彩色的食物总是更能引起小朋友的兴趣和食欲，今天给大家推荐两款颜值和美味担当的南瓜大包子，荤素搭配均衡，不仅好看，也很好吃哦~ 一、和面和发酵 材料：面粉、南瓜、牛奶 制作方法： 1）南瓜去皮后切薄片，在锅内蒸熟（用筷子夹软软烂烂的程度）。 2）待南瓜凉至温热，放在盆里，加入2倍重量的面粉，用手先把南瓜抓碎和面粉混合，放入南瓜和面粉总重量1%左右的酵母，开始和面。如果感觉较干，少量加入一些牛奶，和成光滑的面团，盆上盖上盖子静待发酵。 3）待面团发酵至两倍左右大小，扒开面团内部都是丝丝絮状的结构，非常蓬松就是发酵好了。加入少量干面粉继续揉面，进行排气再次揉成光滑的面团，进行第二次发酵，这次发酵的时间会比较快。待面团第二次发酵起来后就可以开始制作包子、馒头等食物了。 说

中国营养学会和美国儿科学会(AAP)不建议婴幼儿1岁以内饮用纯牛奶，因为牛奶中含有高浓度的蛋白质和矿物质，会给新生儿尚未发育成熟的肾脏带来压力，有时在热应激、发热或者腹泻时会引起严重疾病。此外，纯牛奶中缺乏足够的铁、维生素C和其他婴儿所需的营养成分。 由于牛奶蛋白对胃肠道黏膜有刺激，导致血液进入大便，甚至会令一些婴儿贫血，纯牛奶中所含的脂肪对成长阶段的婴幼儿也不是最健康的。因此不要给1岁以内的婴儿喂食纯牛奶。 孩子满1岁以后，可以给孩子喝纯牛奶，但是必须同时保证摄取均衡的辅食（谷物、水果、肉类）每天牛奶饮用量不能超过946毫升。超量会让孩子摄入过多的卡路里，可能会影响他对其他食物的胃口。 自制酸奶的优点 婴儿满6个月添加辅食之后，就可以喂食酸奶，1岁以下可以吃婴儿配方奶粉制作的酸奶。自制酸奶的最大优点是：

这里先给大家推荐一道菜：蛋黄肉末通心粉 还记得你第一次吃西餐是什么时候吗？辅食君第一次吃西餐是在高中时，和一个小伙伴，揣着攒了好久的零花钱，进了一家牛排馆，点了两份菲力，配的是通心粉和荷包蛋。我们别扭地举着刀叉，紧张又新奇。第一次吃西餐，除了鲜嫩可口的牛排之外，香滑的通心粉也给辅食君留下了很深的印象。 你造吗，宝宝也能吃通心粉哦！通心粉不像普通的挂面那样软烂，对锻炼宝宝的咀嚼能力是很有帮助的。今天辅食君就来教大家做蛋黄肉末通心粉。享受美味、锻炼咀嚼能力两不误，让宝宝也吃一顿洋气的西餐吧！ 月龄：10月+ 食材：肉末50g左右，鸡蛋1个，通心粉适量 辅料：橄榄油适量 工具：普通锅 制作过程： 1.食材准备：肉末50g左右，鸡蛋1个，通心粉适量； 宝宝的辅食要尽量丰富，不光

这里先给大家推荐一道菜：蕉香红薯泥 不少熊孩子添加了辅食之后就不爱喝奶了，这怎么办呢？其实呀，机智的麻麻们完全可以在辅食中“偷偷”加入奶制品，比如酸奶、奶酪、奶粉，这些都是可以添加到辅食里的（1岁之后，还可以加入牛奶），这样就能提高宝宝的奶量摄入了哦。 今天辅食君要教麻麻们做的这道蕉香红薯泥，就很适合刚添加辅食的宝宝哦。红薯热量低又饱腹，配上甜蜜香蕉，两种天然香甜合二为一，美味又健康。 月龄：6月+ 食材：红薯200g，香蕉2/3根，配方奶200g 辅料：无 工具：蒸锅，研磨碗，筛子 制作过程： 1.食材准备：红薯200g,香蕉2/3根，配方奶200g； 如果香蕉比较小的话，用一整根也是可以的哦；一岁以下使用配方奶，一岁以上的宝宝可以直接加牛奶哦~

冬天孩子的抵抗力会变差，为了给孩子提供充足的营养，每天早上妈队都会早早的起来给孩子做一顿营养早餐。但每天早上都要想做什么，真是很累啊!有时候，真的实在是想不出新花样了。 所以，妈队今天干脆花了一下午弄了个早餐合集，一次性搞定未来10天的早餐!分享给妈妈们，让你们也轻松一早。 01 状元及第粥 原料：粉肠一条，瘦肉一小块，腐竹适量，生菜一颗，猪肝一小块，米半碗，瑶柱适量，油条一根 调料：1勺盐、一勺油 做法 1.米和瑶柱洗净，放一小勺盐一小勺油腌制半小时。 2.腐竹放碗里泡发待用。 3.砂锅中放入适量的清水，大火烧开后，倒入腌好的米和瑶柱，搅拌一下，以免粘底。 4.烧开后马上转最小火，盖上盖，中间要不时的看一下火候并顺时钟。 02

咱们前几天用白菜和大虾做了一道白菜烩大虾，我怕你们吃腻了，今天来换个花样做成鲜虾蔬菜丸子，同样也用到了最适合冬天来吃的大白菜，虾的鲜味配上大白菜的清香，蒸出软嫩的鲜虾蔬菜丸子。 丸子的做法有一个特别好的特点，是它把原本的食材搅碎，然后再重新组合起来，就比食材的原样好嚼很多。比如，虾肉单独煮熟， 宝宝嚼一嚼变成一团就吐了出来，白菜也是，如果不完全切碎，宝宝嚼不烂就直接咽，也很容易卡在嗓子那里，咽咽不下去，吐又吐不出来。 但把它们全部搅碎之后再捏合在一起，就变得好嚼多了，用来锻炼宝宝的咀嚼能力就最适合不过了。丸子蒸好之后，有的宝宝还不会处理它，可以帮助宝宝分成小块儿再喂给宝宝吃。 菜谱亮点 通常做丸子我会加点淀粉来让丸子粘合在一起，但今天比较特别，用了富含淀粉的土豆来替代淀粉，做出了另外一种风味。

锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，因此，补锌对于宝宝来说，是非常重要的！其实呢，给宝宝补锌最好、最安全的方法是通过饮食来补充。那么，宝宝吃哪些食物可以补锌呢？豆妈带你来看看吧！ 平时要鼓励宝宝多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食哦。 推荐食谱一：莲藕蛋黄泥 适合月龄： 10个月+ 准备食材： 莲藕50克、蛋黄1/2个 步骤： 1、把莲藕清洗干净，去皮，切成小块； 2、放入搅拌机中，加入适量的清水，打成糊浆状； 3、再倒入小锅，小火熬煮，然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中； 4、将鸡蛋煮熟，取蛋黄部分，研磨成蛋黄泥； 5、将蛋黄泥调入莲藕糊中，拌匀即可。

断夜奶这件揪心事，相信许多妈妈都在经历，后台也一直收到相关的咨询，比如：“我家宝宝两个半月，两个月的时候就可以一次连续睡五六个小时，但是婆婆说，这样会饿着孩子，要在中间喂一次奶，弄醒孩子也要给他喂奶，真的有必要么？” 专家们认为，满月之后一般不需要特意叫醒喂奶。 在亲子课堂中，崔玉涛医生也有提到到这样的情况，感兴趣的妈妈可以看一下： 那话说回来，这夜奶到底该断不该断？ 频繁夜奶就等于频繁夜醒，不仅影响了宝宝的睡眠质量和生长发育，妈妈的睡眠也从而受到了影响。 为了给宝宝养成很好的睡眠习惯，甚至自私的说为了妈妈们能睡个整夜觉，所以你问我该不该，我认为长痛不如短痛，这个夜奶得断。 分清夜奶和晨奶 夜奶一般指宝宝睡觉前在清醒状态下喝下的最后一顿奶，到早晨4、5点前中间醒过来喝的奶。 有些妈妈会误以

喂养孩子对很多妈妈来说都是一个难题，有些妈妈常常要追着孩子来喂食，非常苦恼，而聪明的妈妈会变着花样做辅食，用美味来“栓住”宝宝的胃。今天推荐这几道辅食，美味又营养，做起来还很简单！一周7天不重样，让宝宝爱上辅食，建议妈妈们都收藏起来哦！ Day1：苹果米糊 苹果泥含有多种维生素和锌、镁等丰富的矿物质，能够帮助预防缺铁性贫血。苹果米糊营养价值高，还能促进宝宝肠胃消化，健脾补血。 【适宜人群】 6个月以上的宝宝 【食材】 白米30g，苹果1个，水 【步骤】 1、白米洗干净，用水浸泡1小时。 2、苹果洗干净削皮，取1/4个，去掉中间的心和籽。 3、将苹果放入搅拌机内搅拌成苹果泥。 4、搅拌机洗干净，加入少量的水，放入大米，搅拌成米糊。

6岁宝宝食谱：肉丝炒菠菜 材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克 制作方法： 1、瘦猪肉切丝，放盆内，加精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。 2、油入锅，热后下入葱姜末炝锅，投入肉丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。 6岁宝宝食谱：玉米煎饼 食材：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。 做法： 玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀，挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘

吐奶记 经验生疏的新手爸爸妈妈总会遭遇到各种各样的育儿挑战，比如说，宝宝吐奶就是一个常常发生的问题。今天“奶牛爸爸”栗子爹就来说说怎么应对宝宝吐奶。 宝宝花样吐奶的方式，大概有以下几种： 其实，防止宝宝吐奶，关键在于如何喂奶，如果你采用的是不良姿势—— 不要急着一次性把一瓶奶灌完—— 喂奶之前还得检查下奶瓶—— 大人吃完饭马上葛优躺不利于消化，宝宝也是一样，不能马上躺下来啊。 情绪差的时候胃口也差，气也喘不上来，奶也没法喝——

鸡肉炒藕丁 材料 A.鸡肉30克→切丁 B.藕80克→去皮切丁焯水 红椒20克→切小块 做法 锅烧热放油→放入A炒至肉变色→放入B煸炒一会儿→放入少许高汤、盐炒熟即可 功效 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能增进食欲，促进消化，有健脾止泻的作用。 适合1岁以上宝宝 糯米藕饼 材料 A.猪肉100克→剁成肉泥加入少许葱姜末、生抽搅打上劲 B.藕1小节→去皮后切成3毫米厚的藕片 C.鸡蛋1个→磕入碗内

今天给大家推荐的是：紫薯燕麦粥，适合1岁以上宝宝食用。本食谱对于贫血的宝宝，有很好的补血作用；同时，还能增强身体的免疫力，预防骨质疏松，预防胃癌、肝癌，非常适合老人和孩子食用。 紫薯燕麦粥的营养价值与功效： 食材紫薯，营养丰富，不但像红薯一样，具有预防便秘、提高免疫力的功效，还有特殊的保健功能，其中，蛋白质和氨基酸都非常容易 被人体消化和吸收。花青素，是天然强效的 自由基 清除剂。紫薯中的花青素可以有效降低感冒的次数和缩短持续时间；同时，还具有促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力的作用。 紫薯中的硒（xi）和铁，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌 大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中 DNA的合成 和癌细胞的 分裂与生长，预防胃癌、肝癌的发生。在抗癌蔬菜中 名

防治风寒感冒，吃对了好的快！天气越来越冷，因为天气变冷了，人体很容易受寒，最近的风寒感冒也越来越多...这段时间，大家可以试试一些有效的食疗方，对治疗和预防感冒都很有用哟！ PS：风寒感冒，表现为鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、苔薄白、无汗等。 关于防治风寒感冒的食材和一些有效的做法，都在这了， 大家可以根据自己的需要，收下。 直接推荐开始： ▼ 01 生姜萝卜汁 白萝卜中含有丰富的萝卜素，一杯生姜萝卜汁对预防、治疗风寒感冒很有效，而且对冬天风寒感冒所引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等也很有效噢。 材料：白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克 做法：白萝卜和生姜去皮，切碎块，然后一起放入榨汁机里榨汁，再加点蜂蜜就可以喝了。 ▼ 02 芜荽黄豆汤

粗杂粮，跟精白米面比起来，有太多的健康好处了，但很多家庭总是忽视，就说其富含的B族维生素，对儿童促消化、调理肠胃功能就有非常大的帮助，一般建议2岁以上的儿童每日粗杂粮的比例为主食总量的20%；不要一日三餐都过于精细，过于软糯，适当增加些粗杂粮，对孩子的健康益处多多！ 里脊肉杂粮饭团 以下为维wei原创 我家每天的一日三餐中，粗杂粮是必不可少的主食之一，无论是杂粮粥、杂粮米糊，杂粮饭，或是杂粮包子、馒头、煎饼等，通常都会换着花样做给孩子们吃，因为主食是我们B族维生素的最重要来源，同时也是矿物质的重要来源。不过，我们日常所吃的白米饭或小麦粉几乎都是精白米白面粉，它们除了外观和口感好以外，营养方面真的没有那么令人满意，几乎是营养价值最低的主食。 粗杂粮的口感相对粗糙，外观也没那么美丽，这或许也是孩子不爱吃粗杂粮的原因，但是粗杂粮里富含的维生素和矿

豌豆核桃粥 材料 A.大米30克→洗净→加水浸泡1小时 B.豌豆20克→煮熟→去皮切碎 C.核桃10克→泡水→去皮切碎 做法 锅加水煮开→放入A大火煮开→转小火煮25分钟→放入B、C熬熟 功效 适合呕吐，腹泻的宝宝。 姜枣小米粥 材料 A.小米30克→洗净 B.鲜姜10克→切片 大枣4枚→洗净 做法 锅加水煮开→放入A、B熬熟即可 功效 脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝较适合服用这道粥调理。 南瓜鸡肉粥 材料 A.大米30克→洗净加水浸泡1小时 B.南瓜5

芹菜百合汁 材料 A.芹菜50克→焯盐水→切丁 B.百合20克→洗净加水泡软→煮熟 做法 将A、B放入料理机→加水搅打1分钟→用滤网过滤取汁 功效 芹菜：含有丰富的维生素A、B族维生素.维生素C等，具有清热解毒的功效。百合：润肺止咳、提高免疫力。 草莓柳橙汁 材料 A.柳橙1个→对半切开 B.草莓100克→洗净 做法 将A用挤汁器挤出汁→倒入果汁机→放B搅打后过滤取汁 功效 草莓有清热解毒、止咳、缓解便秘等功效。橙子有化痰止咳、健胃消食的功效。 香菇大蒜粥 材料 A.大米30克→洗净加水浸

天气越来越冷，孩子的胃口也变好了，此时正是宝妈们大显身手给娃儿们做辅食的好时机。菜谱众多，这里就不作详细介绍啦，推荐8种常见的粗粮材料，让你为宝宝做优质辅食的时候，多几个选择！ 8种粗粮材料，宝宝优质辅食 荞麦：荞麦面面糊可以从宝宝9个月时开始添加，1岁以后的宝宝可以适当吃一些荞麦面条等食物。 小米：小米汤从宝宝6个月就可以吃了，但是小米粥等颗粒状的食物，要等宝宝能够咀嚼了再开始添加。 糯米：糯米不适合过早给宝宝添加，因为糯米不太容易消化。烂烂的糯米粥在宝宝1岁左右就可以吃了。 黑米：黑米粥从宝宝9个月开始可以适量添加。 高粱：高粱相对比较粗糙，去皮的高粱米粥可以在宝宝1岁以后给他们吃。 黄豆：妈妈可以把黄豆打成豆浆给9个月以上的宝宝喝。 红小豆：用红小豆做成细细的红豆沙，可

宝宝就是妈妈们的心头肉，尤其是刚出生两三个月的宝宝，捧在手心里都怕化了。但是仍有很多新手妈妈因为自己经验不足而让宝宝受罪，就比如宝宝吐奶这件事，很多新手妈妈都以为是宝宝吃的太多导致的，然后就减少宝宝的喂奶量，可结果却导致宝宝吐奶反应更频繁了。其实宝宝吐奶的主要原因是他喝奶时吸入了太多空气导致胀气、难受，才会出现的情况，而且很多宝宝都有这个问题，想要解决宝宝吐奶的问题，妈妈不妨试试下面这些方法。 1、拍嗝 宝宝喝奶后，由于胃的下部分是奶，上部分是空气，就会造成胃部压力，出现吐奶、溢奶。因此，妈妈在宝宝喝奶之后，帮宝宝拍拍背部，拍背时，妈妈要将宝宝竖着抱，宝宝打嗝之后自然会减缓吐奶的情况。 2、改变姿势 一个恰当的姿势可以帮宝宝更顺利的吸允母乳，缓解吐奶现象。喂奶时妈妈最好抱着宝宝，让宝宝的身体处于45度左右的倾斜状态，让

几乎所有的妈咪都希望自己的宝贝能长成大个子，和其他宝贝在一起时，也难免会比一比谁长得更高、更壮实。然而，宝贝的体格发育特别是身高的增长却似乎有着自己独特的规律，有些宝贝在3岁后不经意间就蹿成了“小大个儿”，有些宝贝任凭妈咪想方设法做好吃的，却还是同龄宝贝中的“小精豆儿”。 专家表示，很多影响宝宝长高的因素，都是在孩子3岁前决定的。那么，宝贝的身高究竟由哪些因素决定呢？妈咪又能做些什么帮助宝贝长大个儿呢？ No.1遗传 爸爸和妈妈的遗传基因神奇地控制着宝贝的内在生长。 我们看到大多数宝贝的外貌和身材都会越来越像爸爸妈妈或更像其中的一方，也有一些公式可以粗略预测宝贝未来的身高。总体上爸爸和/或妈妈的身材越高，宝贝也会长得越高；而如果爸爸妈妈身材都偏矮，要想宝贝长大个，就要更多寄期望于后天因素（或基因突变）啦！ 遗传的另一层意