为了孩子健康成长，上海一对高学历夫妇从1997年儿子刚出生起，就全面使用纯净水。万万没想到，儿子在3年后被查出软骨病，而且智商发育不全，来自医生的诊查结果显示——竟然是因为这一桶又一桶看似健康的“纯净水”。“Cazorla蔻露”在进入中国高端水市场时，就曾郑重提醒他们的VIP用户：小心纯净水给孩子健康带来的隐形陷阱! 　　纯净水：干净未必安全 　　实际上，纯净水看似非常“干净”，在中医里却被喻为“刮骨水”，其对人体的“脱矿”作用反而会对儿童的成长起到反作用。除了部分微量元素，儿童和老人身体每日吸收的钙质约有30%来自于水中的离子态矿物质，长期喝纯净水，就会失去这部分重要的钙质来源。有人进行过用纯净水浇灌家里植物和养鱼的实验，结果浇花花不

　　最近，灰霾天气严重，那么家长除了给孩子出门要戴口罩之外，还有什么方法来预防孩子呼吸道感染呢? 　　清晨喝一杯温盐水 　　孩子在清晨起床时，喝一杯淡淡的温盐水，晚上喝点蜂蜜水，这样既补充了水分，又润肺生津。在饮食方面要均衡，不能吃太饱和太偏食，要多吃时令水果，补充多种维生素，让宝宝“水灵灵”地健康成长。 　　多吃豆腐牛奶 　　雾天的儿童健康食谱宜多吃豆腐牛奶，除了有助于补钙之外，还能避免孩子们产生懒散和情绪低落的现象。 　　均衡营养增强免疫力 　　孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强身体的免疫机能。 　　经常洗手 　　手是传播多种疾病的媒介，脏手上面的感冒病毒能存活70个小时，而干净的手上则不易存活。所以，孩子在饭前便后、平时玩耍后一定要用流水洗净双手。 　　围巾不能当口罩 　　有些父母习惯把围巾围到宝宝的嘴和鼻

　　不少消费者都希望高价购买进口水果，但是你知道吗，其实消费者如此高价买回来的进口水果其实只是国产水果，大量的进口水果其实只是“中国制造”! 　　在超市的水果卖场中，进口水果专柜旁总围着不少前来抢购的消费者。然而，近日网上有消息称，国内大量所谓“进口水果”其实都是国产水果，只是贴着“进口标签”进行销售。而所谓“进口水果身份证明”——“进口标签”的成本仅为一毛钱。 　　消息一出，不少曾经以高价购买进口水果的消费者都怀疑自己所购买的是国产水果。 　　那么，大量进口水果为“中国制造”，这是真的吗? 　　考证 业内人士：国产水果加标签就能变身 　　稍早时候，有业内人士对媒体表示，一些果农将国外引进的水果品种在国内种植，

　　各地鲜奶涨价，国内鲜奶企业第三轮涨价潮正式开始。那么此次涨价是因为什么?原因是乳业称牛奶利润过少，而进口奶的降价对国产奶打压大，导致奶农大量杀牛卖牛。 　　各地鲜奶涨价 一斤纯奶不如一瓶水 　　一斤纯牛奶价格，竟然比一瓶矿泉水的价格还低?日前，不少的乳企开始吐槽，称牛奶利润过少，导致奶农大量杀牛卖牛，以此形成严重的恶性怪圈。特别是进口奶的普遍降价，对国产奶的打压更大。 　　可以说，国产奶此前已经受到了最严重的奶荒危机。面对内忧外患，国产乳业如何才能突破困境?这是国内乳业乳企面对的最大问题所在。 　　记者采访了解到，近日光明、三元等不少品牌的牛奶都提高了价格，如250ml袋装奶普遍上涨0.2元至0.5元。 　　对于涨价，北京三元食品股份有限公司的一份公告称：“今年以来，原料奶收购价格同比增长幅度已经逼近50%，仍在持续上涨”，“将从2013

　　昨日，广州本地奶，包括风行、香满楼和燕塘等品牌牛奶同一天全线涨价，瓶装奶跨入4元时代，而且在短期内不会跌价。市民纷纷概叹8元起步的牛奶早餐吃不起。 　　昨日，在广州本地生产的风行、香满楼和燕塘等品牌牛奶，同一天将全线产品齐齐涨价，全市瓶装奶一夜之间跨入4元时代，且大多数品种涨幅超过一成。 　　现场调查 　　本地品牌的牛奶都已提价 　　12月首日，不少市民周末买早餐时突然发现，本地品牌的液态牛奶已经涨价了。家住海珠区的李小姐告诉记者：“我每天早餐都会喝一瓶鲜牛奶或酸牛 奶，没想到鲜奶一瓶涨了4毛，酸奶涨了5毛，全都在4元以上。”记者来到中山一路风行牛奶专卖店，发现不仅鲜牛奶涨价了，该品牌的所有产品都有约一成的涨 幅。其中，瓶装酸奶从3.5元涨到4元，鲜牛奶从3.8元涨到4.2元。 　　此外，燕塘专卖店的瓶装奶也全部涨到4元以上。 　　记者随后走访

　　羊肉具有壮腰健身、补阳调理的功效，是冬季养生不可多得的食物。今天小编推荐一款河南小吃，搭配河南特色面条，另有一番滋味，来看看羊肉烩面怎么做吧。 　　主料　羊肉500克　小麦面粉500克 　　辅料 羊骨500克 黑木耳5克 海带10克 粉条(干)50克 干黄花菜40克 　　调料 食盐1茶匙 鸡精1/2茶匙 葱半根 姜1小块 八角1个 花椒10粒 桂皮1段 香菜2根 肉蔻1个 茴香籽10粒 草果1个 辣椒油1汤匙 芝麻油1/2汤匙 　　羊肉烩面的做法1.准备好羊肉和羊骨，用清水泡至2小时以上，用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包 　　2.木耳用清水泡发后撕成小朵，海带提前泡发 　　3.泡好的干黄花菜去根后切成段 　　4.细粉条冲洗干净泡软备用，泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中 　　5.加入清水，烧开，撇去血沫，加入调料包，大火烧开，转文火，煮2小时

　　湖南除了湘菜著名，来自湖南的小吃也小有名气。荷叶夹就是其中一款湖南小吃，不仅名字优雅，样子更别致呢，风味可见一斑。 　　用料主料 　　小麦面粉150克 高粱面100克 　　辅料 　　酵母(干)3克 　　调料 　　水135克 白糖15克 　　高粱荷叶夹的做法 　　1.准备面粉、高粱面、水、白糖、酵母备用，所有原料倒入面包机 　　2.搅拌均匀，和成面团后， 放在温暖处发酵 　　3.发酵到两倍左右大，发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子 　　4.用擀面棒擀成圆片，把面皮对折 　　5.用食指和拇指捏出尾巴，用切面包的刀压出线(也可以用小梳子，要么牙签) 　　6.放入笼内醒发20分钟 　　7.冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可

　　武汉除了武大郎烧饼外，还有很多油炸的小吃。小编介绍一款武汉的特色小吃----油炸面窝。快来看看怎么做吧。 　　主料 　　大米320克 黄豆80克 小麦面粉250克 　　调料 　　食盐2茶匙 鸡精1茶匙 姜15克 水适量 小葱10克 白胡椒粉少许 植物油1000克 芝麻5克 　　油炸面窝的做法 　　1.大米淘洗干净后用清水浸泡12小时 　　2.黄豆洗净后用清水浸泡12小时 　　3.将泡至涨好的大米和黄豆滤出，再过水冲洗一遍 　　4.将黄豆和大米倒入料理机中，以3：2的比例加入水，即豆米3水2，然后搅打成汁 　　5.将搅打过的汁液过滤一遍，滤掉打不碎的豆渣等 　　6.再在滤出的原浆中筛入面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀 　　7.然后将面糊再过滤一遍，面糊里比较大块的面团可以用橡皮刮刀在筛网上碾压打圈的方法使其充分过滤，得到细腻的面糊 　　8.葱姜切成细末，越细越好

　　枣是北方的特色水果，除了直接食用，枣还有其他吃法喔。到了枣的季节，很多山西当地人会酿酒枣，这样吃枣是当地特色，别有一番风味。 　　制作酒枣有两种方法 　　第一种方法：是白酒和红枣按照3:1的比例放入瓶子中，瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧瓶盖，用手握着瓶子摇晃，使每一颗红枣表面都均匀的沾满白酒，把瓶子放在室温阴凉干燥处保存。 　　第二种方法： 　　1.小碗里倒入适量白酒，把红枣放在白酒中，用筷子夹着每一个红枣在白酒中滚一圈，使每个红枣表面都均匀的沾满白酒 　　2.然后把红枣放在瓶子中，上面再淋入1至2汤匙白酒 　　3.瓶子口拉一层保鲜膜，拧紧瓶盖 　　4.把瓶子放在室温阴凉干燥处保存即可

　　来自广东的甜品---糖不甩，你吃过吗?好特别的名字，源于粤语。我们一起来看看这款特别甜品是怎么做的呢?其实做法非常简单喔。 　　主料 　　糯米粉120克 　　辅料 　　花生仁(炒)50克 芝麻5克 　　调料 　　水适量 白糖10克 红糖10克 　　糖不甩的做法 　　1.糯米粉120克倒入容器中 　　2.再将开水80克倒入糯米粉中 　　3.揉成糯米粉团，多揉两分钟，让粉团滋润一点 　　4.然后分成10份 　　5.搓成圆球形(面团揉得较硬一点，容易成形) 　　6.将花生芝麻粉，用烤箱稍烤一下增香 　　7.汤锅中放适量的水，煮开后，倒入汤圆煮至浮起捞出，约八成熟(不要煮太烂了，因为后面还要煮一下) 　　8.另起平底锅，倒入红糖10克和30克凉水(如果有黄糖或片糖更好) 　　9.糖水煮开后 　　10.倒入汤圆，让糖水沾上汤圆后，再盛起，淋上芝麻花生碎及白糖

　　喝牛奶会致癌?近日，有人说牛奶会致癌，这让不少人大吃一惊，那么这是怎么回事呢?专家对此进行辟谣，建议如果实在担心可以选脱脂奶。 　　“牛奶将人类送进癌症的坟墓!”近期在微信朋友圈里，流传着这样一条消息，让每天习惯喝杯牛奶的人不禁大吃一惊。 　　这篇文章指出，人是地球上唯一终生吃奶的动物，而奶牛是靠打高剂量的荷尔蒙产奶的，美国国家癌症研究所研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的 生长因子就是牛奶内的主要致癌物质，同时称牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因子)易致癌，牛奶中的蛋白质增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、 肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病几率。 　　记者查询发现，与这篇文章类似的观点，早在2010年就开始在网上传播了，而且会时不时再增加一些新信息，开始另一轮的流传。 　　那么牛奶到底还能不能喝，它究竟有没有营养价

　　很多喜欢喝咖啡的人，对蓝山咖啡可能并不陌生，那么蓝山咖啡为什么会这么贵呢，下面为你介绍蓝山咖啡为何成为价格之王。 　　按照国际惯例，咖啡想要获得话语权主要有两个路径，要么走量，要么走质。纵览全球，对于云南咖啡而言，主要有两个样板：越南咖啡的量与蓝山咖啡的质。 　　虽然越南咖啡在当地也有着悠久的饮用历史，但实现规模化生产也不过是上世纪70年代中期的事。而在短短数年间，越南咖啡一跃成为世界第一大咖啡生产国，“越南速度”可谓惊人。 　　实际上，除了本身人人喝咖啡的文化与云南差异较大之外，越南咖啡产业发展初期的问题和云南有很多相似的地方，比如散、乱、差等。 　　但在政府的调控之下，越南咖啡开始逐步走向正规。 　　首先，在越南政府的产业规划中，咖啡被提升到国家战略的高度，政府投入大量财政资金，鼓励民众广泛种植咖啡，并给予农户一定的财政补贴。 　　在鼓励民众

　　蘑菇要少吃?蘑菇真的成为了可怕的食物了吗?不过有专家接受采访时表示，我们食用的蘑菇多是无土栽培，因此不会吸附到土壤中的重金属。 　　传言“蘑菇要少吃” 　　蘑菇味鲜营养价值也高，很多人喜欢吃，但是近期的一种说法却让不少人对蘑菇“望而却步”。 　　一位自称曾游学苏黎世大学医院病理所的医生，接触到一位生化系名叫Guhl的研究真菌的博士。这名博士透露，蘑菇不可以多吃，每月最多可以吃200 克，因为蘑菇对重金属富集的能力特强，几乎所有重金属，如铅、汞、镍，都会富集在蘑菇中，但人体却没有排出重金属的机制，久之这些重金属就会在肾小管内聚集，严重时甚至会引起肾小管的坏死。这名“医生”还称，看到新苏黎世报的一篇报道说，在乌克兰、德国切尔诺贝利核事故污染地区，专家开出的处方就是大力种植蘑菇，以富集被放射线污染地区的重金属和有害

　　新西兰本土奶粉格瑞滋将会以低价进军中国市场。据了解，格瑞滋将是原装进口产品，采取全球直采直销模式，要比同类进口产品价格低30%以上。 　　昨天，新西兰知名的婴幼儿营养食品生产商GreenMonky在京宣布将旗下的格瑞滋奶粉正式带到中国。 　　新西兰贸易发展局委员KevinParrish为此专程到现场推介。据悉，格瑞滋在中国选择了乐友孕婴童全国388家门店独家销售。作为新西兰原装进口产品，格瑞滋从奶源到生产、包装、成品都是在新西兰境内完成，同时符合新西兰安全局NZFSA安全认证和国家质检总局CIQ双重品质管控标准。 　　“我是亲自带领团队到该企业实地考察，最终与GreenMonky达成合作”，乐友首席营运官龚定宇表示，乐友的模式是从全球直采直销，绕过了所有中间贸易环节，因此格瑞滋的价格比同类进口产品在中国的价格最起码要低30%以上，其1、2、3段奶粉价格分别

　　中国有没有米其林三星餐厅呢?其实，中国为一家拥有米其林三星的法餐厅在上海，名字叫做雅德。下面带你来了解一下这家中国的米其林三星法餐厅吧! 　　虽然有些人一直弄不明白，做轮胎的米其林为什么要做饮食指南。1900年米其林轮胎的创办人出版了供旅客在旅途中选择餐厅的指南，名叫《米其林红色宝典》，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被看成欧洲的美食圣经，后来它开始为法国的餐馆评定星级。直至后来，全球高级餐厅都梦寐以求拿到这三颗星。 　　这三颗星有多重要?名厨Alain Zick因他的餐厅从三星被降为二星而自杀，看看，这是能闹出人命的荣誉，足见权威性。 　　能拥有这三颗星的餐厅究竟什么样? 　　雅德并不是一副金壁辉煌样，白色、米色和红色的装修色调，看样子想张扬优雅倒不太像让人看到满眼奢华，当然，雅德德三种色调都是经过仔细推敲德，白色寓意&l

　　江苏十大怪菜，呢有没有吃过呢?有网友在微博上评选出江苏十大怪菜，不少网友表示听名字就觉得怕怕的。据了解，其实这些江苏怪菜的原材料本身是十分稀奇的。 　　“蛆能吃吗?豆单能吃吗?……答案是能!江苏就有那么些地方的美食让其他地方的人消受不起，无法理解。小伙伴们，下面的十个菜你们吃过几个呢?”最近，一则关于江苏十大怪菜的微博在网上非常流行，它介绍了我省多个城市的十道不常见的菜肴，图文并茂，将菜的口味和用料介绍得很是详细，其中很多菜品的原材料本身就十分稀奇。 　　众多网友转发并评论，不少人表示：听名字怕怕的，但为什么看了图片后竟有了食欲，想把它们都吃下去呢?记者联系了最早评选制作江苏十大怪菜的微博发布者，了解到了相关的情况。 　　发布者称>> 　　“怪菜”来自网友强烈推荐 　　记者昨天看到，

　　“食品安全法”近日公开征求意见，其中网售食品问题可能会令电商被“连坐”以及强化婴幼儿食品监管都令人关注。究竟食品安全该如何升级? 　　再念“紧箍咒”，食品安全如何升级? 　　—聚焦食品安全法修订四大焦点 　　国务院法制办公室29日就《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》公开征求意见。这部关乎千家万户的重要法律修订有哪些看点?“新华视点”记者请相关专家和业内人士进行了梳理。 　　网售食品“持证”上岗 有问题电商可能被“连坐” 　　网购已成为我国消费市场的新势力。中国电子商务研究中心数据显示，今年上半年全国网络零售市场交易规模达7542亿元，个人网店达1246万家。该中心权益与法律部助理分析师姚建芳介绍，假品牌食

　　广州食用油再次降价!而且这次降价幅度超过10%，其中更包括金龙鱼、刀唛等著名品牌，有分析认为这是食用油故意降价揽客，因为今年市场销售不好。 　　继今年5月，食用油“抱团”降价后，新快报记者昨日获悉，广州食用油又迎来降价潮，其中金龙鱼、刀唛、鹰唛部分降幅达12%。有业内人士认为，因中秋国庆旺季刚过，食用油开始步入淡季，今年市场销售不好，故而降价揽客。 　　花生油、调和油也降了 　　记者从商超了解到，本次降价的品类涉及花生油和调和油。有超市负责人表示，早在今年10月上旬收到供应商通知，包括金龙鱼、鹰唛在内的绝大多数食用油品牌都降价了。“其中鹰唛4.5L花生油原来105元，现在95元，降幅9.52%;金龙鱼二代调和油5L原价78元，现在68元，降幅 12.82%。” 　　另一家商超负责人则透露，10月25日收到刀唛花生油、玉米油、粟

　　相信现在不少人都已经对隐形盐不再陌生，那么你知道隐形盐含量最高的食物是什么吗?下面让亲亲宝贝小编来和你一起探究下。 　　提到隐形盐，人们已不再陌生，但很难能想到一些口感甜甜的食品中也会有隐形盐的存在。 　　比如甜香口味的切片面包，查看其营养配料表中，每100克面包(相当于2片半到3片)中含有近1克的盐。再如原味奶酪片，每100克中含有4克盐，即一片21克的奶酪含盐量相当于1克。再如一个令人很想不到的食品——营养快线饮品，除了带给人们较高的能量和较低的蛋白外，还额外“赠送”给了人们 1.25克的盐。 　　因此，平日人们自认为吃了一顿营养健康又无盐的早餐，一片面包、一片奶酪、一瓶营养快线，近3克的钠盐就这样被“莫名”地摄入了。除此以外，100 克一袋的乐之饼干，含有2克盐;一小袋200克的泡椒凤爪，含盐量为

　　随着儿童营养科学的快速发展及食育概念在国内的逐渐普及，社会各界开始越来越多的关注儿童食育与营养等问题。现在我们已经不单单追求让孩子吃饱，学校和家长都希望通过各种途径获寻让孩子吃的好、吃的健康的方法。 　　近日，湖南卫视《爸爸去哪儿》亲子互动节目引起了社会广泛关注，节目中孩子由城市走入农村，陌生的环境给孩子们带来了许多惊喜和快乐，但每到吃饭时大人、孩子都会遇到麻烦。难道吃饭有这么难吗?还是我们根本没有正确的食育理念。 　　近年来，养乐多致力于将食育理念引入中国。食育，即良好饮食习惯的培养教育，它与德智体美劳教育同样重要。养乐多主张引导孩子注意日常合理膳食搭配，学习正确的健康饮食知识，对大自然、食物、生产者和料理者怀有感恩尊敬之心，并将此延续到人生观的培养上。 　　为了推进食育理念的普及，加深幼儿教育工作者对食育的理解，10月26日在养乐多支持下，由华东师范大学学前教育与特殊教育