香菜煎肉饼 香气四溢的私房菜
2017年11月03日 11:17出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：450
一般来说我们吃香菜都是用来当配菜或者装饰，因此家里面有时候常常会剩很多香菜，那么不妨将吃不完的香菜巧利用一下来煎肉饼吧，下面就一起来看一下这道香菜煎肉饼的做法。
- 主料
- 猪绞肉300g
- 香菜1把
- 辅料
- 盐1茶匙
- 米酒2茶匙
- 酱油1茶匙
- 白胡椒粉1茶匙
- 蒜蓉半茶匙
- 姜末适量
- 鸡蛋半个
- 太白粉1汤匙
- 制作步骤
1. 绞肉放到大碗中 , 把所有调味料加入拌匀。
2. 把切碎的香菜加入拌匀。
3. 拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型。
4. 平底锅加入一汤匙油烧热 , 把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可。
5. 把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油后即可摆盘。
- 香菜
- 宝宝食谱
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