全脂鲜奶含有4%的脂肪，如将全脂奶静静放置，奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层，这层略带浅黄色的奶就是奶油;将牛奶煮沸，离火稍停，奶油就在牛奶上结一层奶皮;将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌，便可使奶油分离出来。 　　奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。市售的鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油，用打蛋器将它打松，可以在蛋糕上挤成奶油花。 　　奶油因脂肪高，是一种高热能的食品，维生素A的含量也相应的多，但奶油含的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。 　　早在公元前3000多年前，古代印度人就已掌握了原始的奶油制作方法。把牛奶静放一段时间，就会产生一层飘浮的奶皮，奶皮的主要成分是脂肪。印度人把奶皮捞出装入皮口袋，挂起来反复拍打、搓揉、奶皮便逐渐

大补元气，复脉固脱 人参甘温能补，可以大补元气、复脉固脱，为拯救危脱重症之要药。凡大汗、大吐、大泻、大失血或大病久病所导致的元气虚极欲脱，气息微弱，汗出不止，脉微欲绝的危重症候，单用人参大量煎服。若见亡阳证煎气虚欲脱汗出，四肢逆冷等症，可和附子同用以补气固脱、回阳救逆。此外，人参又兼生津，可同麦冬、五味子等要配伍以补气养阴，益汗固脱。 调节中枢神经系统 人参中的人参皂苷对中枢系统有抑制、安定、镇静的作用，而人参水醇浸膏能使大脑皮层兴奋，加强胆碱能神经功能。因此，人参对中枢系具有双向调节作用，能改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡。 提高人体学习记忆能力 人参中含有人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。另外，人参对蛋白质的合成、DNA和RNA的合成具有促进作用，能增强

去除外皮和胚芽 在吃白果前一定要去除外层的种皮和中间的胚芽，白果的种皮含有学界称为“银杏毒素”的致敏原物质,极容易引起生物产生过敏反应(具体机理未完全明确),触碰者可产生局部红肿、脱皮等情况,甚者可导致过敏性休克。 白果的胚芽中可提取出一种含量较高的中性脂溶性物质,具有神经毒性作用,轻者可引起末梢神经过敏、麻痹,严重可致死。 在处理白果时可以将白果放在开水中汆烫一下，这样外层的种皮就会自行脱落，至于中间的胚芽可以用牙签挑出来。 煮熟后再吃 白果不宜生吃，生白果中含有苦杏仁甙，遇水可分解出氢氰酸。氢氰酸的毒性极大，只要几十毫克便能置人于死地。如果要吃生的白果、桃仁或杏仁，应先用热水浸泡，多次换水，然后去皮去尖，煮熟或炒熟，则可使苦杏仁甙分解成无毒的东西，比较安全，但也不宜多吃。 注

驱虫 南瓜子中含有的水溶性南瓜子氨酸，有很好的驱虫效果，能灭杀人体内的寄生虫，比如蛲虫、绦虫、钩虫等。对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用，对血吸虫也具有很好的杀灭作用，老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等人适合食用。 防治前列腺 南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故，每天吃上50克左右的南瓜，可以有效的预防和改善前列腺症。 防治糖尿病 南瓜子可以提高胰岛素的调节能力，通过减少氧化应激，可有效防止糖尿病并发症。 此外，南瓜子还富含大量易消化蛋白质，有助于血糖稳定。 最后，南瓜子油中所含植物营养素有助于预防糖尿病、肾病。 改善精子质量

        芒果是很多朋友都喜爱吃的水果，酸酸甜甜，风味独特，而且可以制作成不同的甜品和食物。那么，芒果具有什么营养价值，对人体的功效如何呢？ 　　芒果受到不少人的青睐，除了口味独特，其营养价值也是不容小觑的。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，以及所有水果中少见的维生素A的前体胡萝卜素，维生素C含量也不低哦~芒果的功效与作用 　　1、抗菌消炎： 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。 　　2、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 　　3、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效

康巴赫炒锅可以用电磁炉吗 康巴赫炒锅是可以放在电磁炉上使用，市面上常见的电磁炉锅具材质有:不锈钢、铁锅(铸铁、精铁)、铝锅(不粘、陶晶)、搪瓷等。而康巴赫炒锅是采用医用304不锈钢基材，因此是可以放在电磁炉上使用的。 使用康巴赫炒锅注意事项 1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，再清洗后方可使用。 2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。 3、不锈钢厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内须有食物或水。 4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

冰皮月饼跟普通月饼的区别：月饼皮的用料和口感 冰皮月饼的皮基本是由糯米粉，粘米粉、澄面及牛奶，少量糖等蒸熟冷却后做成的。因此在口感上也偏向于软糯Q弹，基本无油腻感。 普通月饼的皮基本是由面粉，鸡蛋，糖浆等制作而成，因此在口感上也更偏向于松软，细滑，有一定的油腻感。 冰皮月饼跟普通月饼的区别：颜色 冰皮月饼基本是透明的白色，加入不同食材也可以做成彩色，非常漂亮。 普通月饼颜色一般为金黄色，缺乏变化。 冰皮月饼跟普通月饼的区别：制作方法 冰皮月饼不需要烤制，一般是先将月饼皮蒸熟，冷却，再直接包做好的馅料，最后压出样式，制作相对简单。 普通月饼一般是烤制而成，一般是先将月饼皮揉成面团、醒面，再包入馅料，最后再入微波炉蒸熟。制作相对来说复杂一点，对技术要求较高。

莲雾怎么吃要不要削皮 莲雾是一种可以连皮一起吃的的水果，莲雾的外皮非常的薄,而且口感很脆爽，吃的时候只需将莲雾洗净即可。 但是莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。 建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。 吃莲雾注意事项 莲雾是解渴良方，但以中医论点属性偏凉，建议体质偏寒者少量食用，尤其是当生理期来时会产生疼痛现象的女性们，应注意食用量。另外若有胃溃疡者避免空腹食用。 莲雾具利尿作用，不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。孕妈妈在孕期要注意少吃这样的食物，以免食用过多导致尿频的情况出现。 莲雾的保存方法 由于莲雾缺乏坚硬的果皮保护，且皮薄易脱水，容易碰伤而不耐久藏

空腹可以喝青汁吗 空腹可以喝青汁。 青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，主要适用于生活不规律，蔬菜摄入量不足的人，以此来弥补膳食不足，达到营养均衡，可以在空腹的时候食用，尤其是早晨空腹喝，不仅能平衡体液酸碱，而且还能够清理肠道，有效的把肠道中的毒素垃圾等排出体外，促进排便，防止宿便的堆积。 青汁什么时候最好 1、早饭前空腹喝 早晨起床喝一杯青汁，不仅能平衡体液酸碱的作用，而且还能够清理肠道，有效的把肠道中的毒素垃圾等排出体外，促进排便，防止宿便的堆积，对于想要改善便秘、帮助排宿便的人来说效果比较好。 2、饭前半小时喝 在饭前半小时喝上一杯青汁，可以缓解饥饿感，增添饱腹感，从而在用餐时，能减少摄入食物热量;而且喝青汁也能补充蔬菜水果营养素，其含有的食物纤维可以起到促进消化吸收的作用。

芋头可以和鸡一起炖吗 芋头可以和鸡一起炖。 芋头和鸡肉是可以一起炖着吃的，不会出现中毒。芋头含有丰富的淀粉，植物蛋白质，矿物质和维生素种类全面，营养价值高。鸡肉历来是人们餐桌上的常见食品，具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补。 芋头和鸡一起炖着吃，营养成分可以完全互补，还可以降低鸡肉的油腻，搭配很合理，芋头炖鸡味道鲜香浓郁，营养丰富，适合体弱气虚者多食，是秋天和冬天防燥佳品。 芋头炖鸡的做法 1、芋头烧鸡 材料： 三黄鸡二斤、芋头一斤、葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3颗、八角2个 做法： 1、三黄鸡切块，洗净。鸡胗、

艾叶的功效与作用 1、艾叶可以治疗阴囊湿疹，如将鲜艾叶20克放在锅内，加水500毫升，煮沸，用脱脂棉或小块毛巾浸入热药液，敷于阴囊，或洗阴囊，或趁热熏洗阴囊，再以热毛巾敷于阴囊上。 2、还可以散寒止痛，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。 3、艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。艾叶具有抗菌及抗病毒作用，平喘、止咳及祛痰作用，止血及抗凝血作用，镇静及抗过敏作用，护肝利胆作用等。 4、可有效治疗习惯性流产和不孕不育，若将点燃的艾条放到腹部靠近肚脐处，让烟气顺着肚脐附近的穴位渐渐进入到体内经络，理畅经络和气血，同时这对子宫和卵巢也有非常好的调理作用，长期坚持还可以治疗习惯性流产和不孕不育。 艾叶

田七花多少钱一斤 田七花是属于一种中药，而且它有止血神药之称，还可以造血、保肝、抗肿瘤。但是它的价格一点都不便宜啊，爱你女朋友就送她田七花吧!爱你的父母就送田七花吧! 田七花可以用来作为养生膳食原料、中药制药原料、养生花草茶原料、养生药酒原料、面膜外敷原料、保健填充材料等这么多的用法。具有清热平肝、降压降脂、镇静安神、生津止渴的功效。 作为一种中药的它现在市面上的价格上稍有所上涨，目前一般120头田七花的价格在390-400元;60头田七花价格在440-450元;80头田七花价格在420-430元;40头田七花价格在470元左右;无数头三七因质量不等价在320-350元之间。有些进口的会更加的贵，可高达580元。可以到一些中草药店去选购，或者上一些质量有保证的网站上去购买，以防受骗，商家以次充好。 田七花是什么

　　蛋白质是维持人体营养和提供能量所需的重要物质，我们每天都要摄入足够的蛋白质才能保证正常的工作及生活。生活中富含蛋白质的食物有哪些呢? 　　1.牲畜的奶 　　像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质，同时还含有丰富的钙质，经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。 　　可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。 　　2.牲畜的肉 　　牲畜的肉类范围很广，比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等，这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸，并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。 　　而且在所有的动物蛋白中，由于牛奶、蛋类

早晚1杯奶 如果要喝饮料，不如喝牛奶、优酪乳、无糖鲜奶茶。要吃沙拉，记得用优格代替凯萨酱、千岛酱、沙拉酱，可以吃到新鲜的酸甜滋味，又能增加奶类摄取。 每餐水果拳头大 比起餐后甜点，来颗整颗水果更健康，像是橘子、苹果，热量不高，但营养价值很高，又有丰富的钾离子可以降低钠离子的吸收。 菜比水果多一点 除了吃沙拉中有的蔬菜，改吃香烤杏鲍菇、浓郁的蔬菜汤等，一样有香气、又吃得很有西式风味，可以取代奶油焗白菜、乾煸四季豆等热量及含油量较高的菜。 饭跟蔬菜一样多 虽然口诀是饭，但饭可以南瓜、芋头、地瓜、马铃薯来取代，一样是高钾的食物，可以降低钠离子导致的心血管风险。如果想吃麵，可以用地中海式饮食概念的料理，像是鲜蔬橄榄油义大利麵。

滋阴壮阳 身体虚弱的人可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 注意 榴莲最好不与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。 开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大，很多人不喜欢这种味道，殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。 注意 榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病

补肾温阳 韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症; 增进食欲 韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。 健胃消食 韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。韭菜不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。 散瘀活血 韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。 杀菌消炎 韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。 调经散寒 韭菜性

金枪鱼热量高么? 热量：198 大卡(100克) 金枪鱼肉中含有高蛋白质，但是脂肪和热量都很低。减肥期间特别适合食用。 金枪鱼肉中的不饱和脂肪酸和氨基酸的种类也非常的丰富，所以就算不是为了减脂，多吃些金枪鱼肉也是对身体很好的。 其他营养成分含量： 热量(大卡)198.00 碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)8.21 蛋白质(克)29.13 减肥吃金枪鱼好吗? 简单处理的金枪鱼热量比较低，适合减肥期间吃。 但是如果是金枪鱼罐头之类的，添加了很多添加剂和调味料的，那热量就比较高了，不建议减肥期间吃。 脂肪含量最少的部位是脊骨附近的肉，然而，这部位的肉价格却是相对便宜的，所以对于减脂的人来说，这是一件好事。 另外注意，减

平抚情绪 玫瑰花茶可以平复人们心中吃郁气，安抚情绪。 具体表现： 1、玫瑰花茶能够舒发体内郁气，温养心肝血脉，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 2、人在心情郁闷、压抑的时候，不妨喝点玫瑰花茶，来舒肝减压，平复情绪，改善失眠。 活血散瘀，调理女性生理 常喝玫瑰花茶对于月经稀少、淤血腹痛、痛经等症状具有辅助治疗作用。 具体表现： 1、玫瑰花茶能够降火气、调理血气、促进血液循环、美容养颜，消除疲劳。 2、玫瑰花茶还能平复情绪，保护肝脏肠胃功能，长期饮用也有助于促进新陈代谢。 疏肝去火 “肝火旺”、肝气郁结不畅时，容易出现烦躁易怒、眼睛红赤、尿黄便秘、口干、头晕等症状，此时可以适量喝些玫瑰花茶，能够疏肝去火。 具体分析：

三文鱼哪个部位最好吃? 看个人口味和做法。 说明： 其实三文鱼每个部位的口感都还不错，而且针对不同部位，做法上也有区别。 1、鱼腹： 鱼腹是整个三文鱼肉质最肥嫩香润，营养价值最高，口感最好的部位。 2、鱼的腰部和背部： 一般都做三文鱼刺身的，在做高档的刺身拼盘的时候，最好用鱼的腰部，因为这里靠近腹部，其口感肥而不腻，可以满足那些觉得鱼腹很肥腻的人。当然有经验的厨师会把鱼的腰部和背部甚至其他部位互相搭配着做刺身。 在吃惯或吃腻三文鱼的时候，不妨让厨师做点辅料和三文鱼一起品尝，其口感让你意想不到。常见的几种：箩卜丝，黄瓜丝，洋葱丝，海藻，大叶，南瓜丝等。 3、三文鱼的尾部： 最好用来做寿司或者烤三文鱼，因为尾部的肉，没有太多水分，也不油香，颜色也有差异，也没有太好的口感

泥鳅死掉多久不能吃 泥鳅如果死了超过一个小时就不宜再继续使用，大部分泥鳅体内都含有很多的菌类和寄生虫，当泥鳅死后泥鳅体内大量的蛋白质就是完美的培养基，大量的菌类会急剧繁殖，转变成有毒的胺类物质，这种泥鳅食用之后，可引起食物中毒。 泥鳅怎么养不容易死 1、泥鳅属温水性鱼类,生活在15—30℃范围内,饲养在最适24—27℃的水温范围。 2、由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。 3、给泥鳅喂食时，不要投喂腐烂发霉变质的饵料，不要投喂被药物污染的饵料，不要投喂泥鳅不食用的饵料。保持池塘水质清新，特别是高温时候更加注重泥鳅病预防。 泥鳅怎么保鲜 1.先将活的泥鳅用清水养一段时间，大约一周，但一定要定期换水，