精细米面需控制好量,总量的1/3-1/2可用粗粮来代替,如燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、红薯等含膳食纤维丰富的主食,有助于缓解大便干结的情况,并增加饱腹感。
瘦猪肉、兔肉、瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等含的脂肪较少,可以适当选用,尤其是鱼肉。此外,对于大家津津乐道的鸡蛋,普通产妇后期每天1个就行了。若是每天十几、二十几个不但不消化,反而会增加胃肠的负担,胆固醇超标。
产后不吃蔬菜水果对于产后控制体重而言是个大忌,建议产妇多食用菜心、西兰花、油麦菜、芹菜、菠菜、青瓜、小瓜、竹笋、魔芋、黑木耳、银耳、苹果、橙子、火龙果、杨桃等,这些都是低热量、低脂肪、高纤维的蔬果。
产后应少吃油炸、煎烤食品,少吃肥肉、猪皮、猪蹄、鸡皮、巧克力、薯片、糖果、甜点、奶油、蛋糕等高热量、高脂肪的食物,少选择可乐、雪碧以及其他含糖饮料,日常可以白开水、淡茶为主。
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