，自寒带至热带海都有生长。 外观不同 沙虫体长约10～20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹。 海肠浑身无毛刺，浅黄色。体粗大，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形;腹刚毛1对，粗大;肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。 功效不同 沙虫有滋阴降火、清肺补虚之功效。 据药书记载，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用。 海肠具有温补

洋葱是我们平时最常见的蔬菜，除了它特别的辛辣味之外，你对它了解多少呢？洋葱因其热量低，营养丰富，被誉为“菜中皇后”。 1 洋葱比骨质酥松症的药有效 想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏松症的人，要多吃洋葱哦！ 最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质疏松症治疗药品「calcitonin」还要好。 研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克干洋葱，连续一周后，公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。 另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。 第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了25%。 洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。研究人员认为，洋葱的效果可能来自于“预防骨质流失