橄榄菜肉末四季豆的做法
2017年11月14日 16:39出处：亲亲宝贝网作者：RF阅读次数：489
标签：开胃食谱
橄榄菜肉末四季豆是一道非常下饭的家常小炒，而且橄榄菜还能够帮助开胃消食，下面就一起来看一下这道橄榄菜肉末四季豆的做法。
- 主料
- 四季豆250g
- 绞肉100g
- 橄榄菜2大匙
- 辅料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 制作步骤
1. 四季豆切小段备用，榄菜滤过油备用。
2. 锅热放少许油后加入搅肉至变色出水气。
3. 加入老抽让肉上色后再加入生抽拌炒均匀。
4. 将肉拨至一旁后放入蒜末爆香。
5. 再放入四季豆炒匀。
6. 锅中放入少许水炒至出水份后，再次加少许水拌炒至出水份，第三次加少许水炒至出水份，约三次即可炒熟四季豆。
7. 再放入橄榄菜拌炒。
8. 炒至榄菜香气出来即可。
- 开胃食谱
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