花蛤蒸蛋
2016年03月14日 19:29出处：互联网作者：ping64cs阅读次数：1054
宝宝在一岁左右就可以添加跟大人一样的辅食，小编今天推荐的这款辅食含有锌元素丰富的贝类--花蛤，花蛤蒸蛋是营养丰富的搭配，有利于宝宝的营养吸收。
用料主料
文蛤1盘 鸡蛋2个
调料
食盐1小勺 生抽1小勺 香油数滴 小葱2棵
花蛤蒸蛋的做法
1.花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净
2.花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水
3.花蛤用剪刀取尖、贝部分，剩余丢弃
4.鸡蛋磕开加入少许盐打散;打匀之后过筛去掉蛋液泡沫
5.加入鸡蛋液两倍的白开水(或温水)
6.放入花蛤肉搅匀
7.盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10—15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎
- 辅食
- 怀孕40周
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