【鸡蛋蔬菜饼】这个小饼做法很简单很方便，给小朋友当早餐或者下午点心都很适合，蔬菜和鸡蛋搭配营养丰富，也适合给小月龄的宝宝锻炼抓握能力！蛋清过敏的宝宝只用蛋黄也一样美味~

孩子补脑的食物 1.鱼 鱼肉不但鲜美可口，而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高，海鱼还含有丰富的碘，而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸，它容易被人体所吸收，又能刺激大脑细胞的活跃性。 同时鱼肉还有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。 鱼油、鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼等鱼的肌肉和内脏脂肪中DHA、EPA（二十碳五烯酸，另一种人体必需的脂肪酸，常与DHA结伴出现）的含量进行分析比较，结果显示，除鲤鱼和草鱼外，无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EPA、DHA。 特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失，还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或

外焦里嫩的豆腐小饼，里面包裹着鲜美的虾肉，味道丰富又美丽。用“虾”的天然鲜味来提味，不放任何调味料也好吃。而且虾和豆腐都是补钙的好食材哟。 原料准备 豆腐适量、虾适量、胡萝卜一根、鸡蛋2个、淀粉。 （适合于对以上食材不过敏的宝宝） 制作过程 1.虾去皮去头去黑线，再切成小碎块。 2.胡萝卜擦丝后，切碎。 3.取等量的胡萝卜，豆腐，虾肉，鸡蛋。 4.放在一起搅拌均匀。 5.一点点加入淀粉，搅拌至粘稠的状态。 6.用手团成一个个小丸子。 7.热锅凉油，放入丸子。 8.待底部熟了，丸子能推动后，翻面。 9.用铲子压成小饼，继续小火煎熟。

6个月婴儿食谱 主食：母乳 餐次及用量：(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次，每次120～220克 辅助食物 ： 温开水、各种水果汁、菜汤等，喂奶时每次加100克，任选1种; 浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次; 烂米粥、面片汤：1～2次/日，上午10时、下午2时，两次喂奶时间加，开始每次1～2汤匙，后渐加至4汤匙. 鱼肉末：与烂米粥或面片汤一起食用，3～10克/次 7个月宝宝食谱 宝宝长到7个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显出了个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。 主 食: 母乳、牛奶或豆浆

香甜玉米米糊：制作简单，营养丰富，适合6个月以上宝宝 制作过程 1.准备新鲜的玉米适量 2.新鲜玉米洗净，用刀切或者手剥下玉米粒 3.玉米粒入蒸锅蒸15分钟 4.蒸好的玉米粒放入搅拌杯加少许开水打泥 5.搅拌好的玉米泥放入筛子中用勺子反复辗压，过滤 6.玉米糊可以单独给宝宝食用，也可以和冲调好的米糊搅拌均匀后食用 家里没有辅食机或者搅拌机的，用豆浆机也是可以的。 原料：新鲜玉米一根,米50克,水900毫升 制作过程：将适量大米提前泡2个小时，玉米粒洗净，大米和玉米一起放进豆浆机，加入水，选择米糊键，做好的玉米米糊过滤。过滤后的玉米米糊隔水蒸15-20分钟（或者放奶锅煮2-3分钟，煮时

香菇酿肉夏日炎炎，对着油烟炒菜分分钟热出一身汗，美食出来了，心情减半。贴心的韵妈给想偷懒舒适的麻麻推荐——香菇酿肉。非常简单快手的一道辅食，香菇自带增鲜属性，所以蒸出来的肉泥，特别美味软烂鲜香多汁。家里宝宝还会用剩下的汤汁拌饭，实打实的光盘利器。 适合12个月以上的宝宝 1、材料： 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、完成

 天气一热，宝宝的胃口就开始罢工了， “吃饭难”的问题真是让妈妈们头疼又操心。怎么办呢? 下面就为各位妈妈介绍几种能够让宝宝开胃的食谱，希望宝宝胃口大开，健康成长！ 一、针对不爱吃肉的宝宝 【肉馅豆腐】 材 料：嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许 做 法 {1}将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀; {2}将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中; {3}放入碗中撒少许盐，滴几滴香油; {4}放入锅中蒸15~20分钟即可。 推 荐 理 由：嫩嫩的豆腐配上香菇肉末，香嫩可口，由于蒸豆腐比较烫，给宝宝吃前要凉上几分钟。 【肉末蔬菜软饭】 材 料：大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许

【 红 烧 大 排 面 】 很多人早餐都吃得很将就，上班走路上随手买点什么。 然而早餐是非常重要的，注重健康的人都会把早餐吃“好”，对孩子来说，他们正处于长身体的阶段，更要吃“好”早餐，补充丰富的蛋白质和钙。 对于控制体重的成人，也要吃好早餐，不吃早餐很容易长胖！ 今天给大家分享一道红烧大排面，营养丰富，口味绝佳。 饮食知识 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 厨房小知识 很多刚学做饭的新手，一定有过这样的的苦恼，每次煎鱼的时候，鱼皮粘锅，结果做出来的鱼卖相着实不敢恭维，下面肉球妈（ID：kexueyuer2014）和大家分享个煎鱼的小妙招。 鱼肉富含蛋白质，营养丰富热量又低，煎鱼前裹上一层面粉

牛肉角瓜粥 材料 A.大米30克 B.牛肉15克切碎 C.角瓜20克切碎 做法 锅内加水煮开→放入A、B熬制黏稠→放入C熬熟即可 功效 牛肉有增长肌肉、增加免疫力、补铁补血等功效。角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效。 适合10个月以上宝宝 小贴士： 烧开水，再放米，则能更好地保存大米中的维生素B1。维生素B1是大米中一种主要的营养成分，有保护神经系统的作用，还能促进肠胃蠕 动，增加食欲。在日常饮食中，要尽量避免维生素B1损失。 奶酪番茄菜花 材料 A.番茄50克→去皮→切碎 B.菜花50克→洗净→焯水切碎 C.儿童奶酪10克→切碎

【蓝莓山药泥】 山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，对肠胃也有好处。 蓝莓果肉富含花青素，具有活化视网膜的功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。 另外蓝莓中还含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。 这两个的组合，不仅营养丰富还很开胃哈，制作也简单。 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 用具：刀、砧板、蒸锅 蓝莓果肉富含花青素，具有活化视网膜的功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。 另外蓝莓中还含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。 1岁以内的小宝宝可以榨成汁少量食用。 山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，对肠

三文鱼肉质爽滑鲜嫩，最适合给宝宝当辅食了！因为鱼肉的优质蛋白容易消化吸收，比较适合胃肠道功能较弱的婴幼儿宝宝来食用。大家都说，爱吃鱼的宝宝最聪明这可是有根据的，鱼肉中含有的DHA非常利于宝宝大脑发育。 用三文鱼片代替肉片，再加上QQ弹弹、晶莹剔透的补钙豆腐丸子和甜丝丝的娃娃菜，煮上一道豆腐丸炝鱼片汤，保证能让宝宝在炎热的天气里也能胃口大开。 最绝的是，三文鱼、豆腐和娃娃菜营养上也是强强联手，动物蛋白和植物蛋白完美的双重结合，娃娃菜清热养胃，宝宝吃了也易消化。这么好的汤做起来也一点不费劲，得心应手的让人想不到！快快学起来啊！ 炝肉是莆田特有的小吃，特意去查了字典，炝是一种烹饪方法，将菜肴放在沸水中略煮或者放在热油中略炒，而在莆田，这个炝字读cha意为什锦。看这架势，就知道我这次做出的汤，味道一定鲜美无比，回味无穷！

瞧这道甜品像不像小蛋糕，但人家其实是用红豆和山药做成的小点心，用的都是妥妥滴健康食材，把两个健康养生的食材做成小蛋糕的即视感，小巧可爱，给宝宝做加餐，当个小点心，都非常不错哦。 山药富含膳食纤维，维生素B6和维生素C 而且山药其中的多糖成分也有很多的保健功效 红豆属于粗粮的一种，特别是红豆皮除了维生素，膳食纤维 还富含多酚类抗氧化物质 做好的甜点也可以用来替代部分主食 比白米白面营养丰富好多倍 山药红豆糕 食材：山药180克，红豆80克 调料：无（也可以少加点糖） 烹制方法：蒸，煮 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 1. 红豆提前浸泡2个小时，然

好多宝宝不喜欢吃饭，是因为不喜欢没有味道的辅食，可别急着给宝宝的辅食里面加盐加调料，有很多天然的食材都可以很好地为辅食调味。比如南瓜，用焖得软烂的南瓜，搭配上好吃的鲜蔬，混合做出来一碗香喷喷的焖饭。 这样的焗饭，宝宝和大人都可以吃，全家人的饭菜一锅出，麻麻的双手总算是解放了！在此基础上，我还额外加了点奶酪，烤得融化的芝士让焖饭的味道变得更加美味。如果家里没有奶酪或者烤箱，也可以省略掉最后烤制这一步哟。 南瓜虾仁焗饭 食材：虾3只，米饭20g，南瓜40g（去皮后），香菇1个，洋葱适量 烹制方法：煮，烤 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐饭 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 图文菜谱 ＊

夏季除了苦瓜之外，最适合给宝宝吃的就是丝瓜了。丝瓜中维生素B和维生素C的含量很高，在夏季可以消暑降火、清血解毒，是一种具有良好保健功效的蔬菜。并且丝瓜不太容易生虫子，相应使用到的农药就比较少，不必担心农药残留的问题。 在宝宝的粥里加上丝瓜，再加上鲜味十足的虾皮，就这么一碗平平淡淡的白粥，也能让夏季没有胃口的孩子爽快地喝下大半碗呢！ 做法简单快手，吃起来营养美味，夏季谁都不爱进闷热的厨房，这么一道简单的粥，简直就是解救麻麻们的福音啊！ 丝瓜虾皮粥 食材：丝瓜25g（去皮后），百合5g，宝宝粥米15g，木耳1朵，虾皮3g。 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

在宝宝可以添加的辅食中，碳水化合物的重要来源就是五谷。比如宝宝辅食中最早添加的米粉就是用五谷来制成的。这些碳水化合物作为主食为宝宝提供能量，好多亲觉得咱们的主食菜谱比较少，那今天就来推荐这个双子米粥（糊）。 所谓的双子就是加了核桃、松子两种坚果，不仅可以健脑对视力也有好处哦。不仅平衡饮食，味道还很好呢。闻起来香香的米糊吃起来更香浓。 双子米糊 食材： 粥米15g，小米7g，糙米7g，核桃1个，松子少量 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：10个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。12个月以下的宝宝省略糙米，12个月以上的宝宝根据宝宝的肠胃消化能力来决定是否添加糙米。 ＊ 图文菜谱 ＊

三文鱼含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，尤其是三文鱼中富含丰富的DHA，它们主要存在于脑部、视网膜和神经中，可以优化大脑的神经组织，从而促进宝宝的大脑发育和智力发育。 对于三文鱼，我觉得最美妙的方法一定是三文鱼刺身啊，可是要做给宝宝吃，就必须要把它蒸熟、煮熟或者煎熟了。 那到底该如何添加三文鱼呢，小思妈妈觉得7个月左右刚开始添加的时候，最好是做成三文鱼泥，再大一点的宝宝咀嚼能力变得比较好了，可以蒸熟后撕成小肉丝直接吃。 但做三文鱼泥的方法其实也有很多讲究，如果直接加水打泥，三文鱼的肉丝还是挺硬的，放到宝宝嘴里，宝宝嚼不动，不敢直接咽下。所以，我今天把三文鱼与土豆一起打泥，做出来的三文鱼泥就变得非常非常细腻了。既有三文鱼的鲜味又有土豆泥的顺滑，很美味呢~

宝宝的辅食虾肉不能少，虾肉中含有丰富的优质蛋白，在确认宝宝对它不过敏后，就可以开始添加虾肉了。一般开始给宝宝添加辅食都是从泥过渡到稍微有点嚼劲的食物的，除了虾泥，还可以换成一种更好嚼的吃法。 就是咱们大人吃火锅的时候最爱吃的虾滑啦！试试给宝宝也做点虾滑，下到宝宝平时吃的面里和汤中，而且这个方法做出来的虾肉特别软嫩、好嚼。 并且，我这次反复试验，把西兰花和紫甘蓝这样适合宝宝吃的蔬菜做成汁，加到虾泥中，做出的虾滑条色彩光鲜，一下子就吸引宝宝的目光了！ 产生这个想法，主要是想把宝宝不爱吃的蔬菜给加到它爱吃的虾肉里，真的不会被挑出来哟，推荐给不爱吃菜只爱吃肉和海鲜的宝贝试一试。 彩色虾滑条 食材： 虾6只，淀粉10g，西兰花15g，紫甘蓝15g，柠檬一个 调料：无 烹制方法：煮

每次买东西必看配料表的职业病，搞得我对香肠类的食物，管得非常严格，还从来没让小思同学吃过。但这也不妨碍我做一个开明民主的好妈妈，自己做个好吃的芝士鱼肠，让小思同学也一尝它的美味。 尝试过自己做儿童肠，非常成功，那就用同样的方法试试做个鱼肠呗！自己做的肯定是用货真价实的材料了，这里我选择了没什么刺的鳕鱼，鳕鱼不但刺少，而且脂肪含量很低，营养价值很高，超市里就可以买的到现成的鳕鱼肉，做起来比较方便。而且鱼肉比猪肉更软嫩一些，小一点的宝宝也能嚼的动了，给宝宝锻炼一下咀嚼能力也挺不错的哈！ 芝士鳕鱼肠 食材： 鳕鱼100g，干酪10g，玉米淀粉15g，鸡蛋一个 调料：无 烹制方法：蒸 是否搭配主食：可搭配宝宝的主食 参考月龄：10个月以上 难易程度：中等难度（鱼肠粗细不同，蒸的时间

去年5月生的宝宝，喂养之路好辛苦。从出生起就特别爱吐奶，拍背吃益生菌都没有用，心累到快得抑郁症，每次吐完后婆婆还坚持接着喂，怕宝宝营养跟不上。5个月的时候第一次吃蛋黄就严重过敏，吓的再也不敢喂，后面只能喂点果汁菜水，吃辅食以后，宝宝食量很小，还吃什么拉什么，体重也长得很慢，婆婆经常给喂汤泡饭加炖烂的鱼和肉，做一次吃好几天，我平时要上班也管不了，孩子现在一岁多，瘦的跟“豆芽”一样，吃的不多却有很重的口气，还经常磨牙，感觉消化能力很差，要怎么办呢? 末了，还问了一句：吃你这的水苏糖会好吗? 我也是哭笑不得，这并不是吃某个产品就能解决的事，她的宝宝明显是喂养不当导致肠胃损伤，如果不改善喂养方式，任何东西都没办法解决根本的。 从她的描述来看，她的喂养之路犯了这几个错误： 1、吐奶后紧着喂 宝宝容

相信每一位父母都希望自己的宝宝拥有健康的身体和高高的个头，但是由于遗传因素或后天营养不足的影响，有一些宝宝的身高总比同龄人要矮一些。有些宝妈也因此特意给孩子搭配饮食，吃钙片补钙等，但效果也是不尽人意。 其实，孩子的成长发育是有迹可循的，父母只要选对了合适的时机，做一些适当的辅助，就能够起到事半功倍的效果。只是有些迹象并不那么明显，不留心观察的话，并不容易发现。比如说，当你发现有以下几种迹象出现，就说明宝宝要开始长高了。 饭量突然变大 爸爸妈妈们如果发现宝宝的饭量突然之间开始猛增，胃口也变得特别好，经常刚吃饱没一会就又饿了，总是跟妈妈要吃的，这就说明孩子要开始长个了。 这时候妈妈要注意宝宝的饮食搭配，多给宝宝添加一些富含蛋白质和钙的食物，比如鸡蛋、肉类，牛奶等，同时要多吃蔬菜水果，补充维生素。保证营养的均衡搭配，才能促进宝宝的骨骼发育