蛋黄蛋清分开，装入两个无油无水的容器。 蛋黄中加入全部面粉、奶粉和水，混合均匀，要没有结块，滑溜滑溜的状态哦。顺便预热烤箱160℃。 蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋，还可以适量加点糖，打发蛋清到出现小勾勾。 蛋白霜分三次混进之前的蛋黄液里面，混合均匀后倒进模具。 放进烤箱，150-160℃烤60分钟，最后10分钟稍微加温上色即可。

奶粉怎么做奶片：压片机奶片 材料：奶粉3大勺，水少许。 做法： 1、奶粉和水混合，搅拌成糊状。 2、用压片机压片。 奶粉怎么做奶片：微波炉奶片 材料：奶粉6勺约50克，温水适量。 做法： 1、奶粉加少量温水，一点点加，然后搓成小团，如果粘就加点干奶粉。 2、揉成小团后压扁，码到碟子上，微波炉低火加热两到三分钟，再翻个面加热两三分钟即可。 奶粉怎么做奶片：奶片饼干 材料：鸡蛋两个，细砂糖20g，奶粉80g。 做法： 1、鸡蛋放入砂糖，用电动打蛋器打发到浓稠，提起打蛋头，蛋液缓缓低落，且痕迹不会很快消失的状态。 2、筛入奶粉，用刮刀翻拌均匀。 3、把拌好的蛋糊放入裱花袋，在裱花袋上剪

草莓冰淇淋怎么做：纯草莓冰淇淋 材料：草莓适量。 做法： 1、草莓洗净，切成1毫米厚的片状。 2、找一个禁得住寒冷的工具，把切好的草莓放进去，然后放入冰箱的冷冻室冻几个小时。 3、取出草莓片，稍稍化1分钟后，尽量把每片草莓片分离，然后倒入料理机，多次搅拌即可。 小贴士：草莓冰淇淋打出来会比冷冻前酸很多。如果想吃甜一点的小伙伴，可以选择搅拌的时候加糖或者加蜂蜜。 草莓冰淇淋怎么做：草莓牛奶冰淇淋 材料：草莓300克，白糖100克，牛奶240克，淡奶油250克，蛋黄2个。 做法： 1、蛋黄加入一半糖，搅打至溶合。 2、牛奶加热至将沸未沸，再将热牛奶少量、缓慢地加入蛋黄液中，边加入边搅拌。 3、将混合后的蛋奶液用小火加热，继续不停搅拌

奶粉怎么做冰淇淋：香蕉奶粉冰淇淋 材料：香蕉两根，奶粉一袋，可可粉一大匙。 做法： 1、把香蕉搅拌成糊状，撒进奶粉和可可粉，搅拌均匀。 2、把香蕉奶粉糊放冰箱下层，3小时后拿出来即可。 奶粉怎么做冰淇淋：鸡蛋奶粉冰淇淋 材料：鸡蛋1只，奶粉5大勺，开水适量，白砂糖适量，葡萄干适量。 做法： 1、鸡蛋打散至起泡即可。 2、奶粉入杯，加入刚烧开的开水，水量的话刚没过奶粉即可，迅速拌匀。 3、将奶粉水快速倒入鸡蛋液中，搅匀。 4、加葡萄干，加糖，再次搅匀。 5、放在冰箱冷冻层冷冻即可。 小贴士：奶粉水一定要趁热倒入鸡蛋液中，不然鸡蛋会是生的。 奶粉怎么做冰淇淋：鸡蛋奶粉炼乳冰淇淋 材料

先将食材秤重准备好。 将板豆腐、苹果、牛肉全部都放进搅拌器打泥。 将搅拌好的肉泥用手从虎口状挤出来。 我大约做成11颗， 将手抹一点橄榄油帮丸子表面塑形一下。 将塑形完的丸子放进电锅蒸熟 ，外围半杯水，跳起来后焖10分钟即可。

把所有的食材都准备好。 切好的牛肉加入蒜末、好友、米酒、胡椒粉、香油和太白粉先用腌料搅拌均匀腌渍个10来分钟。 热锅后3大匙的油先把牛肉丝快速拌炒一下立即盛盘备用。 利用锅里剩余约1-2大匙的油把葱白，姜丝，辣椒下锅煸香。 把洋葱丝下锅拌炒，加入少许的水。 接着放入调味料，把葱绿，牛肉丝下锅搅拌均匀即可。

洋葱切半，头尾暂时留着 菜刀和洋葱成斜角切细丝。 切完细丝后再去掉头尾。 牛肉丝以酱油2小匙、米酒1小匙、胡椒粉少许、食用小苏打粉1/4小匙腌20分钟。 热油锅爆香蒜末，下牛肉丝炒至变色先盛出备用。 左上：热油锅下洋葱丝，小火慢炒 右上：经过5分钟后，由白转透明 左下：耐心继续炒(如果油不够，可适时加一点) 右下：20分钟后洋葱已焦糖化呈褐色。 将步骤4的牛肉丝倒回锅中，与焦糖化的洋葱丝再拌炒一下，加一丁点辣椒末(可省)盛盘。 洋葱经过20分钟左右耐心翻炒后，完全没有生涩的辛辣呛味，取而代之是糖蜜般的焦糖甜味～

梨子可以做什么美食：梨子大米粥 材料：梨1只，大米半碗，冰糖少量。 做法： 1、梨洗净，连皮切小块，去掉核。 2、大米略洗，加清水浸泡30分钟。 3、小锅里放入梨，添加清水，煮开。 4、倒入大米，煮开后转小火熬煮。 5、煮到粥浓稠了，加入一小块冰糖，继续煮至冰糖溶化。 6、加些梨片略装饰一下即可。 梨子可以做什么美食：梨子酱 材料：梨子5斤，冰糖200克。 做法： 1、梨子削皮，去掉梨核，切小丁，入搅拌机打成泥状。 2、打成果泥后直接倒入不锈钢炖锅，加入冰糖小火慢慢熬制，时长差不多一小时，熬至锅里起大泡，酱汁频频贱出锅外，这时就熬好了，关火。 3、装好后，晾凉，放进冰箱冷藏即可。 小贴士：

梨子可以做什么甜品：冰糖雪梨银耳羹 材料：银耳一朵，雪梨一个，冰糖一把，枸杞一小把，水适量。 做法： 1、银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中。 2、加入水和冰糖烧开，转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右。 3、把雪梨去皮，切成小块放进去，继续炖20～30分钟左右。 4、最后把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。 梨子可以做什么甜品：罗汉果川贝雪梨膏 材料：雪梨，冰糖，罗汉果，川贝，姜丝。 做法： 1、将雪梨切成块，并用榨汁机榨汁。 2、把所有材料倒进雪梨汁，包括雪梨渣，大火煮沸再转小火慢熬半小时，并根据自己的口味加入冰糖。 3、用滤布或者滤网将汁渣分离出来。 4、再把汁倒进锅里，不盖盖子熬一个多小时，煮到有泡

将干香菇洗净后泡软备用。白萝蔔削皮后切滚刀块。 (萝卜块切成个人喜好的大小块即可，可大可小。) 将萝卜块跟泡软的香菇及香菇水倒入锅中，再加适量的水让水刚好淹过萝蔔，最后放入调味料稍微拌一下。 放入电锅，以外锅一量杯水煮熟即可。 电锅跳起后，尝一下味道不够咸可以再加一点盐或酱油调味。

取一锅倒入些许油后放入虾子拌炒至变色取出备用。 接着放入蒜末及葱末爆香。 倒入酱油、乌醋及水。 煮滚后放入泡软的冬粉待煮软。 接着放入虾子盖上锅盖闷煮约3-5分钟至熟透即完成。

洋葱切片，蒜头拍碎，备好调味料 ，猪肉片可用火锅肉片或是自己切。 炒锅内倒入适量油，倒入猪肉炒至变色。 猪肉炒至变色后下蒜头炒香后盛起备用。 原锅下洋葱翻炒3～4分钟。 再加入调味料拌炒均匀。 下刚盛起备用的猪肉片翻炒至猪肉熟。 待猪肉熟后，再翻炒一下即可起锅。

草莓可以做什么甜品：草莓牛奶 材料：草莓若干，牛奶奶粉冲调或纯牛奶。 做法：全部放进榨汁机，搅拌均匀即可。 小贴士： 1、要想喝浓郁的草莓牛奶，榨汁机要选那种不会自动分离渣和汁的。 2、清洗草莓后，要记得把蒂摘掉，用手指搓表皮，尽量搓掉脏东西。最好还用淡盐水洗一遍。 草莓可以做什么甜品：冰糖草莓 材料：草莓400克，冰糖100克，淘米水，盐。 做法： 1、先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内。 2、洗干净的草莓，不要马上吃，再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解。 3、把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。

锅子放少许香油，加入打散的蛋液，炒熟后盛出，备用。 倒入番茄，加少许香油，拌炒一下，姜末、番茄酱、酱油。 倒3杯滚水。 水滚后加入炒好的蛋 加糖、白胡椒粉 煮一锅热水，水滚后加少许的盐巴，放入面条煮到熟。 汤滚后，蛋打散淋上去，就关火即可盛碗。 组装汤面。 淋一点香油跟白胡椒粉，撒上葱花就完成了!

桃子可以做什么甜品：蜜桃冰茶 材料：水蜜桃，红茶，白糖，柠檬汁。 做法： 1、选一颗红一点的水蜜桃，去核，切薄片。 2、桃片铺锅里，加小半杯水和两勺糖，煮五分钟，关火，盖上盖子焖半小时。 3、取汁，加少许柠檬汁，晾凉备用。 4、将泡好的红茶和桃子糖水自由比例混合，加入冰块、新鲜桃片，柠檬片即可。 桃子可以做什么甜品：蜜桃奶油雪糕 材料：桃子 3个(中等大小)，细砂糖 60克，盐少许，柠檬汁 2大匙，淡奶油 120克。 做法： 1、桃子洗干净，去皮去核，切成小块。 2、桃子块放入搅拌杯，加入细砂糖、盐和柠檬汁，倒入淡奶油，开启破壁机果蔬功能打成泥。也可以用料理机打泥。 3、装入冰棒模具，放入冰箱冷冻2小时。 4、取出插

奥利奥可以做什么甜品：酸奶奥利奥盆栽 材料：奥利奥几块，酸奶一盒， 做法： 1、饼干去馅，压成泥土状，馅料填充到酸奶里。 2、盖上碎饼干即可。 奥利奥可以做什么甜品：牛奶奥利奥冰淇淋 材料：牛奶250克，动物性鲜奶油300克，奥利奥1包，糖80克，生鸡蛋黄2个。 做法： 1、将牛奶、糖、蛋黄(打散)和香草香粉搅拌均匀，用中小火加热，加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用。 2、淡奶油打发到奶昔状，再和步骤一做好放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀，放入冰箱40分钟后取出。 3、将奥利奥饼干捏碎全部加入，搅拌均匀，40分钟取出再次搅拌，放入冰箱。 4、40分钟后再次拿出，不需要再加奥利奥，重复搅拌放冰箱和取出的动作4到5次即可。

绞肉放到大碗中 , 把所有调味料加入拌匀。 把切碎的香菜加入拌匀。 拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型。 平底锅加入一汤匙油烧热 , 把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可。 把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油后即可摆盘。

准备好芡汁：蒜泥1茶匙、蚝油2汤匙、米酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、香油半茶匙、水150ml 绞肉加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉、2茶匙米酒拌匀腌一小时。 香菜切碎后加入拌匀。 油豆腐对角切半成三角型。 中间切一刀但要小心不要切断。 把香菜绞肉取适量压入裂缝中。轻轻沾一层薄薄的面粉。 平底锅加入油烧热后，加入油豆腐煎香，先煎肉的那面。 煎好放到厨房纸巾上吸油。 锅子中加入芡汁，即可倒入油豆腐，等芡汁煮滚后，再煮十分钟，直至油豆腐吸收芡汁即可。

连藕怎么做小吃：香煎藕饼 材料：莲藕，鸡蛋，盐，鸡精，面粉。 做法： 1、莲藕擦成细丝，攥干水份。 2、鸡蛋取出蛋清，加入藕丝和两勺面粉，搅拌均匀。 3、加入盐，鸡精，搅拌均匀后捏成团，压成藕饼。 4、油热后入锅，煎至两面煎黄即可。 连藕怎么做小吃：冰糖糯米藕 材料：糯米80克，藕2节，冰糖60克，红糖50克，清水3000ML。 做法： 1、将糯米浸泡半个小时;藕清洗干净刮去皮。 2、在藕的一端切开，将浸泡好的糯米塞入藕孔中，不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下做到没有空洞，再用牙签固定藕身和盖。 3、入高压锅，加入5-6倍的清水,再加入红糖与冰糖，冰糖要敲碎了放进去，然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化。 4、待糖

将花生与盐巴放入调理机中搅打。 打到一半要用汤匙或是其他工具稍微刮匀。 搅打到微稠状后放入蜂蜜继续打匀。 再加入植物油打到个人喜欢的稠度即可。(植物油的部分可以依照个人喜好增减) 打好的花生酱放入密封罐中冷藏保存即可。