夏天宝宝吃什么好？六款宝宝夏季养生去燥辅食推荐

　　4、蘑菇银芽汤

　　适用：24月龄以上幼儿。

　　原料：白玉菇150g，绿豆芽70g，西红柿1个虾皮5g，姜5g，清水800ml，盐3g，香油1ml。

　　做法：

　　1、锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香。

　　2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开。

　　3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟。

　　4、最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出国前淋香油即可。

　　营养小贴士：

　　白玉菇含有丰富的维生素和多糖，能促进婴幼儿的新陈代谢，提高免疫力。绿豆芽维生素C、B2、B1及尼克酸含量高，可以清热解毒，防止便秘。

　　5、蒜香蛋

　　适用：24月龄以上幼儿。

　　原料：鸡蛋3个，大蒜3粒，盐1.5g，米醋5ml，香油1ml。

　　做法：

　　1、鸡蛋煮熟后去皮。

　　2、将蛋黄和蛋白切成小块。

　　3、大蒜去皮，放入捣蒜盅中，加入盐、香油捶成蒜泥，浇在鸡蛋块上拌匀即可。

　　营养小贴士：

　　此款蒜香蛋富含蛋白质和卵磷脂及丰富的矿物质、维生素，是1岁以上婴幼儿生长发育、健脑、骨骼发育及新陈代谢的辅食佳品。

　　6、百合莲子瘦肉盅

　　适用：30月龄以上幼儿。

　　原料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。

　　做法：

　　1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片。

　　2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

　　3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟。

　　4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

　　营养小贴士：

　　百合是营养丰富的食品，夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育，维持正常的机体代谢需要。