在饭店吃过这道菜，感觉味道还不错，吃起来也挺下饭的。对于天天做饭的人来说，吃什么很头疼，于是今天就把饭店这道菜给搬出来了，自己琢磨了下，做法很简单，口感味道也差不多了。有兴趣的自己回去尝试下。 食材：平菇100g，香菇100g，青辣椒2个，红辣椒2个，蚝油适量，盐，食用油。 烹饪步骤：  1，香菇洗净后切片，青辣椒切掉头后用筷子掏去里面的籽，然后切成片，红辣椒洗干净后切片，平菇洗干净就好。 2，起上油锅，先放入香菇和平菇进行煸炒。 3，待香菇炒至六成熟后，放入红辣椒和青辣椒一起翻炒，倒上适量的蚝油和盐炒匀起锅。 4，一道简单的组合菜，不用三分钟就可以上桌，吃起来辣爽很是开胃。对于食欲不佳的朋友不妨试吃下，给自己开下胃。吃上一口菜让我吃

　　牛奶的营养价值众所周知，如果和其他食物搭配得好，还有健康、美容方面的好处。日本管理营养师柴田真希介绍了牛奶同其他食材的几种搭配。 　　牛奶和香蕉打汁喝。蔬菜和香蕉中富含膳食纤维及抗氧化剂，能够促进肠胃蠕动，加快排毒过程，有美容养颜的功效。并且，牛奶中含有丰富的蛋白质，还有很多人体必需的脂溶性维生素，可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对消除面部皱纹也有很大效果。把香蕉和牛奶一起打成汁喝还能起到缓解便秘的效果。 　　牛奶配红茶、生姜片防感冒。研究显示，红茶含有丰富的抗氧化剂，可增强人体抵抗力，对抵御流感有一定效果，而辛辣发汗的生姜也能起到御寒作用。所以，泡杯热红茶兑上牛奶再泡两片生姜，是一味很好的抗感冒药。 　　煮牛奶加块巧克力，缓解情绪。心情不好的时候，不妨用牛奶和一两颗奶糖用小火同煮，待奶糖溶化即成奶香浓郁的甜蜜饮料。喜欢喝咖啡或吃巧克力的人，可换用小袋速溶咖啡或小块巧克力与

特别爱豆腐，各种各样的做法都喜欢。搭配海带或者西红柿或者两个同时放，都是我喜欢的搭配。营养丰富，味道酸香，也很下饭。这个菜可浓可淡，用高汤煮一煮直接可以吃，加上辣椒花椒重口味儿也是可以的。 我今天烧的很家常，就是家人最喜欢的咸鲜味儿。 材料：豆腐 海带 西红柿 葱姜（海带需要提前泡发洗好） 调料：盐 生抽 糖 胡椒粉 做法： 1、材料图，豆腐海带西红柿切块，葱姜切碎。 2、炒锅倒油，先炒香葱姜，再下西红柿炒烂。 3、下豆腐和海带。 4、加上高汤，加上生抽，加上盐，大火烧开，转小火煮透， 5、最后收一下汁，如果有香菜小葱啥的，放一点儿进去，这个菜就好了。 小贴士： 1、出锅

虫草花和当归煲可以吗 虫草花和当归可以一起煲。 虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等，还含有丰富的维生素成分;当归的主要成分有挥发性油、维生素A、维生素E、氨基酸、维生素B12、果糖、蔗糖、葡萄糖和钙、镁、钾、钠等20多种微量元素以及豆甾醇、谷甾醇等生物碱。 两者在营养组成上并不冲突，是可以一起煲汤食用的。 虫草花和当归一起煲的做法 用料：三黄鸡1500克、鸡爪4只、家乐浓汤宝1个、当归10克、枸杞10克、虫草花30克、生姜10克、红枣5粒、大葱20克、盐5克 做法： 1、新鲜宰杀的三黄鸡一只备用，各式配料准备，宰杀好的三黄鸡剁小块。 2、鸡爪4只，解冻备用。(之前吃鸡积存的存货)剁好的鸡块鸡爪，冷水下锅，加生姜，料酒，焯出血水。 3、焯好的

　　怎么吃才会长寿?相信这是很多人想知道的问题，我们都知道，很多事物都有营养价值，所以其实想要长寿，更重要的不是吃什么，而是怎么吃。下面亲亲宝贝小编告诉你，怎么吃才会长寿。 　　1、用凉开水泡红茶。 　　美国农业部最近研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。 　　2、复合维生素饭后吃。 　　北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“

做法一 用料：杏、冰糖 做法： 1、挑选很成熟的杏，洗净，剥皮去核; 2、把剥好的杏肉用手捏碎; 3、把杏泥放入锅中小火熬，加冰糖适量，时不时搅拌两下，熬一个小时左右粘稠透明即可。 做法二 用料：杏子1000克、细砂糖360克、冰糖碎300克、鲜榨柠檬汁35克左右、香草豆荚1支 做法： 1、甜杏洗干净晾干水分，去皮脱核; 2、要选择成熟但不软烂的杏，容易去皮，用刀对半的位置切下去轻轻掰开就可以将杏核取出; 3、一层糖一层杏肉这样放入干净容器; 4、加入柠檬汁，稍微拌匀; 5、香草豆荚对半剖开放入容器中，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌渍，使果肉充分糖渍，数小时后取出; 6、全部倒入砂锅或者不粘锅，大火煮沸并轻轻搅

别把它扔掉，用来做煎饼香且健脑，增强记忆力 玉米渣蛋饼 玉米纤维素含量高，具有刺激肠胃蠕动、排毒的特性，玉米还有刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力，用玉米渣来制作蛋饼简单又营养。 【材料】 玉米渣 300克 鸡蛋 3个 面粉 150克 砂糖 30克 【做法】 1 制作玉米汁留下的玉米渣 2 把3只鸡蛋液加入到玉米渣中，拌匀 3 加入砂糖和面粉，拌匀 4 将拌匀的玉米渣蛋糊放置15分钟以上 5 放置后的面糊会比原来稀，可以根据面糊情况放入水或者牛奶 6 平底锅放油，加入面糊，将面糊煎成蛋饼 【提示】

橘子和香蕉可以一起吃吗 橘子和香蕉最好不要一起吃。 水果可以分为酸味水果、亚酸味水果、甜味水果。研究结果显示：不宜同时进食酸味水果和甜味水果。原因是酸味水果会影响人们对甜味水果的消化，延迟胃排空，导致甜味水果中的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。香蕉属于甜味水果，橘子属于酸性水果，从口感上来说，如果是二者同时食用，有可能口感不好。故两者最好不要一起食用。 香蕉和橘子什么时候吃好 营养学专家建议，大家应在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。因此，应该避免空腹吃香蕉。吃香蕉的最佳时间是下午四点钟的时候。也有网友提出，上午9点至10点之间吃最好。上午时候吃水果，吸收最好，香蕉亦是如此。

　　霸王花不仅在日常菜式中作为配料，还可以作为汤料煲汤。霸王花汤具有丰富的营养价值，霸王花应该如何煲汤呢?霸王花煲汤有什么注意事项呢? 　　主料　　1包霸王花 　　配料　　适量红萝卜　　适量玉米　　适量姜片　　适量鸡骨　　适量盐　　适量胡椒粉　　适量鸡精 　　制作步骤 　　1、先将鸡骨放入压力锅里。 　　2、依然放入红萝卜、玉米、姜片。 　　3、然后把浸泡过的霸王花放入。 　　4、注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸。 　　5、煮约半小时转慢火二十分钟左右即可。 　　6、喝的时候才放入少许盐胡椒粉即可。 　　小贴士 　　霸王花包拆开之后一定要浸泡才可以开始煲。

粳米 材料：牛肉100克、粳米200克、盐1勺、料酒半勺 做法： 1、准备粳米，洗净备用; 2、准备好牛肉，必须是精瘦肉做出来的粥不油腻，洗净，然后用刀剁碎; 3、把剁碎的牛肉和大米放入养生锅里; 4、放入适量的开水，水就是和平时熬粥一样的量; 5、接通电源，转到高火健开始煮制自己喜欢的软烂度，起锅前放入盐调味即可。 香菇 材料：大米、香菇、葱花、生抽、盐、鸡精、水 做法： 1、大米淘净，加适量水放入电饭煲内，选煮粥模式，大概30中左右就可以很浓稠了; 2、葱切成葱花，尽量选用大葱绿色的部分，切好备用; 3、香菇切丁，牛肉切丁; 4、锅烧热，热锅凉油，放入牛肉翻炒，加料酒翻炒，肉微微熟

分类不同 黑加仑和葡萄的区别、在植物分类上黑加仑是，黑醋栗，茶藨子属，茶藨子科，虎耳草目。 而葡萄在植物分类上是，葡萄种，葡萄科，鼠李目。 大小不同 一般黑加仑比葡萄小一些，黑加仑单颗果粒在2克左右。葡萄单颗果粒在8—10克左右。 在种子大小方面，黑加仑的种子特别小，做成干果后基本就尝不出来，而葡萄的种子相对较大，能明显感受出来。 外观 黑加仑果皮黝黑靓丽，没有果霜。葡萄果皮呈蓝黑色，光亮如漆，表面会有一层白色果霜。另外，黑加仑采摘后呈单颗果粒状，不会成串。 而葡萄则一般成串出售的。购买时凭借这点可以很快区分开来两者哦。 口感不同 黑加仑很酸，有一种特别的味道，可能有些人吃不习惯。 葡萄的果肉黑硬脆，味甜，口感很

其实我一直还是比较推荐自己带饭，一周五个工作日，电饭锅煲一锅每天都不重样的，实在不想每天都做呢，带两三天空一两天，这幸福感也是蹭蹭的直升。正因为上下班太累，才要给自己重要的三餐添点颜色，如果一直只是对对付付的把每个日子过下去，那真的只是在消磨对生活的热情而已，并且还让工作越来越成为你沉重的负担.......总之，为了让你们自己做饭我也是够能扯的了...... *香菇滑鸡煲仔饭* 原料1：鸡蛋1个 原料2：鸡脯肉1块 原料3：水发香菇6朵 原料4：香菜1小把 小葱2根 紫洋葱半个 姜1块 原料5：大米1碗 制作 ：1、 准备工作----大米先泡水3小时，鸡脯肉切丁 2、 姜切片 3、

夏天到了根本不想做大油大腻的菜，其实有些菜清水煮就可以哦，配上调料就能超好吃。 白灼芥兰 做法： 1. 芥兰洗净。 2. 锅中烧开清水，加入适量食盐，放入芥兰后放入食用油，大火煮2分钟左右。至8成熟后捞出过凉水。 3. 放上蒜末，淋上蒸鱼豉油。 4. 油入锅烧热，待油开始冒烟，关火，用勺子将热油淋在蒜末上就可以吃啦~ 小贴士： 同样的烹调方法还可用于菜心、生菜、上海青等蔬菜。 灼蔬菜的时候，要在水中加少量的盐和油，用猛火快煮，这样可让蔬菜油润青绿，还能保持蔬菜的营养。 在蔬菜投入沸水之前加盐，在投入之后加油。 焯好马上过凉水，这样芥兰才会爽脆 。 白灼芦笋 做法： 1. 芦笋洗净切掉末端。 2. 锅中烧开水

做法一 材料：兔肉、酱油、淀粉、红椒、姜、蒜、花椒油、鸡精 做法： 1、兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀; 2、红椒切斜圈，姜蒜切片; 3、锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒(兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了); 4、千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦! 做法二 材料：兔腿、姜片、蒜片、八角、陈皮、红酒、柠檬汁、大蒜叶、糖、麻辣酱、老抽、水 做法： 1、兔腿肉切块焯水处理干净; 2、锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后，倒入兔肉翻炒一下; 3、放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会; 4、加入麻辣酱、老抽、水; 5、大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟; 6、最后

苦丁红枣茶 材料：苦丁茶3克、红枣3枚 做法： 1、将苦丁茶放进茶杯，用沸水冲泡，10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗杂质; 2、然后将红枣加入杯中，再用沸水冲泡，焖盖5-10分钟即可。 功效：降压减肥、抗衰老、活血脉。 莲心苦丁枸杞茶 材料：苦丁茶3克，莲心1克，菊花3克，枸杞子10克 做法： 1、将枸杞子、白菊花拣去杂质，洗净，晒干或烘干，与莲心、苦丁茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，即可开始饮用; 2、代茶，频频饮用，可连续冲泡3~5次。 功效：滋阴肝肾，宁心安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰，对兼有心神不宁者尤为适宜。 蜂蜜苦丁茶 材料：苦丁茶3-10克、蜂蜜适量 做法：

　　苦瓜具有清热解毒的功效，经常食用有利于排毒养颜。夏天快到了，人体容易上火，妈妈们不妨在家试试做个清炒小菜--苦瓜炒肉，既营养，做法又简单喔。 　　食材 　　主料 　　200g苦瓜　　100g里脊肉 　　配料 　　适量油　适量盐　适量料酒　适量胡椒粉　　适量鸡精　　适量葱碎 　　制作步骤 　　1、准备好苦瓜和里脊肉 　　2、猪里脊肉切片，上浆。 　　3、苦瓜洗净去瓤，切成斜块， 　　4、把葱切碎。 　　5、锅中注水，加入盐和几滴食用油烧开，下入苦瓜焯水。 　　6、焯水的苦瓜直接捞入冰水中。 　　7、另起锅注入油，下入葱碎炒出香味。 　　8、下入肉片炒至肉片变色断生。 　　9、烹入料酒加入胡椒粉翻炒均匀。 　　10、加入焯水的苦瓜炒匀。 　　11、翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。 　　小贴士 　　苦瓜焯水加入盐和几滴油可以使苦瓜翠绿，直接捞入冰水可

多年来，我一直尝试用各式各样的做法做各种各样的食物，有些菜慢慢的变成了拿手菜，有的菜做一次可能很长时间都没有再做了，所以自己都拿不准要怎么下料了。 需要不断的成长，不断的练习，不断的把许多东西变成肌肉记忆，深刻到永远不会忘记！！ 朋友问我说你天天都做，难道天天都做不同的菜吗？ 我说是的，就是天天都不一样。 朋友诧异，一年365天，那得有多少菜啊？ 我嘿嘿一笑，一年365天，目标是超过1000道菜！！ 努力！！ 当然，这中间会有个别重复或者类似的，但每做一次，总是会有新的收获和新的经验，所以它们还是不同的！ 还是叫酱爆羊肉吧 材料：羊肉（里脊最好了）小葱 大蒜 调料：甜面酱 生抽 色拉油 胡椒粉 盐 做法： 1、羊肉

【蒜香番茄烤鸡腿】中西结合的家庭料理，做法简单却很美味！ 【材料】 鸡腿 6只（750克） 西红柿 6个（500克） 洋葱 1个（100克） 蒜 20瓣 盐 10克 黑胡椒粉 6克 罗勒 1把 【做法】 1 准备食材：鸡腿用的是超市购买的新鲜鸡腿，鸡腿洗净用纸吸水表面水分 2 番茄和洋葱切块，放在烤盘上 3 把鸡腿放在番茄和洋葱上 4 往鸡腿表面上撒盐，鸡腿表皮都抹上盐 5 再往鸡腿上撒黑胡椒粉 6 把2个大大的蒜，蒜剥皮，放在鸡腿四周 7 在鸡腿表面放些罗勒叶

　　长期工作后消耗大量的能量和脑力，如果要在办公室放些补充体力和脑力的零食，又不想净给身体增加脂肪热量，吃些什么食物好呢?小编推荐几款最适合办公室人士食用的零食吧。 　　如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外，还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘制，将水果的水分烘干，不仅营养损失小，脂肪和热量也较低，多吃不会导致发胖。” 　　1.葵花子： 　　可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。 　　2.花生： 　　能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 　　3.核桃：

山药的几百种做法中，有10种被誉为“顶级搭配”，不仅能强健身体，还能养身防病，美容养颜，搞定一些小毛病！ 山药配红枣 ▼ 风寒咳嗽 冬季受凉出现风寒咳嗽，用山药和红枣一起煮粥，能祛风散寒，快速恢复风寒引发的咳嗽。 预防感冒 山药搭配红枣有很好的强肾固本功效，常吃能增强人体免疫力，抵御流感病毒，预防感冒。 山药配莲子 ▼ 经期异常 有些妹子有时经期过长，淋漓不尽，或子宫出血，用莲子和山药熬粥喝，会有很好的改善。 舒缓情绪 人难免有情绪低落，心情烦闷，用山药搭配莲子，不良情绪会逐渐改善，每天都有好心情。 山药配黑芝麻 ▼ 补充钙量 钙流失会引发骨质疏松，发生骨折