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产后营养食谱推荐:麻油鸡

2016年09月06日 17:34出处:本站原创作者:suzy阅读次数:770
产后吃一道麻油鸡,可以帮助新妈妈们的子宫恢复,麻油里面含高达72%的不饱和脂肪酸,可以降血压和促进子宫的收缩,帮助子宫复原。而且肌肉含有丰富蛋白质,容易被人体吸收;而且含有的维生素B群也有利于造血,所以给产妇吃一道麻油鸡,是不错的选择哦!

麻油鸡

产后吃一道麻油鸡,可以帮助新妈妈们的子宫恢复,麻油里面含高达72%的不饱和脂肪酸,可以降血压和促进子宫的收缩,帮助子宫复原。而且肌肉含有丰富蛋白质,容易被人体吸收;而且含有的维生素B群也有利于造血,所以给产妇吃一道麻油鸡,是不错的选择哦!


1.你需要准备的原料……

土鸡1300公克

老姜片50公克,当归片4公克,黑麻油3大匙,米酒1瓶, 做法12茶匙,鸡精粉1茶匙,细砂糖少许

2.这道菜该怎么制作……

第一步,将土鸡清洗后剁成大块状。

第二步,等锅烧热至约80℃左右,加入黑麻油后将老姜片爆香,再把土鸡块下锅爆炒,直到表皮呈现略焦状。

第三步,倒入半瓶料理米酒、当归片与4碗水,煮滚后盖上锅盖转小火再煮15分钟。

第四步,大约等待15分钟,掀开锅盖再加入剩下的半瓶料理米酒、盐、鸡精粉及细砂糖,再煮5分钟。

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