如何给婴儿制定营养食谱

7—9个月 喂汤时加点肉

此阶段的宝宝看到父母吃饭，会不由自主地吧唧嘴巴，伸出双手。趁着宝宝对吃饭的兴趣浓厚，是培养其定点吃饭的好机会。1岁后，宝宝兴趣日益广泛，那时再想培养，难度就大了。

此时宝宝的日常饮食必须包括五大类：乳类，包括母乳或牛乳;粮食类;肉蛋、豆制品类;蔬菜、水果类;油类。

一昼夜，仍需给宝宝喂奶三四次。但在此基础上，需外加两顿辅食。包括：添加干、硬食物，如粥、烂面、小馄饨、烤馒头片、饼干、瓜果片等，以促进牙齿生长，还可让宝宝拿着吃，锻炼手部技能;添加杂粮，如用玉米面、小米等杂粮熬粥;增加动物性食物的量和品种，如给宝宝吃整只蛋、肉松、肉末等。

在给宝宝喂汤的同时，必须喂他们吃点肉。不少父母，尤其是祖父母们，怕孩子小，吃不动，而只给宝宝喝汤。这些想法恰恰限制了宝宝的营养摄入。

实验测定，无论汤多么鲜美，其营养成分远不如肉类。汤所含蛋白质只是肉的3%—12%，脂肪低于肉中的37%，无机盐含量仅为肉的25%—60%。

一日食谱推荐：

6:00 母乳或牛奶220毫升，饼干3—4块。

9:00 蒸鸡蛋1个。

12:00 粥一碗(儿童碗约30克)加碎菜、鱼末、豆腐。

14:30 苹果1/2—1个(刮泥)。

15:30 母乳或牛奶220毫升。

18:00 烂面条一碗(约50克)加肉末、碎菜。

20:00 母乳或牛奶220毫升。

10—12个月 适应稍硬食物

经过近半年的辅食添加，此时的宝宝几乎能接受除乳品以外的任何食品。但因乳牙尚未完全萌出、口腔咀嚼能力不够发达等，宝宝还是喜欢碎、烂、软、细小的食物，最好能拿在手上吃。

开始接触稍硬的食物，少数宝宝会作呕。这是因为其平日只吃泥糊状和流质食物，一下子接触块状食物，口腔各部分运动不协调，适应一段时间后会有所改善。

一日三餐，食品的选择要丰富，父母不能因为宝宝一两次拒吃蔬菜，就认定他不爱吃。其实，应该反复给他尝试，让宝宝有个适应过程。

一日食谱推荐：

7:00 牛奶一瓶220毫升，小馒头夹肉松一个。

9:00 蒸蛋一个。

12:00 米饭半碗、清蒸带鱼肉25 克、菠菜豆腐汤小半碗。

15:00 酸奶150毫升，饼干2块。

18:00 荠菜肉末面条一小碗(肉末约20克)。

20:00 牛奶一瓶220毫升。