牛油果太阳蛋

材料：牛油果、鹌鹑蛋、海盐适量、黑胡椒适量

做法：

1、牛油果切开去核，取半只打入一个鹌鹑蛋。

2、撒上海盐和现磨黑胡椒，烤箱180度上下火15分钟即可，具体时间要根据自家烤箱的性子来，注意观察。

酸奶牛油果面包

材料：酸奶，牛油果，面包

做法：

1、一片全麦面包，或者全麦吐司。

2、面包上刷着厚厚的酸奶。

3、切片的牛油果均匀铺在面包上面。

4、牛油果上撒上黑胡椒。

牛油果沙拉

材料：酱油，木鱼花，牛油果

做法：

1、将牛油果切成小块装进碗里。

2、倒入适量的酱油搅拌均匀。

3、在牛油果上面撒上木鱼花。

牛油果鲜奶汁

材料：牛油果，鲜牛奶，柠檬

做法：

1、将牛油果切成小块。

2、柠檬切片，去籽，去皮，切成小块，和牛油果一起放到榨汁机中。

3、将鲜奶倒入榨汁机，启动。

4、将果汁装进杯子，加一片柠檬点缀。