有人认为，盐是百味之首，让孩子多吃些咸味菜，能调节口味，促进孩子食欲。日常进食盐量过多，容易引起很多疾病，应该提倡低盐饮食。 盐多影响宝宝的生长发育 根据相关的研究表面，宝宝吃盐太多会导致发育迟缓、生育能力下降，相关的研究人员还做了一个实验，实验结果表明吃盐较多的老鼠比吃盐量正常的老鼠发育地晚，而且吃得盐越多，其发育时间就越迟，而且生殖能力也受到很大的影响。 盐分摄入过多是导致上呼吸道感染的诱因，因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，给各种细菌、病毒的入侵提供了可乘之机。 其次，“钠”与身体中的液体及血压平衡有密切的关系。当我们摄取高“钠”的饮食后，体内的细胞就会出现脱水的现象，造成高血压，盐吃得越多，患高血压的风险性就越大。 此外，大量的食盐对宝宝尚未成熟的肾脏来说更是一种负担。钠质与钙质同属

菜名：香橙蒸蛋 月龄：8M+宝宝 食材：橙子1个、鸡蛋1个 工具：菜板、菜刀、蒸锅、筷子、搅拌机、勺子、碗、滤网 推荐理由： 橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。注意，宝宝伴有发烧的话，就不推荐食用这道辅食了。 以前一些偏方里面用到盐蒸橙子，也是很好的方法，但是对于宝宝来说，咸的味道不容易接受，并且盐的量很难把握，1岁前是不建议吃盐的；而这款香橙蒸蛋宝宝会非常喜欢，真的比布丁还要好吃! 制作步骤： 1、橙子揉搓后从1/4处切开，挖出大的部分的果肉 2、橙子果肉打成汁，用滤网过滤 3、鸡蛋打入碗中打散，倒入橙

喂辅食时，宝宝吐出来的食物可能比吃进去的还要多，有的宝宝在喂食中甚至会将头转过去，避开汤匙或紧闭双唇，甚至可能一下子哭闹起来，拒绝吃辅食。遇到类似情形，妈妈不必紧张。 一、为什么宝宝拒绝辅食 01 这是一个过程 在添加辅食以前，宝宝一直是以吸吮的方式进食的，而米粉、果泥、菜泥等辅食需要宝宝“吃”下去，也就是先要将汤匙里食物吃到嘴里，然后通过舌头和口腔的协调运动将食物送到口腔后部，再吞咽下去。 这对宝宝来说，是一个很大的跨度。因此，刚开始添加辅食时，宝宝会很自然地顶出舌头，似乎要把食物吐出来。 02 不习惯辅食味道 新添加的辅食或甜、或咸、或酸，这对只习惯奶味的宝宝来说也是一个挑战，因此刚开始时宝宝可能会拒绝新味道的食物。 二、弄清原因再对症解决 对于不愿吃辅食的宝宝，妈妈应该弄清楚是宝宝没有掌握进食的技巧，还是她他

菜名：金针番茄小煎饼 月龄：适合11M+宝宝 食材：番茄半个、金针菇50g、豆腐50g、面粉20g、食用油少许 工具：菜刀、菜板、搅拌机、煎锅煮锅、勺子、碗、筷子 推荐理由： 金针菇又称为“益智菇”，氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。宝宝吃了它，补锌又聪明！ 制作步骤： 1、西红柿去皮切丁，金针菇切段，豆腐切片 2、金针菇和豆腐放入沸水中煮2分钟 3、豆腐、金针菇、西红柿放入搅拌机中搅碎成泥 4、搅拌好的蔬菜泥中加入面粉调成糊状 5、锅中刷油，微热后舀入一勺面糊，底部成型后翻面 6、煎至小饼两面金黄即可 7

宝宝不爱吃饭是让很多家长都头疼的问题，宝宝究竟是为什么不爱吃饭呢？怎么做才能让宝宝爱上吃饭？今天我们就这个问题一起来讨论一下哦~ 1、宝宝为什么不爱吃饭 宝宝的咀嚼能力是逐步发育完善的，与口腔小肌肉发育、牙齿的萌出有关，也与大人有意识地训练有关。 很多人以为婴儿在没有长出一定数量的牙齿之前没有办法吃块状食物，其实他们能够用牙龈和舌头把煮熟蒸软的块状食物磨成糊状。 有时候宝宝会拒绝块状食物是因为缺少辅食的循序过渡，从泥糊状一下子提供给他块状食物，宝宝接受起来就会比较困难。 没有经过充分咀嚼训练的宝宝，只能囫囵吞枣，也会不太容易接受块状食物。“吃了就吐出来”在家长眼里就成了“不爱吃饭”。 2、如何让宝宝爱上吃饭 爸妈常犯愁孩子不爱吃饭，不知道该怎么办?爸妈应寻找原因，科学引导孩子好好吃饭，营造良好的吃饭氛围，

菜名：番茄猪肝粥 月龄：适合10M+宝宝 食材：大米80g、猪肝60g、西红柿半个、姜半块 工具：菜刀、菜板、煮锅、勺子、碗、筷子 推荐理由： 番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝；猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。二者合用，能养血明目。对于预防感冒，提高免疫能力有很好的作用哦~ 制作步骤： 1、猪肝洗净后切片 2、猪肝片和大米分别用清水浸泡2小时 3、生姜切片 4、锅中加水放姜片，沸腾后放入猪肝煮至猪肝完全变色 5、猪肝捞出后挑出姜片备用 6、西红柿去皮后切丁 7、锅中加水倒入大米，煮20分钟 8、倒入西红柿，煮至西红柿融化

案例分析 小甜甜是个萌萌哒2岁小胖妞，但在这个以“瘦”为美的时代，妈妈怕她长大后也是胖妞，所以决定帮助小甜甜减肥。每天大部分只给宝宝吃素食，开始小甜甜万般不乐意，可妈妈态度坚决。 还别说，过了一阵子，小甜甜真是瘦下来了，只是越来越不爱吃饭，而且经常感冒生病，口腔里常长溃疡。有一天，妈妈发现小甜甜竟然抓起了花坛里的土往嘴里送，可把妈妈吓坏了。 心想，该不是精神出问题了吧？赶紧带宝宝去检查，结果医生说宝宝是缺锌。 1 宝宝为什么会缺锌 锌在大脑里分布不均，主要分布在神经元，其浓度与人体系统的功能有重要的关系。缺锌会影响宝宝的正常发育，严重的话会导致侏儒症以及智力低下。所以锌的缺乏，还真可能导致宝宝变傻~ 那么宝宝会缺锌呢？有几个可能的原因，如下： 01 锌摄入不足 婴幼儿时期生长发育速度比较快，对营养

菜名：芝士厚蛋烧 月龄：适合12M+宝宝 食材：鸡蛋4个、芝士1片、海苔1片、小葱2根、食用油少许 工具：菜刀，菜板，煎锅，铲子、筷子、剪刀 推荐理由： 这道芝士厚蛋烧含有多种食材，营养丰富，可以给宝宝补充蛋白质、钙、硒等多种营养素。 芝士是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。 制作步骤： 1、小葱切末、芝士切小片 2、鸡蛋打入碗中打散，倒入葱末搅拌均匀 3、平底锅刷油，微热后倒入1/3蛋液摊成圆形，底部凝固时撒上芝士 4、从低下往上卷，放在锅边，再倒入1/3蛋液摊成圆形，和蛋卷接起来 5、表面半凝固时用第一个蛋卷从上往下卷

宝宝1岁以后的饮食要从以奶类为主逐步过渡到以谷类食物为主，应增加蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量，这一阶段如果不重视合理营养，往往会导致宝宝体重不达标，甚至发生营养不良的情况。 1、1-3岁宝宝辅食添加要点 01 这一时期的宝宝仍然不适合吃成人饭菜，一方面，成人饭菜切块比较大，宝宝难以完全嚼碎，不易吞咽，不易消化。而且，成人吃的菜偏咸，食盐含量高，不利于宝宝的健康成长。 02 一般可每日安排5次进餐，每餐间隔3-3.5小时，早中晚三次正餐，上午下午各添加一次点心或者水果，每次用餐时间20-30分钟，进餐应在固定场所、桌椅和专用餐具。 03 宝宝的每一餐都要有主食、菜，重视荤素搭配，还要注意粗粮细做，粗细粮合理搭配，也要进行豆类、菌类、薯类的合理搭配。 04 宝宝的饭菜既要有营养，还需要花样翻新，色香味方面都要有

菜名：紫甘蓝米糊 月龄：适合6M+宝宝 食材：紫甘蓝50g、米粉15g 工具：菜刀、菜板、蒸锅、搅拌机、碗、勺子 推荐理由： 紫甘蓝属于十字花科蔬菜，富含钾、钙、维生素C、膳食纤维等，以及具有潜在抗氧化作用的花青素等。宝宝可以接受单独的紫甘蓝泥以后，就可以尝试紫甘蓝米糊咯~ 制作步骤： 1、取下紫甘蓝叶片用盐水浸泡10分钟 2、切掉紫甘蓝叶片中间硬梗部分，将叶片稍微切小点 3、把紫甘蓝叶片放入蒸锅中蒸10分钟 4、蒸好的紫甘蓝片放入搅拌机，少量加温水打成泥 5、按照说明书的比例冲泡好米粉，放入一勺紫甘蓝泥拌匀 6、完成咯~ 辅食小知识 紫甘蓝比较硬，对于刚

根据医学专家的建议，宝宝出生后15天起，应开始补充维生素A。维生素A是人体生长发育的必需物质，它除了起到预防夜盲症和干眼症作用外，还可降低宝宝患呼吸道和消化道感染的发病几率。 维生素A，到底应该怎么补呢？ 1、认识维生素A 维生素A，学名为视黄醇，主要会存在于人体的肝脏、血液和眼球视网膜中。主要作用是维持正常的视觉功能、骨骼正常发育、上皮组织细胞的健康等。 中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，0-1岁婴儿每天需摄入400微克的维A(1330国际单位)；1-4岁宝宝每日推荐摄入500微克维A(1662.5国际单位)。 2、维生素A对婴幼儿的作用 01 促进宝宝骨骼、牙齿等正常发育生长。 02 保护宝宝表皮、黏膜，让细菌不能伤害到。 03 调适宝宝适应外界光线的强弱，可以降低宝宝

山药富含淀粉、钾等，有研究显示，山药含的酶有助于消化。山药肉丸，富含优质蛋白、铁等，美味健康~ 在肉丸中加入山药，可以缓解肉丸的油腻，口感清甜鲜美哦。宝宝一定很爱吃，赶快做起来吧！ 开始做菜咯 菜名：山药肉丸 月龄：适合11M+宝宝 食材：猪肉馅150g、山药半根、胡萝卜半根、鸡蛋1个、小葱半根 工具：菜刀、菜板、削皮刀、蒸锅、碗、盘子、筷子、分蛋器 制作步骤 1、戴手套去掉山药皮，切片 2、山药放入蒸锅蒸约20分钟蒸熟 3、胡萝卜切圆片 4、小葱洗净切碎 5、鸡蛋分离出蛋清备用 6、山药碾压成泥，和猪肉馅、葱末、蛋清混合 7、顺时针多搅打

胡萝卜中的β-胡萝卜素吸收后，有助于促进宝宝视力发育，加入肉末不仅更美味，猪肉还含有丰富的优质蛋白和铁元素，帮助宝宝预防缺铁性贫血。 开始做菜咯 菜名：胡萝卜瘦肉粥 月龄：8M+宝宝 食材：胡萝卜半根、猪肉馅30g、大米80g 工具：菜板、菜刀、削皮刀、煮锅、筷子、勺子、碗 制作步骤 1、胡萝卜去皮切碎 2、锅中倒水，米水比例为1:7 3、水开后倒入大米（大米最好提前浸泡30分钟，可以熟的更快） 4、肉馅中加少量水稀释，以防粘锅 5、大米煮10分钟后倒入肉馅和胡萝卜，搅拌均匀 6、煮开后调小火，煮至粘稠即可 7、完成~ 辅食小

宝宝长到6个月，母乳已经不能满足其生长发育了。这个时候，宝爸妈们就要给宝宝添加辅食啦！ 西红柿猪肝泥，补铁好食物猪肝加上富含维生素C的西红柿，作为给宝宝的补铁辅食再合适不过啦！ 材料 西红柿1个、猪肝100克、姜1片。 步骤 1.西红柿洗净，底部划十字，淋上热开水后去皮、切碎备用。 2.猪肝洗净，切薄片，浸泡在清水中30分钟，期间换水2~3次。 3.浸泡好的猪肝再清洗一次，放入锅中，倒入适量的清水和姜片，大火煮开后继续煮5分钟捞出。 4.将西红柿和猪肝倒入搅拌机中，倒入少许温开水，搅打成细腻的泥状。 5.将西红柿猪肝泥放入蒸锅中蒸5分钟即可。 小叮咛 西红柿猪肝泥适合7M+的宝宝食用。

锌，尽管是人体内所占分量不多的微量元素，但是却对人体有着极大的作用。这朵“生命之花”哺育着我们逐渐成长。对于小宝宝来说，锌元素更是不可或缺。现在独生子女多，每个家庭都倾尽了全力，从宝宝一出生就补钙补锌补这样那样。不过给宝宝补锌，家长们你们知道多少呢，如何补锌? 也许有人会认为，锌没什么可补的，微量元素的作用其实也不是很大;也许有人会认为，平时多吃点海产品、精瘦肉就可以补锌了;也许有人还认为，补锌就随便买点小儿补锌产品吃吃就可以了……殊不知，补锌有其一定的“规矩”和方法，否则对宝宝的影响“有害无益”。 那么，一起来看看下面的补锌小贴士吧! 锌对宝宝的作用 ●就目前所知，锌与人体内近300种酶的活性有关。 ●锌可以加快细胞的分裂速度，使细胞的新陈代谢保持在较高水平上，促进宝宝的生长发育。 ●锌能促进脑细胞发育和分裂，为儿

随着生活水平的提高，现在父母都会给宝宝提供充足的食物以保证营养的摄入，但是由于一些先天因素与后天喂养的问题，也很容易让宝宝发生营养不良的状况，而且这种情况多出现于1岁以下，通常也是由于辅食添加得不合理所导致的。那么，有些妈妈就要问了，我家宝宝和别家宝宝吃的也差不多，辅食添加能出现哪些问题呢？如何判断我家宝宝是否是营养不良呢？ 辅食的添加并不只是我们通常想像得母乳吃不够了，加些食物那样简单，宝宝辅食添加的时间早晚、饮食的禁忌、食物的种类与形状，都会对宝宝健康起着至关重要的作用！ 宝宝添加辅食四忌： 1 忌过早 刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成，此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”，造成腹胀、便秘、厌食，就是

山药米糕 特别适合对鸡蛋过敏的宝宝，因为山药可以代替蛋清来打发，做出来的米糕口感很松软，有山药的清香味。山药选择水分含量多的，就是较粗那种。适合已长牙会咀嚼的宝宝。适合8个月以上宝宝。 山药也可以用香蕉或者南瓜来代替，那就是香蕉米糕、南瓜米糕啦！ 用南瓜做的米糕

头几次给宝宝喂辅食，不为解饥，只为让宝宝尝尝味，所以量无需多。比如加蛋黄，1/4个加点奶化开了，用小匙慢慢喂，宝宝咂咂嘴咽了，没烦没闹，见好就收。以后慢慢加量，半个、1个，加别的辅食也一样，量由少到多，由稀到稠，由软到硬。 喂辅食，要在喂奶之前，"饥不择食"嘛。但是对从来没吃过的东西，宝宝往往会扭头、闭嘴、用舌头把食物顶出来，甚至因为不会咽，引起恶心，这些都挺正常。不想吃，不勉强，明天再尝尝。 别因为宝宝"拒食"就露出焦虑的表情、不安的声调，让宝宝觉着害怕。更别因为一两次，喂得不顺口，就放弃了。因为宝宝从吸吮流质到能吃固体食物有个学习的过程，1岁以前必须学会，才能顺利断奶。 初加辅食，不必计较吃了多少，只为达到三个"认同"。 其一：对奶以外的食物"认同"。 从出世就以吸吮乳汁为生，突然，舌头上有了一团黏糊糊的东西，可能立即引

“弟弟家的因母乳好9个月大了还没加辅食，也挺好的。” “宝宝辅食不放调味品，没有味道宝宝能喜欢吃吗？” 关于辅食，妈妈们总有着诸多的纠结和困惑，确实，婴幼儿的科学喂养也是一个不断进展、提高认识、更新观念的领域，过去认为是正确的，现在就有可能成为“误区”。 辅食随便吃吃就好，并没那么重要 NO!辅食对宝宝的生长发育有着非常重大的意义。 据研究证实，包括中国在内的发展中国家母乳喂养的婴儿在出生后或3~4个月内与发达国家婴儿的生长发育没有差别，甚至比发达国家还要稍好，但4个月后生长开始缓慢，身高体重的曲线逐渐低于国际标准且差别加大，其原因就在辅食添加的时间、质量、数量不合适。 只要宝宝吃好，早一点添加辅食也没关系 NO!世界卫生组织的最新婴儿喂养报告提倡：纯母乳喂养的宝宝建议6个月开始加辅食，混合或人工喂养的宝宝，可以从4个月

为人父，为人母后，就有一个更弱小的生命需要依赖自己，需要我们去呵护他，保护他。爸爸妈妈总想给宝宝最好的，想给宝宝补充充足的钙，以期望宝宝营养充沛，健康成长。 但是怎么科学合理的补钙困扰了不少家长。吃钙剂？鱼肝油？鱼油？维生素D？DHA？还是 @#%&…？？？我们今天就好好聊聊这个话题，给父母吃一颗定心丸。 补钙到底要怎么补？ 首先要明确宝宝真的有那么容易缺钙吗？答案是否定的。 如下为7岁以前不同年龄段对钙的需求吧。 年龄及推荐钙摄入量（mg/天） ?0到6个月 300 ?6个月到1岁 400 ?1岁到4岁 600 ?4岁到7岁 800 前六个月宝宝接受母乳喂养，母乳中的钙含量高而且生物活性强，完全可以满足宝宝的生长。服用配方奶的宝宝也不需要担心缺钙，配