烧烤怎么吃不上火：搭配蔬菜吃 如果是吃烤肉的话可以搭配一些蔬菜来包肉吃，韩国人在吃烤肉时，会用生菜叶卷上烤肉同吃，这其实非常科学。研究表明，蔬菜中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变作用效果就越好。此外，绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐，能有效改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题。 烧烤怎么吃不上火：不要烤太久 食物烤制过程中，由于温度高、时间久，会使维生素、蛋白质加快分解，以至于损失殆尽。瘦肉中的蛋白质被烤焦烤黑，会变成大量杂环胺类物质，而脂肪被烤焦烤黑，就会产生大量的3,4-苯并芘。这两种物质是世界公认的强致癌物。所以，烧焦的食物一定不能吃。不少烧烤店的吃法是把肉类放在箅子上烤，箅子上会沾上烧焦的食材残渣。这就需要提醒服务员经常更换箅子。 烧烤怎么吃不上火：

用热水泡 在热水(自己能承受的温度，最好不要温水，没什么效果)里泡几分钟，能有效的止痒。 用食盐搓手 用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。 用淘米水泡 淘米水呈碱性，能够起到一起酸碱中和的反应，对于缓解手痒也有一定的效果。 用醋搽手 把醋沾上手上，记得不要马上去洗，如果不喜欢醋味的亲们最好忍一忍，马上洗掉没有效果还会继续痒。 用火烤 将火炉打开，调至小火，把手放在炉子上,不要太接近炉子，以免烫伤手，让手部受热，分解渗入手部的植物碱、 用姜搽手 将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，山药去皮前后都要进行，效果更佳。

甘蔗吃多了上火吗 甘蔗性寒，所以即便多吃也不会上火，很多人在吃多了甘蔗之后嘴巴会长泡便认为是上火，事实上这种症状不是由于上火而引起的。这是因为甘蔗主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特别，特别的粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，容易蛰伤舌头上的组织。另外甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这反应使舌头起泡。 建议在吃甘蔗的时候可以将甘蔗汁榨出来调配之后再喝，这样就能很好的稀释甘蔗的糖分，对身体也是非常好的，另外就是身体本身已经上火的人最好不要多吃甘蔗。 生活小贴士：皮色青黄的黄皮蔗，俗称黄皮果蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽，痰多且痰色黄稠浓浊的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效。

微波炉加热 1、豆浆倒入微波炉专用加热杯中，放入微波炉中，关门，按微波键，时间按40秒，启动。 2、待微波炉发出提示音，切断电源，取出即可。 煮锅加热 将豆浆倒入煮锅中，大火煮沸，沸腾后继续再煮5分钟即可。 如果想要不糊锅的话，可以在锅里先加一点水，这样豆浆就不会接触锅底，从而不糊锅。 剩豆浆的保存时间 剩豆浆最好在3小时内喝完，最多可在低温下保存一天。 豆浆在高温下是非常容易变质的，鲜豆浆的保存时间是3个小时，夏季如果不将豆浆放入冰箱冷藏，豆浆便会很快的变质，第二天是绝对不能再喝的，喝了容易出现腹泻、腹痛、中毒等情况。而夏季如果将豆浆密封后放入冰箱冷藏，延缓了豆浆的变质速度，则第二天还是可以喝豆浆的，且必须要再次煮沸才可以食用。

土豆中间有黑点能吃吗 如果土豆削开后有黑点建议最好不要食用，土豆出现黑圈或者黑斑，可能是病菌所致，如土豆环腐病等，是一种腐败现象;也可能是发芽产生的毒素。而这种发黑的土豆所含的龙葵碱会成倍增加，很容易引致龙葵素中毒，症状有咽喉发痒、烧灼，腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕和耳鸣等，严重者出现体温升高、抽搐、昏迷、瞳孔散大、循环衰竭，最后可发生呼吸中枢麻痹而死亡。 一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西，这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，建议丢弃。 土豆食用禁忌 1、发了芽的土豆也不宜食用，发芽的土豆龙葵素含量是正常时的100倍，故食用时一定要把芽和芽根挖掉，因该物质可溶于水，并应放入清水中浸泡。 2、土豆忌连皮一起吃，土豆含有一种叫龙葵碱的有毒

　　每个人都渴望长寿，现今大家都十分注重养生，努力锻炼身体，目的都是为了让自己活得更久。据最新消息可知，香港女人是世界上寿命最长，打破了日本多年来的世界纪录。这是多么骄傲和自豪的事情!那么香港女人最长寿的秘密武器是什么了，现在为你一一细数。 　　女人长寿法宝一：早餐天天吃，晚上准时睡 　　国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。晚上准时睡觉不仅补充精力，对女性的美容养颜也是很有功效的。 　　女人长寿法宝二：.勤补维生素C与E 　　维生素C是重要的抗氧化剂，可以延缓衰老，预防黑色素形成，美白肌肤;维生素E参与体内新陈代谢反应有抗自由基的过氧化作用能增强皮肤毛细血管抵抗力。维生素C与E协同作用，可提高人体免疫力，并可促进钙、铁的吸收。 　　女人长寿法宝三：补充纤维素 　　纤维素能够提高

苹果醋饭前喝还是饭后喝好 苹果醋饭后喝比较好。 苹果醋饭前喝可以开胃，但如果是空腹很容易对肠胃造成伤害;苹果醋饭后喝可以促进消化，促进新陈代谢等，有助于减肥。因此，若不是胃口不好想要开胃的话，建议还是饭后喝比较好。非要饭前喝，也最好吃点东西垫肚子，以保护肠胃。 牙齿不好的人和小孩在喝的时候可以用白开水或者果汁冲稀，否则可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。 苹果醋各时段喝的针对性功效 1、早餐后喝：可以抵御寒冷，预防伤风感冒。 2、午后、熬夜后和运动后：可以促进新陈代谢，消除疲劳。 3、晚上：可以促进皮肤新陈代谢，淡化黑色素，补充水分，美容养颜。 4、饭前：虽然有些刺激肠胃，但有很好的开胃效果。 5、酒前酒后：可以降低血液中乙醇浓度，解酒防醉。

夏威夷果怎么打开? 1、借助开口器 一般买夏威夷果都会配有一个开口器，把开果器插到夏威夷果的开口中，旋转开口器，用手掰开果壳即可。 2、借助锤子 用干净的布袋装起来，然后用小锤头砸，力度最好控制在能将夏威夷果砸开。 3、不锈钢勺子 不锈钢的勺子的勺尖或者是勺柄可以插入夏威夷果的开口，直接翘起就可以打开夏威夷果了。 4、指甲剪 选择一个合适的指甲剪，指甲盖的厚度可以放进夏威夷果的开口中，稍微旋转一下指甲剪的角度就可以了。 怎么挑选夏威夷果? 1、挑选个头大的，大颗的果实表示生长周期长，含有更多营养成分。 2、挑选饱满的，饱满的果实为自然成熟，口感细嫩、香味更佳。 3、挑选外壳光鲜明亮，放在手里滑滑的，干干的，且闻起来清香。

喝啤酒会引起痛风吗 喝啤酒是会引起痛风的，具体原因如下： 1、因为啤酒中的酒精会刺激体内ATP分解，导致生成更多的尿酸; 2、酒精在体内会代谢成乳酸，使体内乳酸堆积，这会抑制肾脏对尿酸的代谢，同时，乳酸会造成血液的酸化，降低血液对尿酸的溶解度，导致尿酸析出尿酸盐晶体; 3、啤酒中富含鸟苷酸，代谢后产生嘌呤，导致尿酸升高; 4、喝啤酒过程中，一般都会伴随食用高嘌呤的食物，这也是导致体内尿酸升高的原因之一。 痛风能喝红酒吗 关于痛风能不能喝红酒目前争议比较大，如果患者的血尿酸水平控制的很好，低于360umol/L、甚至300umol/L，当然可以适量喝酒。最容易诱发痛风的是酒类，其中老酒(黄酒)是最容易诱发的，第二类是啤酒，第三类是白酒，第四类是红酒。 红酒如果得以很好的控制，每

高血压能吃花甲吗 高血压患者可以适量吃一些花甲，花甲中的高蛋白可以帮助高血压患者提高血管弹性和通透性，增加尿钠排泄，从而降低血压。 而且花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。尤其适用于高胆固醇、高血脂体质的一些患者来食用。 适合高血压患者的花甲的做法 花甲芥菜汤 材料：花甲、芥菜、姜、盐、油 做法： 1、新鲜花甲250克，吐净泥沙，清水洗净备用。 2、新鲜芥菜三棵(自己估量)，洗净，用手折断成几截备用。 3、少许姜丝备用。 4、汤锅中放入清水，姜丝，大火烧开。 5、水开后倒入几许油，放入花甲，大烧，花甲开壳即放入芥菜段。

　　我们都知道花旗参是种名贵的药材，俗称西洋参，是从西方传来的一种保健品。花旗参有什么神奇的功效，能够有如此高的价值呢?经常食用花旗参，对人体有什么作用呢? 　　花旗参的功效： 　　增强中枢神经系统功能 　　花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。保护心血管系统 　　常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用花旗参，疗效显著。花旗参的功效还在于可以调节血压，可有效降 　　低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 　　提高免疫力 　　花旗参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。 　　促进血

一、芥菜 《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜（又叫雪菜或雪里蕻）的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。 补钙食谱：腐竹芥菜汤 原料： 干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。 做法： 1、干腐竹用清水泡开，切段备用。 2、蔬菜洗净，芥菜切打断，胡萝卜、番茄分别切块备用。 3、汤锅中，加入骨汤、清水，大火煮开。 4、加入胡萝卜、番茄、腐竹，大火煮开，转文火煮15分钟。 5、加入芥菜叶，大火煮开，维持火力煮10分钟。 6、最后加盐、胡椒粉调味即可。 二、菠菜 一小碗

绿茶减肥吗 绿茶可以减肥，但单靠绿茶减肥效果不大。 绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。 绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。 虽然绿茶有减肥的功效，但还是建议要合理选择适合自己的减肥方法，在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主.。多吃一些清淡的食物及果蔬.每天早上起床刷牙后,空腹喝1000毫升左右的白开水或矿泉水,然后运动锻炼身体30分钟左右,就会很想去排便,这样会使排便很彻底.也有助于减肥。 绿茶减肥推荐搭配 绿茶+优酪乳减肥法 汤匙的绿茶粉加进20

理气止痛 荔枝核的属于辛温性药材，它可以肾经，入肝、有理气止痛的特别作用。睾丸肿痛、疝气痛，食用荔枝核具有很好的治疗效果。荔枝核的味道掠苦，因此有预防打嗝、拉肚子的功效了，荔枝核性温祛寒，具有通气散结、疏肝理气、散寒止痛等作用。如果是治因寒凝气导致的睾丸肿痛，疝气痛，可以与青皮、小茴香等同时食用，治疗效果会更好喔。 食谱推荐 材料： 荔枝核30克，蜂蜜20克。 做法： (1)将荔枝核敲碎后放入沙锅。 (2)加水浸泡片刻，煎煮30分钟。 (3)去渣取汁，趁温热调入蜂蜜，拌和均匀，即可。 (4)早晚2次分服。 功效： 本品能理气，利湿，止痛。主治各类慢性盆腔炎，下腹及小腹两侧疼痛，不舒，心情抑郁，带下量多。 调经止痛、治产后腹痛

广式月饼 广式月饼，又名广东月饼，广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，盛行于广东、海南、广西等地，目前已流行于全国各 地，并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居的。广式月饼因主产于广东而得名，早在清末民初已享誉国内外市场。 广式月饼的主要特色是：选 料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸，式样新颖，皮薄馅丰、滋润柔软，有光亮里，色这金黄，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厌。 从饼皮上划分，广式月饼并可分为糖浆皮、酥皮和冰皮三大类。其中以糖浆皮月饼为主，因为糖浆皮月饼历史悠久、源远流长、广为传播，加上皮质柔软滋润，皮色金红，可塑性大，如蓉口类的甜饼，海味类的咸饼核果人类的甜咸兼备的月饼，且保质期长，这是糖浆皮月饼的一大特色。 酥皮月饼和冰皮月饼只有数十年历史。其中酥皮月饼的饼皮色泽金黄，它是吸收西方点

竹燕窝怎么清洗方便 1、淘米水清洗 竹燕窝能用家中常见的淘米水来清洗，再用淘米水清洗时，先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时，等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡，两三个小时以后取出放在流水下冲洗，就能把竹燕窝洗得特别干净，而且能防止竹燕窝在浸泡过程中出现营养流失。 2、盐水清洗 盐水就一定的杀菌作用，平时清洗竹燕窝是可以用盐水来清洗，再用盐水清洗时，可以在盆中放适量清水，放少量食用盐，调成淡盐水以后，把竹燕窝放在淡盐水中浸泡四5小时以后取出，再把它放到流水下冲洗干净，这样清洗的竹燕窝也会特别干净。 3、热水浸泡后清洗 还可以先用热水浸泡，以后再清洗，再做的时候可以先把竹燕窝放在六七十度的热水中浸泡，它预热以后能快速变染，吸水膨胀，过一小时后取出，把它放在冷水下冲洗干净，这样能让它表面残留的脏东西尽快被洗掉。

人参rh2皂苷的功效：阻断肿瘤成分合成代谢，诱导肿瘤细胞衰老死亡 端粒酶是一种RNA反转录酶，它能以自身RNA为模版，反转录合成端粒的重要序列。人参皂苷RH2主要通过阻断生物反应体系中一些重要酶类的合成与代谢来发挥抗肿瘤作用，按此途径治疗恶性肿瘤，治疗效果一般比较彻底，不易复发。 人参rh2皂苷的功效：影响细胞端粒酶的活性，加速肿瘤细胞衰亡 端粒酶是一种RNA反转录酶，它能以自身RNA为模版，反转录合成端粒的重要序列。端粒酶是肿瘤的特异标志物。一种最新理论：端粒酶活性高，肿瘤细胞活跃人参皂苷RH2抑制端粒酶活性，使肿瘤细胞的端粒长度不能维持而进入衰老并最终死亡。 人参rh2皂苷的功效：调控细胞增殖周期，主要杀伤增殖期的肿瘤细胞 细胞增殖周期一般分为G1

蛇果为什么叫蛇果：原因一 蛇果是美国加州出产的一种苹果，英文叫做Red delicious apple(可口的红苹果)，与蛇一点关系没有。起初，此果被香港人音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“地厘蛇果”，今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊及超市。 蛇果为什么叫蛇果：原因二 美国向世界出口最多的苹果，是我们现在相当熟悉的蛇果。据说，这是当年在依阿华培养出的新品种，1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时，获得了头奖而被命名为蛇果的，蛇果英文意思是“美味”，因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。 蛇果为什么叫蛇果：原因三 蛇果原本英文名是“红色的美味的苹果”(Red delicious apple)，因“美味”一词的末尾音节读音类似“蛇”，所以就被称为

治感冒 薄荷为常用中药，其提取剂为薄荷醇为清凉油的主要成分，很多人把薄荷叶制作成茶叶以便我们饮用，而热的薄荷茶对于发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽、祛除风寒、舒缓感冒伤风、偏头痛亦有很好的疗效。薄荷叶还能与洋甘菊、冰糖、玫瑰、菊花等香草一起冲泡，可止咳、化痰、提神，是我们保持健康不可缺少的一员。 推荐：冰糖薄荷茶 将薄荷叶清洗干净放入茶杯中，随后加入开水，大概二十分钟之后闻到药香就可以揭开盖子。放量之后根据你自己的口味加入冰糖，这样能够有效的提高口感。 助消化 随着我们生活节奏的加快，人们的饮食规律也越来越紊乱，大量的应酬给人们带来了饮酒和吸烟过量的不良习惯，作为我们健康的好伙伴，而它最重要的贡献在控制消化系统方面的急性症状，在餐宴后饮用薄荷茶，可以使口气清新、帮助消化，缓解饮酒过量引起的头痛、呕吐等症状，有利于健

红豆能不能打豆浆 红豆同样是可以打豆浆的。 用红豆打豆浆口感会更好，而且能全部喝掉。不像黄豆豆浆还得把豆渣过滤出来，过滤不好喝着会挂嗓子。红豆豆浆就不会了，全部喝掉都一样好喝，放点白糖更美味。 另外红豆中的脂肪含量少，所以打出来的豆浆口感是沙沙的。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用;同时红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、 降血脂、健美减肥的作用。 不过在用红豆打豆浆最好提前浸泡，这样打出来的豆浆才好喝。而且打豆浆尽量用湿豆还能够保护机器。 红豆豆浆的做法 做法一 材料：红豆100克、红枣20克、冰糖50克 做法： 1、红豆提前一晚浸泡。 2、红枣把核去掉后撕成小块。 3、泡发好的红豆倒入豆浆机内红枣也倒入