孕妇可以吃干贝吗

孕妇是可以适量吃一些干贝。

干贝中所含蛋白质含量高达61.8%，能够维持钾钠平衡，帮助提高孕期免疫力，促进胎儿发育。

此外干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，对胎儿的生长发育起到非常重要的作用，有助于胎儿增长身高和体重，还有对智力发育也有非常明显的作用。

适合孕妇的干贝的吃法

干贝鸡肉粥

材料：鸡肉适量、干贝1颗、大米40克、清水600毫升

做法：

1、将鸡肉用刀背拍打，然后剁成鸡肉泥;

2、干贝放入清水中，浸泡约15分钟;

3、白米用清水浸泡1个钟头，熬煮成软烂的米粥后，放入鸡肉泥和干贝丝;

4、等鸡肉和干贝熟透，盛入碗中即可。

干贝蒸蛋

材料：鸡蛋3个、干贝10克、香葱1棵、鲜味酱油适量、香油适量

1、干贝用温水浸泡2个小时，加入1茶匙料酒、三两片姜片，放入蒸锅蒸20分钟，取出晾凉;

2、鸡蛋打入碗中，加入蒸干贝的水(干贝水不够，加清水，蛋和水的比例大概为1：1.2);

3、鸡蛋打散，打散的蛋液过筛，倒入碗中;

4、放入蒸锅，蒸蛋液的时候把处理好的干贝碾成丝;

5、蒸锅上汽七八分钟左右蛋液稍稍凝固时在蛋液表面撒上撕成丝的干贝继续蒸几分钟，至蛋液完全凝固;

6、即将出锅时撒上葱末，淋上生抽和香油即可食用。