很多家长都会允许孩子吃零食的习惯,虽然零食不一定没有营养,但是吃多了会对身体造成危害。家长的允许应该有一个度,莫让四类食物毒害你的宝宝喔。 哪些食物有损于大脑发育 1、过咸食物 过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 2、含味精多的食物 医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。 3、含过氧化脂质的食物 过氧化脂质会导致大脑早衰或
很多宝宝都喜欢吃甜食,甜食却也能经常诱惑到宝宝,那么宝宝经常吃甜食有什么危害呢?其实宝宝吃甜食的危害多多,妈妈们一定要注意哦! 宝宝经常吃甜食的危害 对宝宝来说甜食就是诱惑,殊不知,甜食吃多了,不仅对宝宝的牙齿有影响,更对宝宝的全身健康都会造成危害,包括影响性格。宝宝经常吃甜食的危害有哪些呢?大家可要注意自己宝宝的饮食哦! 降低免疫力、影响睡眠 最近的一项研究发现,甜食会降低人体的免疫力。在正常情况下,人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14,吃了一个甜馒头后会变成10,吃了一块含糖的点心后,会变成5,吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见,甜食对免疫力是有一定影响的。此外,吃过多的甜食对睡眠也有不良的影响。研究人员曾对 1000例睡眠障碍者进行调查,发现87%以上的病人爱吃甜食。 大量吃甜食还会助长近视眼的发生 甜食中的糖分在人体内代谢时
很多妈妈在给宝宝挑选辅食的时候,都会考虑到宝宝的接受程度,辅食的营养等等。但是往往新妈妈都会掉入辅食选购的误区,我们在给宝宝添加辅食的时候应该要注意什么呢? 妈妈给宝宝买辅食的时候,由于没有经验,总会陷入以下三个误区。 辅食选购三误区: 误区一:味道好的辅食对宝宝更好 许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好,因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料,会造成偏食、长蛀牙,而且不利于宝宝的消化吸收。 选购TIPS:选购辅食时要看留心看产品的配料表,尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。 误区二:好的辅食是不含糖的 摄入过多的糖会使宝宝肥胖,而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙,所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类,妈妈们不
春天是个万物生长的季节,也是吃春笋的好时节。但是春笋的处理比较讲究,小朋友的身体处于成长期,免疫力也特别低。虽然春笋非常有营养,但是儿童不宜多吃。 食品专家称,新鲜竹笋若处理不当,会使人接触到有毒物质氰化氢。专家提醒,正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部,然后切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟,不仅可去掉大部分草酸盐和涩味,还可避免氰化氢中毒。 竹笋一年四季皆有,但只有春笋味道最佳。鲜竹笋富含蛋白质、糖类、钙等营养物质,故新鲜竹笋有“素食之王”的美称。 在春天,最需要做的便是要清除体内垃圾,而竹笋就是最好的“体内垃圾清除器”。竹笋所含有的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,使粪便变软加快排出,可用于治疗便秘。而且,竹笋具有低糖、低脂的特点,还可治疗高血压、高血脂等症。 此外,春天干燥,人总
很多食物虽然很有营养,但是宝宝的身体仍然处在发育成长的阶段,有些食物不适宜宝宝食用或者多吃。我们一起看看哪些食物是不适宜宝宝多吃的。 扁豆:扁豆含有一种特别的基因,该种基因会造成人体甲状腺肿,并促使人体排出甲状腺氨酸,进而造成甲状腺氨酸缺乏。 当甲状腺氨酸缺乏的时候,人体会自动增加甲状腺的分泌。处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱,因此,不应该吃太多的扁豆。 菠菜:菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,这两种盐是人体很难吸收的,因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段,需要大量的钙和锌,一旦缺少这两种元素,就会不利于骨头和牙齿的发育,同时也会损害宝宝的智力发育。 人参:目前市场上有很多的人参副产品,例如:人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。如果宝宝吃太多人参,就会导致性激素分泌过多,进而导致
蛋糕作为一种营养美味的食品,在辅食中是很受宝宝欢迎的。但是有些蛋糕在制作的过程中加入了大量的脂肪导致营养价值低,不适合宝宝食用。我们一起看看哪些蛋糕是不适宜宝宝多吃的呢? 1、尽量不要买酥皮蛋糕 现在有种酥皮蛋糕,可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油,里面含有反式脂肪,其他的就没什么营养了,可是同样作为高能量的食品,奶酪蛋糕就会稍微好一点,至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素Ad、维生素B族和蛋白质等; 2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕 现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号,但是加入的都是些氢化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋,我们还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕; 3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片 因为现在蛋糕房所加的巧
很多妈妈在给宝宝添加辅食时过于急躁,有些辅食由于它的安全性或者是食物的体积太大,暂时不适宜作为辅食添加给宝宝。我们一起看看有哪些食物是不适宜婴儿添加的。 可以给宝宝尝试的食物 水果:如猕猴桃、菠萝、柑橘、香蕉等; 蔬菜:如菠菜、海藻、卷心菜、土豆、胡萝卜、花椰菜等; 奶制品:如干奶酪、奶酪棒等;(注:12个月之前宝宝不能喝牛奶) 脂肪:鱼,如鳕鱼;肉,宝宝6个月时,可以先吃用鸡肉做成的浓汤;8个月时可以吃切碎的红肉; 豆类食物和谷物,宝宝6个月时,能消化扁豆等豆类; 麸质和小麦,如果家族没有过敏史,可以逐渐给宝宝吃含麸质和小麦的食物,但应限制麸质和小麦含量过高的食物; 面食:另外,市场上有售各种各样的辅食。最重要的是,要严格按照包装上的说明混合、储存,以及注意适用的宝宝年龄。为了提升辅食的营养价值,可以把辅食和母乳或配方奶混合食用。
宝宝从四个月开始,就可以添加奶制品以外的辅食,辅食添加对于宝宝的发育健康是非常重要的。但是每个阶段的辅食添加都有其原则,有些食物决不能作为辅食提前添加给宝宝。 最早在宝宝4个月龄时开始添加辅食,最晚不超过6个月龄。过早添加婴儿不能消化的辅食,会引起腹泻;添加辅食过晚,将导致营养缺乏,不利于健康。一般而言,母乳喂养的宝宝可以6个月左右开始添加;而奶粉喂养或混合喂养的宝宝可适量提前。 婴儿的消化系统稚嫩,对食物非常的“挑剔”,无论是自制或者购买现成的辅食制品,有些食物是暂时不能出现在宝宝的辅食中的。小编分门别类,制作了一张专属婴儿的辅食“黑名单”,爸妈可要切记了。 主食,顾名思义,自然是主要的能量来源,用来填饱肚子的。半岁以前,母乳或配方奶粉是宝宝的主食;添加辅食后,谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主
从4个月开始就可以添加宝宝辅食了,那么辅食要怎么添加呢?吃怎样的辅食宝宝吸收到的营养才会更多呢?下面亲亲宝贝小编为你总结15个辅食添加细则。 1、自孩子出生四个月以后,开始逐渐添加辅食。 2、成长速度快,而且活泼好动的孩子,可以适当多添加些辅食。 3、视孩子对辅食的适应情况,由少到多,由稀到稠,由一种到多种地逐渐添加。 4、等孩子适应了各种辅食后,食品制作逐渐由精细粗糙,由泥末、碎丁、丝、片、小块循序渐进。 5、孩子发热生病时,应暂缓添加辅食。等孩子康复后,先逐步过渡到日常饮食,以后再循序添加。 6、添加辅食时,让孩子先从吸吮进食逐步过渡到用匙、杯、碗、筷进食,从接受授食逐步过渡到主动进食。 7、每增加一种辅食后,注意观察孩子的精神、食欲、大小便是否受到影响。如果无甚影响,二三天后就可逐渐增加量。 8、米粉是理想的第一种辅食。起初应稀
很多妈妈都随大流,以为四个月的宝宝一定要添加辅食。其实,添加辅食要看宝宝自身的实际情况,为什么有些宝宝可以这么早喂养辅食呢?我们看看下文吧。 为什么要喂辅食 宝宝到了4个月以后,母乳所含的营养已经满足不了宝宝的需求,而且宝宝来自母体中的铁元素也已经耗尽。另外,宝宝的消化系统逐步提高,可以消化除乳制品以外的食物。 能否添加辅食要看以下几种情况: 1 要观察宝宝是否自己能支撑住头,如果宝宝自己能挺住脖子不倒并能够稍做转动,就可以添加辅食了。如果连脖子都挺不直,更不可能吃饭了。 2 宝宝如果对食物感兴趣,看着食物就出现垂涎欲滴的样子,那就是添加辅食的最好机会了。 3 宝宝4~6个月时体重多超过6~7千克,说明宝宝的消化系统发育已较成熟,如酶的发育、咀嚼与吞咽能力的发育、牙的萌出等。 4 能将自己的小手伸到嘴里。 5 24小时的喝奶量到达1
凡事都有一个适应的过程,宝宝在添加辅食的时候,可能会因为不适应出现各种状况。这个时候妈妈就不要强制宝宝,应该暂时停止添加辅食。 即使妈妈将辅食做得再好吃,也免不了宝宝出现呕吐、腹泻或皮疹等过敏反应。此时宝宝肠胃功能尚不成熟,如果出现过敏反应,就不要喂引起过敏的食物了。 若出现上述任何现象,都应停止添加辅食。
宝宝除了身体正在发育,智力也处于一个上升的阶段。饮食对于宝宝的智力发育非常重要,如果吃了一些不利于大脑发育的食物,会导致宝宝的智力出现问题喔。 含铝食物 世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,如果一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降、思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。 含过氧脂质的食物 专家指出过氧脂质对人体是十分有害的,如果长期从饮食中过氧脂质,能够使过氧脂质在人体内不断地积聚,最终可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或导致痴呆。 在我们日常生活中的很多食物中都含有过氧脂质,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有很多的经油炸食品中也都含有过氧脂质,如炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。 其他的食品,如鱼干、腌肉及含油脂较多的食物在空气中都会被氧
孩子都了一定的年龄段,就可以吃一些零食了。但是有些零食确实含有不利于孩子健康的成分,因此,家长们要管好孩子的嘴巴,千万不能让孩子多吃这些食物喔。 孩子的身体发育需要充分的营养,孩子的身体健康也需要食用各种食物才能保证营养全面合理吸收。但是食物的多样化也要小心,因为有很多食物孩子是不宜多吃的。哪些食物孩子不宜多吃呢?看看下面专家统计的10种食物吧: 桔子:桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产 生叶红素皮肤病、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天 不宜多于中等大小的4个。 泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体 有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。 果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、 酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养人价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生
儿童正值生长发育,智力成长的阶段,应该多摄入营养健康的食品。很多家长由于工作忙,平常都买一些熟食回去做晚餐。其实腌制食品是不宜给孩子食用的。 “爆腌菜”不宜吃 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,人们担心腌制食品不健康,主要是担心某些腌菜亚硝酸盐过高,可能在体内合成致癌性较强的“亚硝胺”。 范志红指出,其实有安全问题的腌腊食品主要是短期腌制蔬菜,也就是所谓的“爆腌菜”;腌制时间达一个月以上的蔬菜可以放心食用。因为蔬菜吸收了氮肥或土壤中的氮素,积累无毒的硝酸盐,在腌制过程中会被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐。之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌利用或分解,浓度达到一个高峰之后又会逐渐下降,乃至基本消失。 一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。温度
虽然我们鼓励孩子不要偏食挑食,但是有一些食品不适宜学龄前儿童食用,特别是一些补品,会导致孩子早熟。为了让孩子健康成长,父母们要禁忌孩子的饮食禁忌喔。 食品与营养品 巧克力 巧克力的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,饭前吃巧克力容易产生饱腹感,从而破坏宝宝的正常饮食规律,影响儿童的身体健康。同时,巧克力含脂肪多,不含能刺激肠胃正常蠕动的纤维素,因而会影响胃肠道的消化吸收功能。 再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡,哭闹不安;多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。 高糖食品 1岁以后的宝宝都喜欢吃糖,如各种糖果、冷饮、糕点等。由于幼儿活泼好动,能量消耗也多,适当吃点糖果以补偿身体的消耗也是可取的,但时间应安排在饭后1~2小时或午睡后。 但是幼儿应该少吃高糖食物,过多的糖分不仅容易导致宝宝龋齿,也将成为宝宝超重、肥胖
夏天来了,天气燥热,孩子吃了上火的食物,特别容易咳嗽。一旦咳嗽,想要彻底根治,就需要更长的时间了。万一孩子真的咳嗽,在咳嗽期间有什么饮食注意事项呢? 眼下,不少家长对孩子长期咳嗽感到非常头疼,其实如果在咳嗽期间注意饮食禁忌,可以起到事半功倍的效果,具体来说应该注意以下六忌: 一忌:寒凉食物。 咳嗽时不宜吃冷饮或喝冷冻饮料。过多进食寒凉食物,还会伤及脾胃,造成脾的功能下降。 二忌:肥甘厚味。 日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃,油炸食品会加重胃肠负担,产生痰液,使咳嗽难以痊愈。 三忌:食用橘子。 许多人认为橘子是止咳化痰的,其实橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而会生热生痰。 四忌:吃得太咸。 吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。 五忌:花生、瓜子、巧克力等。 上述食品含油脂较多,食后
夏天到了,炎热的夏天让人的肠胃特别差。尤其是宝宝抵抗力较弱,脏腑容易受到侵害。因此,有一些食物要根据宝宝的体质给予,即使很有营养的食物也不适宜给宝宝食用喔。 1、过量食用胡萝卜素。 虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用用胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 2、香菇洗得太干净或用水浸泡。 香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。 3、未炒熟的豆芽菜。 豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。否则,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 4、给宝宝过多地吃
宝宝在四个月左右就可以开始添加辅食,父母都精心为自己的宝宝选择营养美味的主食。但是即使在一岁的时候,有很多东西还是不适宜给宝宝食用的。我们一起看看一岁宝宝食物的黑名单吧。 主食类 谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。 荤食类 荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。 蛋清 鸡蛋清中的蛋白
鸡蛋是种营养丰富的食物,适合大人小孩食用,但是鸡蛋作为宝宝的辅食应该如何添加好呢?有专家提醒家长,蛋清不适宜给半岁前的宝宝食用喔。 半岁前婴儿的消化系统发育还不完善,肠壁的通透性较高,这时不宜喂蛋清。鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此,半岁前的婴儿不能喂蛋清,应只吃蛋黄。 另外,鲜鸡蛋存放时间过久,质量会起变化,产生贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋,这样的蛋最好不要给婴幼儿吃。 贴皮蛋分红、黑贴皮,这种蛋大头处气室较大,在气室的边缘处和贴皮处有霉菌寄生。黑贴皮蛋都是散黄蛋,并有异味。 由于在运输、销售等过程中,剧烈震荡造成蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋,无异味,蛋液仍较稠,可给小儿食用,但已不能储藏。由于贴皮蛋有霉菌或细菌侵入,产生毒素及废气,形成散黄,这种贴皮蛋已不能食用。 寄生
刚出生的宝宝,肠胃功能尚未发育完全,消化系统也正处于完善的状态,因此,在饮食方面,妈妈们要格外注意。特别是一些食物不适宜给宝宝生吃喔。 一、忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。 二、忌生吃荸荠。常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。 三、忌生吃白糖。白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。 四、忌生吃蜂蜜。蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生
婴儿
幼儿
学龄前
儿童