做菜放醋起到什么作用 去腥解腻诸多妙用如下
2018年01月31日 17:51阅读次数：665
醋是烹饪菜肴时常用的调味品，可以让食物更美味，但其实醋的功效也远不止于味觉上的优化，在视觉、味觉、营养上都有一定的功用。那么，做菜放醋起到什么作用呢?让我们一起来看看吧。
4
其他
1、催熟。在炖煮美食时，加少许醋可使之易熟易烂。
2、美观。在烹饪菜肴时加点醋可以让菜肴的颜色更鲜艳，此外，在豆浆中加少许醋能使豆浆起花更漂亮。
14:29
11:41
14:50
15:27
11:02
15:14
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！