1.小洋葱种的小葱,也可以用小青葱,切段,葱白部分和葱叶分开放,木耳泡发备用;
2.锅内倒植物油烧热,放入葱白部分煸炒,煸炒至葱白微微焦黄为好;
3.放入木耳煸炒片刻,放入盐调味;
4.放入小葱叶一同煸炒,放入牛肉粉调味,葱叶变软即可出锅。
功效:木耳具备滋阴、润肺、生津的功效,铁、钙、磷、维生素C的含量很丰富,还可以清食道,有一定排毒作用。小宝宝的话,可以煮熟后剁碎拌在辅食里吃,大点的宝宝就能炒着吃。
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