芥蓝怎么炒好吃 秋季的时蔬这么炒更美味
2017年10月19日 11:16出处：亲亲宝贝网作者：hys阅读次数：560
芥蓝是秋季上市的新鲜时蔬，含有丰富的营养元素，秋季吃芥蓝能补水，为身体补充营养物质，那芥蓝怎么炒好吃呢？下面就来具体看看这些做法吧。
芥蓝怎么炒好吃：芥蓝炒腰果虾仁
材料：虾仁200克，芥蓝300克，腰果适量，色拉油适量，食盐适量。
做法：
1、腰果洗净、大虾去皮去沙线、芥蓝切小段。
2、芥蓝和大虾焯水，放一边备用，炒锅热油放入腰果。
3、腰果炒至微黄放入芥蓝翻炒，再放入虾仁翻炒。
4、最后撒入适量盐翻炒2分钟即可。
芥蓝怎么炒好吃：蚝油炒芥蓝
原料：芥蓝适量，大蒜2小瓣，生抽1匙，淀粉5克匙，水4匙，糖5克匙，蚝油适量。
做法：
1、芥蓝洗净，大蒜切成蒜末，同时锅中烧水。
2、水烧开后，放入芥蓝(烫的软硬程度看个人喜好)，捞出装盘。
3、将生抽、淀粉、水、糖搅拌均匀待用。
4、将油倒入锅中，放入蒜末爆香，然后倒入调好的汁快速炒动，同时放入蚝油，最后倒在芥蓝上。
- 秋季饮食
- 芥蓝
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