石斛花怎么吃最好 泡茶煲汤皆适宜
2018年10月18日 16:21阅读次数：1022
标签：饮食营养
石斛花最显着的功效就是解郁，日常如果出现易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等情况可以用石斛花泡茶或者煮粥食用，下面就来详细了解一下石斛花怎么吃最好。
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炒菜
石斛花炒鸡蛋
材料：鸡蛋4个(两人份)、鲜铁皮石斛花、油、盐适量
1、石斛花洗净，鸡蛋打散;将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀;
2、烧热，放适量油入锅;待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。
石斛花炒肉
材料：石斛花(鲜花) 半斤、五花肉一小碗、姜少许、独头蒜一个、盐少许、白酒(增加肉的香味，也去油腻) 半汤勺
1、洗石斛花、蒜、姜丝;
2、五花肉放一点点盐、老抽腌下入味;
3、爆香蒜、姜丝下肉爆炒，放半汤勺白酒增味，放一汤勺生抽增色;
3、下石斛花，放少许盐炒匀即可出锅。
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