1、生姜红糖水
材料:红糖适量,生姜3片。
做法:
(1)把姜片切成丝,方便出味,放入准备好的凉水中,开火煮至沸腾。
(2)加入适量红糖,开火煮3分钟即可。
小贴士:适合剖腹产后一周内食用,可帮助产妇排恶露。
2、猪蹄花生汤
材料:猪蹄1000g,花生150g,盐5g,姜10g,白醋。
做法:
(1)买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋,用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。
(2)去毛的猪蹄用刀斩成小块,倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净。
(3)姜切片,花生剥去皮洗净。
(4)处理好的猪蹄放入高压锅,加入花生和姜片,倒入温水至3/4锅,开火后炖煮1个小时。
(5)关火后焖1个小时,加入盐调味即可。
小贴士:适合剖腹产一周后食用,可帮助产后下奶。
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