如果妈妈厨艺不精，宝宝们就会用不吃来抗议啦。 今天小编就和妈妈们一起探讨一下一些食材在制作中的注意事项，为宝宝提供更美味的辅食!猪肝有很多的宝宝会出现有缺铁的现象，除了吃高铁米粉外，还可以给宝宝准备补铁食材，猪肝就是很好的补铁佳品，但是有些猪肝做好有些怪味，很多宝宝是拒绝的，这其实是猪肝没清洗干净。首先，挑选新鲜，颜色呈紫红色，富有光泽，整体颜色一致，表面没有水泡，用手轻压后压痕能快速恢复，富有弹性的猪肝。 清洗猪肝： 1、将猪肝流水冲洗干净，在水中加入稍许白醋或者淡盐水，把猪肝整块浸泡在水中，约半小时后取出，反复冲洗。2、猪肝切5毫米片，用流动的清水反复冲洗并用手挤压至无血水渗出。这样猪肝基本就干净了，给宝宝吃可以蒸熟或煮熟后打成泥状，加入米糊、粥和面条里。 宝宝一周吃1-2次即可，不可多吃哦! 鸡肉吃肉挑公鸡，炖汤用母鸡

迷你儿童小蛋糕怎么做？大家不要觉得很难，这真的是我第二次尝试做蛋糕，虽说我确实有点天赋，但并不妨碍这个蛋糕如此的简单而美味。 准备材料 鸡蛋 4只 黄油 100克（可以80-140g，根据个人口味） 盐 3克 糖粉 100克（70-140g，根据个人口味） 牛奶 15克 低筋面粉 270克 泡打粉 8克 蛋糕杯 6个 关于黄油和糖粉的量是这样的，如果你平时吃蛋糕店的蛋糕觉得不腻，那么可以按照最高的量来，他们比最高的量还多很多，如果喜欢清淡点的，加上是孩子吃，个人建议按照最低量的来即可。 第一步： 先用小碗盛放黄油，将其放入有热水的大碗中，让它融化待用；烤箱预热：160度，上下加热。 第二步：

很多宝妈都会经历孩子断母乳的过程，其实对宝妈们来说断奶并不是一件很难办的事，可是有的新手妈妈就会遇到很大的麻烦，因为断母乳不单单是宝妈身体上的一种痛苦，更是宝宝与妈妈之间的一种情感割舍，所以，这麻烦也是一段让人心酸的经历。 很多宝妈会在老人的建议下采用一些土方式断奶，而这些措施多有种强制性质，比如，在乳头上涂抹辣椒或者粘胶布等，这些都会让宝宝产生恐惧的心理。 其实采取一些温和的措施也是可以断母乳的，这样不仅宝宝不会有心理压力，而且宝妈的身体也会减少伤害，更不会影响妈妈与宝宝之间的感情。 妹妹家的宝宝十三个月大啦，但依然很依赖母乳。因为不好好的吃辅食，身体属于偏瘦型的，所以家人决定开始断奶。可是，宝宝很依恋乳头，没有乳头就不肯睡觉，而且每日每夜的哭哭闹闹。 作为宝妈，妹妹真是接近全线崩溃的状态。老人们都说，既然已经开始断

我家宝宝七个月了。我不知道怎么添加辅食，奶粉她也喝的不确定，有时多有时少。该怎么给她固定饮食呢 ？ 开始添加辅食的时候选在他吃完奶后的1个小时样子，这个时候他不饿不累不困的。每次提供半勺到一勺的分量就好了，可以是米糊，也可以是菜泥什么的，体验比形式重要。 我家宝宝现在五个月二十天，准备六个月给添加辅食，母乳喂养，不知道怎么添加，三小时喂奶一次，如若吃米粉应该在什么时间加？一天加几次？影响孩子吃奶次数和吃奶量吗？ 感觉你是个学习型的妈妈，棒棒的。9月龄以前，我们喜欢把这个阶段的辅食叫做尝试、体验重于分量，特别是这个阶段的奶量要与头半年持平才能保证孩子的营养需求特别是神经系统发育的需求。所以不要有“代替一餐奶的想法”。每次辅食都选择在两次喂奶中间，尽量不影响喂奶就好。辅食的量基本就是一勺半勺的水平，在刚开始的几周里。 我家宝宝

今天这道番茄奶酪蛋饼做完以后，我特别有成就感，不仅宝宝喜欢吃，连我和娃爹都要一口一个抢着吃。番茄和绿叶青菜混合蛋液烙成蛋饼，补充了更多的维生素，而奶酪的加入也让蛋饼更加香浓美味。 奶酪融化之后吃到嘴里，像奶油一样香浓可口，这奶酪不仅能够给宝宝补钙，还能调味，制作辅食有它帮忙绝对省心不少。如何挑选适合宝宝的奶酪，可以在公众号回复“奶酪”来查询。 在制作的时候，强烈推荐要加一点清水和淀粉，加了清水，蛋液会变得更稀，煎出来的蛋饼也是又软又嫩，跟我们平时吃的蛋饼口感大不相同。加了淀粉，可以让蛋饼在煎的时候不容易破。小思妈妈总结出来一个“秘方”：“2个鸡蛋，搭配45克的清水，10克的淀粉”，这个配比供你参考哟~ 番茄奶酪蛋饼 配方：番茄（四分之一）、绿叶青菜5颗、鸡蛋2个、淀粉10g、奶酪适量、清水45ml 调料：无（大部分奶酪

10分钟，就能让家人吃上元气满满的早餐~行动起来吧！这是今早做的，又增加了黑芝麻粉，发现这样更浓香~ 简单、快手、营养、浓香的改良版疙瘩汤； 喜欢做疙瘩汤的理由： 1、好吃：苗苗爱吃，全家爱吃； 2、快手：一般10分钟轻松搞定； 3、营养均衡：一碗疙瘩汤，就足矣达到均衡营养； 4、花样：西红柿鸡蛋是基础版本，可以自由发挥，我做过牛肉的、肉丸的，蔬菜也可以自由搭配，悄悄告诉你我有时自己吃会在里面配点榨菜，哈哈； 5、不知道早餐吃什么的时候就煮疙瘩汤吧； 简单、快手、营养、浓香的改良版补钙疙瘩汤； 疙瘩汤是我家早餐餐桌经常出现的一道食谱，尤其是秋季和冬季，我非常喜欢做疙瘩汤给家人吃，一碗热乎乎的疙瘩汤，可以根据家里的食材，加一些肉或蛋、蔬菜、菌菇等；既营养又美味； 也经常有妈妈问

肉末疙瘩汤 材料 A.猪肉20克→切小丁 B.面粉40克→加少许水制成小疙瘩 C.油菜20克→切碎 D.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 锅烧热加入少许油→放入A煸炒一下→加入高汤煮开→放入B煮至快熟时→放入C、D加入少许酱油、香油、盐煮熟即可 功效 猪肉有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。面粉中含有大量的维生素B族。 适合1岁以上宝宝 青菜鸡肉粥 材料 A.鸡肉20克→切碎 B.青菜20克→切碎 C.大米30克→熬粥 做法 锅内加入少许油→放入A炒至肉发白→放入B炒熟倒入粥锅略煮即可 功效 鸡肉蛋白质含

鸡肉粥 橘皮增进食欲，再加甜甜的甘栗，孩子好喜欢！ 药膳小知识 精白米、四季豆、甘栗和鸡肉补充气力，橘皮增进食欲。调节消化功能，让身体健康结实。 材料 精白米50克、嫩豆角2根、甘栗3个、鸡肉馅儿50克、橘皮6克、盐少许、酱油2/3小匙。 步骤 1.嫩豆角切成小丁，甘栗切4等分，橘皮剁碎。 2.鸡肉馅儿在沸水锅里汆一下，沥干水分，用酱油入味。 3.锅里添500毫升水，放入精白米熬成粥。出锅前10分钟放入步骤1和步骤2煮熟，最后用盐调味。 烹饪技巧 1.用热水汆过的鸡肉馅儿已去过腥味，不必早下锅。 2.去掉橘皮内侧白色部分，剁碎后使用效果更好。 珈贤私房辅食 虾丸汤面 滑溜溜的鲜汤

芹菜叶豆渣鸡蛋软煎饼 昨天炒了一盘芹菜，叶子很嫩，不舍得扔掉，正好和早上打豆浆过滤出来的豆腐渣， 两样一起，可以做饼，前几天也这样做过一次，娃表示很爱吃，今天继续做起，妈妈让食材变废为宝~ 很多家庭都扔掉的食材，搭配起来既美味，又补钙 ； 【原料】 芹菜叶60g、胡萝卜半根、鸡蛋2个、豆渣（打豆浆过滤后的豆腐渣）适量，面粉60g、牛奶100ml、虾皮、盐、五香粉适量； 【做法】 1. 芹菜叶洗净用开水烫一下后捞出； 看着很多的芹菜叶，一焯水就没多少了~ 2. 将烫好的芹菜叶放凉后切碎，将胡萝卜切碎； 3. 将豆渣中倒入面粉，鸡蛋、牛奶、搅匀； 4. 将切好的芹菜叶碎

微量元素检测结果根本不准确 首先，各家医院使用的检测仪器不同，采样材料、化验室环境、化验师专业水平都不同，而微量元素检测是一样非常“难搞”的检测，它对仪器及实验室环境有着极高的要求。 微量元素的检测途径，主要有这3种：头发、静脉血、指血。 头发： 每个人的发质、洗护用品、环境污染程度及头发部位都会影响检测结果。 静脉血： 首先，静脉血里微量元素的量不到身体的1%。其次，小宝宝的胳膊大多胖嘟嘟（神似米其林），取血不是很方便，第三，极易被污染。 指血： 这种方法给宝宝的痛苦稍小些，但也很容易被污染。当针刺手指后，化验师大多会有一个手挤的动作，这样会让组织液混入血液，这时就连最起码的血液水平都保证不了。 我国官方也觉得微量元素可不做常规检查项目。早在2013年10月，国家卫生和计划生育委员会网站正式

土豆牛肉焖饭有饭、有菜、有肉，啥都有哈，之前做了几次焖饭，小朋友很喜欢吃，这样就可以每天变换着吃啦，所以后面还会再慢慢增加一系列焖饭食谱，小芽自己一口气可以吃掉两大碗 （嘿嘿，怎么吃也不会胖的宝宝在这里，来打我呀） 大家可以一次多做一点 全家一起吃哈 ps:很多人说不会处理牛肉，按食谱中处理就可以了，平常可以做西红柿牛肉汤等，宝宝吃都是很好的哈。另外文章最下面有小芽之前做过的焖饭和炊饭食谱哈...... 适合年龄：18个月以上，一定要把牛肉处理软哈，可以多炖煮一会。 难度：中 用具：刀、砧板、炒锅/平底锅、电饭锅 小芽营养问答 牛肉的营养价值： 牛肉含有丰富的铁元素，有助于宝宝补铁，而且高蛋白低脂肪，不仅能补充优质蛋白质，还含有除铁以外钙、锌、磷等矿物质，维生

酸酸甜甜的果酱很受妈妈和小朋友们的喜爱，很多挑食的小朋友有了果酱的陪伴，吃饭时也能香喷喷地吃个肚儿滚圆。吃面食时可以抹果酱，冲燕麦喝酸奶可以加果酱，拌沙拉吃薯条时更是离不开果酱了。但是外面买的果酱色素和食品添加剂太多，给孩子吃多了会影响身体健康，还是在家自己做来吃，孩子吃着放心又开心。 好吃的果酱，做法其实很简单，大概分为三大步：去皮去核，切块或打碎、加糖熬制。 草莓果酱 草莓现在一年四季都能吃到，买多了吃不了，放着又容易坏，加水和冰糖熬一下，就做出有形有色味美的草莓酱了： 1、草莓洗净去蒂，切两半，放入干净的不粘锅里，加水和冰糖大火煮，水刚没过草莓即可。放入冰糖和砂糖，糖量按个人口味。可以先少放一些糖，熬开后尝一下，如果没达到自己喜欢的甜度，就再放一点。 2、保持大火，看到果肉变软，汤汁变浓稠时说明已经熬出来果胶了，转成小火

 甜柿五彩沙拉 中期离乳辅食 7～9个月 【材料】 甜柿10g、马铃薯20g、小黄瓜5g、蛋黄10g、美乃滋5g 【做法】 1.甜柿去蒂去皮，马铃薯去皮，一同切碎、蒸软或煮软。 2.小黄瓜切碎，煮软。 3.鸡蛋煮熟，取出蛋黄捣碎。 4.美乃滋和煮软的甜柿、马铃薯、小黄瓜与碎蛋黄混合，搅拌均匀即可完成。 【营养师小叮咛】 1.蛋黄富含维生素A、D、E、K、B2，以及卵磷脂、铁、磷、叶黄素、玉米黄素和多种微量元素，能保护眼睛，有助于大脑发育。另外，蛋白较易引起过敏，故只取用蛋黄。如已确认蛋白不会过敏，则可连蛋白一起食用。 2.加入美乃滋，使料理更加顺滑，可帮助宝宝吞咽，并且增添食物口感。

味觉与生俱来，舌头上的味蕾能分辨出酸、甜、苦、辣、咸。宝宝在经过五种味觉的接触与训练后，会慢慢增加接受的程度。专家指出，经常吃口味重的食物对宝宝的健康非常不利。因为如果宝宝刚开始接触的就是口味偏重的食物，则日后偏好这类食物的几率就越高，慢慢就会形成偏食、挑食的不良习惯。而且宝宝的口味习惯是影响一生的，如果长期摄入重口味的食物就难逃肥胖、龋齿，甚至高血压、糖尿病等疾病的魔掌了。 多吃甜食的危害 吃糖太多会产生很多不良作用，如引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等。各种甜饮料或果汁中虽含有丰富的维生素，但天然果糖亦很高，过多地喝这些饮料后，血糖增高，宝宝的饥饿感下降，引起厌食、胃肠不适甚至腹泻。另外，糖是不含钙的酸性食物，如果吸收糖类食品过多，体液就呈中性或弱酸性。身体要恢复正常的弱碱性，就必然要消耗体内的碱性物质—钙，这就严重危害了宝宝骨胳的发育。因此，少

很多刚开始添加虾肉的宝宝嚼不动虾肉？即便是把煮熟的虾肉，直接剥皮切碎弄给宝宝吃，宝宝可能还是嚼不动，越嚼越有筋道，最后变成了一坨，也不敢咽，就直接吐出来了。 这并不代表宝宝的咀嚼能力不好，而是这种吃法真的很难嚼，为了让小宝宝能吃上嫩滑、好嚼的辅食，小思妈妈研究出一种非常软嫩好嚼的虾肉做法，目的就是为了让没长出磨牙的小宝贝用牙龈也能嚼动它们。 宝宝过了周岁才能添加海鲜？这已经是很早以前的说法了，美国最新的育儿指南里面所提到周岁前不能添加的食物只有牛奶和蜂蜜，其他的食物在确保宝宝对其不过敏的前提下就可以少量尝试添加。如果宝宝容易对食物过敏，那建议虾肉要晚一点再添加，首次尝试的时候，别忘记要少量少量再少量，并且多观察有没有过敏反应哦~ 宝宝粒粒虾 配方：鲜虾66g、白菜15g、淀粉6g、鸡蛋清25g（可以用清

鸡蛋三明治 材料 A.鸡蛋1个→煮熟→去壳切碎 B.土豆50克→煮熟→捣成泥 C.黄瓜50克→切碎 D.吐司2片→切去四边 做法 1.将A、B、C全部混合加入1勺沙拉酱搅匀 2.取一片吐司→均匀铺上鸡蛋沙拉→再盖上另一片吐司 功效 面包经过面团发酵，使一部分淀粉等复合物质被分解成为结构简单易于消化的物质，还使面包结构形成大量蜂窝，在咀嚼时可贮存唾液，从而扩大了人体消化道中各种酶与面包的接触面，提高了面包的消化吸收率。儿童食用后易于消化，改善肠胃，促进其它营养素的吸收，有利于饮食健康。 适合1岁半以上宝宝 香蕉苹果奶昔 材料 A.香蕉50克→去皮切块 B.苹果10

“冬吃萝卜夏吃姜”，天气冷了， 这鲫鱼汤最好的搭配就是萝卜了， 它营养丰富，可增强机体免疫力、防癌抗癌、降低血脂、软化血管、稳定血压等功效。将这两种食材入汤，汤色稠浓奶白，清甜鲜美，鲜而不腻营养全面。 如何才能更快速的煮出稠浓奶白的鲜鱼汤？首先我们要将鱼煎一下，煎过鱼再煮汤色更醇香；再放入适量的开水煮，这样就能快速煮出白汤；当然“火候”的把握也横重要，先旺火将汤煮沸后改为中火，汤面始终保持沸腾沸腾的状态，直至到汤汁呈奶白色。 【鲫鱼萝卜丝汤】 原料：鲫鱼 萝卜 姜片 小葱末 白胡椒粉 油盐 制作：1. 准备好材料； 2. 鲫鱼用盐涂抹一道，下锅前用纸巾吸去水； 3. 烧热锅，放入适量油， 油微微热后下入鲫鱼进去煎；4. 煎到一面金黄后再翻一面继续煎，再放入几片姜一起煎； 5. 鱼的两面煎至金黄后再冲入适量的开水； 6.

小葡萄已经17个月了，可是走起路来，总是脚尖对脚尖，摇摇摆摆像小鸭子……我想孩子刚会走路不都这样嘛，所以也没放在心上。 渐渐地左右邻居看到小葡萄走路，都会语重心长的和我爸妈说，“你带她去看看腿吧，查查是不是缺钙”。每次我妈都将邻居说的话一五一十的告诉我，我一般会安慰我妈妈，“孩子还小，不要紧的，她爸爸小时候也这样，长大不就好了，可能是遗传”。虽然这件事也就没有再提了，但我妈开始不给小葡萄穿尿不湿了，原因是有人说，内八字是穿尿不湿造成的。至于一天要换多少条裤子也只有我妈知道，实在是辛苦。 前几天我妈妈带小葡萄去买冬天穿的鞋，一到店里没多久，店员就和我妈说“我和你说一件事，你别不开心哦，你家孩子腿有问题，搞不好要开刀！”这把我妈吓得够呛，我还在上班，我妈就打来电话跟我说这件事。“你还是带宝宝去看看腿吧，不然心里总不踏实。”这下，我也不淡定了。 于是，第

不知道没有其他的妞遇到到这样情况，宝宝的关节会发出声音。又有人说关节响是缺钙，但是事实真的是这样吗？下面就鸽子来看看吧！ 宝宝关节响，不一定是缺钙哦 宝宝处于快速的生长发育中，但是各种骨关节发育尚未完善，骨质较软、关节窝浅、韧带松弛。所以，当宝宝在伸展运动的时候，骨关节就会发生咔咔声音，这是现象是正常的，并非是缺钙引起的。 宝宝关节响，什么时候会消失啊 宝宝的关节响，主要是由于骨关节发育不成熟导致的，所以在宝宝慢慢的发育中，这个骨关节响就会消失，等宝宝学会爬或者是慢慢学会走路的时候，这种情况就会减轻或消失哦。 宝宝关节响，麻麻要在注意哪些 宝宝关节响，粑粑麻麻平时要注意，不要用太大的力气拉宝宝，防止宝宝的关节脱位。此外，如果麻麻要抱宝宝的时候，宝宝不愿意动、哭闹异常、下肢活动有响声

花生酱纸杯蛋糕，用花生酱做的蛋糕，味道真是不错呢！关键是零失败，不回缩，适合烘培新手哦！适合12月以上的宝宝哦。 【花生酱纸杯蛋糕】