炎热的夏季，饮料是解渴消暑的佳品。但是对于儿童正在发育的身体来说，饮料对儿童的伤害是非常大的，是不健康的生活方式喔。 　　首先，饮料虽然是液体，含有大量的水分，但跟水还是有着巨大差别的，无论是碳酸饮料还是果汁类饮料，其中含有的物质成分往往并不像水那样容易被人吸收，因此，经常喝饮料，常常会增加肠胃的负担，引起消化功能的紊乱，导致抵抗力下降乃至肠胃疾病等。 　　其次，常常喝饮料，还会大大降低孩子们的食欲，这是由于饮料中多含有大量的糖分，而糖被摄入到人体之后，往往会给人一种饱胀感，而且孩子们的胃容量也非常有限，饮料喝得比较多的情况下，必定会减少孩子的进食量，长此下去，会造成孩子消化不良以及营养不良等疾病，严重影响正常的生长发育。 　　再次，在饮料之中必定会有一定量的人工色素、防腐剂以及香精等，这些物质大多是化学合成物，摄入过多会对正在发育中的儿童大脑造成伤害。有研究表明，色素、香精

　　现在，不少家庭都安装上了纯净水，那么儿童可以喝纯净水吗?答案是，儿童不宜常喝纯净水!这是为什么呢?下面一起来看看吧! 　　早在2000年7月，新华社专电报道“专家提醒”：不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量地长期饮用，婴幼儿及少年儿童尤应慎重。纯净水(或称超纯水、蒸馏水)主要是用反渗透法技术处理制成。它们大多以城市自来水为水源，在生产过程中清除水中杂质的同时，也过滤掉了水中人体必需的矿物元素。 　　水生理学专家明确指出，这种人造的纯水对人的细胞来说是个“异物”。纯净水在失去矿物元素以后，它的水结构和功能也发生了相应的变化，水分子过分串联，变成线团化结构，不易通过细胞膜被人体吸收。而且这种超纯水因为不含任何矿物质，就有较强的溶解能力，导致人体细胞内的生命动力元素逆向渗透，向体外流失。所以纯净水非但不适于老人、儿

　　盐是我们日常生活中最常用的调味品，人体每天也必须要摄入足够的盐分。但是对于儿童摄入盐分的含量又应该有什么标准呢?儿童不是过多地摄入盐分，饮食要以清淡为主。 　　儿童高钠饮食的危害 　　太咸引发呼吸道感染，据调查统计，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高，引起水肿。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。 　　首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在; 　　其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病; 　　第三，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。 　　这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。 　　儿童应少吃的高钠零

　　儿童的身体尚处于生长发育的阶段，有很多具有化学成分或者非天然食物不适宜给孩子食用。下面小编列出的9种食物都是容易掺假的，家长要慎重给孩子食用喔。 　　干辣椒 　　警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的。仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。 　　海带 　　警惕：化学品加工，特别绿的不能买。识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。 　　虾米 　　警惕：用氨处理，要选干爽不粘手的。识别方法：有的商家在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻一下有没有刺鼻气味的。 　　西瓜 　　警惕：激

　　在炎热的夏季，儿童稍不注意，很容易患湿疹或者汗水过敏等。海鲜是最容易导致过敏的食物，因此患有湿疹的儿童不适宜食用海鲜。 　　香港研究发现，海鲜过敏是幼童食物过敏中最常见的。专家建议3岁以下幼童少食虾蟹海鲜等高危致敏食品，尤其是不能给湿疹宝宝吃海鲜。 　　香港中大儿科学系调查发现，香港有食物敏感的幼童中，20%的人对海鲜敏感，包括蟹、龙虾及蚝，其次是花生、鸡蛋及牛肉。北京东四妇产医院儿科主治医师付小青提醒家长，为防止宝宝出现食物过敏，给宝宝添加辅食要循序渐进，先给宝宝吃不会引起过敏的蛋黄，如果孩子没有出现过敏反应，则在孩子七八个月大时再添加海鲜辅食。 　　患有湿疹的宝宝要远离海鲜，因为儿童期湿疹是皮肤过敏性炎症的一种，一般2到6个月的婴儿会发病，有过敏家族史，如哮喘、过敏性鼻炎或湿疹等则发病更为多见。 　　香港的研究还发现，食物敏感常在孩子3岁前发生，等到孩子4至5岁肠胃免疫

　　牛奶及乳制品是人体成长必须的物质，但是牛奶分为很多种，鲜奶也是牛奶的一种。有相关的研究表示，6岁以下的幼儿最好不要喝鲜奶。 　　现在许多家长认为鲜奶是天然乳类，最鲜、最有营养，给孩子喝最好。其实这种观念并不完全正确，对幼儿来说，评价乳品好坏的标准只有一个——与母乳的接近程度。 　　人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质。而对婴幼儿来说，这些物质的最佳来源是乳品。国际公认的最能为人体吸收利用的乳品是母乳。而目前市场上的鲜奶以牛奶为主，牛奶中大分子结构的蛋白质不仅人体不易吸收，而且因为幼儿器官发育不成熟，会加重肾脏的负担。 　　此外，牛奶中磷含量太高会直接影响钙的吸收。所以6岁以下的幼儿最好选择喝更接近母乳、营养更全面均衡、更容易被吸收利用的配方奶粉。

　　钙是婴幼儿成长中必须的元素，对宝宝的骨骼，大脑，牙齿发育都有举足轻重的作用。那么，每天给孩子补钙有什么注意事项呢? 　　0-6个月：300毫克/日 　　6-12个月：400毫克/日 　　1-3岁：600毫克/日 　　4-10岁：800毫克/日 　　11-18岁：1000毫克/日 　　由于孩子正处于生长发育时期，仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要，因此在正常的食物之外，还需额外补足钙剂，每日补钙量则为以上各年龄组需钙量的50%-60%。 　　如何选择有效的钙剂直接关系到补钙效果，专家认为：选择补钙品主要考虑三方面的因素，即钙源含钙量是否足够高?是否安全?价效比是否经济合理? 　　综合这几方面考虑，专家推荐碳酸钙制剂是最理想的补钙品。 　　在补钙时还不能忽视以下几个问题： 　　1、补钙必须要加维生素D 　　维生素D可有效促进人体对钙的吸收，是打开钙代谢大门的

　　很多孩子都迫不及待喝妈妈刚盛上饭桌的汤，你有教孩子正确的喝汤方式吗?很多孩子都有不良的喝汤坏习惯，快点看看应该如何纠正吧。 　　坏习惯一：只喝汤 　　许多妈妈会让小朋友只喝汤不吃汤渣，一来觉得食材的营养都集中在汤中，汤渣没营养，二来觉得汤渣不好吃，就不让小孩子吃了。其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%-15%，85%以上的蛋白质，营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。 　　1岁过后的宝宝，就进入了幼儿期，除了牙齿逐渐长出之外，也有了基本的咀嚼能力，食物不要过硬或者不易咀嚼，多数的食物都可以让孩子尝试，所谓的“汤渣”也不例外。 　　值得注意的是，由于幼儿期处于成长阶段，需要多摄入营养，就从喝汤这一方面来说，爸妈不仅要让孩子喝汤，也可以让他们适量吃些炖汤的肉，以补充营养。 　　坏习惯二：餐后喝汤

　　儿童良好的饮食习惯，有利于促进自身的健康发育。很多妈妈在给孩子的膳食搭配中却一直存在误区，下面小编为大家盘点多数家庭给孩子饮食搭配的常见误区吧。 　　“一尺三寸婴，十又八载功。”从婴儿的牙牙学语，到成年的功成名就，与家庭的培育息息相关。去年全国儿童青少年营养调查报告显示，虽然生活水平较10年前明显提高，但是儿童青少年的营养合理的比例却没有明显增加。孩子处于体格发育、智能发育极其迅速的阶段，足够的营养才能满足孩子各个阶段发育的需要，但过多的营养又会导致多种慢性疾病的发生。 　　哪些误区会影响到孩子的生长发育呢? 　　误区一：“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐 　　一份理想的早餐谷类食物是必不可少的。谷类食物在人体内能很快转化为葡萄糖，因此早餐必须含有包子、花卷、面条、麦片等主食，才能保证上午学习时大脑活动所需的能量。搭配牛奶或豆浆、鸡蛋或

　　谷物含有大量的纤维素等营养物质，是人体生长发育不可缺少的食物。但是患有多动症的儿童则不适宜多吃谷物类食物，否则会导致智力发育迟缓。我们一起看看下面的案例吧。 　　12年前，5岁的挪威多动症患儿斯格伯恩被所在的幼儿园评价为“智力迟钝，发展迟缓”，但如今，17岁的他正在上高中，是班上最优秀的学生之一。媒体报道说，这得益于挪威一个专门为多动症儿童制定的饮食实验计划。 　　或存在新陈代谢障碍 　　挪威科学家艾香德曾指出，患上多动症的儿童可能存在新陈代谢障碍，他们不能消化类似干酪素(存在于奶类食品)等蛋白质和谷类食品所含的麸质，导致体内的缩氨酸(可在尿液中测量)过多，从而导致对大脑的智力损害，情形有点类似吸食鸦片。为了论证上述理论，自1996年起，挪威小城斯塔万格的几名教育学家和科研人员开始了一项针对多动症儿童的饮食实验。 　　据报道，参加这项实验的23名儿童

　　根据美国儿科学会的提醒，家长应该控制孩子摄入果汁的分量。因为儿童过多地饮用果汁，会导致腹泻、营养不良、龋齿等不良后果的出现。 　　提到果汁，家长会认为这是健康食品，孩子喝得越多越好。今年5月初，美国儿科学会(AAP)建议儿童饮用果汁要适度。 　　在美国，儿童是最大的果汁消费人群。纯果汁中含有丰富的维生素(维生素食品)C，应该说是一种健康食品。但科学研究表明，儿童过量饮用，会造成营养不良。因为，果汁喝多了，母乳或配方奶的摄入量也就自然减少了。 　　多数果汁都不含蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、矿物质、纤维素(纤维素食品)、维生素C以外的其他维生素类，而是含有大量的碳水化合物(糖)，如果大量摄入体内，可导致儿童腹泻、腹痛、腹胀及胃胀气。因此果汁并不能提供真正的营养成分。 　　若让儿童整日抱着瓶子、杯子等不停地喝，甚至在睡觉前也喝，会对牙齿造成侵蚀。有些果味饮料并非100%的纯果汁，

　　牛奶含有丰富的矿物质和钙质，是大人小孩都适合的饮品，起到强健骨骼的功效。但是最近有研究表明，儿童不适宜多喝牛奶。为什么儿童不宜多喝牛奶呢?我们一起来看看其中的原因吧。 　　小琪今年5岁，上幼儿园中班，很会画画，体能也很好，但就是语言表达比同学差了一些。小琪最喜欢上幼儿园的原因是可以吃点心，尤其园里最近经费充裕，每天会给小朋友2杯鲜奶、几包饼干与乳酪条。老师告诉妈妈，小琪最近懒懒的，和以前好像不大一样，听力也比较差，常常没听到同学或老师在叫她。 　　妈妈带小琪看小儿科医师后，才发现小琪有严重的中耳炎且耳膜有破洞，要赶紧服用抗生素，而且有可能要做引流手术。小琪妈妈一听到要动手术，不免担忧心急起来，只怪自己平时太专注于工作，没有注意到小孩。现在回想起来，难怪最近小琪常会挖耳朵，而且有臭味，妈妈以为是洗澡时水流进去了，原来是耳朵已经化脓。 　　妈妈有个高中同学在当护士，建议带小琪去看

　　豆浆是营养的健康饮品，很多妈妈都会在早餐的时候给孩子添加豆浆。但是豆浆的饮用是有禁忌，一不小心就会损害了豆浆的营养喔。我们看看儿童饮用豆浆的九大禁忌吧。 　　1、忌不彻底煮开：因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 　　2、忌冲入鸡蛋：因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。 　　3、空腹饮豆浆：最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。 　　4、忌放红糖：红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损

　　儿童到了一定的年纪，就会特别喜欢吃零食。有些零食可以促进宝宝的食欲，但是大部分零食不利于宝宝的营养，我们一起看看哪些零食不适合宝宝食用呢。 　　不宜多吃糖 　　过多食糖会影响孩子健康。因为糖由淀粉转化而来，淀粉在加工成糖的过程中，维生素B1几乎全部被破坏。糖在人体代谢过程中产生丙酮酸，因没有足够的维生素B1参与，会大量堆积在血中，刺激中枢神经系统，产生食欲减低和疲乏。此外，糖吃多了，口腔中的一些细菌可以利用蔗糖合成多糖，促使乳酸杆菌大量繁殖，产生有机酸，直接作用于牙齿，可使牙齿脱钙、软化，牙齿结构受到破坏，就容易产生龋齿。儿童食糖过多也会影响食欲，减少蛋白质和脂肪的摄入。因此为了孩子健康成长，家长应限制儿童食糖。 　　不宜多吃彩色食品 　　市售的各种彩色食品所用的染料是从石油或煤焦油中提炼出来的，有一定的毒性。虽然偶尔食入不会有大影响，但经常食用，这种染料能消耗体内解毒物质，干

　　虽然花生是十分有营养，但是宝宝吃花生过敏怎么办呢?经常让宝宝吃花生的家长们要注意了!以下，亲亲宝贝小编告诉你花生过敏对儿童的危害有哪些! 　　花生过敏是食物过敏中导致死亡人数最高的一种。 　　近二三十年来，过敏的患病人数急剧增多，其中，西方发达国家过敏人群的比例由20年前 的5%—10%骤增到现在的20%-30%。这种过敏通常在儿童时期引发，并伴随终生。对花生过敏的人，哪怕是吃下极为微量的花生或花生油都会引发严重的 过敏反应。同时，花生过敏也是食物过敏中导致死亡人数最高的一种。90%因食物过敏引发的死亡都是由花生导致的，仅在美国，每年就有约100人死于花生过 敏引发的过敏性休克。在国内，诱发婴幼儿过敏的食物主要有鸡蛋、牛奶、坚果、鱼类等，其中不乏对花生过敏的“小病人”。 　　花生过敏可引 起面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团疹，严重时可发生急性喉

　　父母都会为了孩子的健康，给孩子制定营养的饮食食谱。但是有些陈旧的观念仍然深刻印在父母的脑海里，造成了不科学的儿童饮食。我们看看父母喂养孩子常见的四大错误饮食原则，一起来纠正吧。 　　“法则”之一：孩子需要吃牛羊肉来预防贫血事实： 　　牛羊肉含有易吸收的铁，因此，孩子适当地吃一些是有好处的。但是，很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉，何况，这类肉比较硬，小孩也难以咀嚼。 　　因此，初学走路的孩子，也可以通过吃强化谷类食品和面包、干果(如葡萄干)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、鸡蛋、鱼以及家禽肉来满足身体对各种矿物质的需要。10岁以下的儿童每天至少应摄入10毫克的铁，这个数量很容易达到，一杯奶酪(含铁约8毫克)和两小袋葡萄干(含铁约2毫克)就行。 　　“法则”之二：孩子不吃蔬菜就得不到必需的维生素和矿物质事实： 　　有些孩子不喜欢吃蔬

　　很多家长认为孩子到了可以选择食物的自由时期，就放任孩子食用各种食物。其实，家长应该引导自己的孩子走向营养的饮食模式，现在小编就向各位普及一下儿童健康的饮食常识以及儿童饮食禁忌吧。 　　儿童忌每餐暴食 　　胃排空食物的正常时间为4-6小时。如果吃得过多，胃蠕动变慢，食物在胃内长时间滞留，就会产生大量气体和有害物质，出现饱胀、恶心、呕吐等症状。 　　喝牛奶七忌 　　(1).牛奶加糖不要超过10%，否则，不但不易被消化吸收，还会影响肠胃功能。 　　(2).牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。 　　(3).牛奶富含钙，不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要。 　　(4).早餐不要只喝牛奶。因为空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。 　　(5).喝牛

　　儿童正值成长发育的阶段，良好的饮食生活习惯，对于儿童的成长有至关重要的作用。但是很多家长对于孩子的饮食管理存在很多误区，下面我们对这些误区进行一一的盘点。 　　父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导，告诉孩子应该吃什么，不应该多吃什么，并要告诫孩子学会控制自己不健康的饮食欲望，逐步确立良好行为。研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，精力下降相对较快。儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入，难以确保儿童大脑快速发育的营养需求。 　　营养补过剩对健康不利 　　不少家长怕孩子营养不够，不是补钙就是补铁，这样乱补孩子的身体反而吃不消。专家指出，一定要到医院进行检查后，看孩子体内缺什么，再适当进行补充。 　　饿了才吃饭易得胃炎 　　有些孩子

　　很多家长都会允许孩子吃零食的习惯，虽然零食不一定没有营养，但是吃多了会对身体造成危害。家长的允许应该有一个度，莫让四类食物毒害你的宝宝喔。 　　哪些食物有损于大脑发育 　　1、过咸食物 　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 　　2、含味精多的食物 　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。 　　3、含过氧化脂质的食物 　　过氧化脂质会导致大脑早衰或

　　春天是个万物生长的季节，也是吃春笋的好时节。但是春笋的处理比较讲究，小朋友的身体处于成长期，免疫力也特别低。虽然春笋非常有营养，但是儿童不宜多吃。 　　食品专家称，新鲜竹笋若处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢。专家提醒，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉根部，然后切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，不仅可去掉大部分草酸盐和涩味，还可避免氰化氢中毒。 　　竹笋一年四季皆有，但只有春笋味道最佳。鲜竹笋富含蛋白质、糖类、钙等营养物质，故新鲜竹笋有“素食之王”的美称。 　　在春天，最需要做的便是要清除体内垃圾，而竹笋就是最好的“体内垃圾清除器”。竹笋所含有的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量，使粪便变软加快排出，可用于治疗便秘。而且，竹笋具有低糖、低脂的特点，还可治疗高血压、高血脂等症。 　　此外，春天干燥，人总