龙须菜怎么做好吃 几分钟就能搞定的美味快手菜

龙须菜怎么做好吃：凉拌龙须菜

原料：龙须菜适量、辣椒少许、芝麻少许、调味酱油少许、食盐少许、糖少许、陈醋少许、食用油少许、大蒜几片、香菜少许

做法：

1、把干龙须菜放入大点的碗里加凉水泡发，等待时间大概2-3个小时就可以。

2、把需要拌的辅材切好，大蒜换捣碎。

3、自制辣椒油：碗里放些芝麻和干辣椒，把油烧热后倒入碗里，这样把芝麻也炸的很香哦。

4、自制调味料：把油锅不用刷干净继续下一步就可以了哦，在锅里放入味达美调料酱油、陈醋、食盐、糖，加热，同当把它们都调化开，到调料烧开后停火，待稍凉一会。

5、最后把泡好的龙须菜、辅料、自制调味料、辣椒油混合拌好，就可以吃啦。

龙须菜怎么做好吃：牛肉炒龙须菜

原料：牛肉200克、龙须菜250克、油适量、盐适量、糖适量

做法：

1、龙须菜洗净、沥干水。牛肉切片，加入盐、糖腌五分钟。

2、把龙须菜在开水里焯下一下。

3、因为牛肉容易熟些，利用平底锅受热，炒出来的效果好些。

4、牛肉8分熟读时，加入龙须菜。爆一分钟，加入盐，完成。

龙须菜怎么做好吃：龙须菜炒肉丝

材料：龙须菜600克、肉丝少许、蒜末1大匙、盐1小匙、酒1大匙

做法：

1、将龙须菜摘去老叶洗净，切寸段备用。

2、锅中入油1大匙，爆香蒜末，再将肉丝加入炒散，沿锅边呛酒，然后加入龙须菜与盐，一起拌炒至入味即可。

龙须菜怎么做好吃：蚝汁龙须菜

原料：龙须菜500克、油适量、盐适量、白砂糖1勺、蚝油1勺、蒜子4瓣

做法：

1、把龙须菜切成长段，蒜子切片备用。

2、热锅热油，把蒜片放入爆香。跟着放入龙段菜翻炒。

3、加入适量的盐与糖调味，然后大火翻炒至熟装入盘中。

4、锅内留少许的菜汤，跟着放入适量的蚝油，小火煮开，跟着把蚝油汁浇在龙须菜上面即可。