豆腐可以做什么菜：肉末蒸豆腐 材料：绢豆腐400g，肉泥150g，榨菜50g，油2汤匙约30ml，生抽2汤匙约30ml，盐1/2茶匙约2g，葱少许，姜少许。 做法： 1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。 3、锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散。 4、倒入生抽翻炒几分钟后加盐即可。 5、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱或香菜。 豆腐可以做什么菜：糖醋脆皮豆腐 材料：老豆腐500g，醋15ml，番茄酱30ml，生抽10ml，盐2g，糖10g-15g，水淀粉15ml，葱花适量，芝麻适量。 做法： 1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用。 2、老豆腐切成麻将大小

白菜可以做什么菜：白菜炖粉条 材料：白菜，五花肉，粉条，香菇，葱，姜，八角，盐，鸡精，酱油，蚝油。 做法： 1、香菇提前冷水泡发 2、五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。 3、将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。 4、倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入，盖上锅盖炖10分钟。 5、将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软。 6、撒入鸡精，也可不放，即可盛盘出锅。 小贴士： 1、五花肉片需煸炒至焦黄再炖，可使口感清爽不油腻。 2、因为白菜本身出水，煸炒之后可加入泡香菇水或少量水炖煮即可。 白菜可以做什么菜：醋溜白菜 材料：白菜适量

梅菜可以做什么菜 ：梅菜扣肉 材料：五花肉一大块约500g，梅干菜50g，葱2根，蒜头3瓣，香叶2片，八角2个，姜3片，生抽3大勺，老抽1小勺，水淀粉1小勺，米酒1大勺，香油1小勺，糖1小勺，白胡椒一小撮。 做法： 1、带皮五花肉入锅，放上姜片，加水煮约15分钟，直至五花肉全熟，捞出，趁热在肉皮上扎一些小孔。 2、用老抽给肉均匀地上色后，静置晾干。 3、起油锅，油要稍多一些，能没过肉皮的量，肉皮朝下放入油锅，中小火炸约5分钟，记得及时盖上锅盖，全程用力按紧锅盖，不然很容易崩油。 4、关火，等锅内温度下降后，再取出五花肉，五花肉静置冷却后，切成均匀8mm厚的肉片。 5、老抽、生抽、米酒、香油、糖以及白胡椒搅拌均匀，调成调味汁。 6、将调味汁淋在肉片上，肉片之间也要淋到，静置腌一会儿。

茄子可以做什么菜：红烧肉沫茄子 材料：茄子一至两个，猪肉一小块，小米椒四个，葱一根，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，老抽少许，生粉适量，盐适量，郫县豆瓣酱一小勺子，白糖一小勺子。 做法： 1、茄子切条装在容器里面，加一勺盐进去，用手抓匀腌制十几分钟。 2、腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅，肉馅里面加入适量白胡椒粉、生抽、料酒和生粉，抓匀腌制十分钟。 3、同时取一个小碗装半碗水，里面加生粉适量，醋少许，盐少许，白糖一小勺子，生抽适量，老抽少许，搅拌成一碗汁备用。 4、姜、蒜、辣椒和葱切好备用。 5、锅里放油稍微多一点，把腌制好的茄子用手挤掉多余水分，油温升高以后下茄子炸，炸约不到一分钟，变软即可捞起来。 6、炸软的茄子捞起来备用。 7、锅里留油，下姜蒜炒香，并加

宝宝鲳鱼粥怎么做好吃：小米鲳鱼粥 材料： 鲳鱼30g、白米粥1小碗 做法： 1、取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后，放入蒸锅蒸熟。 2、将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺。 3、取一口小锅，倒入米粥，然后倒入鲳鱼鱼肉末。 4、将食材熬煮到软烂的状态，将鲳鱼粥盛入碗中即可。 小贴士：适合8个月以上的宝宝食用。 宝宝鲳鱼粥怎么做好吃：豆腐鲳鱼粥 材料： 鲳鱼30g、米粥1小碗、豆腐1/4块 做法： 1、取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后，放入蒸锅蒸熟。 2、将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺。 3、将豆腐洗干净，剁碎。

龙利鱼怎么做给宝宝吃：清蒸龙利鱼 材料： 龙利鱼一片、香葱两颗、蒸鱼豉油1-2勺、料酒2勺、食用油适量 做法： 1、解冻龙利鱼，全部切片，切好的鱼片装盘，加入两勺料酒，腌制10-20分钟。 2、放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时)，一定要水开上汽之后再放入鱼盘。 3、蒸熟以后取出鱼盘，小心烫手，蒸熟以后会有多余的水在盘子里，倒掉一部分水。 4、把切好的香葱撒在鱼上，炒锅内放入适量食用油。 5、把热的食用油到在葱花上，油的温度可以让葱花变熟，发出香味，最后加入一点蒸鱼豉油，完工。 小贴士：适合1岁以上的宝宝食用。 龙利鱼怎么做给宝宝吃：龙利鱼香菇胡萝卜丸 材料： 龙利鱼2片、胡萝卜一

将材料切成适当大小。小番茄也可以用普通番茄代替。 我是用日本Hakubaku婴幼儿专用无盐小麦面条。 按照包装上的标示9~11个月的宝宝面条份量为20g。 先将切成小块状的鸡肉烫熟取出备用。 先将番茄及150cc的水煮滚。 将面条、花椰菜及鸡肉放入锅中煮熟即完成。

鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的：糯米粉鸡蛋摊饼 材料：葱花适量，鸡蛋一个，糯米粉2勺，面粉1勺，凉开水适量。 做法： 1、将小葱和鸡蛋打入碗中。 2、加入两勺糯米粉，一勺面粉，比例不要特别精确，大概就是糯米粉比面粉多就行，再加入半勺盐，加入冷水，和成稍稀一些的饼。 3、开火热锅，倒入些许菜籽油，用中火煎饼至熟即可，中途要来回翻两次身。 鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的：糯米粉蛋糕 材料：鸡蛋4个，蛋黄糖15克，玉米油35克，牛奶40克，糯米粉70克，蛋白糖40克，柠檬汁少许。 做法： 1、蛋白蛋黄分离后，放入无油无水的盆里。 2、蛋黄加入15克糖搅拌均匀，再加入牛奶，玉米油搅拌均匀。 3、糯米粉加入蛋黄糊中，搅拌均匀。 4、开始打蛋白

糯米可以做什么小吃：糯米珍珠丸子 材料：糯米猪肉馅350g，葱小型的两根，姜4片，料酒类透明米酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，生抽1茶匙，芝麻香油2茶匙。 做法： 1、糯米适量，1/3碗即可，提前一个晚上泡冷水待用。 2、葱和蒜洗净剁蓉。 3、肉馅内加入葱姜蓉、米酒、胡椒粉、糖、盐、鸡精、生抽和香油，搅拌均匀，并继续顺时针搅拌使肉馅上劲。 4、肉馅盖上保鲜膜，放冰箱过夜，第二天把肉馅团成小肉丸。 5、泡好的糯米倒掉水，肉丸在糯米上滚至全部被糯米包裹。 6、放进蒸笼，冷水上锅，上汽20分钟即可。 糯米可以做什么小吃：桂花糯米藕 材料：藕1节，糯米适量，干桂花1克，冰糖约100克。 做法： 1、将

糯米粉可以做什么小吃：糯米红薯饼 材料：红薯泥400克，糯米粉约400克，白糖少许。 做法： 1、红薯去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟，捣成泥，加入少许白糖搅匀。 2、加入糯米粉，揉成光滑面团。 3、将面团分成若干份，搓成圆球，用手按扁成饼。 4、锅中放入适量油，烧至6-7成热时，放入红薯饼，用中火煎至两面呈金黄色时，盛出沥干油分即可。 小贴士： 1、不同品牌的糯米粉，吸水性也不同。在和面的时候，如果遇到太干或者太稀的情况，请酌情调整。如果太干，可以加入少许的牛奶。 2、视个人喜好，红薯饼中也可包入各式馅料。如无馅料，也可在煎好后佐以少许炼奶食用。 糯米粉可以做什么小吃：炒糯米 材料：糯米粉，开水，冷水，红糖，白糖。 做

将小米、藜麦秤重量好需要的份量;并将山药和地瓜切丁准备。 将红枣洗净，用剪刀或刀子略割开，让煮时红枣味道释放出来。 将所有已准备好的食材及1000cc的水放入锅子;将整个锅子放入电锅内，外锅2杯或2杯半(米杯大小)的水。按下开关即开始蒸煮。直到电锅跳起，闷个5~10分钟再开盖拿起。 拿起后，加入适量黑糖，增加风味。(建议加入黑糖后，应放瓦斯炉上再开火让它小滚，保持食物存放时间) 刚煮好通常会略有稀稀的感觉，放一下下马上就会变稠稠感，口感更佳。马上挖一碗来吃啰!

番茄可以做什么甜品：番茄苹果汁 材料：番茄2个，苹果1个。 做法：番茄和苹果去皮，切块，一起榨汁即可。 番茄可以做什么甜品：番茄沙拉杯 材料：蕃茄6只，沙拉酱半瓶，葡萄干。 做法： 1、蕃茄洗净，削去盖，把果心掏出。 2、沙拉酱填入一半蕃苆，加入葡萄干，再用沙拉酱封口。 3、做好后放入冰箱冷藏即可。 番茄可以做什么甜品：糖渍番茄 材料：番茄三个，白砂糖适量。 做法： 1、番茄洗净，横向切片。 2、把番茄片放入大碗，加入白砂糖，搅拌放一段时间，等到白砂糖基本融化之后就行了。 番茄可以做什么甜品：番茄梅子冻 材料：番茄500克，梅子粉1大勺，琼脂8克，清水280克，糖适

牛肉洗净、除非太大锅子放不下，不然不建议切。 煮一锅水，滚后加入米酒和牛肉，约2分鐘后捞起备用。 白萝卜、红萝卜，去皮切3*3公分块状。番茄切1/4。 洋葱去皮切约3*3公分块状。青葱切5公分长，尾端去掉。蒜头去皮洗净。老姜洗净切片。 拿一个厚底汤锅，加入沙拉油或橄榄油，热锅后加入洋葱炒香，再加入番茄。 炒至番茄皮皱皱的，让茄红素跑出来。 加入红白萝卜炒香。 加入青葱、蒜头、姜片，滷包，加水或牛肉高汤至8分满，开大火。 水滚后转中小火炖煮3小时，大约半小时搅拌一下，捞一下泡泡。 煮一锅水，汆烫青菜备用 牛肉锅

胡萝卜可以做什么菜：胡萝卜炒肉片 材料：胡萝卜2-3根，青椒一只，鲜瘦肉，食用油，盐，鸡精，料酒，生粉，美味鲜。 做法： 1、将鲜肉切成薄片，放在小碗里，加入少量的生粉或者嫩肉粉，倒入料酒，少许美味鲜腌制。 2、将胡萝卜去皮洗净，然后对切两片，再斜切成3MM的薄片，青椒切成菱形片。 3、锅内倒入食用油，烧至六七成熟，改中火下肉片青椒一起溜至肉片断生，倒出待用。 4、倒入切好的胡萝卜，大火快速翻炒，翻炒至胡萝卜边上变色。 5、加入适量的盐和鸡精，继续翻炒，倒入一点料酒，盖上锅盖稍稍焖会。 6、倒入溜好的肉片青椒，继续翻炒，直至胡萝卜完全变软后就可以关火装盘了。 胡萝卜可以做什么菜：胡萝卜鸡蛋饼 材料：胡萝卜一根300克左右，鸡蛋3个，面粉70克，蒜4瓣，

土豆可以做什么菜：孜然土豆 材料：土豆，孜然粉，香菜，生姜，盐，辣椒粉，黑胡椒粉。 做法： 1、土豆洗净去皮切适当大小;香菜、生姜切碎备用。 2、煮锅中加入适量水，水量以没过土豆1cm为宜，调入少许盐，大火者开后，继续煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用。 3、炒锅中倒入油，中火加热，爆香生姜碎。 4、然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐，翻炒使土豆块入味。 5、关火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。 土豆可以做什么菜：酸辣土豆丝 材料：大土豆1个，青辣椒1个，小红椒2个，大蒜几瓣，葱姜几片，油3汤匙，花椒一小捏，醋3汤匙，盐1茶匙，辣椒油1汤匙。 做法： 1、土豆洗净，用刮皮刀刮去外皮;青辣椒切丝;小红椒切几下;蒜

将蛋白放入钵盆中以手持式电动搅拌器打至八分发。将蛋白用的砂糖分成2次加入，每次加入时都要充分搅拌，制作出蛋白霜。 已经软化的奶油放入另一个钵盆中，以手持式电动搅拌器研磨搅拌至变成乳霜状。加入蛋黄用的砂糖研磨搅拌，再加入蛋黄搅拌。 将半量的蛋白霜加入步骤2之中，以橡皮刮刀轻轻混拌。在还未拌匀时，将低筋面粉过筛加入其中，轻轻混拌。加入剩余的蛋白霜，以橡皮刮刀大幅度翻拌。 加入柠檬皮和柠檬汁之后大幅度翻拌，然后倒入已涂上奶油的布丁模具中至八分满。以预热至170℃的烤箱烘烤大约20分钟。 制作柠檬糖霜：将柠檬汁加入糖粉中搅拌均匀。以微波炉加热数秒，咕嘟咕嘟沸腾之后立刻取出。 搅拌均匀后，趁热每次舀1小匙淋在已经脱模的蛋糕上面。糖霜干了之后以小菊花装饰。

干香菇泡水变软后切小块。 清炒香菇与肉燥。将水份炒出至绞肉焦香味出，水气炒干。 下酱油，绍兴酒，冰糖继续炒匀。下五香粉，胡椒粉拌匀。 加水熬煮约1小时入味。每半小时开锅加入适量的水以免煮，每次加100-200左右。 最后加入花生酱一大匙拌匀，以及红葱酥再炖煮5分钟即可。

香菇可以做什么菜：蒜蓉孜然烤香菇 材料：新鲜香菇9个，大蒜7-8瓣，小米椒5-6个，香菜适量，油适量，盐适量，白糖适量，生抽少许，孜然粉适量，芝麻油少许，熟白芝麻少许。 做法： 1、香菇清洗干净，剪掉蒂，用手压压水份，撒一点点盐，然后放入烤盘，放入烤箱，180度烤。 2、锅里放油，把切碎的大蒜和小米椒放下去，怕辣的可以用红泡椒，然后加白糖、生抽，炒出香味。 3、关火后放孜然粉，淋一点芝麻油。 4、香菇烤出水份，体积变小，就能取出来了。 5、把香菇丢锅里翻滚几圈，然后一个个的放回烤盘，把锅里的料，装香菇里面去，放进烤箱190度，烤6-8分钟。 6、烤好后取出，撒上熟白芝麻，装盘或直接烤盘吃。 小贴士：先放盐会容易入味，直接放料和盐烤的，会入味的不够彻底。

奶粉怎么做饼干：牛奶方块小饼干 材料：低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克。 做法： 1、黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。 2、在黄油里加入15克打散的鸡蛋，40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。 3、加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。 4、把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。 5、把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片。 6、把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。 7、把小方块排入烤盘，把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。 小贴士： 1、第4步揉成光滑面团即可，不要揉过长时间，否则可能影

奶粉能做什么简单美食：双皮奶 材料：奶粉5-10勺，鸡蛋1个，水300g，糖15g。 做法： 1、先用热水冲奶粉，再开火加热，放凉。 2、鸡蛋放糖，起皮后把奶粉水倒进鸡蛋，留下一点以防皮粘在碗底。 3、奶粉水和鸡蛋拌匀后倒回碗里，要延边倒，不然奶皮会没有。 4、放在锅里蒸10分钟即可。 奶粉能做什么简单美食：牛轧糖 材料：棉花糖100g，奶粉80g，花生70g。 做法： 1、在棉花糖上面喷点水，扔进微波炉叮40秒。 2、棉花糖拿出来的时候迅速加入花生和奶粉，再使劲搅拌均匀。 3、切块、冷却即可。 奶粉能做什么简单美食：小馒头 材料：面粉，水，奶粉，酵母 做法：