芒果怎么做沙拉 吃都吃不胖的美食沙拉做法

芒果怎么做沙拉：芒果鸡丝沙拉

材料：芒果1大颗，鸡胸肉1个，红葱头2颗，盐1小匙，糖1/2小匙，鱼露1/2小匙。

做法：

1、把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。

2、鸡胸入滚水汆烫煮熟，切成逆丝，虽然比较容易断，但比手撕的顺丝好吃。

3、芒果去皮、去籽，将肉切成丝状。

4、把所有的材料与调味料拌匀即可，如果喜欢可以加一点炸葱头的酥油更香滑。

芒果怎么做沙拉：芒果鸡排沙拉

材料：芒果2粒，鸡腿排2片，洋葱适量，蓝莓适量，薄荷叶适量，大蒜香料粉适量，盐巴些许，巴萨米可醋适量。

做法：

1、鸡腿冲洗擦干、抹上盐巴腌制;

2、热平底锅，鸡皮朝下，盖锅煎;

3、准备芒果去皮切块、洋葱切丝、蓝莓洗净;

4、鸡肉煎熟(皮要酥脆)，稍微置冷，再切块。切完洒上大蒜香料粉(无盐);

5、组装、最后加新鲜薄荷碎片、淋上巴萨米可醋即可。