越来越多的儿童出现性早熟的状况，家人认为这是信息化时代造成的结果。孩子性早熟多是“催”出来的，我们一起来看看导致儿童性早熟的因素吧。 　　饮食不当是导致儿童性早熟的首要因素 　　孩子的饮食贵在均衡。父母应积极学习营养知识，掌握科学的育儿方法，这也是主动避免不良因素影响孩子成长的最有效措施 　　性早熟儿童近20年来在我国逐年增多，至上世纪90年代中期达到高峰，有的专科门诊甚至常常爆满。 　　“究竟给孩子吃什么好?”所有的家长都焦虑地问着同一个问题，而这恰恰是医生们最难回答的问题。因为它超出了临床医学的范围，牵涉到营养、食品安全等其他领域，乃至食物链监管体制和诸多的社会问题。 　　饮食不当是导致儿童性早熟的首要因素，从目前掌握的情况看，主要有如下四大类问题。 　　1、漂亮的草莓用了激素 　　很多家长疼爱孩子，不惜花费给孩子

　　有些妈妈贪图方便，希望一次过给宝宝补充多种营养，就几种蔬菜一起混合喂给宝宝吃。其实这样的做法坏处多多喔。 　　把几种蔬菜混合在一起，菜泥的成分会变得比较复杂，味道也会变样，不利于让宝宝发现每种食物的特有味道。比较好的做法是，让宝宝每次只吃一种食物，让他去发现这种食物的口味。而且，一旦宝宝出现过敏，能很容易地找到致敏食物。如果让他吃混合菜泥，找到食物过敏原就要费劲得多。 　　添加辅食时一定要循序渐进，即从少到多，从稀到稠，从细到粗，从软到硬，从泥到碎，逐步促进婴儿消化、吞咽和咀嚼能力的发育，不能操之过急。□程诚

　　看电视广告，都会讲到孩子多吃菠菜可以补铁。但是在儿童饮食禁区中，菠菜也是不适宜孩子多吃的。还有哪些食物不利于孩子的健康成长呢? 　　1、 皮蛋 　　皮蛋味道特殊，吃起来别有一番风味，有些宝贝很喜欢吃。妈咪认为皮蛋是鸡蛋加工而成的，既有营养又味道让宝贝喜欢，所以家里的餐桌上经常出现皮蛋。 　　但是，皮蛋并不适合给宝贝多吃，过多地食用会损害宝贝的健康，影响生长发育。因为，皮蛋在加工腌制的过程中，它的一些用料中含有氧化铅或盐铅，所以，皮蛋中的含铅量要比新鲜鸡蛋高出许多倍。铅对人体的神经系统、造血系统以及消化系统都具有毒害作用，而宝贝对铅更为敏感，吸收率要远高于成年人。特别指出的是，由于宝贝的脑组织和神经系统尚未发育成熟，更容易受到铅的损害，从而影响智力发育。 　　2、动物肝脏 　　动物肝脏营养丰富，是补铁以及维生素A的佳品，所以很多妈咪经常喜欢吧它安排在宝贝的食谱里。研究发现，

　　儿童发育期对于营养的吸收是很高要求的，要让孩子长得健康，要先调理好脆弱、娇嫩的肠胃。以下伤害孩子的九种饮食方法，千万要改正呀。 　　你伤害宝宝的肠胃了吗? 　　据专家研究调查：人体象一个容器，儿童(特别婴幼儿)体积仅相当于成人的1/8—1/5，故此，儿童用药用量，至多占成人份量的1/3—1/5;可惜，现在儿童(特别婴幼儿)普遍存在用药用量偏多，滥用凉茶，苦不能言，其后遗症多见于夜多盗汗、体虚易病。 　　再者，如果长期儿童积食、排泄功能障碍，会导致身体内热上火，不及时调理，任其潜伏发展，容易引起各种疾病。但是，如果调理肠胃，儿童又因为脏器娇嫩，器官发育尚未成熟，如果直接滥用药物或凉茶，去导泻退火，经常会严重伤害儿童的肠胃功能，造成肠胃菌益生群失调，毫无食欲胃口。 　　9种饮食错误伤害宝宝肠胃 　　1、注意饮食卫生 　　食物、餐具、手(小孩有时很难

　　处于学龄前阶段的儿童，身体对营养的要求比较高，这样才有利于他们的成长发育。但是有些父母认为半生熟的鸡蛋营养价值高，是这样的吗? 　　6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅靠吃一般正常的饭菜，往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品，鸡蛋营养很丰富，可以适当地给孩子多吃一点。有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高，这是错误的看法。 　　实际上，孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢? 　　原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克，脂肪11.6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。 　　因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破坏掉，才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下，这两种物质可以分解，在没有完全熟的鸡蛋中，这两种物质并没有被破坏，会使一部分蛋白质在体内不能被消化

　　宝宝都是父母的心肝宝贝，为了让宝宝吃得好，很多妈妈都花尽心思。但是有些不适宜宝宝食用的食物，给宝宝食用反而让宝宝患病喔。 　　酸性食物与孤独症 　　酸性食物并非指食物的味道，而是指各种肉、蛋及糖食类而言。这些食物往往被家长认为是高营养品。但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分，因此可使血液呈酸性。过多食用酸性食物可能导致宝宝形成酸性体质，使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁等元素大量消耗，从而引起思维紊乱，使宝宝患上孤独症。 　　明智之举：调整三餐结构，减少高蛋白、高脂肪、高糖类食物在饮食中的比例，应增加蔬菜、水果等富含碱性成分的食物，使血液酸碱度重新恢复平衡，有助于孤独症康复。 　　精食与近视眼 　　很多父母经常给宝宝吃精米精面。营养专家认为，长期吃过于精细的食物，会由于缺少维生素B族的摄入而影响宝宝的神经系统发育，而且还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，

　　妈妈为了宝宝的每天摄入足够的营养，都会做很多菜，但是宝宝吃不完，又要留着隔天吃。宝宝吃隔夜菜对身体是有影响的，一起来看看隔夜菜对宝宝的危害吧。 　　小朋友的肠胃发育不够完善，免疫系统还不全面，再加上过节吃太多热气食物，而且有些隔夜食物并不健康，不仅营养流失，而且还会影响健康。如果这个时候还让他们吃隔夜食物，这对他们来说可是“接受不了”啊。所以妈妈们可以警惕起来，看看哪些隔夜食物不要给宝宝吃。 　　隔夜汤 　　一大锅汤煮了喝不完就会留到明天再喝，不过隔夜汤毕竟不那么新鲜，而且容易滋生微生物，所以还是不要给孩子喝隔夜汤。如果实在是剩下好多汤水，那就从储藏方式入手，将隔夜汤的危害程度降到最低。 　　汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化

　　婴幼儿时期的宝宝的大脑处于黄金发育的阶段，因此，宝宝的饮食营养一定要充足及均衡。但是有些食物宝宝也要少吃，才有利于健康成长喔。 　　宝宝禁吃5类食物 　　过咸食物 　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对实验的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。 　　含味精多的食物 　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：承认每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。竟是孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。 　　含过氧化脂质的食物 　　过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200℃以上煎炸或长时间暴晒的食物中含有较多的过氧化

　　0-12个月是宝宝飞速成长的阶段，饮食营养对于宝宝身体和脑部的发育都至关重要。因此，有些禁忌食物，不适宜1岁内宝宝食用的，妈妈要注意咯。 　　一、主食类 　　虽然谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收且不易致敏，给宝宝添辅食选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了b族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。 　　二、荤食类 　　荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。但是对于蛋清、含汞量较高的鱼类在辅食的初阶段，最好不要作为宝宝的辅食。 　　三、蛋清 　　鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进

　　婴儿时期的宝宝由于胃肠功能发育尚未完善，饮食对于小宝宝来说有很多禁忌。婴儿期宝宝的饮食禁区有什么呢?一起来看看吧。 　　禁区一：3个月以内勿吃盐 　　因为这一时期的小儿肾脏功能尚差，肾小球滤过率，肾血流量都不及成人，肾小管排泄与再吸收功能也未发育完善，因此吃咸食必然会增加他们的肾脏负担，影响其正常发育。 　　当然产是说3个月内的孩子不需要盐，而是他们依靠母乳和牛奶中的天然盐分即已足够。3个月后，随着宝宝的生长发育，肾功能逐渐健全，对盐的需要量越来越大，便应该增加摄量了。因此，3个月后可适当吃点咸，6个月后可将食盐量限制在每日1克以下，1岁以后再逐渐增多。在夏季出汗较多时，或有腹泻、呕吐、食盐量可略增加。 　　禁区二：半岁以内不要多饮果汁 　　果汁的特维生素与矿物质含量较多，口感好，因此乐于为宝宝接受，但最大的缺陷在于没有对儿童发育起关键作用的蛋白质和脂肪。如果喝很多果汁，

　　宝宝突然呕吐了，这是为什么呢?1岁宝宝喝了半碗鲜榨苹果汁，居然中毒了!这是为什么呢?一起来看看吧! 　　好端端的宝宝突然呕吐，医生初步认为是喝了鲜榨带核的苹果汁而中毒。 　　鲜榨水果不是很有营养吗?医生及营养专家均证实，苹果、桃子、杏子等多种水果香甜可口，但果核中含有毒物质氢氰酸，如果胃肠功能脆弱的宝宝吃了果核，就容易中毒。 　　喝鲜榨果汁后呕吐 　　前日下午，在渝北区三亚湾经营社区超市的左俊夫妇接到紧急电话，家里一岁零1个月大的儿子豪豪(化名)突然呕吐。夫妇俩赶紧回家，见儿子张着小嘴流口水，表情很难受。担心出现意外，左俊立即开车直奔儿童医院。 　　幸运的是，刚走到黄花园大桥，豪豪的表情好起来，且越来越活泼，像没事一样。 　　豪豪为何突然呕吐呢?接诊医生检查发现，豪豪没有感冒、发烧等症状，怀疑是饮食上出了问题。 　　豪豪的奶奶回忆，豪豪呕吐前半小时，喝了小半碗鲜榨的

　　很多商家为了追求面包的口感更加浓厚，在面包中加入过量的添加剂。这些添加剂对身体，尤其是儿童的身体造成不良的影响。因此，儿童应该少吃细腻的蛋糕。 　　市面上的蛋糕为了追求口感变得越来越松软、细腻，其实，这外表上的细腻往往是加入了过量添加剂造成的，这些添加剂包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。 　　乳化剂会将油脂和糖、面粉等原料均匀地混在一起，使蛋糕体积增大、气孔均匀，还能防止蛋糕变硬发干。起酥油能让面粉的面筋蛋白质分散变软，蛋糕疏松易成型。这其中单甘酯、聚甘油酯、甘油蔗糖酯等乳化剂本身并不是有毒物质，然而，棕榈油和部分氢化植物油等配成的起酥油，却含有大量的“反式脂肪酸”，对心血管健康和神经系统的发育危害较大。绝大多数泡打粉含有明矾、铝。所谓的“纯鲜奶油”，也和牛奶没有多大关系，其主要原料实际上是“植物奶精”，也含有

　　水果含有丰富的营养，特别是维生素特别多。有些父母喜欢把水果榨汁，让孩子作为饮料饮用。其实水果榨汁后，不适宜让儿童喝喔。 　　据《健康导报》报道，营养专家提醒，除牙齿不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。 　　因为喝果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁则会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。 　　水果榨成汁喝对儿童健康非常不利，使得儿童牙齿缺乏锻炼，面部的皮肤肌肉力量变弱，眼球的调节机能减弱。另外，长期咀嚼无力，下颚会变得不发达，牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合错位。孩子乳牙出全后应吃些富含纤维、有一定硬度的水果，以增加孩子的咀嚼力，通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌运动，加速血液循环，促进牙床、颌骨与面骨的发育，有利于儿童健康。

　　很多父母认为自己孩子的偏瘦，营养不足，过度给孩子添加肉类或者补品，导致孩子出新性早熟的现象。哪些食物会导致孩子性早熟呢?一起来看看吧。 　　导致儿童性早熟的食品 　　1.可入药的大补类食品。包括冬虫夏草、人参、桂圆、荔枝干、黄芪、沙参等。尤其广东人，喜以药膳煲汤。中医指出，越是大补类的药膳，越会改变孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。 　　2.禽肉、特别是禽颈。现今市场上出售的家禽，绝大部分是吃拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，吃鸭颈、鹅颈，就成为“促早熟”的高危行为。 　　3.反季节蔬菜和水果。冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促生长剂”的帮助下反季或提早成熟，一定要避免给10岁以下的儿童食用。

　　近年来，儿童肿瘤的发病率不断上升，一些罕见的疾病也发生在儿童身上。不良的饮食习惯成为了儿童患病的第一杀手，哪些饮食严重危害着儿童的健康呢? 　　16种饮食严重危害儿童健康 　　1、受污染的食物 　　造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。 　　食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐;黄曲霉素是诱发肿瘤(特别是肝癌)的一大“元凶”，有人用发霉饲料(富含黄曲霉素)喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌;食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可致急性中毒而丧命。你看，食物污染的危害多么可怕。 　　因此对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量

　　宝宝到了四个月，就可以添加辅食。但是添加辅食也要按部就班，在周岁以内的辅食添加有很多禁忌。由于宝宝身体尚在发育阶段，因此很多食物都不适宜周岁内食用喔。 　　1、精细主食。谷类和淀粉类食物是很容易消化和吸收的，给宝宝添加辅食时采用这些主食是正确的。但是有些家长偏爱精细谷类食物，认为那样才利用宝宝吸收和消化，这种做法往往不科学。精细谷物里的维生素通常都已遭到破坏，B族维生素减少，如果宝宝摄入的B族维生素过少的话会影响神经系统的发育和视力的发育。 　　2、荤食类。荤食含有丰富的蛋白质和铁质，很多家长都喜欢用各种方法把肉做给宝宝吃，但是这些都不利于宝宝健康，可能会造成宝宝消化不良或过敏。鸡蛋白。鸡蛋白中的蛋白分子比较小，可通过肠壁进入宝宝血液中，引起宝宝过敏，导致宝宝湿疹或荨麻疹等过敏性疾病。海鱼。海鱼虽然营养丰富，而且含有大量的DHA，由于食物链积聚的关系，海鱼中含有较多的甲基汞，食

　　鸡蛋的营养丰富，对大人小孩都是一款营养很好的食物。但是半岁以内的婴儿却不能吃蛋清。这是什么原因呢? 　　由于半岁前的婴儿的消化系统发育还不健全，肠壁的通透性比较高，因此，在这时不宜喂蛋清。因为蛋清中的蛋白的分子比较小，有些时候可以通过肠壁间接进入到宝宝的血液中，使宝宝机体对异体蛋白分子以致产生过敏反应，引发湿疹、荨麻疹等疾病。所以，大人们不要给半岁前的婴儿喂蛋清，只能吃蛋黄。 　　此外，鸡蛋存放过久之后，质量会容易引起变化，会产生贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋，尽量不要把这种蛋给婴幼儿吃。 　　贴皮蛋分红、黑贴皮，这种蛋：大头处气室较大，在气室的边缘处和贴皮处容易被霉菌寄生;黑贴皮蛋都是散黄蛋，且有异味。 　　在运输、销售等过程中，由于剧烈的震荡造成蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋，无异味，蛋液仍较稠，这种蛋是可以给婴幼儿食用，但不宜再储藏。由于贴皮蛋有霉菌或细菌侵入，产生毒素及废气，形成散

　　果汁含有丰富的维生素，是营养价值很高的饮品。但是有些妈妈盲目给孩子饮用果汁，反而对宝宝健康造成影响。看看小编盘点孩子喝果汁有哪六大误区吧。 　　误区1 拿果汁当水喝 　　先举个例子：3岁的乐乐爱喝果汁，其爸妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，就盲目地给乐乐买成箱的果汁。结果乐乐成天都离不开果汁了，特别是夏天，都抱着果汁当水喝了。最近几天乐乐突然出现食欲减退，甚至有呕吐、头晕的症状，到医院诊断后大夫说，很可能由于乐乐长期大量饮用果汁，导致了低血钠、颅内压增高症状。 　　专家提示：国外对此病称为果汁综合征。低钠血症和脑水肿症状，是因宝宝摄入过多果汁等含钠低的饮料引起的，同时也会造成两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替正常的饮食饮水。若进餐前让孩子饮果汁，就会影响食欲，尤其是在夏天，果汁摄入量一般以每天低于300毫升为宜。

　　很多父母都过分溺爱孩子，孩子有求必应，在饮食上也如是。即使不健康食品也会满足孩子的要求，有9类食品是不适宜儿童多吃的，父母应该注意。 　　1、桔子 　　桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。 　　2、菠菜 　　菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。 　　3、鸡蛋 　　鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品，但若吃的过多，坐增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，导致肥胖，还能增加胃肠、肝肾的负担，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。 　　4、浓茶 　　浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以

　　学龄前儿童虽然能够吃和大人相同的食物，但是有些食物依然不适宜孩子食用。以下五类饮食，妈妈应该避免让孩子食用喔。 　　一 、饭菜要尽量现做现吃，避免吃剩饭剩菜。 　　新鲜的饭菜营养丰富，剩饭菜在营养价值上已是大打折扣，而且越是营养丰富的饭菜，菌越是容易繁殖;如果加热不够，就容易引起食物中毒，宝宝吃后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等类似急性肠炎的症状。因此，要尽量避免给宝宝吃剩饭菜，特别是剩的时间较长的饭菜。隔夜的饭菜在食用前要先检查有无异味，确认无任何异味后，应加热20分钟后方可食用。 　　二、给宝宝选购食品时 要注意检查生产日期和保质期限，一定不要买过期的食品。 　　买来的食品应尽快给宝宝食用，不要长期放在冰箱里，时间长了也有可能会超过保质期。另外，还要认清食品的贮藏条件，有的食品要求冷藏，有的要求冷冻，不能只看时间。因为食品在冷藏条件下存放10天与冷冻条件下存放10天完全是