儿童时期，孩子的大脑正处于发育的高峰期，因此，家长们要特别注意一些有可能损害儿童大脑发育的食物，下面我们就具体的来看看，以下这4类有损儿童大脑发育的食物。 　　1、过咸食物 　　过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 小心4类有损儿童大脑发育的食物 　　2、含味精多的食物 　　医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。 　　3、含过氧化脂质的食物 　　过氧化

　　在炎热的夏季，各类彩色冷饮深深的吸引着成长期的儿童，在这里，亲亲宝贝小编要提醒家长们的是，彩色冷饮对儿童有害无利，下面我们就具体的来看看，彩色冷饮对儿童都有哪些坏处吧! 　　五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外，几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多饮用还对健康有害无利，尤其是对婴幼儿童的危害更大。 彩色冷饮对儿童有害无利 　　1、影响孩子的食欲 　　那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，会给孩子带来潜在伤害，过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。 　　2、给孩子智

　　亲亲宝贝小编在此提醒各位家长们，笋的营养虽然很丰富，但并不太适合孩子食用，特别是儿科专家指出，少儿时期不宜过多吃笋，希望家长们能牢记这一点。 　　近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌，但因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长，新鲜竹笋少儿不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。 少儿时期不宜过多吃笋 　　由于竹笋中含有难溶性草酸，很容易和钙结合成为草酸钙，过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。 　　特别是处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟，而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多，会使他们缺钙、缺锌，造成生长发育缓慢。

　　孩子正处于身体成长发育期，因此，妈妈一定要注意科学为孩子选择各类营养食物，对于以下这5个儿童饮食禁忌，是妈妈们一定要尽早知道的。 　　一：半岁以内不要多饮果汁 　　果汁的特维生素与矿物质含量较多，口感好，因此乐于为宝宝接受，但最大的缺陷在于没有对儿童发育起关键作用的蛋白质和脂肪。如果喝很多果汁，由于果汁强占了胃的空间，因而正餐摄入减少，而正餐(如母乳或牛奶)才是宝宝获取正常发育所需养分的主渠道，所以饮果汁可破坏体内营养平衡，招致落后的恶果。年龄越小，此种恶果越易发生。故美国专家费玛博士主张：不足6个月的婴儿最好不饮果汁，6个月以上者也要限制饮用量，以每天不超过100毫升为妥。 儿童饮食禁忌记住5要点 　　二：周岁以内忌食蜂蜜、酸奶、蛋清及果冻 　　据国外专家报告，肉毒杆菌孢子广泛分布于土壤、灰法及植物表面，蜜蜂采集的花蜜也常混有这各病原体，因而酿造的蜂蜜中含有肉毒杆菌孢

　　家有儿女，妈妈们一定要为孩子的饮食把好关，特别是一些容易导致孩子过敏的食物，妈妈们最好是提前有个了解，本文就总结出一些容易过敏的食物，并列举出来，希望妈妈们能牢记在心。 　　第一、 牛奶。 　　我们身边有很多人，包括大人、小孩儿都对牛奶有过敏的反应，所以如果宝宝对牛奶严重过敏的话，任何牛奶的产品，如酸奶、鲜牛奶、奶粉，或者含有牛奶的一些食物，比如牛奶饼干等都要注意。 儿童饮食禁忌之容易过敏的食物 　　第二、鸡蛋，特别是蛋清。 　　因为6个月内婴儿的消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 　　第三、海产类：如鱼、虾、蟹、海贝、海带; 　　第四、 一些水果，例如柑橘类，柠檬、橘子、西柚等，另外，热带水果、草莓、红梅、杨梅也比较容易使宝宝过敏。 　　第五、 干果像花生、葡萄仁这些也比较容易

　　零食是儿童时期最喜爱的食品，但往往有很多零食对儿童来说，不仅影响身体的健康，还会影响智力的发育，比如以下这3大有损儿童智力的零食，就需要小朋友们远离。 　　罪魁祸首1：反式脂肪 　　卓女士从小就喜欢吃油炸类食品，她的这种习惯似乎也遗传给了儿子。 　　卓女士的儿子在某小学读3年级，最近学校放寒假，卓女士就经常在家炸藕饼、羊肉串、五香条给儿子吃，母子俩大快朵颐。可昨天早上一起床，卓女士发现儿子口腔全部起泡了，她赶紧带儿子到医院口腔科看病。 有损儿童智力3大零食祸首 　　当卓女士拿到检验报告时大吃一惊：儿子的血液黏稠度比正常人高出两倍。医生询问了他的生活习惯后说，这是因为他摄入太多反式脂肪酸的缘故。医生同时提醒她，如果长期这样吃下去，恐怕他将来还会增加患老年痴呆症的几率。 　　反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氢化”技术处理后产生，与一般植物油相

　　很多时候，爸爸妈妈都会带孩子出去吃饭，但是在外吃饭就要注意饮食卫生，那么儿童外出吃饭饮食要注意什么呢，让亲亲宝贝小编告诉你! 　　1.注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。 儿童最好在外饮用不含糖的水，果汁、甜饮料则不宜。 　　2.携带卫生、保质、松软食品，不要带油腻、肥厚肉类，慎重对待每一餐，摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。 　　3.注意卫生，饭前洗手，或者带一小瓶酒精棉球，吃东西时先擦洗手指。 　　4.学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。 　　5.如乘坐车窗，要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，

　　儿童正处于求学的阶段，合理的饮食安排是非常重要的。如何才能督促孩子养成良好的饮食习惯，避免饮食禁忌呢?最近流传的儿童不适宜食用的十种最“脏”食物，你有了解吗? 　　1. 鸡肉 　　污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。 　　超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。 　　家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。 　　2. 碎牛肉 　　污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆

　　现在儿童的早餐都不被妈妈们重视，常常都是豆浆油条，更甚者是零食当早餐，其实这样子对宝宝的上海是很大的。亲亲宝贝小编提醒各位妈妈，早餐对于宝宝来说很重要，一定要高度重视! 　　一、传统风味 　　早餐内容：油条、豆浆 　　受欢迎原因：很多孩子都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。 　　专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。 　　建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜给宝宝吃超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。

　　儿童饮食禁忌有哪些呢?现在垃圾食品太多了，但是这些垃圾食品对小孩子的诱惑又是足够的强大，那么小孩子应该怎么拒绝垃圾食品呢，以下五点一定要谨记! 　　1、不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。不要在学校周边饮食摊点就餐;不要购买街头无照(证)商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品;不食用来历不明的、颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品;不盲目随从广告。2、购买食品时要仔细查看商品标签。标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 　　3、小食品尽量少吃。不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会造成营养不良。 　　4、饮料尽量不要多

    近年来，儿童孤独症的患者越来越多，那么妈妈们应该如何预防小孩换上儿童孤独症呢？有专家发现，儿童孤独症的发生有可能吃因为吃太多“酸性食物”。     儿童心理卫生学专家指出：儿童孤独症患者典型特征是性情孤独——有的表现为神情淡漠、行为迟钝;有的则表现为恐惧胆怯，整日沉默寡言;也有的异常敏感，情绪易于激动或暴怒。      对于儿童孤独症的发生机理，过去认为是由于脑部机能障碍及后天教育方式不当所致。近年来国内外研究人员发现，儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关。      现代生活中，人们的餐桌多是高脂肪、高糖分、高蛋白的“营养型&rdq

　　喝牛奶真的对宝宝好吗?很多人都知道，牛奶十分有营养，而且比较容易消化吸收，那么喝牛奶的宝宝真的更健康吗?但是，牛奶不是每个宝宝都适合!如果宝宝牛奶喝得过量，可能还会导致肥胖! 　　有研究报告表明，喝牛奶的宝宝成长更为良好，但并不适用于每个宝宝。不偏食、均衡摄取食物是最好的成长“食品”，就是说能够均衡摄取蛋白质、维生素、微量元素、钙、食用纤维等营养元素即可。尤其是成长期的幼儿，需要多摄取蛋白质。蛋白质能够促进成长激素的分泌，有助于骨骼和肌肉发育。富含蛋白质的食物有大豆，豆腐、豆奶等豆制品，和瘦的牛肉、猪肉、鸡肉及鱼类、贝类等。 　　无可否认，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶

　　很多小孩都喜欢吃海苔和巧克力，虽然这两样食物很美味，但是含有很高的碘的海苔和热量非常高的巧克力，小孩子还是不要吃得太多，一定要适可而止。 　　海苔中含有很高的碘，少量地吃海苔可以起到补碘的作用。由于当前我国广泛推行碘盐——即在所有的食盐中都强化碘，但是由于有些人在日常膳食中还大量食用海带、海虾、海鱼等富含碘的食物，所以就大大增加了碘的摄入。世界性的调查发现，在全民普遍补碘的地区，虽然缺碘的问题得到了纠正，但是某些人群由于过高地摄入了碘，导致甲状腺亢进的发病率上升。所以，如果放任孩子无限制地把海苔当作零食食用，就容易造成微量元素碘摄入过量，从而诱发甲亢等相关疾病的发生。所以孩子们食用海苔也要谨慎。 　　吃巧克力也不宜过量 　　巧克力是含能量非常高的食品，儿童食用巧克力不宜过多，因为巧克力吃得过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，发生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快

　　儿童的日常饮食要注意什么，儿童在这个时候可能饮食上十分不注意，容易养成饮食的坏习惯，以下这些儿童饮食禁忌要点，妈妈们要十分注意! 　　一忌“快食”，即吃饭速度太快：“狼吞虎咽”的进食方式会加重胃的负担，容易发生胃炎和胃溃疡。 　　食物咀嚼不细，必然导致消化吸收不完全，从而造成营养素的损失。由于吃饭过快，唾液分泌不足，也会影响消化和食物中营养成分的吸收。 　　二忌在进食时与孩子嬉笑打闹，古人说：“食不言，寝不语。”边吃饭边嬉笑打闹，容易使食物误入气管，引起呛咳、窒息，甚至危及生命。 　　三忌孩子养成边走边吃的习惯，因为这既不文明，又非常不卫生。 　　四忌孩子边吃饭边看电视、图书等。许多孩子消化不好都与此习惯有关，边吃饭边看电视，会影响消化液分泌，日久天长容易造成小儿消化不良。 　　五忌让孩子蹲着吃饭，

    冬天到了，在冬天儿童饮食要注意什么呢？冬天寒冷，儿童容易感冒不舒服，因此冬天的儿童饮食更要多加注意，以下儿童饮食7条建议，妈妈们们要注意为你的孩子把关。     1.饮食要注意酸碱平衡     食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。     2.吃好早餐     一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%，午餐 占40%。晚餐占30%。     3.午餐前不要让小儿饮纯果汁 &n

　　不仅孩子，就连大人都很喜欢喝碳酸饮料。小编提醒大家，儿童不能经常喝碳酸饮料，碳酸饮料对人有很多的危害，它会破坏孩子人体细胞的“能量工厂”，所以，一定要远离碳酸饮料。 　　部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损。据《广州日报》报道：英国一项最新研究结果显示，专家们认为碳酸饮料里的一种常见防腐剂能够破坏人体DNA的一些重要区域，严重威胁人体健康。 　　据悉，喝碳酸饮料造成的这种人体损伤一般都与衰老以及滥用酒精相关联，最终会导致肝硬化和帕金森病等疾病。此次研究的焦点在于苯甲酸钠的安全性。在过去数十年来，这种代号为E211的防腐剂一直被广泛应用于全球总价值740亿英镑的碳酸饮料产业。苯甲酸钠是苯甲酸的衍生物，天然存在于各种浆果之中，目前被大量用作许多知名碳酸饮料的防腐剂。 　　破坏人体细胞的“能量工厂” 　　英国谢菲尔德大学的分

　　我们都知道吃早餐有很多好处，有的妈妈会早早起来为自己的孩子做早餐，有的妈妈因为太忙没时间为孩子做早餐，孩子就会买路边摊或者一些速食早餐，其实有很多早餐是儿童不能经常吃的。 　　吃法一：“回味早餐” 　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。 　　专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。 　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。 　　吃法二：速食早餐 　　早餐内容：各种西式快餐。 　　专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。 　　建议：选择

　　很多80后的最难忘的就是街头的爆米花，那是孩提时最喜欢的零食，当然，爆米花也是现在孩子的宠物，但是我们知道爆米花有很多的危害，所以最好让您的孩子少吃或者不吃爆米花。 　　爆米花 　　爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能，对于正处于脑部发育的小孩子来说，这可是非常有害的。 　　这个时候，就有妈妈要问了：米中含铅量并不高，为什么一“爆”含铅量就高了呢?其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。 　　那么铅是何等物质，为什么对于小朋友的智力发育会造成如此严重的影响呢? 　　铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后，主要危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力

　　方便面几乎是所以孩子必备的零食，每个孩子的家里都储存了很多的方便面，只要孩子一饿第一想到的食物肯定是方便面，其实我们都知道方便面存在着很大的危害，当然还有其他的食物都是不能多吃的。 　　方便面 　　小孩子对方便面冲出来那种香喷喷吸引到，会非常喜欢。另一方面，由于家长没有做好榜样，常常用方便面代替正餐给小朋友吃，也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。 　　可是，方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。 　　炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。 　　罐头 　　罐头食品中的添

　　孩子们喜欢吃各种各样的零食，尤其是到超市的时候，这也想要，那也想要，妈妈们都过于溺爱自己的孩子，就无条件的满足他，可是这会间接的影响孩子的健康，妈妈们可要提高警惕了。 　　零食一：果冻 　　果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 　　国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高，但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。 　　果冻不仅存在严重的食品添加剂的问题，还存在着被果冻噎住的危险。所以，专家提醒，幼儿应谨慎食用水果冻，防止果冻噎住喉咙，造成窒息。 　　不过最好的状态就是不吃果冻，妈妈们不妨可以自己DIY一些小糕点代替果冻给宝宝吃，切成一口大小的糕点不仅不容易噎到，而且用料妈妈们可以自己控制，安全又健康。