材料：大米50克、胡萝卜半根、草菇适量、姜、葱、盐、食用油、酱油、水
做法：
1、大米淘洗干净，浸泡半个小时备用;
2、萝卜削皮切粒，草菇洗净切片，姜切粒，葱切花;
3、把大米放到锅里，加水煮开，小火再煮半个小时;
4、米粒煮软后，加入姜粒、萝卜粒后继续煮8分钟;
5、8分钟后，加入草菇、盐、油、酱油煮开后关火，盖上盖子5分钟最后撒上葱花即可食用。
小贴士：
草菇含有大量维生素C，多吃可以提高免疫力。
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