玫瑰怎么做好吃的 颜值超高味道超棒的玫瑰花做法

玫瑰怎么做好吃的：玫瑰鲜花牛轧糖

原料：棉花糖180g，熟花生米150g，黄油40g，无糖奶粉120g，玫瑰花40g，盐2g。

做法：

1、花生米提前炒好备用，去皮后弄成两半，不要整个的用。

2、鲜花洗净晾干表面水分后，加入少许盐腌制半小时左右。

3、盐渍过的玫瑰花会有水分浸出，挤掉水分，留住花瓣。

4、面包机开果酱档，先放入黄油，待黄油软化后放入棉花糖，继续果酱功能，果酱功能加热10分钟，棉花糖会因受热变软至将融化的状态。

5、放入奶粉，转自动翻炒搅拌，让奶粉和棉花糖融合，加入花生米继续翻炒搅拌，从加入奶粉到翻拌停止，整体翻炒搅拌约3分钟左右。

6、把面包桶拿出来，手工再稍微翻拌，放入玫瑰花，倒到油布上，隔油布反复叠压，让花瓣和糖体混合均匀。

7、整形成厚度约1厘米的长方形，晾凉即可。

玫瑰怎么做好吃的：玫瑰红糖发糕

原料：中筋面粉200g，红糖60g，温水100g，玫瑰花少许，耐高糖酵母3.5g，鸡蛋1个。

做法：

1、红糖加入温水搅拌至溶化后加入酵母静置5分钟，加入一个鸡蛋，用打蛋器打至细泡。

2、加入面粉及玫瑰花瓣搅拌均匀至无颗粒。

3、6寸的蛋糕模具内匀均的抹上油，将面糊倒入。

4、温暖处发至二至三倍大的时候上面铺上洗净的红枣，再撒上玫瑰花。

5、冷水上锅中大火蒸，一般是水煮沸后再蒸25分钟。蒸好后，等一分钟回气后再揭锅。蒸的过程中千万别打开盖。

6、蒸好冷却后便可用手轻压边角脱模。