原料:铁棍淮山,糖,牛奶,玫瑰花。
做法:
1、山药洗干净,刮去外皮蒸熟。
2、蒸熟后取出用勺子把山药压成泥。
3、在山药泥中加入适量的糖和牛奶。
4、将玫瑰花搅碎,放在山药泥里搅拌均匀即可食用。
原料:大米100克,糯米50克,紫红薯1个,玫瑰花1朵,白糖适量。
做法:
1、准备好材料,紫薯蒸熟压成泥,将大米和糥米做成稍硬一点的米饭。
2、玫瑰花瓣洗净用盐水浸泡20分钟,用纸巾擦干水分、用剪刀剪成丝。
3、紫薯泥加适量白糖拌匀,搓成小球。
4、手上沾冷开水,取一大勺米饭稍捏紧一下,在中间摁个洞,把紫薯包进去,搓成圆球。
5、放在盘里均匀滚上玫瑰丝即可。
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