芒果可以做什么菜 让你意想不到的美食菜谱
2017年10月22日 11:08出处：亲亲宝贝网作者：hys阅读次数：1895
芒果可以做什么菜？芒果是生活中常见的水果，味道酸甜，十分的美味，芒果可以直接吃，也可以榨汁喝，其实芒果还可以做菜吃呢，下面就来看看芒果怎么做菜吃吧。
芒果可以做什么菜：芒果腰花
原料：猪腰1只，芒果1只，胡萝卜1/3根，青椒1/3个，葱1根，料酒适量，白醋适量，淀粉适量，白糖适量，盐适量，油适量。
做法：
1、猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜，再用交叉刀法切成腰花。
2、再切成小块倒进保鲜盒，加水和1汤匙白醋，摇一会然后用清水洗几次，加适量盐和淀粉抓拌，先腌一会儿。
3、胡萝卜、青椒切片; 葱切粒;芒果切开，用交叉刀法切后取粒。
4、小锅加热，加少许油、盐、糖、醋拌匀，洒入葱粒关火，加少许淀粉调成汁。
5、腰花入开水里烫约10秒，捞出沥干。
6、热油锅，倒入腰花略炒，加点料酒，加入胡萝卜、青椒片炒匀。
7、淋入料汁，再炒几下收汁即可，装盘，洒上芒果粒即可。
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