天气热了，超市里的水果多了起来。很多妈妈留言说，宝宝特别爱吃水果呢！尤其是在“大丰收”的夏天。 芒果木瓜沉甸甸~ 榴莲西瓜香甜甜~ 我家冰箱全装满！ 等等~榴莲不是“臭臭”的吗？也好像不适合给宝宝吃呢。 除了榴莲，其他水果妈妈都给宝宝买过啦！ 今天就和大家聊聊，夏季怎么给宝宝吃水果。 夏宝宝吃水果颜色越多越好吗？  吃水果颜色越丰富越好 从辅食添加开始，宝宝的食物就要由一种逐渐过渡到多种。食物的种类越丰富越好，尤其是深色为好。 宝宝吃到的水果颜色越丰富，摄入的营养素种类越多。除了有机酸、维生素和一些矿物质外，不同颜色的水果所含的植物化学物质也不同。 紫色水果：富含花青素。桑葚、蓝莓、红心火龙果等。 橙黄色水果：

夏天气候炎热，容易心烦气躁，适合来些清热祛暑的汤羹。 今天珈贤给大家分享一碗冬瓜汤，简单易做，口味清新，营养价值丰富。 鲜美的冬瓜汤，冬瓜皮和瓜瓤营养更好，一定不要扔掉。 药 膳 小 知 识 1.冬瓜和水芹清热解毒并有利尿功效，蛤仔和生豆腐皮清热、促进排尿。通过尿液排泄出体内的热气，改善腹泻症状。梅雨时节和夏季食用效果好。 2.冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。 要 点 ① 尽管冬瓜皮和籽常被扔掉，但其具有清热、排出体内多余水分并祛痰的功效。冬瓜皮以利尿见长，冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。当儿童出现皮肤或肺的问题时建议食用。 ② 也可用冷冻的蛤仔。 冬 瓜 汤 适合 12M+ 的宝宝 ■ 材料 ： 冬瓜

夏天天气炎热，正适合来一碗拌面。 今天珈贤给大家推荐一道番茄茄丁面，爽口促食欲，大人小孩都爱吃！ 营 养 知 识 茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。 茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。 番 茄 茄 丁 面 材 料 ▲ 番茄 100克 ▲ 茄子 150克 ▲ 洋葱 适量 ▲ 藜麦面条 200克 调 味 料 ▲ 盐少许 ▲ 食用油适量

众所周知，母乳是婴儿最好的食物，但由于种种原因，一些妈妈无法实现母乳喂养，这时配方奶粉就成了最接近母乳的替代食品。 在喂养配方奶粉的过程中，很多妈妈发现，如果一直给孩子吃某种特配方奶粉，想要换品牌甚至同一品牌的不同产品，孩子就会拒绝。 那么怎么选出适合宝宝的奶粉呢？首先，你得知道广告里这些经常提起的成分都有什么用↓ 奶粉成份作用大揭秘 蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，减少蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。 DHA和AA：奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金；AA具体成份是指花生四烯酸。 DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。 维生素、矿

茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等微量元素以及胡萝素和维生素A、B、C、E、P 等，尤其是维生素E和P，是其它蔬菜极少含有的。 膳食纤维和B族维生素能促进肠胃蠕动，预防便秘，还能缓解因夏天太热导致的食欲不振；维生素E具有促进细胞生长和抗氧化等作用。 我采用的是清蒸的烹饪方式，最大程度保留了它的营养，再搭配上营养丰富的芝麻酱，不但提高补钙效果，芝麻酱还能促进茄子中脂溶维生素的吸收率，营养价值更高。 从口感上来说，软糯的茄子，带点甜味，混合着芝麻酱扑鼻的浓香。只要嘴巴一抿，带着芝麻香味的茄子就会在嘴里化开，真的是营养又美味！ 麻酱茄子 营养特色 防便秘+防厌食：茄子和芝麻酱都含有膳食纤维和B族维生素，能促进肠胃蠕动，预防便秘，还能缓解因夏天太热导致的食欲不振； 促生长+补钙：芝麻酱富含维生素E，

这个季节，小宝宝也会长得很快！在宝宝长个最快的时候，怎样让宝宝身高更胜一筹呢？营养是绝不能忽略的必要因素。 神秘的5～10月长得快 人体的生长速度在一年中并不相同，长得最快的是在5月份，平均达到7.3毫米；其次是6～10月份，平均有6.3毫米。因此，国内外有关专家建议在这“神秘的5～10月”里，应该适当增加营养，加强运动，以利于身体的生长发育达到最佳状态。 为何人体在5～10月长得最快呢？生物学家和医学专家研究发现，一个人的生长速度除了种族、遗传、内分泌、生活习惯等因素外，还与营养状况、地理气候和体育锻炼密切相关。进入5～10月份后，大地回春，万物萌生，一派生机。这时候人体内各器官和细胞的功能十分活跃，体内生长激素分泌增多，生长发育加快，尤其是在经历了漫长的冬季后，人们都喜欢到户外活动，从而生长速度加快得更为明显。 营养为

喂养是否适当，直接影响到宝宝的生长发育与身体健康。大部分新手爸妈处于新手上路的初级水平，难免会进入喂养误区。如果不能及时从喂养误区走出来，很可能影响宝宝的健康成长。别让喂养误区耽误了宝宝健康。 许多家长可能会想当然地认为，“奶粉越浓，营养成分越多，就越有利于宝宝生长发育”，于是，这些家长就喜欢给宝宝喂食高浓度的奶粉。 然而，我们必须注意到的一点就是，新生儿胃肠发育尚不成熟，他们对能量及营养的耐受性亦相对较差。配制过浓的奶粉无疑会加重宝宝胃肠道负担，导致消化功能紊乱、肠胀气等问题出现。 但是，你也不要极端的认为奶粉配制的稀一些就健康，这同样会引起宝宝营养不良。 因此，家长在配制奶粉时，应按照奶粉罐上的详细配制说明，选择适宜的浓度。有的家长用奶、米汤等冲调米粉 奶粉冲米粉浓度太高，会增加宝宝肠胃和代谢负担，不利吸收。对于刚接受辅食的宝宝来说，最

一篇讲喂母乳的妈妈，她们真的很了不起。你应该了解一下。 这是米皮妈在香港朋友圈里的一个妈妈 Eva 写的：谈喂母乳大家不知道的三件事。 虽然小皮也已经断奶一年多了，但是读到这篇文章我还是特别感动，带回了许多自己亲喂时候的回忆。（这篇文章是 Eva 边喂母乳边打出来的！让我们向这么伟大的妈咪致敬！） 你身边有着一种人，你很少去注意到她们，即便她们是这么的独特。 她们不像是孕妇，挺着个大肚子，让你可以轻易的察觉到她的不便。她们身边没有小孩时，与常人无异，但身体上的负担却又是如此的不同。 她们是喂母乳的妈妈。一群很独特，却又很难用简单话语解释清楚的族群。 你知道吗？她们的时间和行程表都很特别。 从刚生完小孩开始，每四个小时要喂奶一次，不管她奶多奶少、不管小孩要喝不喝，她就是被「四小时」的魔咒给绑死了。奶

紫甘蓝的营养很丰富。它含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素，紫甘蓝紫甘蓝的味道甘甜，口感清脆，既可生食，也可炒食，具有特殊的香气和风味。 那么今天就来给大家说说宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎么做？…… 今天就给妈妈们讲讲紫甘蓝。快跟着丸圆一起学起来吧~ 宝宝辅食: 7个月以上 紫甘蓝含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素，能为宝宝提供成长所需的营养。宝宝满7月龄后，可将紫甘蓝切碎，搭配其他食材一起给宝宝煮粥或煮面吃。 哺乳:能吃 哺乳期妈妈适当食用紫甘蓝，能为身体补充多种维生素和铁，预防贫血，提高抵抗力。 月子:能吃 产后妈妈身体虚弱，抵抗力较低。紫甘蓝中含有植物杀菌素，能帮助提高身体免疫力，促进营养的消化吸收。 怀孕:能

母乳喂养是宝宝最好不过的选择了，而母乳喂养最怕的就是奶水不足，其实，奶水不足并不可怕，只要新妈妈真正做到科学有度，细致用心，母乳充足完全不难！ 宝宝出生尽早哺乳，做到三贴、三早 新生宝宝出生后20~50分钟的吸吮反射最强，如果能在30分钟内充分有效地实施“三贴”，即胸贴胸、腹贴腹、婴儿口腔贴乳房，以及“三早”，即早接触、早吸吮、早开奶，不仅可以巩固新生儿的吸吮反射，还可以刺激乳头神经末梢，从而引起催乳素的释放，使奶水提前分泌，增加泌乳量。 保持好平静的心态 新妈妈要注意调节好自己的心态，保证平静好心情。不良心理因素会影响垂体分泌催乳素，进而影响奶水分泌，所以，缓解紧张情绪能促进乳汁分泌。 学习科学孕育知识，选择最佳哺乳方式哺喂宝宝 新妈妈喂奶的体位，直接影响宝宝口腔含接乳头的姿势。 新妈妈在平卧位时，乳房显得比较平坦

产假过后，新妈妈们需要重返工作岗位，那对于同时应对工作和母乳喂养并非一件容易的事。但是，为了宝宝的健康成长，越来作越多的新妈妈工后仍然坚持哺乳，从而她们便挂上了“背奶妈妈”的头衔。 当决定背奶的时候，新妈妈就要认真考虑好可能会出现的任何问题，以便成功背奶。 成功背奶5原则： 1、早上出门前亲自喂哺宝宝； 2、上班时利用午饭和休息时间挤奶储存起来，留取明天宝宝食用； 3、下班回家后，尽快亲自喂哺宝宝； 4、周末或假日要尽量按需亲自喂哺； 5、母乳不足时，可以适当的添加配方奶粉喂哺。 背奶工具你准备齐全了吗？ ●一套轻便，便于携带的『吸奶器』是哺乳妈妈的必需装备。 ●除了吸奶器，职场妈妈还需要准备『冰包和冰袋等储奶装备』。 ●新妈妈还需要至少准备一条『小毛巾』，可以热

五彩鸡丝 后期离乳辅食 10-12个月 ▲玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养价值较高；鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。 材料： 玉米笋10g、红椒10g、青椒10g、洋葱10g、鸡胸肉（去骨）20g、油1大匙。 做法： 1.鸡胸肉切成细丝，备用。 2.将玉米笋、洋葱、红椒、青椒洗净、切碎。 3.热油锅，将鸡肉丝、碎玉米笋、碎洋葱、碎红椒、碎青椒混匀炒熟，即可完成。 Point: 1.鸡肉含蛋白质、糖类、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁、铜等营养素，脂肪含量少，尤其B族维生素含量高，能帮助宝宝增强体力、强壮身体。 2.青椒与红椒含维生素C、维生素A、维生素B2、维

南瓜布丁 后期离乳辅食 10～12个月 ▲味甜肉厚的南瓜，含有丰富的维生素A、B、C以及磷、镁、锌等微量元素，适量摄取可促进体内胰岛素分泌，加强葡萄糖代谢，对糖尿病患者尤佳。 南瓜中富含的纤维有助肠道蠕动，而且易有饱腹感；南瓜内含的β-胡萝卜素除了可防癌之外，还具有保护心脏、血液系统的作用，增强黏膜及皮肤的健康与抵抗力。 材料 南瓜70克、全蛋液1颗、奶水120ml。（母乳∕配方奶）。 用心 做法 1.蒸熟南瓜，与奶水混匀，以搅拌机搅匀备用。 2.将蛋液加入做法1的液状物后拌匀，使用筛网过滤后倒入模型。 3.放入电锅（外锅加热水）蒸熟后静置15分钟即可。 要点 1.南瓜本身就有甜味，不需额外加糖。 2.加入蛋液后，务必使用筛网

南瓜鸡肉饼 后期离乳辅食 10～12个月 ▲味甜肉厚的南瓜，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C以及磷、镁、锌等微量元素，适量摄取可促进体内胰岛素分泌，加强葡萄糖代谢，对糖尿病患者尤佳。 南瓜中富含的纤维有助肠道蠕动，而且易有饱腹感；南瓜内含的β-胡萝卜素除了可防癌之外，还具有保护心脏、血液系统的作用，增强黏膜及皮肤的健康与抵抗力。 材料 南瓜50克、豆腐30克、鸡肉120克、洋葱10克、红萝卜10克、在来米粉10克。 用心 做法 1.将红萝卜、洋葱洗净切丁备用。南瓜洗净去皮切丁蒸熟备用。 2.南瓜、豆腐、鸡肉、洋葱、红萝卜、在来米粉一同搅打至泥状。 3.将做法2的食材捏成直径2至3厘米的圆饼状。 4.平底锅加水烧开，把饼放入水煎至熟。

玉米笋炒木耳 结束期离乳辅食 1岁以上 ▲木耳富含水溶性纤维、胶质、多糖体、铁和钙，可以刺激肠道蠕动，帮助排便、预防便秘，亦可增强宝宝免疫力。蒜头中的活性蒜素成分，不但能够提升免疫力，还具备调节人体对脂肪与碳水化合物的消化与吸收的作用。 材料： 玉米笋10g、小豆干1/4片、黑木耳5g、胡萝卜2g、蒜头1瓣。 做法： 1.将玉米笋、黑木耳、小豆干和胡萝卜均切碎，备用。 2.将蒜头切成末，备用。 3.在锅中爆香蒜末，再将碎玉米笋、碎黑木耳、碎豆干和碎胡萝卜放入锅中，待炒熟拌匀即完成。 Point: 优质黑木耳的正反两面色泽不同，正面为灰黑色或灰褐色，反面为黑色或黑褐色，有光泽，肉厚、朵大，无杂质，无霉烂。

西兰花马铃薯煮物 中期离乳副食品 7～9个月 ▲西兰花富含维生素、矿物质和膳食纤维。 材料： 马铃薯20g、西兰花10g、无盐银鱼5g、蔬菜高汤30ml。 做法： 1.马铃薯削皮、切成薄片，备用。 2.西兰花烫熟或蒸熟后取花蕾部分，备用。 3.无盐银鱼以滤网压碎，备用。 4.将做法1、2和3的备料与蔬菜高汤混合，再共煮至软即可。 Point: 1.西兰花富含维生素、矿物质和膳食纤维，可帮助宝宝维持生理功能、安定情绪；银鱼富含EPA和DHA，有助于宝宝脑部发育。 2.1岁以前，建议不添加调味料，除了可避免宝宝口味越吃越重外，也能避免摄取过多的钠，造成宝宝肾脏负担，故使用无盐银鱼为宜。 3.马铃薯切成薄片后可先泡水，以避免氧化变色

彩蔬三文鱼饭团 孕期 ▲三文鱼含有DHA，对胎儿脑部发育有良好的帮助。 材料： 细香葱末1大匙、三文鱼1小块、盐适量、香松适量、黄椒1/5块、红椒1/5块、热白饭2碗、白胡椒粉适量。 做法： 1.将红椒、黄椒与葱洗净，擦干水分后切成细丁备用。 2.三文鱼洗净，抹盐后放入平底锅煎熟，再剥成细块。 3.白饭放入三文鱼块和调味料拌匀，继续加入红椒丁、黄椒丁、葱末拌匀。 4.把做法3放入饭团模型中压紧，倒扣出来就会成为美丽可口的饭团。 Point: 1.建议选择小型的红椒与黄椒，吃起来才比较会有薄、脆、甜等口感。 2.选购红椒与黄椒时，应以表皮无裂纹，且皮质饱满为佳。 3.如果没有模型，也可以直接当成三文鱼炒饭食用。

“春生夏长秋收冬藏”——在这个万物蓬勃生长的夏季，宝宝的身体也在飞速生长着。而关于长高的话题也一直是妈妈群中热议的焦点。然而，一提到长高，“钙和维生素D”的组合仿佛是很多家长的首选，但是却很少有家长了解到，维生素A才是宝宝长高的“幕后英雄”！ 直接刺激长高：促进长骨的增长与发育 说到长高，很多妈妈的第一反应是给宝宝补钙。有些妈妈知道补钙的同时要补充维生素D，以促进钙吸收，保证钙质到达骨骼。事实上，这两者的组合只是保证了宝宝骨骼发育的最基础骨量，即保证骨骼的密度和强度，打牢长高基础。然而，身体长高主要是靠四肢的长骨增长，即促进骨骼纵向生长。而维生素A恰恰是直接促进长骨增长的最关键营养素。 维生素A对于宝宝身高发育的作用原理，主要体现在以下几个方面： 维生素A-身高发育 1、维生素A能够促进蛋白质的生物合成，有助于细胞增殖和分化。

菜名：自制红豆沙 月龄：适合12M+宝宝 食材：红豆80g，白糖15g 工具：搅拌机、煮锅、不粘锅、勺子、碗、铲子、密封罐 推荐理由： 夏季养生，健脾化湿很重要，健脾讲究减酸增甘，以健脾气。中医认为，脾是五谷化生之处，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身体倍棒。所以给宝宝吃一些健脾化湿的食物，比如红豆这样的豆类，更是春夏换季的首选食物哦! 制作步骤： 1、红豆用清水浸泡4小时以上 2、锅中加水放红豆，大火煮开后转小火，煮至软烂 3、煮熟的红豆捞出放入搅拌机，加入少量煮红豆的水打成泥。水不要加多，能打动就可以 4、红豆泥和白糖倒入不粘锅，用中火翻炒 5、炒干水分就可以啦 6、炒好的红豆沙晾凉后可以

菜名：红枣泥 月龄：适合6M+宝宝 食材：红枣20颗 工具：勺子、碗、菜刀、菜板、搅拌机、煮锅 推荐理由： 红枣泥含有丰富的的钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。 制作步骤： 1、红枣洗净后浸泡3小时 2、红枣放入锅中，加水用大火煮15分钟 3、捞出红枣过凉水 4、红枣剥皮去核 5、剥好的枣肉倒入搅拌机，加少量水打成泥，可以直接给宝宝吃，也可以泡米粉一起食用 辅食小知识 1、月龄较小的宝宝可能会被枣皮卡住，所以给宝宝吃红枣要把皮和核去干净。 2、红枣充分浸泡后再用大火煮开，再过