全部 饮食快报食品安全 各地小吃食品行业资讯
  • 统一老坛酸菜牛肉面等多款知名方便面桶外荧光物超标
    统一老坛酸菜牛肉面等多款知名方便面桶外荧光物超标

      多款方便面又抽检不合格,被指方便面桶外荧光物超标。国际食品包装协会公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示,包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。   抽检涉及53个品牌   今年6月起,《纸杯》、《纸碗》、《纸餐盒》3项国家推荐性标准正式实施。据介绍,国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心在今年5月到8月间联合组成调查组,选取日清方便面、统一老坛酸菜牛肉面等53个品牌84个样品送检,涉及北京、上海等地区的多家知名超市。主要检测纸桶内层、外层荧光性物质、杯身挺度和渗漏性能。   结果显示,在36个双层的纸质样品中,外层的荧光性物质大多含量超标,不符合食品用纸标准规定的“100cm2纸样中最大荧光面积不得大于5cm2”要求。另外,放置在纸杯、纸碗、纸餐盒

  • 台湾小吃:蚵仔煎
    台湾小吃:蚵仔煎

      相信你肯定听过蚵仔煎,台湾蚵仔煎,是台湾最具知名度的小吃之一。台式蚵仔煎最大的特点是软Q适中,和大陆蚵仔煎最大的区别就是太白粉的使用和甜不辣酱。你想自己做蚵仔煎吗?下面小编为你搜集了台式蚵仔煎的做法,一起来看看吧!   台式蚵仔煎做法介绍   1.备料;   鲜蚵,鸡蛋,太白粉,地瓜粉,青菜,香葱及海鲜汁,调味料。   同时备好自己利用天然植物梅子粉调制的甜不辣酱汁。   2.调浆;   根据个人喜好,按比例用太白粉,地瓜粉,香葱,海鲜汁,清水,调味料调糊浆。   建议比例是;(鲜蚵500克的用量)   太白粉;100克   地瓜粉;300克   香葱;40克   海鲜汁;10克   调味料,清水;适量。   3.制作   先将鲜蚵用盐水轻洗,浸泡,尔后轻搓洗净,沥干水分。   青菜洗净,切成段。炒至8成熟,装盘待用。   锅少油大火,锅热后改小火,

  • 广药王老吉与30家企业签订王老吉代工合约
    广药王老吉与30家企业签订王老吉代工合约

          广药拿回“王老吉”品牌后,有何招数维系品牌价值?   据微博播报,广药王老吉6月28日召开生产供应战略合作签约仪式,宣布包括统一银鹭惠尔康在内的30家企业正式签约广药,代工王老吉。这30多家企业涉及食品生产、原料和包材供应,涵盖整个王老吉生产加工链。   推荐阅读:加多宝和王老吉什么关系

  • 加多宝称:秘方和制作工艺不变
    加多宝称:秘方和制作工艺不变

      加多宝在与广药集团交手中落败,那么加多宝作为民营企业,概如何生存下去?它的优势又是什么?加多宝方面称,其秘方和制作工艺都没有改变。   16日下午,加多宝在北京举行新闻发布会统一回应仲裁裁决一事,并宣布加多宝在凉茶运营方面的新举措,欲竭力保卫其在凉茶市场的龙头地位。   加多宝方面宣称,秘方和制做工艺没有改变。从开使到现在用的都是同一个配方,感观和口味没有改变。这个配方是王泽邦先生发明的。对于很多人怀疑这个配方是否存在,这个配方是存在的。在以后的机会中会在合适的时候请王泽邦的后人来讲解凉茶的文化。   根据中国国际经济贸易仲裁委员会近日的仲裁裁决,广州医药集团有限公司收回红色罐装及红色瓶装王老吉凉茶的生产经营权。自2011年以来,关于“王老吉”商标的红绿之争终以广州医药集团的胜利告终。   推荐阅读:加多宝和王老吉什么关系

  • 加多宝广药:两个红罐的战争
    加多宝广药:两个红罐的战争

      这是两个红罐的战争,加多宝加大换装的广告力度,广药红罐王老吉也开始铺货,这场战争可能最终输的是“王老吉”这个品牌!   经过一年多的拉锯战,王老吉“商标战”落幕,广药最终战胜加多宝,收回了王老吉的商标使用权。在“商标战”激战正酣时,两家公司也在另外一块战场上展开了争夺,这个战场就是凉茶销售市场。   一直专营绿盒王老吉的广药推出了红罐王老吉,加多宝原来的红罐王老吉则改名为加多宝。双方均持“红罐”展开肉搏。   对于企业来讲,商标只是用来占领市场的手段,市场占有率才是衡量企业成功与否的重要标准。在愈演愈烈的凉茶销售市场争夺战上,广药王老吉和加多宝分别做了哪些“战备”?双方各有哪些优劣?谁会在凉茶销售市场占优?新京报记者为此采访了两家企业及业内营销专家。   近

  • 广药加多宝口水战升级 互诉包装侵权
    广药加多宝口水战升级 互诉包装侵权

      广药集团和加多宝的争端本周从商标上升到外包装,这对“冤家”又在争辩其包装侵权的问题,究竟这场广药和加多宝的战争何时才结束,看来还得一阵子的时间了。   广药方面律师表示,就加多宝“红罐”装潢涉嫌侵权向法院起诉,已获立案。而加多宝则称,由于广药“山寨营销”已经将其诉至法院,并获得法院立案受理。   广药:诉加多宝包装侵权   “红罐王老吉属于知名商品,其装潢在文字、色彩、图案及其排列组合上,设计独特,具有显著的区别特征,并非为相关商品所通用,应为知名商品特有的装潢。”广药集团代理律师称。   在广药方面看来,“王老吉”知名商品和特有装潢是合为一体而不能人为剥离,都归“王老吉”品牌所有人广药集团持有,具有独占性、排他性,未经该知名商品所有人

  • 加多宝回应:合同不存在伪造
    加多宝回应:合同不存在伪造

      对于广药集团控诉加多宝包装侵犯装潢权,加多宝发来声明称,7月13日当加多宝公布第三份合同后,广药在媒体上公开承认此协议存在,但现在又声称此协议多处更改、涉嫌伪造,前后说法不一,并坚称《商标许可协议》是双方认可的内容并盖章签字确认。   以下是加多宝针对广药8月2日新闻发布会的回复:   1、7月13日我司媒体说明会上出示的《商标许可协议》为双方认可的内容并盖章签字确认,根据合同约定,广药作为商标的备案义务人,理应向国家商标局申请备案,因此,广药在国家商标局申请并获备案,另外广药在08年、09年主动向政府相关部门出具相关证明。同时针对此协议,我们已向中国国际经济贸易仲裁委员会提交了仲裁申请并获受理,要求对广药的违约行为进行仲裁。   7月13日当加多宝公布第三份合同后,广药在媒体上公开承认此协议存在,但现在又声称此协议多处更改、涉嫌伪造,前后说法不一。   我司在5月12日收

  • 广药炮轰加多宝版王老吉凉茶存货
    广药炮轰加多宝版王老吉凉茶存货

      广药集团再次炮轰加多宝销售的王老吉凉茶存货,让双方之间的口水战再次升级。广药在官网发表律师声明,声称将追究加多宝侵权赔偿责任,加多宝方面则回应称,“王老吉商标”一案仍处于诉讼期,加多宝有权生产和销售带有“王老吉”字样的凉茶产品。   品牌专家表示,由于“王老吉商标”一案仍处于诉讼期,鸿道集团及加多宝公司目前仍拥有王老吉商标的使用权,因此广药方面的追究侵权赔偿责任只停留在口头阶段。而加多宝方面则通过多种手段实施拖延战术,为品牌置换争取更多的时间。   事实上,双方暗战不断。上周末有消息称,上海市嘉定区公安、工商分局依法查封加多宝违法生产的王老吉凉茶480件,最终,上海工商局官方微博声明称“查封”是误读。有消息表示,上海方面查封加多宝的信息正是由广药方面传出的。而加多宝则向记者表示,6月28

  • 加多宝红罐凉茶遭查封?加多宝辟谣!
    加多宝红罐凉茶遭查封?加多宝辟谣!

      加多宝红罐凉茶遭查封?对“查封”传言,加多宝集团紧急辟谣,声称“不存在侵权行为”,并指称上述消息均为虚假信息,“该等行为严重侵害了鸿道集团、加多宝公司以及经销商的声誉和利益,加多宝将依法维护自身以及相关客户的合法权益。”   据加多宝方面介绍,6月29日,该公司多个市场经销商接到带有恐吓意味的短信,短信中称,“上海市嘉定区公安、工商分局依法查封加多宝违法生产的王老吉凉茶480件,公安部门提醒各位,如库存有超过2000件以上带王老吉商标的凉茶,可依法拘捕经营者与法人代表。”   加多宝集团董事长办公室总监冯志敏解释,“王老吉商标”一案仍处于诉讼期,鸿道集团及加多宝公司目前仍拥有王老吉商标的使用权,有权生产和销售带有“王老吉”字样的凉茶产品

  • 红罐凉茶版本多 市民最关注品质
    红罐凉茶版本多 市民最关注品质

      广药集团和加多宝集团同时将“王老吉”红罐凉茶换新装,使得市面上存在三个版本的红罐凉茶,但是市民认为品质还是最重要的。   6月20日,广药集团网站登出了快讯,称新装红罐王老吉在京穗两地率先上架。当天,加多宝表示收到检察院的“终止侦查”通知,检方已撤销了陈鸿道案,于是,双方又围绕商标使用协议是否继续有效展开了口水战。直到6月23日,广州市人民检察院称“终止侦查”系笔误,并称已向陈鸿道送达了最新的“中止侦查”通知书,此事才告一段落。   新装“王老吉”的上市,使市场上同时存在着三个“版本”的红罐凉茶:标注着“王老吉”,“正宗凉茶加多宝”和一面印着“加多宝”、一面印着&l

  • “王老吉大战”背景介绍
    “王老吉大战”背景介绍

      “王老吉”大战备受关注,可是对于这场大战的这个主角王老吉、广药集团、加多宝集团你又知道多少呢?还有对于这场战役中的重要转折陈鸿道贿赂案,你是否又了解呢?我们一起来看看吧!   加多宝集团   加多宝集团是一家大型专业饮料生产及销售企业,于1995年创立,同年推出首批红色罐装“王老吉 ”。1998年,集团以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立首个生产基地。销售网络遍及中国大陆30多个省、市、自治区,并销往东南亚、欧美等地。2011年4月11日,红罐“王老吉”所属的加多宝集团宣称已在收集证据,向成都市工商局商标科和执法处以“‘王老吉’知名商品特有的包装、装潢权被侵犯”为由,对广药集团的不正当竞争行为进行举报。2012年5月12日,根据中国国际经济贸易仲裁委员会的裁决

  • “王老吉”战役开始:广药公布王老吉品牌价值1080亿元
    “王老吉”战役开始:广药公布王老吉品牌价值1080亿元

      “王老吉”现在依然打得如火如荼,但是这一场战役的开始还要回溯到2010年广药集团在北京公布了王老吉的价值品牌1080亿元开始,让我们一起来看看这场王老吉战役是怎样开始的?   王老吉”以超过千亿元价值成为中国第一品牌。在国家中医药管理局、国家食品药品监督管理局、中国中药协会、中国社会科学院知识产权中心、广药集团等单位领导的见证下,北京名牌资产评估有限公司正式宣布广药集团旗下“王老吉”品牌价值评估为一千零八十点一五亿元。   “王老吉”中国市场年销售额超过可口可乐2008年,国家统计局发布的数据就显示王老吉在全国罐装饮料市场销售额上已成为“中国饮料第一品牌”。而AC尼尔森也显示自2007年下半年以来,王老吉在中国罐装饮料市场的销售额已经远远超越众碳酸饮料。据介绍,王老吉凉茶今年

  • 加多宝失去“王老吉”商标 表示无望与无奈
    加多宝失去“王老吉”商标 表示无望与无奈

      持续长达445天的王老吉商标案件正式告终,加多宝最终失去了“王老吉”的商标。日前,北京市一中院驳回加多宝母公司鸿道(集团)有限公司撤销仲裁裁决申请,加多宝发表声明表示失望与无奈。   7月13日,加多宝集团公布一份从未公布过的《商标许可协议》,以证明加多宝合法使用王老吉商标尚在有效期。加多宝集团办公室总监冯志敏表示,加多宝“已申请仲裁要求:广药停止违约行为,继续履行双方的商标许可合同、许可协议”。“我方一直呼吁相关各方保持克制,共同维护凉茶行业来之不易的发展局面,但对方罔顾以上忠言,不断做出伤害凉茶行业的事情。”   7月15日晚间,广药集团旗下广州药业就对外宣布,北京一中院“驳回鸿道(集团)有限公司提出的撤销中国国际经济贸易仲裁委员会作出的(2012)中国贸仲京裁字第0240号仲裁裁决的申请。

  • 广药加多宝没完没了 争完商标争红罐
    广药加多宝没完没了 争完商标争红罐

      广药与加多宝之间的王老吉商标之争已经落幕,。然而,广药与加多宝这两对曾经的“恋人”、如今的“冤家”之间却又再争了起来,这次双方争夺的目标是“红罐”!   近日,广药与王老吉就有关加多宝公布的《商标许可协议》真伪和红罐包装装潢权大打口水仗,广药甚至还报案维权。继王老吉商标争得面红耳赤后,双方再次各执一词剑拔弩张,掀起舆论风浪。   纷争再起   一直未平息的广药与加多宝之争再起波澜。   8月2日,广药集团委托两家代理律师事务所就王老吉商标维权一事再次召开媒体通报会。   在此次媒体沟通会上,广药炮轰加多宝7月13日对外公布的《商标许可协议》涉嫌伪造。广州金桥百信律师事务所马立峻律师表示:“加多宝7月13日向媒体亮出的所谓‘神秘合同’,多处涂改并相互矛盾,涉嫌造假。&rd

  • “王老吉”之争折射出中国企业家的浮躁
    “王老吉”之争折射出中国企业家的浮躁

      加多宝落败了,却赢得了民望,因为“王老吉”一直是由加多宝去做消费者维护的,但是其实从加多宝和广药集团大战中,却深深反映出中国企业家的浮躁心态。   日前,广州医药集团有限公司宣布,从加多宝母公司鸿道集团有限公司收回红罐王老吉。尽管法院的裁决让广药集团从加多宝手中收回了“王老吉”的商标权,但赢了官司的广药集团似乎在民间舆论上却不占优势。   从数月前深圳唯冠公司与美国苹果公司争夺IPAD商标,到如今广药集团和加多宝公司争夺“王老吉”,今年以来,中国企业在知识产权保护的舞台上“大展拳脚”。但在一些知识产权专业人士看来,无论是深圳唯冠还是广药集团的诉讼都不代表企业的知识产权意识增强,反而凸显了中国企业在知识产权领域的认知目光短浅。   武汉大学法学院副教授邓社民说,广药集团拥有王老吉商标

  • 广药好像赢了,加多宝好像输了?
    广药好像赢了,加多宝好像输了?

      直观上去看,广药好像赢了,加多宝好像输了?这1080亿元的“王老吉”品牌该怎么走,没有人说得准。此此事件不禁让人反省:品牌到底是什么?   近期最甚嚣尘上的商业新闻恐怕就是如同肥皂剧一般的“王老吉”争夺案,从法庭官司到公司声明,加多宝和广药双方忙得不亦乐乎。而各方看客从学界到商界也多有技痒,忍不住撰文呐喊、接受采访以表明立场。甚至普通顾客不管是在超市还是在餐馆,手持王老吉的经典红罐,也不禁在手中旋转罐体仔细寻找如今的产品在包装和商标上与以往的不同。   “王老吉”能如此吸引社会各界的广泛关注,归根结底还是这三个字里蕴含的巨大商业价值。有人(比如广药)给“王老吉”品牌估值1080亿元,这无疑是一个天价,虽说红、绿两种包装的王老吉在2011年的销售总额达到了惊人的180亿元,但是对于&l

  • “王老吉”还能这么值钱吗?
    “王老吉”还能这么值钱吗?

      据评估,“王老吉”这一品牌价值高达1080亿元,那么这一品牌在广药集团手中是否还能真的像它的评估值那样值钱?   可口可乐前首席执行官道格拉斯·达夫特曾经说过,如果可口可乐在世界各地的厂房被一把大火烧光,只要其品牌还在,一夜之间它会让所有的厂房在废墟上拔地而起。这可能是关于品牌是企业核心价值的一个最给力的说法。如果将这个说法套用到“王老吉”商标争夺战中,那么没了红罐“王老吉”的加多宝将急转直下,有了红罐“王老吉”的广药集团将平步青云。   但是,如果可口可乐消失的不是厂房,而是管理层和团队,那么仅凭一个品牌,可口可乐还是否可以一夜再生?新的管理团队一定能用好可口可乐这个品牌吗?   王老吉火起来,不过最近10年的事情,2002年,加多宝从广药集团租赁“王老

  • 广药和加多宝相争,结局可能是双输?
    广药和加多宝相争,结局可能是双输?

      广药集团和加多宝关于王老吉的“凉茶争夺战”依然在继续,到底这场战争最终是谁赢,或许,也有可能是双输!   在不到1个月的时间里,双方数度交锋,先是商标之讼,广药集团宣布收回王老吉商标,加多宝则向法院申请撤销仲裁裁决;再是索赔之战,广药集团表示将对加多宝非法获利75亿进行索赔,加多宝则要追讨此前对王老吉商标的投入补偿;紧接着是包装之争,广药集团推出红罐凉茶产品,加多宝认为其侵权并决定起诉…… 王老吉之争似乎陷入“没完没了”的局面。   商标之讼   5月,中国国际经济贸易仲裁委员的一纸裁决拉开了双方大战的序幕。据广州日报报道,5月12日,广药集团宣布,中国国际经济贸易仲裁委员会近日裁决广药收回红色罐装及红色瓶装王老吉凉茶的生产经营权,香港加多宝集团停止使用“王老吉”商标。  

  • 汇源果汁也陷“商标战”?损失可能过千万
    汇源果汁也陷“商标战”?损失可能过千万

      汇源果汁也陷入“商标战”?被国人熟知的饮料企业汇源果汁也打起了商标官司,事情起因是公司收回云南一家合作伙伴的商标使用权后,被对方指其“涉嫌商标授权欺诈”。   “汇源终止合作伙伴商标遭起诉,不仅说明企业的品牌意识正在逐渐加强,对企业自身的品牌保护力度也在逐渐加大,而且也说明,各企业在合作的过程中很容易就商标的问题产生纠纷,在利益的驱使下,双方都想利用商标品牌为自己实现利益最大化。” 中投顾问食品行业研究员简爱华表示。   合作方损失过千万   据媒体报道,此次商标授权纠纷缘于汇源饮用水与云南香格里拉卡瓦格博饮用水有限公司(下称卡瓦格博)于2011年7月15日签署的合作协议,而汇源集团总经理朱胜彪是此次合作的主导者。   据悉,卡瓦格博董事长祝强在2011年7月通过汇源集团苹果醋项目经理王树平引荐,认识了汇源

  • 立秋吃什么?吃点蜂蜜吧
    立秋吃什么?吃点蜂蜜吧

      “立秋”到了,那么立秋吃什么呢?中医认为,立秋最重要就是护阳养心防暑湿。下面跟小编来了解立秋养生,知道立秋应该吃什么吧?         立秋,不代表秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。我国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分仍是未进入秋天气候,况且今年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。尤其是我们南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,因而祖国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。   夏日和长夏时是一年中阳气最盛的季节,天气火热而生机旺盛,即人体新陈代谢处于最旺盛之时。现代生活常见的是用空调冷饮来消暑,而过分依赖空调冷饮则会伤

相关视频

更多>

美食资讯热词

更多>