板栗是热性还是凉性 板栗属于温性食物，药用上具有健脾养胃、止血活血、强筋补肾、消除疲劳等作用，可用于治疗腹泻、肠胃不适(反胃)、便血、生疮、肿痛等病症。 通常说来食物有寒性、热性、温性和凉性四性之分，热性和温性在本质上也差不多，不过性质程度相差比较大。通常寒凉食物具有清热去火等功效，温热食物具有驱寒助阳等功效，而平性食物则具有补脾开胃等作用。 一般来说适量食用板栗并不会引发上火等热症，但板栗中淀粉不易被消化，所以肠胃功能不强大的人不宜多吃。 吃板栗注意事项 1、糖尿病人忌食板栗，婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。 2、板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天吃6至7个就可以了。 3、栗子与粳米一起食用能健脾胃，增进食欲，尤其适合老年人胃纳不佳，腰膝酸

调节止痛 中医认为，香附可用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。配艾叶治寒凝气滞之行经腹痛。 抗菌 香附块根有抗菌作用，其提取物对某些真菌有抑制作用。比如香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对宋内氏痢疾杆菌亦有效。 安神宁心 香附能够安神，对于浮躁的心情导致的肝气郁结，心烦意乱，香附可以稳定情绪，安神宁心。 降压 服用香附，可以使得血压缓慢下降，可持续0.5～1小时。 强心 香附有强心和减慢心率作用，其强心的有效成分与生物碱、黄酮、苷类、酚类等均有关。 香附的药用功效 1、治-切气疾心腹胀满，胸膈噎塞，噫气吞酸，胃中痰逆呕吐及宿酒不解，不思饮食：香附子(炒，去毛)三十二两，缩

　　端午节是我国的传统节日，每个地方都会有包粽子的习俗来庆祝端午。我国地区这么多，每个地区的粽子都有不同的种类和口味，我们一起来了解一下吧。 　　各地粽子的种类和口味有哪些?和中秋吃月饼，过年吃饺子一样，端午节吃粽子也是我国重要的传统习俗。吃了这么多年粽子，您对我国粽子的种类和口味了解多少呢?今天小编就对粽子的种类做一个罗列，让你知道粽子的口味和品种有哪些。 　　北京粽子的种类和口味 　　北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。北京的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，吃时需沾白糖，并加上一点玫瑰汁木樨卤，味道香气宜人。另一种为在糯米中包入两三颗红枣，称小枣儿粽子，吃前需冷藏，吃时会有冰凉的快感。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金

一个柚子的热量是多少大卡 柚子每4~5瓣可算为一份，热量就约为60大卡，热量不低，因此在不吃其他水果只吃柚子的情况下，每日建议摄取量为2-3份，也就是大约15瓣，约为半颗左右，热量控制在180大卡。许多人吃柚子时会边看电视、边聊天，柚子一口接着一口、一颗接着一颗，营养师提醒，若是一人独享一整颗柚子，恐怕会让热量超标对身体造成负担的疑虑，更不用说一颗以上，份量上一定要多加留意。 柚子每天吃多少合适 一个柚子的大小通常在2公斤以上，果肉的质量也在500克以上，《中国居民膳食指南》建议每天水果摄入量在300克左右，500克远高于推荐的摄入量，因此不建议每天吃一个柚子。 另外需要注意的是柚子性寒，属于寒凉性很重的水果，适量食用可以去除体内的燥热之气，生津止渴，有降火，解渴，除烦的作用，但是食用过多会导致体耐寒凉之气过重，影响肠道功

香醋可以用来做什么菜 香醋具有有“酸而不涩、香而微甜”的特点，有去腥提鲜的作用。一般比较适合用来做凉拌菜，这样可以避免温度过高破坏其香浓。 香醋的特长在于拌冷盘、熘素菜、烹鱼肉、炖鸡鸭，可提味增香、去腥解腻、开胃生津。 另外，在烹饪海鲜或蘸汁吃螃蟹、虾等海产品时，可用香醋加些蚝油等配成调味汁，有祛腥提鲜、抑菌的作用。 香醋的具体用法 香醋凉拌杏鲍菇 材料：杏鲍菇200克、甜豆50克、胡萝卜20克、红灯笼椒1只、镇江香醋3汤匙、麻油1汤匙、甜豉油1汤匙、砂糖1茶匙 1、杏鲍菇洗净后切片，甜豆撕去硬梗，胡萝卜及红灯笼椒切丝; 2、准备一个大碗，加入镇江醋、麻油、甜豉油、砂糖、盐及黑胡椒拌匀成酱汁; 3、煮沸一锅水，加入甜豆及胡萝卜汆水; 4、烧热锅，加少许

吃碧根果过敏什么反应? 感觉瘙痒或者口中有金属味道、舌头或喉水肿大、感觉到呼吸困难、吞咽困难、全身荨麻疹、皮肤潮红、痉挛性腹痛、恶心、突然感觉到头重脚轻、乏力、虚脱或昏迷。 情况严重的话还会出现休克的情况，应立即就医。 吃碧根果过敏应该怎么办? 发生食物过敏情况后根据症状严重程度而采取不同的治疗方法。 主要是服用药物或注射药物，也就是脱敏治疗，但都需要在专业医生的意见和指导下进行。 此外，过敏症状比较轻的话一把无需进行脱敏治疗，多数可自行恢复，但症状严重甚至出现休克征兆时就需要及时就医。 什么人可以吃碧根果? 1、一般人群均可食用; 2、肾虚、肺虚、神经衰弱(神经内科心理咨询)、气血不足、癌症患者多食; 3、尤其适合脑力劳动者和青少年;

吃豆芽会回奶吗 吃豆芽不会回奶。 豆发芽后，维生素C、胡萝卜素、维生素B2、矿物质等会增加。豆芽富含纤维素，对缓解哺乳期便秘非常有效，还能预防消化道癌症。中医认为常食用绿豆芽可清热解毒，滋阴壮阳，利尿除湿，解热毒。 哺乳期吃豆芽需注意，豆芽性偏寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的产妇建议不要食用。在烹饪豆芽的时候，可以配上一点姜丝，以中和豆芽的寒性，十分适于夏季食用。对于哺乳期妈妈来说，可以吃例如海带、莲藕、莴笋、黄花菜这类蔬菜，不仅可以帮妈妈下火、防治哺乳期便秘，还有催乳功效。妈妈要牢记：哺乳期的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡，萦素搭配得当，不要挑食。 豆芽的营养价值 1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病; 2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变

石榴的保存方法：缸、罐藏 1、准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净; 2、在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，大概铺5-6厘米厚; 3、在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气; 4、接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时要轻一点，以免石榴砸坏，影响其他石榴的存放; 5、石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子; 6、填满后将瓦罐密封即可。 保存期间可以每月开罐检查一次，及时处理烂掉的石榴。用这个方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。 石榴的保存方法：袋藏 1、准备一个聚乙烯的塑料袋; 2、把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中，扎紧口袋; 3、放于凉爽通风的室内。 用这个方

清理内脏 购买的新鲜鱿鱼第一步就是要先处理干净里面的内内脏，方法也非常简单： 1、将鱿鱼筒用刀从腹部底下切开，取出内脏，和软骨(鱿鱼骨是一根很像是塑料管子的东西，它是鱿鱼的脊骨，通常称为“明骨”，把它抽出来直接扔掉吧。); 2、打开鱿鱼的的脑袋，弄出鱿鱼的嘴，如果嫌麻烦，可以直接扔掉鱿鱼头; 3、然后把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开。 4、在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。 撕掉鱿鱼皮 去完内脏的鱿鱼放入清水中浸泡，可以在清水中加白醋或是红醋150毫升左右放入盆中，用手把水搅一搅，泡个5分钟，拿出鱿鱼过下清水，再拿刀在犹豫背上划一刀，不要太深，将鱿鱼皮撕掉就可以了。 清洗鱿鱼 做好以上两个

菠萝怎么吃不酸：挑选菠萝很重要 1、从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。 2、从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。 3、从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。 4、所有的泰国菠萝都超级甜，一点都不酸。 菠萝怎么吃不酸：用盐水浸泡 盐水浸过的菠萝不仅不酸，还很甜。 因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。

草莓汁弄到衣服上怎么洗：洗衣液清洗 如果是草莓的汁液弄到衣服上时间不长，可以立即将洗衣液涂抹在弄脏的地方，稍微沾点水，轻揉出泡沫，使泡沫完全覆盖住弄脏的部位，等个几分钟，再用常规的方法清洗。 草莓汁弄到衣服上怎么洗：漂白粉漂白 如果你是白色的棉麻或者是涤纶的衣服，那么可以先用正常的洗涤方法清洗，若洗不干净，可以将白色衣物泡在放有适量漂白粉的水中漂白一段时间，再用常规方法清洗。 草莓汁弄到衣服上怎么洗：双氧水+氨水 如果草莓汁刚好滴好白色衣物上，可在3%的双氧水里加入几滴氨水，用棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿，再用干净布揩擦、阴干。 草莓汁弄到衣服上怎么洗：彩漂清洗 将衣物放入盆中，污渍部位贴盆底，用彩漂瓶盖量取1/4瓶盖(10克)彩漂和1/4瓶盖(10

叶片区别 羽衣甘蓝的叶片颜色多变，非常绚丽。它的叶片比较肥厚，呈倒卵形，上面覆有一层蜡粉。它的叶片具有波浪状的褶皱，就像是鸟的羽毛一样。 紫甘蓝的叶片为紫色，叶脉附近的地方会有些许绿色，整体更接近圆形。长度约为33cm，宽度约为30cm。它的叶片上具有一层白粉。 习性区别 羽衣甘蓝的叶片并不会随着长大而逐渐蜷缩成球形。 紫甘蓝的叶片随着长大会逐渐的长成一个扁球形的叶球。球重1.5-2kg，高度为12cm左右，宽度为20cm左右。 口感区别 羽衣甘蓝的口感一般，入口爽脆。 紫甘蓝的口感入口甘甜，因此有很多朋友在夏季常常会把紫甘蓝做成沙拉来食用。 营养区别 甘蓝和羽衣甘蓝的营养都是非常丰富的。而紫甘蓝里含有大量的花青素，是别的蔬

马卡龙可以保存多久? 常温保存：2-3天 放冰箱冷藏：半个月 放冰箱冷冻：1个月 说明： 马卡龙壳可以保存很长时间，但是中间的馅料毕竟有奶油和果酱，所以相对来说缩短了保质期。 建议还是趁早吃比较好，不然放久了也影响口感。 马卡龙什么时候吃最好? 1、最好不要早餐食用 清晨时分，味蕾和消化系统都处于复苏的阶段，对于马卡龙的美妙味道，似乎还没有做好准备。并且早晨食用过甜的食品，对于晨起时的肠胃，是比较严重的负担。 2、下午茶时光的最佳选择 工作至下午，人会略显困倦，色彩缤纷、口感丰富的马卡龙能够让人身心都沉浸在食用甜品的满足感中，让还未到晚餐但已经有些饥肠辘辘的肠胃，得到适当的满足。 饼店可以在下午的时刻为那些忙碌一天的上班族准备好

鸡腿和鸡翅哪个热量高 在一份100g的带皮小鸡腿中，包含了216卡路里。 此外，他们还得到: 27克蛋白质 11.2克脂肪 90毫克钠 1.3毫克铁 然而，如果去皮，他们所摄入的热量就会降至175卡路里，脂肪含量则降至5.7克。 一份100g的带皮煮熟的鸡翅含有290卡路里的热量。 此外，还含有： 27克蛋白质 19.5克脂肪 82毫克钠 1.3毫克铁 如果去皮，只含有203卡路里和8.1克脂肪。去皮会使蛋白质含量增加到30克。 因此鸡翅的热量要比鸡腿高，不过鸡肉的脂肪热量主要是集中在鸡皮上，去皮后的鸡腿肉热量也鸡胸肉是相差无几的。 鸡肉怎么吃更健康 1、挑少油部位

空心泡是否就是覆盆子? 不是。 空心泡和覆盆子只是长得比较像，但不是同一种东西。 空心泡： 小枝圆柱形，具柔毛或近无毛，常有浅黄色腺点，疏生较直立皮刺。小叶卵状披针形或披针形，顶端渐尖，基部圆形，两面疏生柔毛，有浅黄色发亮的腺点，下面沿中脉有稀疏小皮刺，边缘有尖锐缺刻状重锯齿;顶生小叶和叶轴均有柔毛和小皮刺，被浅黄色腺点;托叶卵状披针形或披针形，具柔毛。 空心泡的果是可以食用的，不过不能吃太多，吃太多也不太好。 覆盆子： 一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。 覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。 覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为

粑粑柑和香蕉能一起吃吗? 可以。 粑粑柑和香蕉是不相克的，自然是可以一起吃的。 不过不建议这两种水果一起吃太多，因为这两种食物都属于寒性食物，如果吃太多可能会引发腹泻现象。 平时吃一些粑粑柑，可以补充体内的维生素C，可以预防牙龈出血以及手指脱皮;而香蕉可以促进胃肠道的蠕动力，能够增强机体的免疫力，对于胃肠道动力不足的人来说也可以吃。 香蕉的营养价值 1、降血压： 香蕉含钾量丰富，可提供较多的能降低血压的钾离子，抵制钠离子升压及损坏血管的作用，从而平衡钠的不良作用，进细胞及组织生长。营养师说，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。 2、润肠通便： 香蕉含有丰富的淀粉质，且味甘性寒，最适合燥热人士享用，有助于

保护心血管 精氨酸可以提供身体一氧化氮，促使血管舒张，血管阻力下降，减少心臟输出的负荷，缓和心纹痛的状况。同时精氨酸也具有抗氧化作用，可以降低低密度脂蛋白(LDL)氧化，形成血管内层乳糜沉殿的作用,因此对于心臟小血管阻塞，造成心肌坏死的机率下降，临床证实，早晚补充1000毫克(1公克)的精氨酸，可以有效降低心绞痛的发生率。 辅助治疗不孕症 精氨酸同时被多项医学临床研究证实，具有改善性功能障碍，及有效提高精子数量及活动力的临床作用，每天服用4-5公克的精氨酸，持续半年的研究发现，约有20~35%的夫妻可以怀孕。但值得注意的一点是，在男性性功能障碍方面，有研究显示，每日单独服用精氨酸3公克，持续一个月，仅有5%的患者获得改善。 防治糖尿病 一则对照研究(对象为38位下肢动脉病变合併糖尿病患者)发现，服

改善睡眠机制 在动物模型中评估甘氨酸对的血脑屏障通透性(结果表明摄入的甘氨酸被动地扩散穿过血脑屏到视交叉上核 suprachiasmatic nucleus(SCN)，甘氨酸诱导的低体温和血管舒张所必需的，摄入甘氨酸和生物钟之间的关係仍然未知。 睡眠基因突变导致人类短暂睡眠，无论昼夜或夜间如何活动，所有物种在黑暗时期的退黑激素浓度都很高。 因此，退黑激素melatonin分泌的时间与昼夜节律有关，研究了甘氨酸对退黑激素， 血液中的浓度以及SCN中神经肽和时钟基因的表达。 ? 改善睡眠质量-甘氨酸可能会增加睡眠效率并降低入睡潜伏期 ? 支持深度睡眠-减少困倦和增强认知表现 ? 减少失眠-可以提高血清素水平 减少核心体温 当甘氨酸，glycine被摄取时，它在先流入血

糖炒板栗一次吃多少合适? 正常人群一次食用不要超过10颗。 减肥人群一次最好不超过8颗，4—6颗是比较合适的。 注意： 栗子容易胀气，肠胃不好、消化不良者，宜一天吃一次，中等大小，不要超过10颗。 栗子淀粉含量高，可替代粮食，不可在饭后大量吃，否则容易热量过多。 脾胃虚寒者不要生吃栗子，应该吃已煨、炒过的栗子。 栗子含糖量高，糖尿病人不宜吃或应少吃。 糖炒板栗吃多的危害 1、消化不良 栗子虽营养丰富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滞气，尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。 2、导致腹胀 板栗淀粉含量高，干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当，鲜板栗也有40%之多。所含的膳食纤维与米面、

板栗放高压锅煮几分钟 板栗放高压锅一般煮10~20分钟即可，先用中火煮到高压锅上气再转小火，一般一刻钟就可以煮好了。 高压锅煮板栗的具体做法 1、板栗洗净，滤干水份。 2、在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。 3、电压力锅放少许水(刚好淹锅底)，将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置)，自动煮。 4、煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中，通电，电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗)，烘除板栗内多余的水分。 5.、关电，将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的板栗制作完成。 水煮板栗的做法 材料：板栗500克、水4碗、盐